CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb nog nooit (pure) whisky gedronken en ik heb de volgende proefflesjes staan: glenlivet 15yr en 18yr en Jameson. Waarmee zal ik beginnen? 
Maakt niet zoveel uit als je ze toch allebei gaat proevenquote:Op zaterdag 25 mei 2013 21:24 schreef morgane het volgende:
Ik heb nog nooit (pure) whisky gedronken en ik heb de volgende proefflesjes staan: glenlivet 15yr en 18yr en Jameson. Waarmee zal ik beginnen?
Ik was niet van plan meer dan 1 dram te drinken vanavond wil alleen niet afknappen op mijn eerste glas whisky haha.
wil alleen niet afknappen op mijn eerste glas whisky haha.
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky dit groentje gaat maar weer snel weg uit dit topic 
dit groentje gaat maar weer snel weg uit dit topic
En die Jameson ook geprobeerd?quote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
Probeer is op deze manier te drinken: paar druppels, even aan het begin van je mond houden, en dan langzaam over je tong laten gaan, en dan pas doorslikken. Als je whisky in 1 keer doorslikt proef je het amper
Zo reageert waarschijnlijk iedereen eerst, maar die smaak begint je toch nieuwsgierig te maken. Zo raar, maar zo gaat hetquote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
heitieh
Bij langzaam drinken is ie qua smaak al een stuk beter, maar moet gewoon aan het alcoholpercentage wennen denk ik. Het brandt m'n mond uit
Drink je die ook op cask strenght, of verdun je hem toch zelf?quote:Op donderdag 23 mei 2013 20:22 schreef golfer het volgende:
[..]
Die heb ik hier ook nog in de collectie staan. Stevig, qua alcohol.
Niet dat ik in de kerk wil vloeken oid, maar ik heb wel eens vernomen dat cask strength verdunnen de smaak ten goede kan komen. Dus ik ben benieuwd
Hmm, The Glenlivet 15 vind ik zelf niet veel heftiger dan een Jameson. Je zou misschien eens een glas Tulamore Dew kunnen proberen, die is wel wat zoeter.quote:
Nee nog niet. Wellicht wat minder heftig?
Zal eens Tullamore Dew gaan proeven dan. Of Dalwhinnie Al lijkt de Bushmills honey me ook nog wel interessant...pff wat is er toch veel keus in whisk(e)y!
Ik werk zelf bij G&G, dus een goed excuus on me te verdiepen in de vele soorten alcoholische versnaperingen die de winkel rijk is maar whisky is toch best heftig als ( voornamelijk) wijndrinker
[ Bericht 22% gewijzigd door morgane op 25-05-2013 22:27:49 ]
Al lijkt de Bushmills honey me ook nog wel interessant...pff wat is er toch veel keus in whisk(e)y!Ik werk zelf bij G&G, dus een goed excuus on me te verdiepen in de vele soorten alcoholische versnaperingen die de winkel rijk is
maar whisky is toch best heftig als ( voornamelijk) wijndrinker [ Bericht 22% gewijzigd door morgane op 25-05-2013 22:27:49 ]
Niet ontopic maar vanavond ga ik maar eens aan de wodka i.p.v. de whisk(e)y! 
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Tof, welkom!quote:
Goedemiddag,
Al heel lang niet meer op fora geweest, en mijn oude ID stond op een mail adres die niet meer actief is dus heb ik een nieuw account aangemaakt.
Even in het kort:
Mark Herder, net 30 geworden en woonachtig in het altijd mooie Delfzijl (Grn).
Getrouwd, 2 kinderen (Aidan en Julian) en werkzaam als Accountmamanger in de ICT.
Drink nu ongeveer 2 jaar actief whisky, ben lid van een sociteit (Whisky&Wad) waar ik overigens de website ook voor bijhoud. en zit in het bestuur van het Damster Spirit Festival (Waar ik evens de site van bij houd en de socila media kant doe). Ik kwam toevallig dit topic tegen en vond het een aanleiding om weer eens actief te gaan worden.
Heb ik favorieten? Nee ik vind er heel veel lekker en ook heel veel niet. Favo streek, toch wel Hihglands of Speyside. Ben geen Islay drinker. Heb nu een Ardmore in de kast staan die erg fijn is, een old pulteny 12 die ook goed te doen is en net voor mijn verjaardag een Carn More Highlandpark 14 yrs individuele botteling (Welke nog niet open is geweest). Als snelle whisky koop in meestal the Naked Grouse.
Zo dat was een mooie "korte" intro.
Proost!
Prachtige fles ook, met dat gewei erop!quote:
Zojuist deze open gemaakt:
[ afbeelding ]
Wat een heerlijke volle smaak zeg, sherry cask
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Vanavond een dram Tomintoul 16yo. Ook weer erg lekker. Doet me een klein beetje denken aan de HP 10yo, maar dan iets lichter.
heitieh
Da's zeker geen vloeken in de kerk. Cask strength verdunnen is de gewoonste zaak van de wereld (al is het ook leuk om eens te kijken hoe hij op de oorsprongkelijke sterkte smaakt natuurlijk). Sterker nog, ook het toevoegen van een beetje water (een paar druppels tot een hele sloot naar smaak) aan niet cask-strength drams is heel normaal. Je zal merken dat met wat water de smaak van een whisky vaak verandert. Soms ten goede, soms ten slechtequote:
[..]
Drink je die ook op cask strenght, of verdun je hem toch zelf?
Niet dat ik in de kerk wil vloeken oid, maar ik heb wel eens vernomen dat cask strength verdunnen de smaak ten goede kan komen. Dus ik ben benieuwd
[..]
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
quote:
Niet ontopic maar vanavond ga ik maar eens aan de wodka i.p.v. de whisk(e)y!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Die paar druppels voeg ik zelf ook wel eens toe, maar op die ene collega van me na (die tevens wel een whisky liefhebber in hart en nieren is dus ik geloof hem wel wat de smaak ervaring na verdunnen betreft) heb ik nog geen andere mensen gehoord over het sterk verdunnen van whiskies dus vroeg ik me af hoe standaard het is. Thanks voor het bevestigenquote:
[..]
Da's zeker geen vloeken in de kerk. Cask strength verdunnen is de gewoonste zaak van de wereld (al is het ook leuk om eens te kijken hoe hij op de oorsprongkelijke sterkte smaakt natuurlijk). Sterker nog, ook het toevoegen van een beetje water (een paar druppels tot een hele sloot naar smaak) aan niet cask-strength drams is heel normaal. Je zal merken dat met wat water de smaak van een whisky vaak verandert. Soms ten goede, soms ten slechte
[ Bericht 0% gewijzigd door Trashcanman op 26-05-2013 13:33:31 ]
Ik viel in slaap in de stoel tijdens het kijken naar een film dus het feest ging niet door!quote:
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Ik heb tijdens de film 'From Paris with Love' toch maar mooi enige Talisker 10yo weggezet, the only single malt form the Isle of Skye. 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
quote:Op zondag 26 mei 2013 23:26 schreef Cynix ® het volgende:
Ik heb tijdens de film 'From Paris with Love' toch maar mooi enige Talisker 10yo weggezet, the only single malt form the Isle of Skye.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hee! Leuk! Whiskytoer gemaakt of 'toevallig' tegengekomen?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ook groentjes zijn hier welkom hoor, zo zijn we allemaal begonnen.quote:
Edit: net de 15yr Glenlivet geproefd. Toch wat te heftig voor mij, whisky
ten opzichte van sommigen hier ben ik ook nog een rookie
niemand zal je wegpesten omdat je geen islay turfbommen drinkt en dingen vragen kan altijd
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Haha dank je dit is iig een goede plek om me een beetje in te lezen binnenkort maar eens een wat zoetere/nog zachtere whisky proberen. Four Roses nog een idee?
dit is iig een goede plek om me een beetje in te lezen binnenkort maar eens een wat zoetere/nog zachtere whisky proberen. Four Roses nog een idee?
mwa, persoonlijk ben ik niet zo'n bourbon fan.quote:
Haha dank je
als wijndrinker zou je natuurlijk eens een whisky kunnen proberen die op wijn of sherry vaten heeft gelegen, maar ook daar zijn weer 1001 keuzes in
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
