abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
pi_133189831
quote:
2s.gif Op dinsdag 12 november 2013 17:29 schreef kikoooooo het volgende:

[..]

Enig idee waarom er appel doorgaat? Wat doet t met de smaak?
Ik denk dat het zuur van de appels helpt bij het zachter maken van het vlees, zoals andere zuren dat ook doen. Het zoetige helpt bij de smaak, en zorgt inderdaad voor binding. Echt, probeer het, ik proef absoluut geen appel.
Op maandag 20 juli 2015 12:03 schreef Sapstengel het volgende:
Je kan de meisje uit Toerkai halen maar Toerkai niet uit de meisje.
  dinsdag 12 november 2013 @ 17:45:49 #152
64925 kikoooooo
Kwart over partytime
pi_133190034
quote:
14s.gif Op dinsdag 12 november 2013 17:37 schreef clumsy_clown het volgende:

[..]

Ik denk dat het zuur van de appels helpt bij het zachter maken van het vlees, zoals andere zuren dat ook doen. Het zoetige helpt bij de smaak, en zorgt inderdaad voor binding. Echt, probeer het, ik proef absoluut geen appel.
Zaterdag ga ik em maken :Y
I feel absolutely clean inside, and there is nothing but pure euphoria. I have never felt so great. All the next day I felt like a 'citizen of the universe' rather than a citizen of the planet.
pi_133190144
Stoofpotten :9~ Dit weekend deze weer eens maken

http://www.keukenliefde.n(...)f-kok-peter-goossens

Heerlijk :9
A man is not old until regrets take the place of dreams.
  vrijdag 15 november 2013 @ 12:57:15 #154
64925 kikoooooo
Kwart over partytime
pi_133281527
quote:
14s.gif Op zondag 10 november 2013 23:56 schreef clumsy_clown het volgende:
Ik heb van de week dit recept gebruikt voor m'n eerste hachee, en man, wat was hij lekker. Hij heeft een uur of 4 staan pruttelen. Het enige wat ik de volgende keer anders doe is dat ik hem wat vaker doorroer, want hij had de neiging om onder in de pan aan te koeken, waarschijnlijk door de zoetheid van het spul.
Nou, deze staat inmiddels op *O* Wel met bier ipv water.

Nu heb ik een hele grote hoeveelheid gemaakt. Wil er pas morgen van eten want dan is hij nog lekkerder. Wil echter ook een gedeelte invriezen. Hoe doen jullie dat? Gelijk vanavond als deze klaar is een paar porties invriezen? Of pas morgen als ik één gedeelte warm maak, de rest niet warm maken maar dan invriezen?
I feel absolutely clean inside, and there is nothing but pure euphoria. I have never felt so great. All the next day I felt like a 'citizen of the universe' rather than a citizen of the planet.
pi_133289858
quote:
2s.gif Op vrijdag 15 november 2013 12:57 schreef kikoooooo het volgende:

[..]

Nou, deze staat inmiddels op *O* Wel met bier ipv water.

Nu heb ik een hele grote hoeveelheid gemaakt. Wil er pas morgen van eten want dan is hij nog lekkerder. Wil echter ook een gedeelte invriezen. Hoe doen jullie dat? Gelijk vanavond als deze klaar is een paar porties invriezen? Of pas morgen als ik één gedeelte warm maak, de rest niet warm maken maar dan invriezen?
Ik zou het vanavond inderdaad invriezen. Des te korter staat het buiten.
Op maandag 20 juli 2015 12:03 schreef Sapstengel het volgende:
Je kan de meisje uit Toerkai halen maar Toerkai niet uit de meisje.
pi_133372403
quote:
0s.gif Op vrijdag 8 november 2013 07:22 schreef Molleman het volgende:

[..]

Ik denk dat RobinOok hem wel geproefd heeft :P

Dit is een van mijn favorieten, mét Friet!
Ik zit eens naar dit recept te kijken, maar snap even niet waarom de azijn er zo laat wordt gebruikt. Ik dacht dat het altijd wordt toegevoegd om het vlees malser te krijgen? Dan kan ik me weer voorstellen dat de stroop zorgt voor het zuurtje in het gerecht, maar dan snap ik dus de functie van de azijn niet.
Iemand die me het kan uitleggen?
  maandag 18 november 2013 @ 17:34:38 #157
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_133381131
Wat dacht je van "voor de smaak". ;-)
pi_133381406
quote:
0s.gif Op maandag 18 november 2013 17:34 schreef RobinOok het volgende:
Wat dacht je van "voor de smaak". ;-)
daar heb ik niet aan gedacht. ik heb de malsheid on mn hoofd (ik moet zeggen, het staat nu 3 uur op en het vlees is er nog niet...de smaak is heerlijk
pi_133384008
hij was heerlijk! lekker met rode kool, aardappels uit de oven en de zelfgemaakte mayo (eerste keer zzelfgemaakte mayo :9~ )
pi_133384088
Vandaag dagje thuis gewerkt en dus tijd om stoofpotje aan te zetten ondertussen.

Goed doorregen riblappen
Uien
Knoflook
Winterwortel
2 bakjes kastanjechampisnons (gehalveerd)
2 flesjes leffe bruin
ontbijtkoek
jeneverbes
laurier
kruidnagel

Heerlijk smullen was dat!
pi_134309080
:W
Even een vraagje hier over http://www.ah.nl/allerhande-v2/recept/R-665982/limburgs-zuurvlees
Ik wil het graag in een crockpot maken...kan ik het in de avond aan zetten op low en tot de ochtend laten door pruttelen?
**human milk for human babies**
Be who you are and say what you feel, because those who mind don't matter and those who matter don't mind.
  donderdag 19 december 2013 @ 10:15:07 #162
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_134441695
quote:
0s.gif Op zondag 15 december 2013 21:53 schreef bitterend het volgende:
:W
Even een vraagje hier over http://www.ah.nl/allerhande-v2/recept/R-665982/limburgs-zuurvlees
Ik wil het graag in een crockpot maken...kan ik het in de avond aan zetten op low en tot de ochtend laten door pruttelen?
:9~ Zuurvlees! Geen idee ik maak het altijd op het gas gewoon.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_134442489
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 november 2013 17:50 schreef habitue het volgende:
Stoofpotten :9~ Dit weekend deze weer eens maken

http://www.keukenliefde.n(...)f-kok-peter-goossens

Heerlijk :9
Dit van Peter Goossens blijft een van mijn favorieten in combinatie met friet. Alhoewel die van Jeroen Meus ook erg goed is.

Friet stoof is toch wel lekker :P
Mijn kookblog: FoodBezig.nl
-= You call it facial hair. I call it awesomeness escaping through my face. =-
  donderdag 19 december 2013 @ 11:33:50 #164
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_134443863
quote:
0s.gif Op zondag 15 december 2013 21:53 schreef bitterend het volgende:
:W
Even een vraagje hier over http://www.ah.nl/allerhande-v2/recept/R-665982/limburgs-zuurvlees
Ik wil het graag in een crockpot maken...kan ik het in de avond aan zetten op low en tot de ochtend laten door pruttelen?
Ja.
pi_134447162
quote:
0s.gif Op donderdag 19 december 2013 10:15 schreef oh-oh het volgende:

[..]

:9~ Zuurvlees! Geen idee ik maak het altijd op het gas gewoon.
Ik heb het eerder gemaakt op gas ja maar zelfs met de kleinste vlam vond ik het niet langzaam genoeg gaan..maar heb nu een slow cooker dus wil het graag daarmee maken :D
**human milk for human babies**
Be who you are and say what you feel, because those who mind don't matter and those who matter don't mind.
  donderdag 19 december 2013 @ 13:51:21 #166
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_134448013
quote:
0s.gif Op donderdag 19 december 2013 13:26 schreef bitterend het volgende:

[..]

Ik heb het eerder gemaakt op gas ja maar zelfs met de kleinste vlam vond ik het niet langzaam genoeg gaan..maar heb nu een slow cooker dus wil het graag daarmee maken :D
Kleinste vlam met zo een plaatje eronder doe ik altijd ^O^
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
  zaterdag 27 september 2014 @ 12:35:17 #167
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_144951936
Straks voor morgen het volgende opzetten:
Rundvlees
Veul knoflook/ui
Champignon
Rode Paprika
Herfstbier

Morgen met rijst/komkommer of puree/rodekool...

:Y)
  Moderator dinsdag 3 maart 2015 @ 22:51:02 #168
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_150266830
Komt weer een kilo varkenswangetjes aan. Heb er nu al trek in.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
  Licht Ontvlambaar dinsdag 3 maart 2015 @ 23:20:42 #169
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_150268025
quote:
0s.gif Op dinsdag 3 maart 2015 22:51 schreef UIO_AMS het volgende:
Komt weer een kilo varkenswangetjes aan. Heb er nu al trek in.
hmmmz... Misschien toch nog eens richting Amsterdam binnenkort :Y)
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
  Moderator woensdag 4 maart 2015 @ 12:28:41 #170
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_150278725
quote:
1s.gif Op dinsdag 3 maart 2015 23:20 schreef Sjeen het volgende:

[..]

hmmmz... Misschien toch nog eens richting Amsterdam binnenkort :Y)
Ik ga zo stoven. Ga je dat redden? B-).
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
  Licht Ontvlambaar woensdag 4 maart 2015 @ 13:20:02 #171
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_150280380
quote:
14s.gif Op woensdag 4 maart 2015 12:28 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Ik ga zo stoven. Ga je dat redden? B-).
*naar de trein rent...

Helaas niet UIO, maar vriendje maakt zaterdag zuurvlees, dus ik mag niet klagen ;)
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
pi_155878274
Najaar komt eraan. Derhalve deze kick.

Ben zelf al weer een beetje begonnen met recepten opzoeken :P.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pi_155878347
Mooi, vraagje. Ik heb hele goede kwaliteit stoofvleesch in de vriezer liggen, maar éigenlijk ligt dat er al te lang in. Het is gesneden en direct ingevroren, maar ligt daar al zeker langer dan een halfjaar. Zou ik dat nog kunnen gebruiken?
Op maandag 20 juli 2015 12:03 schreef Sapstengel het volgende:
Je kan de meisje uit Toerkai halen maar Toerkai niet uit de meisje.
  zondag 6 september 2015 @ 21:06:57 #174
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_155878460
quote:
0s.gif Op zondag 6 september 2015 21:03 schreef clumsy_clown het volgende:
Mooi, vraagje. Ik heb hele goede kwaliteit stoofvleesch in de vriezer liggen, maar éigenlijk ligt dat er al te lang in. Het is gesneden en direct ingevroren, maar ligt daar al zeker langer dan een halfjaar. Zou ik dat nog kunnen gebruiken?
Jazeker, niks mis mee!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_155878501
quote:
0s.gif Op maandag 23 september 2013 16:46 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb hertpoulet gekocht, binnenkort hert stoven met rode wijn.
Dat vind ik toch zo lekker. Met jeneverbessen en room hmmmmm.
Whatever...
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')