CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Welkom in het grote baktopic! Alles over koekjes, cake, muffins en al je andere bak avonturen.
Met:
Myraela's ontbijtmuffins
Enemyrock's lemoncurd taart
Minilot's exotische koekjes
en natuurlijk djkoelkast's spekkoek!
Handig: omrekentabel voor Amerikaanse maten
http://www.culy.nl/inspiratie/culy-legt-amerikaanse-maten-uit-omrekenen-van-cups-pints-en-ounces/
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 01-07-2013 17:47:34 ]
Met:
Myraela's ontbijtmuffins
Enemyrock's lemoncurd taart
Minilot's exotische koekjes
en natuurlijk djkoelkast's spekkoek!
Handig: omrekentabel voor Amerikaanse maten
http://www.culy.nl/inspiratie/culy-legt-amerikaanse-maten-uit-omrekenen-van-cups-pints-en-ounces/
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 01-07-2013 17:47:34 ]
Nou, het is dikkig vloeibaar, helaas.. Alsof je een hele dikke gebonden saus hebt..quote:Op vrijdag 28 juni 2013 12:35 schreef msacras het volgende:
[..]
blijft het de hele tijd vloeibaar of hard het uit als je het niet gebruikt?
Als het vloeibaar blijft kan je het in je (ijs)koffie doen, krijg je een caramel koffie, erg lekker
Ahh oké... banoffee pie maken? Een ander dulche de leche recept zoeken en het daarvoor gebruiken?quote:Op vrijdag 28 juni 2013 12:53 schreef Ambipur het volgende:
[..]
Nou, het is dikkig vloeibaar, helaas.. Alsof je een hele dikke gebonden saus hebt..
Heb je een kant-en-klaar recept voor mij..quote:
[..]
Ahh oké... banoffee pie maken? Een ander dulche de leche recept zoeken en het daarvoor gebruiken?
Ik ben niet zo bekend met deze dingen.....
Aan het eind van het vorige topic kwam ook een handige link voorbij (omrekentabel Amerikaanse maten), kan je die dan ook in de OP zetten?quote:
Ik zit nu op mobiel dus kan de OP even niet aanpassen. Later zal ik wat recentere foto's invoegen!
ziet er heerlijk uitquote:Op zondag 30 juni 2013 16:50 schreef Selestha het volgende:
Glutenvrije chocolade-sinaasappelcake
[ afbeelding ]
ik heb ook weer eens wat geprobeerd van het weekend
gewone tulband met citroenglazuur en marsepeinen bloemetjeszooi
(ben er niet helemaal tevreden over
die bloemen moeten beter volgende keer )
Wat is er niet mooi an Lady-wrb. Ik vind ze zien er super uit. En die vlinder is ook echt mooi.
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
ik vind de bloemen te platquote:
Wat is er niet mooi an Lady-wrb. Ik vind ze zien er super uit. En die vlinder is ook echt mooi.
en ik was mijn uitsteker voor rozenblaadjes kwijt. (die heb ik net, zit zelfs nog in de verpakking
)dit zijn hulstblaadjes
Ik kan de OP niet meer aanpassen, waarschijnlijk omdat het een reeks is, dus als de laatste foto's uit het vorige topic er in moeten zal een modje dat even moeten doen.
edit; OP is inmiddels aangepast
Verder heb ik laatst Macarons gemaakt, maar ze waren zo lelijk dat ze niet waardig genoeg zijn om hier te posten.
Wel smaakten ze erg goed. Morgen doe ik een nieuwe poging en teken ik van te voren rondjes op het bakpapier om de goede maat aan te houden, misschien dat ik ze dan wel mooi rond krijg!
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 01-07-2013 17:33:31 ]
edit; OP is inmiddels aangepast
Verder heb ik laatst Macarons gemaakt, maar ze waren zo lelijk dat ze niet waardig genoeg zijn om hier te posten.
Wel smaakten ze erg goed. Morgen doe ik een nieuwe poging en teken ik van te voren rondjes op het bakpapier om de goede maat aan te houden, misschien dat ik ze dan wel mooi rond krijg![ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 01-07-2013 17:33:31 ]
Ik krijg zooo'n honger van dit topic . Ben nu met de Schwarzwalder kirschtorte bezig, een lactose suikervrije variant omdat ik t mensen met colitis wil laten opeten 
. Ben alleen vergeten de kokosroom van het sap te scheiden waardoor opkloppen niet is geslaagd voor de room. Vandaag opnieuw proberen
. Ben nu met de Schwarzwalder kirschtorte bezig, een lactose suikervrije variant omdat ik t mensen met colitis wil laten opeten . Ben alleen vergeten de kokosroom van het sap te scheiden waardoor opkloppen niet is geslaagd voor de room. Vandaag opnieuw proberen
zelfde als diginoob
De glazuur loopt zo mooi over de tulband heen.quote:
[..]
ziet er heerlijk uit
ik heb ook weer eens wat geprobeerd van het weekend
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
gewone tulband met citroenglazuur en marsepeinen bloemetjeszooi
(ben er niet helemaal tevreden over
Ik had die bloemen er gewoon afgelaten, het maakt het er toch niet lekkerder op.
ik heb hem gemaakt naar aanleiding van een plaatje van zo'n zelfde tulband in een taartenboek. voor mij hoeft marsepein helemaal niet (ik lust het niet eens) maar ik wou het eens proberen.quote:
[..]
De glazuur loopt zo mooi over de tulband heen.
ik heb m meegenomen naar mijn vrijwilligerswerk. die vonden hem wel mooi
ik heb zo'n macaronmatje. (ik heb ook zo'n papier met cirkels die je onder je bakpapier kan leggen, maar zo'n matje vind ik toch beter werken. loopt minder snel uitquote:
Ik kan de OP niet meer aanpassen, waarschijnlijk omdat het een reeks is, dus als de laatste foto's uit het vorige topic er in moeten zal een modje dat even moeten doen.
edit; OP is inmiddels aangepast
Verder heb ik laatst Macarons gemaakt, maar ze waren zo lelijk dat ze niet waardig genoeg zijn om hier te posten.
Vraagje: als ik muffins maak met blauwe bessen, en ik heb bevroren bessen, moet ik die dan eerst laten ontdooien, of kan ik ze bevroren door het beslag roeren? En maakt het nog uit voor hoeveel vocht je verder gebruikt?
bevroren kan volgens mij prima, gaan ze ook niet kapot door het roerenquote:
Vraagje: als ik muffins maak met blauwe bessen, en ik heb bevroren bessen, moet ik die dan eerst laten ontdooien, of kan ik ze bevroren door het beslag roeren? En maakt het nog uit voor hoeveel vocht je verder gebruikt?
En uit de oven:
Bananabread met bosbessen. Cheesecakebrownies met frambozen.
En een bijna jarige douche-eend die haar collega's blij gaat maken. 
Oohhh die cheesecakebrownie met frambozen! Je wil daar vast wel een recept van geven?
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
