Iedereen die wel eens over de Duitse snelweg rijdt kent ze wel: De Raststättes. Deze worden meestal vanaf 5 km van tevoren aangegeven op borden langs de snelweg waarbij ook de voorzieningen staan aangegeven. De meeste Raststättes beschikken over een restaurant en een tankstation. Er zijn ook kleinere "Rastplätze" waar alleen een parkeerplaats en meestal een wc-gebouwtje is. De wc's daar zijn gratis, maar meestal minder schoon, en verder is er weinig. Op de meeste snelwegen zit om de ca. 50 km wel een grote Raststätte.
Zo goed als alle Raststättes zijn aangesloten bij Tank & Rast AG, en dat bedrijf heeft een eigen website waarop al hun Raststättes te vinden zijn, met per Raststätte een overzicht van voorzieningen, zoals bijvoorbeeld het door mij persoonlijk zeer gewaardeerde Sainifair-toiletsysteem. Die website is te vinden op
http://tank.rast.de/Enkele Raststättes hebben ook wat bijzonderheden, zo is de Raststätte Moseltal bij Koblenz vrij klein, maar is er wel een wandelpad naar een uitzichtpunt waarbij je een fantastische blik hebt op de hoge Moseltalbrücke. De Raststätte Am Hockenheimring is voor F1-liefhebbers dan weer erg boeiend.
Voor het Raststätte-tijdperk kenden de Duitse snelwegen alleen het "Autohof", vaak hangt er in dit soort wegrestaurants een meer authentieke sfeer, die volgens critici ontbreekt in de Raststätte.
Wat zijn jullie ervaringen met deze Raststättes? En waar pauzeren jullie liever langs de Duitse snelweg, een Raststätte of een Autohof?