CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gisteren toevallig een Emelisse peated stout binnen gekregen, iemand toevallig wel eens gedronken die? Had eigenlijk twee flesjes gerijpt op ardbeg en caol ila whisky vaten besteld maar die waren niet leverbaarquote:Op zaterdag 1 december 2012 10:41 schreef Gesloten het volgende:
[..]
Zo heb ik een keer de Dochter van de Korenaar Charbon op. Smoked vanilla stout stond er op de fles. Huisgenoot en ik vonden het alle twee bocht. Gadverdamme.
Een heel erg lekkere stout heb ik gisteren gedronken, namelijk de Emelisse Espresso Stout. Misschien wel mijn favoriete stout die ik tot nu toe heb geproefd.
Jup. De versie met het paarse etiket en het kleine 'peated' stickertje op de hals. Vond 'm wel redelijk zwaar. Erg rokerig/droog. Persoonlijk vind ik dat erg lekker, maar het is een beste unit.quote:
[..]
Gisteren toevallig een Emelisse peated stout binnen gekregen, iemand toevallig wel eens gedronken die?
Ik heb de White label als ik me niet vergis. We gaan er achter komenquote:Op zaterdag 1 december 2012 11:04 schreef muzas het volgende:
[..]
Jup. De versie met het paarse etiket en het kleine 'peated' stickertje op de hals. Vond 'm wel redelijk zwaar. Erg rokerig/droog. Persoonlijk vind ik dat erg lekker, maar het is een beste unit.
Klopt. Is de zelfde. Als ik Dennis van Melgers mag geloven. Dat white label zijn bieren die ze eens per jaar (uitzonderingen daargelaten) uitbrengen. Vorig jaar had de peated nog geen white labelquote:
[..]
Ik heb de White label als ik me niet vergis. We gaan er achter komen
Ik wil vanmiddag even een bezoek brengen aan de Bierkoning. Zijn de prijzen daar acceptabel of zijn ze te hoog. En bij Berts Bierwinkel?
Ben naar de Bierkoning geweest; wat een winkel zeg! Heb een hoop moois op de kop getikt.
- De Struisse Pannepeut
- De Struisse Black Albert
- De Struisse St. Amatus 12
- Emelisse Black IPA
- De Molen Hemel & Aarde
- De Molen Mout & Mocca
- Flying Dog Gonzo Imperial Porter
- Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout
- Brewdog Paradox Jura
- Left Hand Brewing Company Fade to Black vol. 2
- Jopen Meesterstuk 2012
- Mikkeller Beer Geek Breakfast
- Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal Imperial Stout
Dat wordt genieten de komende tijd!
- De Struisse Pannepeut
- De Struisse Black Albert
- De Struisse St. Amatus 12
- Emelisse Black IPA
- De Molen Hemel & Aarde
- De Molen Mout & Mocca
- Flying Dog Gonzo Imperial Porter
- Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout
- Brewdog Paradox Jura
- Left Hand Brewing Company Fade to Black vol. 2
- Jopen Meesterstuk 2012
- Mikkeller Beer Geek Breakfast
- Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal Imperial Stout
Dat wordt genieten de komende tijd!
klinkt goed.quote:Op maandag 3 december 2012 14:39 schreef Gesloten het volgende:
Ben naar de Bierkoning geweest; wat een winkel zeg! Heb een hoop moois op de kop getikt.
- De Struisse Pannepeut
- De Struisse Black Albert
- De Struisse St. Amatus 12
- Emelisse Black IPA
- De Molen Hemel & Aarde
- De Molen Mout & Mocca
- Flying Dog Gonzo Imperial Porter
- Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout
- Brewdog Paradox Jura
- Left Hand Brewing Company Fade to Black vol. 2
- Jopen Meesterstuk 2012
- Mikkeller Beer Geek Breakfast
- Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal Imperial Stout
Dat wordt genieten de komende tijd!
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Die bierlijst op hun website is indrukwekkend lang, maar wat een puinhoop zeg!quote:
Ben naar de Bierkoning geweest; wat een winkel zeg! Heb een hoop moois op de kop getikt.
- De Struisse Pannepeut
- De Struisse Black Albert
- De Struisse St. Amatus 12
- Emelisse Black IPA
- De Molen Hemel & Aarde
- De Molen Mout & Mocca
- Flying Dog Gonzo Imperial Porter
- Flying Dog Kujo Imperial Coffee Stout
- Brewdog Paradox Jura
- Left Hand Brewing Company Fade to Black vol. 2
- Jopen Meesterstuk 2012
- Mikkeller Beer Geek Breakfast
- Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal Imperial Stout
Dat wordt genieten de komende tijd!
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Liggen de Belgische kerstbieren al in de winkel?
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Hmmm. Ik moet en zal een partij Gouden Carolus Christmas inslaan.
Stille Nacht ook.
Stille Nacht ook.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Is wel oké, maar valt in het niet vergeleken met de twee die ik noemde.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Voor de liefhebbers van handgemaakte bieren:
http://www.facebook.com/events/195736220551600/
http://www.facebook.com/events/195736220551600/
quote:Kimchi is returning to De Buurtboerderij(cityfarm) with a jolly winter warmer, a feast and party all in one. The Christmas fair that will treat you, your friends and your family with the best that Artisanal Amsterdam has to offer.
Get your artisal food and drinks for the holidays. Spice up your christmas diner with locally produced goods and ingredients. Bring home for yourself or as a gift; craft beers, ciders, meats, pies, muffins and more.
All around bumfires, hot chocolate with rum, Zuurkool, Sausages
, ponchos, music and dancing.
We are very happy to introduce 5 new (home) breweries to an already great list.
(home)Breweries:
Brew Tesla
Butchers Tears
De Bebaarde Brouwer
De Pomp
De Vriendschap
D'Olle
James Brews
Kraanspoor Brewing
Oedipus Brewing
Pampus
Rooie Dop
Two Chefs
Wat is 'kerstbier' eigenlijk? Heb hier nog een struisse 'tsjeeses kerstbier 2011' liggen. Weet bij god niet wat ik me er bij voor moet stellen. Komende kerst gaat ie open.
Meestal donker bier van een iets hoger alcoholpercentage. Kan zoetig zijn, maar hoeft niet.quote:
Wat is 'kerstbier' eigenlijk? Heb hier nog een struisse 'tsjeeses kerstbier 2011' liggen. Weet bij god niet wat ik me er bij voor moet stellen. Komende kerst gaat ie open.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Dat verwachtte ik, maar wat voor stijl? Bok? Dubbel? Quad? Stout?quote:
[..]
Meestal donker bier van een iets hoger alcoholpercentage. Kan zoetig zijn, maar hoeft niet.
Kan van alles zijn.quote:
[..]
Dat verwachtte ik, maar wat voor stijl? Bok? Dubbel? Quad? Stout?
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Gelukkig hebben we de omschrijvingen in de comments nogquote:
[..]
Echt een verrassing dus...
http://www.ratebeer.com/beer/struise-tsjeeses/64413/
Style: season
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ook wat biertjes besteld waaronder Weihenstephaner Original maar dat is volgens mij een gewone pilsener en geen speciaalbier.
Ik zwaai naar dieren.
Dat heet een Helles, dat is meer een zachte moutige pils. Wanneer een Duitse bier een Pilsner wordt genoemd is het bitterder/hoppiger. Vergelijk de Weihenstephaner Pilsner maar eens met de Originalquote:
Ook wat biertjes besteld waaronder Weihenstephaner Original maar dat is volgens mij een gewone pilsener en geen speciaalbier.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
wat zijn fijne online winkels voor speciaalbier?
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
Gouden Carolus Christmas heb ik van de week gehad, vond de zoethout/salmiak-smaak wel erg overheersend, niet top.quote:
Hmmm. Ik moet en zal een partij Gouden Carolus Christmas inslaan.
Stille Nacht ook.
Bierenzo.quote:
wat zijn fijne online winkels voor speciaalbier?
Ik zwaai naar dieren.
