CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Terug van de Biermarkt in Haarlem. Was weer leuk 
.
Mijn lijstje. Niet van alles een heel glas naar binnen gewerkt.
Witheer(Scheldebrouwerij)
Spanish Inquisition(Jopen)
Hillegoms Tarwe(Klein Duimpje)
Vuur en Vlam(De Molen)
Amerikaans(De Molen)
Zwart Schaap(Klein Duimpje)
Koning Honing(SNAB)
Spanish Inquisition
. Peperbier, niet te zuipen, de peper dreunt na en dat vind ik niet lekker 
. Het was niet voor mij de dag van de zware biertjes want Koning honing was het zwaarst met 7,5%.
. Mijn lijstje. Niet van alles een heel glas naar binnen gewerkt.
Witheer(Scheldebrouwerij)
Spanish Inquisition(Jopen)
Hillegoms Tarwe(Klein Duimpje)
Vuur en Vlam(De Molen)
Amerikaans(De Molen)
Zwart Schaap(Klein Duimpje)
Koning Honing(SNAB)
Spanish Inquisition
. Peperbier, niet te zuipen, de peper dreunt na en dat vind ik niet lekker . Het was niet voor mij de dag van de zware biertjes want Koning honing was het zwaarst met 7,5%.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Nice! Sprong er nog iets tussenuit? Vuur & Vlam vind ik zelf een erg lekkere IPA. Van de Scheldebrouwerij heb ik laatst de Strandgaper geprobeerd, voornemens Lamme Goedzak nog eens te proberen. Hoe was hun witbier?quote:Op zondag 4 augustus 2013 21:37 schreef borisz het volgende:
Terug van de Biermarkt in Haarlem. Was weer leuk
Mijn lijstje. Niet van alles een heel glas naar binnen gewerkt.
Witheer(Scheldebrouwerij)
Spanish Inquisition(Jopen)
Hillegoms Tarwe(Klein Duimpje)
Vuur en Vlam(De Molen)
Amerikaans(De Molen)
Zwart Schaap(Klein Duimpje)
Koning Honing(SNAB)
Spanish Inquisition
Mijn nieuwste aanwinsten, om uit te proberen:
Alledrie van relatief nieuwe kleine Nederlandse brouwerijen. Ben benieuwd
Dat "relatief" kun je weglatenquote:
[..]
Nice! Sprong er nog iets tussenuit? Vuur & Vlam vind ik zelf een erg lekkere IPA. Van de Scheldebrouwerij heb ik laatst de Strandgaper geprobeerd, voornemens Lamme Goedzak nog eens te proberen. Hoe was hun witbier?
Mijn nieuwste aanwinsten, om uit te proberen:
[ afbeelding ]
Alledrie van relatief nieuwe kleine Nederlandse brouwerijen. Ben benieuwd
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
ABC Beersquote:
. And as said, ik ben in DH nog niet echt een goede bierhandel tegengekomen.
Korte Koediefstraat 5
Den Haag, Netherlands 2511ce
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hehe, dat is waar die drie 'relatief' nieuwe aanwinsten vandaan komen =) . Die kerel die ABC Beers is begonnen is trouwens echt superaardig. Bij mij in de buurt zit ook nog een slijterij met een goed aanbod (+/- 300 schat ik) van vooral Belgische bieren, Alsem. Maar zoiets als De Bierkoning, Bert's Bierpaleis of die zaak in Leiden heeft Den Haag geloof ik niet.quote:
[..]
ABC Beers
Korte Koediefstraat 5
Den Haag, Netherlands 2511ce
Nee dat klopt wel. Je kunt trouwens ook naar Delft, dat is niet zover. Daar zit Flink Gegist.quote:
[..]
Hehe, dat is waar die drie 'relatief' nieuwe aanwinsten vandaan komen =) . Die kerel die ABC Beers is begonnen is trouwens echt superaardig. Bij mij in de buurt zit ook nog een slijterij met een goed aanbod (+/- 300 schat ik) van vooral Belgische bieren, Alsem. Maar zoiets als De Bierkoning, Bert's Bierpaleis of die zaak in Leiden heeft Den Haag geloof ik niet.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ah, thanks voor de tip! Delft is inderdaad vlakbij en kom ik ook nog wel eens voor werk, ga er zeker keertje kijkje nemen!
Zeker doen! Is een eeerg leuke winkel. Lijkt niet groot maar het assortiment is zeker wel erg groot en goed.quote:
Ah, thanks voor de tip! Delft is inderdaad vlakbij en kom ik ook nog wel eens voor werk, ga er zeker keertje kijkje nemen!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Yeah, ik zie op hun webshop ook al een aantal bieren, zoals Avec Les Bons Voeux en Cantillon Geuze, die ik graag eens wil proberen. Nice!
Afgelopen weekend Celis White gedronken. Vond het meer op Korenwolf dan Hoegaarden lijken. Capabel witbier maar niet beter of slechter dan Nederlands/Belgisch aanbod op dat vlak, dus weinig meerwaarde om dan naar deze kant van de plas te zeulen.
Afgelopen weekend Celis White gedronken. Vond het meer op Korenwolf dan Hoegaarden lijken. Capabel witbier maar niet beter of slechter dan Nederlands/Belgisch aanbod op dat vlak, dus weinig meerwaarde om dan naar deze kant van de plas te zeulen.
Ik had gisteren een bier dat ik nog niet kende
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ongelooflijk lekker, wel zwaar. Er komt een lekkere geur vanaf die meteen laat blijken dat het met 11,5% een vrij zwaar bier is. Echter wanneer je deze proeft wordt de zware smaak verdoezelt met een zoet aroma, erg fruitig. Naarmate het glas leger geraakte merkte ik de 11,5% overigens wel.
Het deed me een beetje denken aan een La Trappe Quadrupel maar dan (nog) voller van smaak. Dit bier bruist lekker in de mond en de nasmaak blijft lang hangen.Friendcode: 5257-9420-8367 - Sjim
Ben erg benieuwd of die je zullen smaken, ik ken ze ook nog niet. Leuk ook dat ze van nederlandse brouwers zijnquote:
Mijn nieuwste aanwinsten, om uit te proberen:
[ afbeelding ]
Alledrie van relatief nieuwe kleine Nederlandse brouwerijen. Ben benieuwd
Friendcode: 5257-9420-8367 - Sjim
Celis White voor de Europese markt wordt gewoon bij Van Steenberge in België gebrouwen hoor. Sterker nog, volgens mij wordt het in de VS helemaal niet meer gebrouwen. En het recept is uiteraard net zo Belgisch als dat van Hoegaarden.quote:
Yeah, ik zie op hun webshop ook al een aantal bieren, zoals Avec Les Bons Voeux en Cantillon Geuze, die ik graag eens wil proberen. Nice!
Afgelopen weekend Celis White gedronken. Vond het meer op Korenwolf dan Hoegaarden lijken. Capabel witbier maar niet beter of slechter dan Nederlands/Belgisch aanbod op dat vlak, dus weinig meerwaarde om dan naar deze kant van de plas te zeulen.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Wikipedia bevestigt je verhaalquote:
[..]
Celis White voor de Europese markt wordt gewoon bij Van Steenberge in België gebrouwen hoor. Sterker nog, volgens mij wordt het in de VS helemaal niet meer gebrouwen. En het recept is uiteraard net zo Belgisch als dat van Hoegaarden.
http://en.wikipedia.org/wiki/Celis
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ah, dat verklaard een en ander. Ik had wel het wat triestige verhaal van Celis (brouwerij afgefikt; geen goede verzekering) gelezen. Als ik het goed begrijp gaan kinderen/kleinkinderen van Celis wel ook weer bier brouwen naar zijn recept in Austin.quote:
[..]
Celis White voor de Europese markt wordt gewoon bij Van Steenberge in België gebrouwen hoor. Sterker nog, volgens mij wordt het in de VS helemaal niet meer gebrouwen. En het recept is uiteraard net zo Belgisch als dat van Hoegaarden.
Beetje schimmig hoe dat soms gaat. Las tijdje terug ook zo'n verhaal, St. Augustijn en St. Stephanus bier - een en hetzelfde bier, alleen wordt St. Stephanus door SABMiller de wereld ingedragen met een hipper etiketje.
Laat weten of het was is wanneer ik ze opentrekquote:
[..]
Ben erg benieuwd of die je zullen smaken, ik ken ze ook nog niet. Leuk ook dat ze van nederlandse brouwers zijn
Heel veel leger kan je website nog niet zijn, maar wel tof dat Nederland er een tweede Trappistenbrouwer bijkrijgt.
Potentieel ook leuk: serie over BrewDog die Amerikanen aan het 'craft beer' gaan helpen en aan het brouwen slaan met diverse kleine Amerikaanse brouwerijen.
Potentieel ook leuk: serie over BrewDog die Amerikanen aan het 'craft beer' gaan helpen en aan het brouwen slaan met diverse kleine Amerikaanse brouwerijen.
Hmm dan wordt het hoog tijd dat ik de huidige trappistenlijn eens completeer. Dit weekend maar even een Achel scorenquote:
De VS heeft inmiddels rond de 1500 craft breweries... waarom BrewDog? Voor het accent? Gordon Ramsey-style?quote:Potentieel ook leuk: serie over BrewDog die Amerikanen aan het 'craft beer' gaan helpen en aan het brouwen slaan met diverse kleine Amerikaanse brouwerijen.
Edit: na bestudering van de trailer... ja het is om het accent, en die twee zien er aardig uit voor de camera.
[ Bericht 2% gewijzigd door Curchulain op 08-08-2013 11:10:46 ]
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Puik spul, Achel! Maar niet de meest spannende binnen het selecte rijtje Trappisten. Dan vindt het zichzelf wel ook in puik gezelschap met Chimay, Rochefort, Orval.. Ik wil graag Mont des Cats nog eens proberen, hoewel het wat nep overkomt dat het gepresenteerd wordt als 'de enige Franse Trappist' (maar niet het Trappisten label mag dragen) en het bier feitelijk in België wordt gemaakt. Maar dan weer wel bij Chimay, die weten wat ze doen =).quote:
[..]
Hmm dan wordt het hoog tijd dat ik de huidige trappistenlijn eens completeer. Dit weekend maar even een Achel scoren
[..]
De VS heeft inmiddels rond de 1500 craft breweries... waarom BrewDog? Voor het accent? Gordon Ramsey-style?
Edit: na bestudering van de trailer... ja het is om het accent, en die twee zien er aardig uit voor de camera.
Die Brew Dog gasten zijn absoluut voor de exposure/novelty factor. Stuur een Amerikaan met bier op een andere Amerikaan af en het is raar, laat het een Brit met een gek hoedje en ditto accent doen en het is exotisch =).
[ Bericht 4% gewijzigd door Chandos op 08-08-2013 14:45:31 ]
Trippy triple post/noob
[ Bericht 100% gewijzigd door Chandos op 08-08-2013 13:00:36 (Double/triple post) ]
[ Bericht 100% gewijzigd door Chandos op 08-08-2013 13:00:36 (Double/triple post) ]
quote:
Ik had gisteren een bier dat ik nog niet kendeUrthel wordt volgens mij ook in de la trappe brouwerij gebrouwen.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ongelooflijk lekker, wel zwaar. Er komt een lekkere geur vanaf die meteen laat blijken dat het met 11,5% een vrij zwaar bier is. Echter wanneer je deze proeft wordt de zware smaak verdoezelt met een zoet aroma, erg fruitig. Naarmate het glas leger geraakte merkte ik de 11,5% overigens wel
Het deed me een beetje denken aan een La Trappe Quadrupel maar dan (nog) voller van smaak. Dit bier bruist lekker in de mond en de nasmaak blijft lang hangen.Op dinsdag 1 november 2016 00:05 schreef JanCees het volgende:
De polls worden ook in 9 van de 10 gevallen gepeild met een meerderheid democraten. Soms zelf +10% _O-
Oh echt?quote:
[..]
Urthel wordt volgens mij ook in de la trappe brouwerij gebrouwen.
Dat wist ik helemaal niet! Ik ga binnenkort toevallig weer eens langs voor wat vers getapte biertjes, zal eens vragen
Friendcode: 5257-9420-8367 - Sjim
Volgens mij is het recept van Urthel, maar huren ze ketels bij la trappe of iets in die trantquote:
[..]
Oh echt?
Dat wist ik helemaal niet! Ik ga binnenkort toevallig weer eens langs voor wat vers getapte biertjes, zal eens vragen
Op dinsdag 1 november 2016 00:05 schreef JanCees het volgende:
De polls worden ook in 9 van de 10 gevallen gepeild met een meerderheid democraten. Soms zelf +10% _O-
De polls worden ook in 9 van de 10 gevallen gepeild met een meerderheid democraten. Soms zelf +10% _O-
Staat gewoon op hun website te lezen...quote:
[..]
Volgens mij is het recept van Urthel, maar huren ze ketels bij la trappe of iets in die trant
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
ok...quote:
[..]
Staat gewoon op hun website te lezen...
Op dinsdag 1 november 2016 00:05 schreef JanCees het volgende:
De polls worden ook in 9 van de 10 gevallen gepeild met een meerderheid democraten. Soms zelf +10% _O-
De polls worden ook in 9 van de 10 gevallen gepeild met een meerderheid democraten. Soms zelf +10% _O-
Goeie tipquote:
[..]
ABC Beers
Korte Koediefstraat 5
Den Haag, Netherlands 2511ce
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |