CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor overquote:Op vrijdag 26 juli 2013 23:41 schreef Karstman het volgende:
Zeg JeMoeder, je was toch op zoek naar volledig sherry matured whiskies? Misschien is dit wat http://shop.whiskybase.com/21000/bowmore-1970-sv-signatory
Maar bedankt voor de tip 
Van collega's een fles Glenfarclas 17 yo gekregen i.v.m. einde werk daar. Ik vind hem best lekker. 
.
.
So, if you're frightened of dying and... and you're holding on, you'll see devils tearing your life away. But if you've made your peace, then the devils are really angels...
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!quote:
Altijd leuk. Ga je daarna met drie winkelwagens naar de glasbak?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Je mag mijn lege flessen wel hebben.quote:Op zaterdag 27 juli 2013 19:17 schreef Atmosphere82 het volgende:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
Yup same here.quote:Op zaterdag 27 juli 2013 19:54 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Je mag mijn lege flessen wel hebben.
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.quote:Op zaterdag 27 juli 2013 12:40 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor over
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Iemand nog tips voor een echt rokerige whisky? Max 100 euro voor 700ml. Smokehead is geen optie. Heb de meest standaard 10/12 jaar oude Islays al wel gehad. 
Arbeg Uigeadail? of Corveckyan?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.quote:
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
[ Bericht 8% gewijzigd door KolonelKhedaffi op 27-07-2013 21:42:52 ]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...quote:
[..]
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Nee ken ik beide niet, zal eens wat onderzoek doen. Aanraders dus? Eigenlijk zoek ik zoiets als smokehead, maar dan geen smokehead. Zou leuk zijn als het voor een mooie prijs is want dan kan ik er een 2e flesje bij halen voor m'n geld.quote:
[..]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Edit: Nice! Dan hou ik nog 5 tientjes over
Ga ze beide proberen! 
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ledaig is toch een peated Tobermory? Moet ik ook eens gaan proberen, Tobermory proef ik veel butterscotch in, ben beniewd hoe dat smaakt met rookquote:
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
Even ergens zoeken. Bij WB hebben ze ze niet in ieder geval.quote:
[..]
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.quote:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...quote:
[..]
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Hm ja, dat is ook eigenlijk wel een goed idee JeMoeder. Alleen de kokers bewaren. Ondertussen moet ik toch ook al wel een fles of twintig bij elkaar hebben staan thuis (die op zijn).
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Heb net Famous Grouse Vintage 1992 op. Een of andere speciale Vintage editie. Best te doen gezien ik meer van Bourbon houd en het rokerige in Scotch wat minder gewend ben.quote:Op donderdag 11 juli 2013 22:20 schreef Cynix ® het volgende:
The Black Grouse was trouwens nog net binnen te houden.
Maker's Mark is tot nu toe mijn favoriete Bourbon. Heerlijk zacht en het glijdt zo je keel binnen zonder te veel van een bite voor 45 ABV.
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!quote:
[..]
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Das een goeiequote:
[..]
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Oh, die lijst nog. Ik ben gisterenavond vergeten whisky te drinken. Dom!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
De mussen vallen hier dood van het dak, maar het whiskydrinken gaat wel gewoon door.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Gisteren een proeverij (ik las dat het 17 whiskies waren) met BBQ gedaan.
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Over de Ledaig, ik vond de 7YO veel lekkerder dan de 10YO die er nu is! Volgens mij is er voor andere landen wel nog de 7YO, maar hier in NL niet meer???
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
