TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Ja dat snap ik ook niet helemaal. Verder een mooi en schoon proces vind ik. Leuke aflevering.quote:Op donderdag 12 september 2013 20:51 schreef donald_dick het volgende:
arme varkens die levend worden opgehangen
Ik zou het netter vinden als ze de dieren "gewoon" eerst zouden doden. Misschien is er een reden om dat niet te doen? Ze werden daarna onthoofd toch.
Een minuut minder pijn en stress en dat levert ook beter vlees op.quote:Op vrijdag 13 september 2013 01:29 schreef ClapClapYourHands het volgende:
Wat boeit het dat ze 1 minuut moeten hangen als ze daarna een mes in de nek krijgen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ze zullen er niet meer of minder om verkopenquote:
[..]
Een minuut minder pijn en stress en dat levert ook beter vlees op.
Meer werk.quote:Op vrijdag 13 september 2013 01:23 schreef HenkieVdV het volgende:
[..]
Ja dat snap ik ook niet helemaal. Verder een mooi en schoon proces vind ik. Leuke aflevering.
Ik zou het netter vinden als ze de dieren "gewoon" eerst zouden doden. Misschien is er een reden om dat niet te doen? Ze werden daarna onthoofd toch.
Dierenleed?quote:
Wat boeit het dat ze 1 minuut moeten hangen als ze daarna een mes in de nek krijgen
BlaBlaBla
Vanavond:
Grieken, Turken en Bulgaren. Ze staan gebroederlijk naast elkaar in de supermarkt. Yoghurt met een paspoort. Maar de drie soorten dikke yoghurt zijn voor een kaaskop moeilijk te onderscheiden. Een verhaal over cultuurverschillen in het zuivelschap.
Grieken, Turken en Bulgaren. Ze staan gebroederlijk naast elkaar in de supermarkt. Yoghurt met een paspoort. Maar de drie soorten dikke yoghurt zijn voor een kaaskop moeilijk te onderscheiden. Een verhaal over cultuurverschillen in het zuivelschap.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Haha, cultuurverschillen, mooi dubbelzinnig.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Spreekt geen woord Nederlands maar geniet wel van haar PGBtje 
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
quote:
Spreekt geen woord Nederlands maar geniet wel van haar PGBtje
ook jij zou haar doen
"Wat denk jij?!"
Op woensdag 21 maart 2012 19:42 schreef Drassss het volgende:
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Ben ik de enige die steeds Sideboobie leest ipv van Sideshowbobbie
Vrouwen met parkietjesquote:
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Gaan we het weer over probiotica hebben 
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Goeie pa heb je dan, die moet je houden.quote:
Ah dat ziet er bekend uit. Pa maakt ook altijd zelf yoghurt/Kefir met die bacteriën
Anyway, wat is nu het verschil? Kan op het moment niet kijken maar ik denk vooral de hoeveelheid toegevoegde melkpoeder en room, aangezien sommige van die yoghurt soorten wel heel erg dik en vet zijn. Dat krijg je nooit voor elkaar zonder melkpoeder (en eventueel room) toe te voegen - dit verlaagt het vochtpercentage namelijk.
Wat dan precies? Turkse en Griekse yoghurt hebben soms vetpercentages van 10%, dat heb ik nooit bij 'gewone' yoghurt gezien. Daarnaast is het dus ook veel dikker en er staat ook op de verpakking dat er melkpoeder inzit.quote:
moet je maar kijkenquote:
[..]
Wat dan precies? Turkse en Griekse yoghurt hebben soms vetpercentages van 10%, dat heb ik nooit bij 'gewone' yoghurt gezien. Daarnaast is het dus ook veel dikker en er staat ook op de verpakking dat er melkpoeder inzit.
Haha, allemaal dus gewoon hetzelfde cultuurtje, alleen andere bereidings-wijze en ander vetpercentage. Tante van Erzin die al 35 jaar in Nederland woont sprak wel goed Nederland, hè?
Ajouad met z'n petjesklep op z'n Maroks scheef op het hoofd.
Ajouad met z'n petjesklep op z'n Maroks scheef op het hoofd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb alleen het laatste stukje gezien. Dus in feite is er niks 'Turks' of 'Grieks' aan?quote:
Haha, allemaal dus gewoon hetzelfde cultuurtje, alleen andere bereidings-wijze en ander vetpercentage. Tante van Erzin die al 35 jaar in Nederland woont sprak wel goed Nederland, hè?
Ajouad met z'n petjesklep op z'n Maroks scheef op het hoofd.
Nee. De yoghurtcultuur komt van oorsprong wel van de Balkan, maar is voor alle yoghurts dezelfde en kan in China als Chinese yoghurt verkocht worden of in Zuid-Amerika als bijvoorbeeld Braziliaanse yoghurt.quote:Op donderdag 19 september 2013 21:29 schreef Peunage het volgende:
Heb alleen het laatste stukje gezien. Dus in feite is er niks 'Turks' of 'Grieks' aan?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die benamingen zouden wel een beetje raar zijn, want daar komt die bacterie van nature niet voor.quote:
[..]
Nee. De yoghurtcultuur komt van oorsprong wel van de Balkan, maar is voor alle yoghurts dezelfde en kan in China als Chinese yoghurt verkocht worden of in Zuid-Amerika als bijvoorbeeld Braziliaanse yoghurt.
Tot nu toe is die lactobacillus bulgaricus alleen in Bulgarije in de natuur aangetroffen. Daar kun je een takje van bepaalde planten in de warme melk steken en met een hoop geluk krijg je dan vanzelf yoghurt. [1] Maar een bacterie houdt zich natuurlijk niet strikt aan landsgrenzen, dus misschien werkt het in het noorden van Griekenland of Turkije (of in Macedonië) ook wel, zoals ze in de uitzending ook al zeiden.
Er gaat op internet ook een gerucht dat de lactobacillus bulgaricus niet zou overleven als je 'm naar het buitenland exporteert en dat je dus steeds verse aanvoer uit Bulgarije nodig zou hebben. Maar dat is onzin. Oorspronkelijk waren yoghurtculturen vaak onzuiver en bedierven dan al gauw; het was in Bulgarije dat ze voor het eerst een zuivere cultuur van alleen lactobacillus bulgaricus en die streptococcus thermophilus wisten te isoleren, die steeds opnieuw gebruikt kan worden (net als in het recept van die Turkse tante). Zo kwam dat broodje aap de wereld in. [2]
SPOILER: BronvermeldingOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Vanavond:
Zuurdesem gaat als zoete broodjes over de toonbank. Bijna overal te krijgen, ietsje anders en ook ietsje duurder. Brood zoals het vroeger was. Maar ouderwets brood kun je in de fabriek ook nieuwerwets maken. Maar hoe? De Keuringsdienst staat vroeg op, want de truc van de industriële bakker is moeilijk te achterhalen.
Lijkt mij een vrij saaie aflevering.
Zuurdesem gaat als zoete broodjes over de toonbank. Bijna overal te krijgen, ietsje anders en ook ietsje duurder. Brood zoals het vroeger was. Maar ouderwets brood kun je in de fabriek ook nieuwerwets maken. Maar hoe? De Keuringsdienst staat vroeg op, want de truc van de industriële bakker is moeilijk te achterhalen.
Lijkt mij een vrij saaie aflevering.
To err is human, to forgive bovine.
Zuurdesem is niet brood hoe het vroeger was, zuurdesem is voor broden van roggemeel zodat je die kan laten rijzen terwijl rogge geen gluten heeft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is niet helemaal waar. Ook vroeger werden er broden met zuurdesem gemaakt die niet van rogge waren. Het is inderdaad zo dat je zuurdesem móet gebruiken als je een brood van 100% rogge of iig met een hoog aandeel rogge wil maken, niet dat zuurdesem alleen voor zulke broden is.
En rogge bevat wel degelijk gluten, maar veel minder dan tarwe en veel minder geschikt om luchtbellen vast te houden.
Wat betreft aflevering; waarschijnlijk maken ze in de fabriek gewoon gistbrood met wat rogge en van dat poeder dat je ook kan kopen, desempoeder. Dat is puur voor de smaak, want daar zitten geen levende gisten of melkzuurbacterien meer in.
En rogge bevat wel degelijk gluten, maar veel minder dan tarwe en veel minder geschikt om luchtbellen vast te houden.
Wat betreft aflevering; waarschijnlijk maken ze in de fabriek gewoon gistbrood met wat rogge en van dat poeder dat je ook kan kopen, desempoeder. Dat is puur voor de smaak, want daar zitten geen levende gisten of melkzuurbacterien meer in.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Das idd héél vroeger, van voor de inzet van gisten in het brood.quote:
Dat is niet helemaal waar. Ook vroeger werden er broden met zuurdesem gemaakt die niet van rogge waren. Het is inderdaad zo dat je zuurdesem móet gebruiken als je een brood van 100% rogge of iig met een hoog aandeel rogge wil maken, niet dat zuurdesem alleen voor zulke broden is.
En rogge bevat wel degelijk gluten, maar veel minder dan tarwe en veel minder geschikt om luchtbellen vast te houden.
Wat betreft aflevering; waarschijnlijk maken ze in de fabriek gewoon gistbrood met wat rogge en van dat poeder dat je ook kan kopen, desempoeder. Dat is puur voor de smaak, want daar zitten geen levende gisten of melkzuurbacterien meer in.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hahá, desempoeder, dat had ik nog eens goed voorspeld!
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Bedoel je de kerel die eerst in zijn neus pulkte en daarna vroeg of hij een broed moest pakken?quote:
Ze smelten de kazen!
Ze hadden hem beter anoniem kunnen houden.quote:
[..]
Idd, aan de andere kant niet handig om dit mee te geven.
Veeleisende kieskeurige marktquote:
Duitsers zijn sowieso veel beter bezig met naamgeving van voedsel heb ik het idee
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En terecht! Reinheitsgebotquote:Op donderdag 26 september 2013 20:51 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Veeleisende kieskeurige markt
Die Groningsefabrieksbakkert gaat goede zaken doen denk ik
Das pistachequote:
Haha wtf, die man van Baker Bart
Die pulkt eerst ff lekker in z'n neus en gaat daarna brood pakken
|| “There are three things all wise men fear: the sea in storm, a night with no moon, and the anger of a gentle man.” ― Patrick Rothfuss, The Wise Man's Fear ||
Ik eet bijna alleen nog maar zuurdesembrood sinds http://tilburgsourdough.nl geopend is.
anonieme razernist
Nou ja, de man van Bakker Bart was iig wel eerlijk en deed het niet anders voor dan het is. Oké, hij deed een beetje ranzig.
Wat die man van de poeders zei vond ik alleen wel een beetje onzin. Dat een desemcultuur zo'n groot risico zou zijn voor de bakker. Maar imho, als je netjes en schoon werkt, met goed materiaal, en vasthoudt aan een goed schema, moet dat goed te doen zijn. Wat die ene bakker dus ook deed.
Wat die man van de poeders zei vond ik alleen wel een beetje onzin. Dat een desemcultuur zo'n groot risico zou zijn voor de bakker. Maar imho, als je netjes en schoon werkt, met goed materiaal, en vasthoudt aan een goed schema, moet dat goed te doen zijn. Wat die ene bakker dus ook deed.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Die bakker bart had er gewoon geen verstand van. Die vent is echt geen bakker anders had hij het recept wel uit z'n hoofd op kunnen noemen. Hij liet gewoon even zien dat bakker bart de consument bedonderd.
Mwoah, vind ik een overdreven reactie. Natuurlijk is die man geen bakker, maar dat claimt ie toch helemaal niet? Hij is heel open, laat zelfs het ingevroren, deels gebakken brood zien/of was het ingevroren deeg?, inclusief document met alle ingredienten.
Bakker Bart is gewoon primair een broodjeszaak. Maar ik denk dat de consument wel slim genoeg is om te snappen dat er een verschil is tussen een echte bakker en een bakker Bart-filiaal.
Bakker Bart is gewoon primair een broodjeszaak. Maar ik denk dat de consument wel slim genoeg is om te snappen dat er een verschil is tussen een echte bakker en een bakker Bart-filiaal.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Nee geloof me hij had er echt geen verstand van. Ook zijn reactie van dat er altijd gist op moet omdat het anders niks doet:) Door zijn onwetendheid zette hij Bakker bart te kijk.
Dat deeg was ingevroren.
Hij is indd wel open maar wel op de verkeerde manier. Je gaat toch niet als bakkerij zijnde zo laten zien dat je eigenlijk geen desembrood maakt maar namaak. Waarschijnlijk is hij gewoon filliaalmanager ofzo. Denk als je naar de fabriek gaat van bakker bart dat ze wel gaan zeggen dat ze echt desembrood maken.
Gelukkig had die krullebol er wel verstand van!
Dat deeg was ingevroren.
Hij is indd wel open maar wel op de verkeerde manier. Je gaat toch niet als bakkerij zijnde zo laten zien dat je eigenlijk geen desembrood maakt maar namaak. Waarschijnlijk is hij gewoon filliaalmanager ofzo. Denk als je naar de fabriek gaat van bakker bart dat ze wel gaan zeggen dat ze echt desembrood maken.
Gelukkig had die krullebol er wel verstand van!
ik ook, maar dan de blauwe. Smaakt primaquote:
Kut ik heb die van scapino, alleen wel de zwarte variant..
Ik gebruik Chrome 29 moet ik me nu ook zorgen maken 
“Never assume you will win, never feel safe, never feel confident, never send a "We got this!" text, never take anything for granted, never pose for a picture late in the game, always expect the worst while rooting for the best.”
Nieuwe test met een nieuwe partij rooie sloffen. Wel heel toevallig dat ze net sloffen van die ene foute partij kochtenquote:
Dit was een partij van een groothandel.
:')
Ik denk dat IE6 gevaarlijker is.quote:Op donderdag 3 oktober 2013 20:52 schreef PirE het volgende:
Ik gebruik Chrome 29 moet ik me nu ook zorgen maken
Niet altijd serieus
Morgen:
Een enorme kipfilet van 700 gram, gekocht bij een Turkse slagerij. Dat is twee keer het gewicht van de gewone supermarkt kip. Met welke reuze kip hebben we hier te maken? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de kip met de flinke borst. Wonderbaarlijk genoeg, blijkt het een doodgewone kip te zijn. Al is het zo simpel nog niet. Deze kip heeft namelijk een handleiding die een nieuwe betekenis heeft aan het begrip kip. De kip kan groter, heel veel groter..
Een enorme kipfilet van 700 gram, gekocht bij een Turkse slagerij. Dat is twee keer het gewicht van de gewone supermarkt kip. Met welke reuze kip hebben we hier te maken? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de kip met de flinke borst. Wonderbaarlijk genoeg, blijkt het een doodgewone kip te zijn. Al is het zo simpel nog niet. Deze kip heeft namelijk een handleiding die een nieuwe betekenis heeft aan het begrip kip. De kip kan groter, heel veel groter..
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Net werd het programma herhaald.
Ik heb de iets duurdere echte Spaanse. Het etiketje leek ook wel.
Al kijk ik nu wel met argusogen naar de huid die in aanrakjng met de slof komt.
Lage lonenlanden, lage milieu-eisen.
Ook lekker voor die werknemers daarginds.
Ik heb de iets duurdere echte Spaanse. Het etiketje leek ook wel.
Al kijk ik nu wel met argusogen naar de huid die in aanrakjng met de slof komt.
Lage lonenlanden, lage milieu-eisen.
Ook lekker voor die werknemers daarginds.
quote:Op woensdag 9 oktober 2013 15:57 schreef golfer het volgende:
Morgen:
Een enorme kipfilet van 700 gram, gekocht bij een Turkse slagerij. Dat is twee keer het gewicht van de gewone supermarkt kip. Met welke reuze kip hebben we hier te maken? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de kip met de flinke borst. Wonderbaarlijk genoeg, blijkt het een doodgewone kip te zijn. Al is het zo simpel nog niet. Deze kip heeft namelijk een handleiding die een nieuwe betekenis heeft aan het begrip kip. De kip kan groter, heel veel groter..
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wow, wat een enorme filet zeg.. Ben benieuwd van wat voor monsterlijk beest die komen .
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik denk van een volgroeide kip i.p.v. een plofkip.quote:
Wow, wat een enorme filet zeg.. Ben benieuwd van wat voor monsterlijk beest die komen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
hier bij de turk zijn 2 kipfilets (aan elkaar) ruim 500 gram, maar dit is dus een enkele van 700 gram??
kan je mooi haar bh mee opvullenquote:
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
yoms
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Toch een dubbele dus.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
iets met boezak
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Dat bangmaken met "uit china of taiwan" "gooi-en-smijt-winkels" vind ik altijd zo zielig he.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
zo ploffen nooit
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Ah, dan zal er waarschijnlijk dus een daling in de groeisnelheid zitten na een bepaalde tijd. Óf er wordt eerder geslacht om kleine kipfilets te krijgen omdat de markt dat wil.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Is ze wel.. maar laatst at ze wel een stukje gerookt vlees in de whiskeyvatenafleveringquote:
Ik denk altijd dat Marijn vegetariër is. Maar dat zal wel niet zo zijn.
Best cru dat ze haar dan telkens naar die slachthuizen sturen.quote:Op donderdag 10 oktober 2013 20:44 schreef ErkendFokker het volgende:
[..]
Is ze wel.. maar laatst at ze wel een stukje gerookt vlees in de whiskeyvatenaflevering
wist ie niet dat kippen rustig worden zodra ze omdraaien
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
gewoon trollen op de redactiequote:Op donderdag 10 oktober 2013 20:46 schreef MilaNL het volgende:
[..]
Best cru dat ze haar dan telkens naar die slachthuizen sturen.
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |