CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Volkorenworstquote:Op zaterdag 29 december 2012 11:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ook, maar die zijn niet zo volkoren
je kunt ook overdrijven.
Hij heeft wel een punt (wat betreft die Libelle-truttigheid dan), ik krijg regelmatig prachtig uitziende baksels voorgeschteld die smaken naar kant en klare baggermix. Wat mij betreft kun je beter eerst behoorlijk leren bakken.quote:
quote:Het is niet aan te raden om te proberen een cake te vacumeren. Je houdt dan een heel klein cakeje over.
Gelukkig laat cake zich prima invriezen.
zoooooo sveeetje, dat is een zoete tafel zeg!
fanatiek en knap van je!
fanatiek en knap van je!
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Bij macaronisch wel... Die zien er altijd geweldig uit, maar het blijft een hapje lucht met een kleurtje. En cupcakes vind ik meestal ook pas echt lekker als er geen kunstwerk van gemaakt is. Maak liever een kunstwerk van het beslag en een simpel toefje botercreme of creamcheese icing eropquote:Op vrijdag 28 december 2012 17:04 schreef djkoelkast het volgende:
[..]
Nou dan gaat het toch meer om uiterlijk dan om smaak
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik maak eigenlijk alleen muffins, een cupcake zonder versiering zeg maarquote:
[..]
Bij macaronisch wel... Die zien er altijd geweldig uit, maar het blijft een hapje lucht met een kleurtje. En cupcakes vind ik meestal ook pas echt lekker als er geen kunstwerk van gemaakt is. Maak liever een kunstwerk van het beslag en een simpel toefje botercreme of creamcheese icing erop
Dank je! Je kunt maar een hobby hebben. Tis trouwens half zoet en half hartig.quote:
zoooooo sveeetje, dat is een zoete tafel zeg!
fanatiek en knap van je!
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
het lekkerst! Zo'n laag creme is mierzoet en niet lekker.quote:
[..]
Ik maak eigenlijk alleen muffins, een cupcake zonder versiering zeg maar
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik vind dat voora bij cupcakes de verhoudingen gewoon goed moeten zijn, een basis cake met niet veel suiker en veel smaak
en een topping zonder mega botercreme toef maar met fruit/chocolade/bbr etc
Soms krijg je echt een kartonnen cakeje met magarine+suiker toef
en dat is zo onwijs jammer.
en een topping zonder mega botercreme toef maar met fruit/chocolade/bbr etc
Soms krijg je echt een kartonnen cakeje met magarine+suiker toef
en dat is zo onwijs jammer.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Waarvan akte, margarine is zó jaren 50quote:
Met margarine bakken is echt een misdaad.
Morgen ga ik wafels bakken 
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Maar als iemand dat enorm leuk vindt om zo'n kant en klaar mix cakeje te versieren voor je, dan is dat toch ook wat waard? Sowieso, je moet ergens beginnen. Als je veel bakt ga je toch vanzelf minder met mixen werken?
Zolang iemand (maker of eter) er maar plezier van beleeft maakt het mij niks uit of het biovolkoren is of alleen water toevoegen...
Zolang iemand (maker of eter) er maar plezier van beleeft maakt het mij niks uit of het biovolkoren is of alleen water toevoegen...
Mja, ik zou het niet eten, als je alleen al ziet wat er in fondant ziet, ik heb minder chemicaliën in mijn gootsteenkastje.
Je moet toch ergens beginnen..quote:
Maar als iemand dat enorm leuk vindt om zo'n kant en klaar mix cakeje te versieren voor je, dan is dat toch ook wat waard? Sowieso, je moet ergens beginnen. Als je veel bakt ga je toch vanzelf minder met mixen werken?
Zolang iemand (maker of eter) er maar plezier van beleeft maakt het mij niks uit of het biovolkoren is of alleen water toevoegen...
Spijt me zeer maar ik vind die kant en klaar mixen echt belachelijk alsof het zo moeilijk is om zelf meel en suiker en eieren enzo bij elkaar te gooien! Je hoeft geen genie te zijn om cupcakes te bakken.
Mijn laatste cupcakes
http://instagr.am/p/SWGS6VMDb5/
Is geen botercreme topping trouwens
[ Bericht 1% gewijzigd door Cuppiecake op 29-12-2012 21:44:50 ]
Nah die look staat je nietquote:
[..]
Je moet toch ergens beginnen..
Spijt me zeer maar ik vind die kant en klaar mixen echt belachelijk alsof het zo moeilijk is om zelf meel en suiker en eieren enzo bij elkaar te gooien! Je hoeft geen genie te zijn om cupcakes te bakken.
Mijn laatste cupcakes
http://instagr.am/p/TyLv9IsDTt/
Is geen botercreme topping trouwens
Interessante cupcakesquote:
[..]
Je moet toch ergens beginnen..
Spijt me zeer maar ik vind die kant en klaar mixen echt belachelijk alsof het zo moeilijk is om zelf meel en suiker en eieren enzo bij elkaar te gooien! Je hoeft geen genie te zijn om cupcakes te bakken.
Mijn laatste cupcakes
http://instagr.am/p/TyLv9IsDTt/
Is geen botercreme topping trouwens
Leuke cupcakes. Waar is de creme dan van gemaakt? (geen idee wat de opties zijn. Ik heb nooit cupcakes gemaakt)
de angst voor E nummers is onterechtquote:
Mja, ik zou het niet eten, als je alleen al ziet wat er in fondant ziet, ik heb minder chemicaliën in mijn gootsteenkastje.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
maar dat maakt nog niet dat fondant lekker isquote:
[..]
de angst voor E nummers is onterecht
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Toch heb ik liever geen broodverbetermiddel in mijn brood.quote:
[..]
de angst voor E nummers is onterecht
Sommige E-nummers zijn wel degelijk 'rare' dingen. Maar je kunt gewoon opzoeken wat het is en op basis daarvan bepalen of je het wilt of niet.
Ik heb het niet over E-nummers, ik heb het over chemisch geproduceerde rotzooi die ze er in tiefen terwijl het allemaal ook natuurlijk kan.quote:
[..]
de angst voor E nummers is onterecht
Paardenhaarenzym, wat is daar nou erg aanquote:
[..]
Toch heb ik liever geen broodverbetermiddel in mijn brood.
