quote:De volledige bierlijn van de Christoffel Bieren is na ruim een halfjaar weer volledig leverbaar. In januari 2013 ging de brouwerij in Roermond failliet waarna een doorstart van het biermerk plaatsvond. Op basis van de originele, authentieke recepturen worden de bieren nu gebrouwen bij de Belgische Proefbrouwerij in Lochristi.
Maarten Kruijtzer en Chris Liebau van Christoffel Speciaalbieren: “We zijn enorm blij dat we in zo’n korte tijd in staat zijn geweest om de hoge kwaliteit en uitgesproken smaakprofielen van onze Christoffel Bieren opnieuw te evenaren. Natuurlijk heeft de Proefbrouwerij in Lochristi met zeer veel expertise hier voor een belangrijk deel aan bijgedragen. Onze bieren zijn nog steeds ondergistend en ongefilterd én krijgen een hergisting op de fles. De kwaliteit en smaak zijn naar ons idee uitstekend in balans aangezien we nu een gesloten brouwproces hebben waardoor de specifieke mout- en hopsoorten nog beter tot hun recht komen dan dat ze al deden.”
Bierassortiment
Als eerste in Nederland bracht Christoffel Bier een bier op de markt dat dubbel gehopt is, het kreeg de naam Christoffel Bier. De bitterheid is 50 EBU, ter vergelijking een Nederlands pils bevat circa 20 tot 25 EBU, en kenmerkt zich door de karakteristieke hoppige smaak. Deze is verkregen door de hopsoorten Magnum, Challenger en Saaz-hop. Het tweede bier is de Christoffel Nobel, deze krijgt een extra hopbehandeling waardoor het bier veel hopgeur en -aroma bevat. De Christoffel Wijs tot slot, is een origineel amberkleurig Hefeweizen, gebrouwen met de Saaz hop uit Tsjechië. Tijdens het najaar is het bokbier, een donkerbruine dubbelbok, ook weer leverbaar op fust.
Verkrijgbaarheid
Het volledige assortiment is afgevuld op 33cl fles en 20 liter kegs en vanaf nu leverbaar via Multi Bier in Asten als exclusief distributeur voor Nederland. Vanaf oktober zullen de bieren op fles ook weer verkrijgbaar zijn bij de Mitra Slijterijen.
Goed nieuws. Ik had nog nooit van Christoffel gehoord tot ik naar Kopenhagen verhuisde; daar hadden ze de Robertus in de supermarkt tegenover m'n kamer. En rond kerst hadden we in de universiteitsbar ook hun Winterbier. Tot ik De Molen tegenkwam was het m'n enige kennismaking met ambachtelijk gebrouwen Nederlands niet-abdijbier. Mooi dat het bier alsnog behouden blijft.quote:Op donderdag 29 augustus 2013 13:55 schreef borisz het volgende:
Nou ja nog twee maanden dan
Biernieuws
[..]
quote:Op dinsdag 12 juli 2011 20:21 schreef uniekhoorn het volgende:
Geen speciaalbier maar wel een proeverijtje gedaan van bekende merken, 11 stuks
Totaal blind..
Aanstaande en ik hadden:
1 en 2 Amstel en Heineken.
Dacht dat ik Heineken goor vond maar dus niet, verbaasd bij zo erg!
Warfsteiner en Grolsch was een goed derde/vierde.
Hertog Jan ergens 8ste, Palm telde niet echt mee want dat was een totaal andere smaak.
[ afbeelding ]
quote:Op zaterdag 7 september 2013 20:27 schreef uniekhoorn het volgende:
Net op Kassa, de biertest.
1. Heineken...
Dat wisten wij al lang
[..]
Ik vind het toch een apart lijstje zo...quote:Op dinsdag 12 juli 2011 20:21 schreef uniekhoorn het volgende:
Geen speciaalbier maar wel een proeverijtje gedaan van bekende merken, 11 stuks
Totaal blind..
Aanstaande en ik hadden:
1 en 2 Amstel en Heineken.
Dacht dat ik Heineken goor vond maar dus niet, verbaasd bij zo erg!
Warfsteiner en Grolsch was een goed derde/vierde.
Hertog Jan ergens 8ste, Palm telde niet echt mee want dat was een totaal andere smaak.
[ afbeelding ]
Nice! Echt een fijne weizner dat!quote:Op zaterdag 7 september 2013 21:13 schreef MCH het volgende:
Mijn AH heeft Weihenstephaner Vitus voor 99 cent de fles.
AH sowieso goed bezig, ook erg blij met de Ayinger's in de schappen =)quote:Op zaterdag 7 september 2013 21:13 schreef MCH het volgende:
Mijn AH heeft Weihenstephaner Vitus voor 99 cent de fles.
ow die guldenberg is lekker! Heel verfrissend.quote:Op maandag 9 september 2013 15:01 schreef Chandos het volgende:
[..]
[ afbeelding ] AH sowieso goed bezig, ook erg blij met de Ayinger's in de schappen =)
[ afbeelding ]
Tijd voor grote flessen!
quote:Op zaterdag 14 september 2013 13:42 schreef hemarookworst het volgende:
Ik drink nu dit:
[ afbeelding ]
Best goed, lichtzoetig met een goede gebrande mouten smaak (hinten van koffie en cacao) en heeft een ietwat stroperig textuur. Degelijke stout met 7,5% alc.
Heb je deze ook ooit geproefd?quote:
Nee, maar het verbaast me dat ze een stout hebben. Dat vind ik wel leukquote:Op zondag 15 september 2013 12:14 schreef hemarookworst het volgende:
[..]
Heb je deze ook ooit geproefd?
Lindemans heeft meerdere kriekvarianten. Waar de verkrijgbaarheid wel ontzettend van verschild. Maar de normale kriek van Lindemans is één van de best verkrijgbare krieken in nederland. De oude kriek is weer terug van weggeweest en is inderdaad moeilijk te krijgen.quote:Op zondag 15 september 2013 22:07 schreef longinus het volgende:
Ik heb de kriek herontdekt, en wel de Lindemans kriek.
Jammer dat het zo moeilijk verkrijgbaar is.
Het is echt een wereld van verschil vergeleken met hun pils. Een flesje Tsingtao pils drink je echt in een teug leeg en heeft verder weinig smaak. De stout is juist andersom.quote:Op zondag 15 september 2013 22:05 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Nee, maar het verbaast me dat ze een stout hebben. Dat vind ik wel leuk
Ik vond de La Trappe Jubilaris goed, maar werd er niet door van m'n sokken geblazen. Het is natuurlijk een gelegenheidsbier, maar dat was Isi d'Or ook en dat vind ik meer onderscheidend vermogen hebben ten opzichte van de rest van het La Trappe assortiment. Lately is echter de enige La Trappe die ik echt regelmatig drink, de La Trappe Puur. Fijn zomerbierquote:Op maandag 16 september 2013 08:52 schreef avw1982 het volgende:
Zo weer terug van vakantie en de volgende voor mij nieuwe bieren op:
’t IJ Natte
De Koninck
De Leckere Rode Toren
Duits & Lauret Kiem
Duvel Tripel Hop 2013 (Sorachi Ace)
Gerardus Wittems Kloosterbier Blond
Hapkin
Jopen Gerstebier
Jopen Hoppenbier
Jopen Meesterstuk 2013
Jopen Trinitas Tripel
Kaltenberg Hell
La Trappe Jubilaris
Löwenbräu LöwenWeisse Hefe-Weissbier
Malheur 6
Maredsous 10 Tripel
Struise Pannepøt - Old Monk’s Ale - Pannepeut
Texels d’Olle Grieze Weizen
De Jopen Meesterstuk en de Pannepeut waren de twee bieren die te lekker waren. De La Trappe Jubelaris was ook goed te doen. De Koninck viel me erg tegen. Die smaakte alsof het bier een paar weken in blik had gezeten.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |