CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik wil morgen muffins maken.. Net als die van v&d.. die zo opbollen met chocola.. of met bananen.. Dus geen mini dingen.. maar lekkere machtige dingen 
Heeft iemand misschien een recept? Heb al eerder vele recepten geprobeerd,.. maar dat is dan meestal net als een cakebeslag en worden het soort cupcakjes
Heeft iemand misschien een recept? Heb al eerder vele recepten geprobeerd,.. maar dat is dan meestal net als een cakebeslag en worden het soort cupcakjes
Zo Nigella's cheesecake komt net de oven uitrollen. Volgende keer iets meer zure room gebruiken voor de topping, want nu issie niet helemaal bedekt. Morgen proeven of ik het goed heb gedaan 
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Ja, wat wat in de UK Sour Creme wordt genoemd heeft een vetgehalte van rond de 20%, dat wordt altijd foutief vertaald naar zure room, wat in NL een vetgehalte heeft van een procent of 10.quote:Op vrijdag 1 februari 2013 19:28 schreef Lienekien het volgende:
[..]
En dat kan volgens jou ook, bij dit recept?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op vrijdag 1 februari 2013 19:25 schreef Lienekien het volgende:
Je gebruikt echt zure room? Niet crème fraîche?
Melkan zure room heb ik gebruikt ja, omdat het zo in het recept stond
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Oooh wil je het recept van beide taarten in een pm naar me sturen? Omnomnom!quote:Op maandag 28 januari 2013 09:47 schreef Bleie het volgende:
Die cheesecake van Nigella is inderdaad goddelijk zeg! De limoentaart ook, maar dat wist ik al. En daar is gelukkig nog een stukje van over.
En voor het visuele aspect: dit waren ze.
[ afbeelding ]
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Tja, vertalers hebben geen idee.quote:
[..]
[ afbeelding ]
Melkan zure room heb ik gebruikt ja, omdat het zo in het recept stond
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ken het recept. Creme fraiche lijkt me lang niet zo lekker er bij. De zure room is juist lekker.
Ik heb je lief mijn hele leven
Dit is het recept neem ik aan?quote:
Ik ken het recept. Creme fraiche lijkt me lang niet zo lekker er bij. De zure room is juist lekker.
http://www.okokorecepten.(...)la-lawson-cheesecake
Die heb ik ik gebruiktquote:
[..]
Dit is het recept neem ik aan?
http://www.okokorecepten.(...)la-lawson-cheesecake
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Ja en creme fraiche vind ik er te zacht van smaak bijquote:
[..]
Dit is het recept neem ik aan?
http://www.okokorecepten.(...)la-lawson-cheesecake
Ik heb je lief mijn hele leven
Ja, dat is hem. Ik heb het echt met zure room gedaan, en dat was echt heerlijk.quote:
[..]
Dit is het recept neem ik aan?
http://www.okokorecepten.(...)la-lawson-cheesecake
voor topping lijkt zure room me beterquote:
Je gebruikt echt zure room? Niet crème fraîche?
Ik heb het toevallig met creme fraiche gemaakt, want dat had ik in mijn hoofd toen ik de boodschappen voor de taart deed. Smaakt prima
Tijd terug gemaakt dankzij 24Kitchen en was erg lekker!
Cantuccini (chocolade + amandelen en pistache)
Spritzen (enorm misvormd)
Cantuccini (chocolade + amandelen en pistache)
Spritzen (enorm misvormd)
Ik vond deze, veel op die website zeggen dat het goed lukt, dus misschien is ie het proberen waard.quote:
Ik wil morgen muffins maken.. Net als die van v&d.. die zo opbollen met chocola.. of met bananen.. Dus geen mini dingen.. maar lekkere machtige dingen
Heeft iemand misschien een recept? Heb al eerder vele recepten geprobeerd,.. maar dat is dan meestal net als een cakebeslag en worden het soort cupcakjes
Carton buttermilk (280ml, karnemelk)
2 eggs
5 tbsps veg oil
300g Self raising flour
1tsp bicarb soda/baking soda
100g golden granulated sugar
50g porridge oats (oat meal)
Mix wet with wet, dry with dry, then add together and stir.
Vooral ook extra grote muffinvormen gebruiken en goed vol doen, 3/4 of iets meer.
