CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kan iemand voor mij een indicatie geven van het niveau van rokerigheid van de Port Charlotte PC 10 van Bruichladdich? Zit dat dichterbij malts als Coal Ila en Talisker of komen we dan uit bij Ardbeg of Laphroaig?
Ja, maar de GL is van 4 aged single malts gemaakt, die worden te duur, vandaar dat er een voor de consument duurder vermarkte platinum label wordt uitgebracht.quote:Op donderdag 18 oktober 2012 09:10 schreef Sheffield het volgende:
[..]
Ik dacht dat de Green Label gewoon vervangen werd door een ander label? Platinum ofzo?
Ah OK, zelfde spul + ander labeltje = prijs omhoogquote:Op donderdag 18 oktober 2012 09:13 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ja, maar de GL is van 4 aged single malts gemaakt, die worden te duur, vandaar dat er een voor de consument duurder vermarkte platinum label wordt uitgebracht.
Het is juist niet hetzelfde, dat is ook nog eens zoiets. Er zit nu ook grain whisky bij in. De smaak is dus erg anders, ik kan zo 1-2-3 nergens vinden of er ook dezelfde malts in zitten als nu in de Green Label.quote:
[..]
Ah OK, zelfde spul + ander labeltje = prijs omhoog
Ok, begreep je verkeerd. Hmm... Op de site staat de Green wel nog, hopen dat je geluk hebt!quote:
[..]
Het is juist niet hetzelfde, dat is ook nog eens zoiets. Er zit nu ook grain whisky bij in. De smaak is dus erg anders, ik kan zo 1-2-3 nergens vinden of er ook dezelfde malts in zitten als nu in de Green Label.
Ja ik hoop het ookquote:
[..]
Ok, begreep je verkeerd. Hmm... Op de site staat de Green wel nog, hopen dat je geluk hebt!
Heb nog een halve fles GL staan, maar ik denk dat ik ga stocken 
Edit: zie nu trouwens dat de GL 15yrs is, de PL is 18yrs + een grain whisky.
Het laatste...quote:
Kan iemand voor mij een indicatie geven van het niveau van rokerigheid van de Port Charlotte PC 10 van Bruichladdich? Zit dat dichterbij malts als Coal Ila en Talisker of komen we dan uit bij Ardbeg of Laphroaig?
Voor een mooi overzicht m.b.t. Islay whiskies zie http://distillers.tastyli(...)leries_Factfiles.htm
Goede investering, over 5 jaar zijn ze misschien wel een tientje meer waardquote:
[..]
Ja ik hoop het ook
Interessant! Thanks.quote:
[..]
Het laatste...
Voor een mooi overzicht m.b.t. Islay whiskies zie http://distillers.tastyli(...)leries_Factfiles.htm
Ik stock alleen om te drinkenquote:
[..]
Goede investering, over 5 jaar zijn ze misschien wel een tientje meer waard
Verzamelen doe ik niet!
Binnenkort het verjaardagsfeest van mijn vrouw, dus dan moet ik toch drank bestellen.
Bestel ik sowieso weer een Green Label voor mijn eigen voorraad, terwijl ik nog een halve fles heb staan.
Voor de verjaardag wilde mijn vrouw een Gentleman Jack bestellen, maar kijken of ik haar kan ompraten een Talisker te bestellen. We hebben nog wel wat restjes nr.7, GJ en Silver Barrel. Persoonlijk een beetje uitgekeken op JD. Ik gebruik het vooral voor BBQ-sauce
Bestel ik sowieso weer een Green Label voor mijn eigen voorraad, terwijl ik nog een halve fles heb staan.
Voor de verjaardag wilde mijn vrouw een Gentleman Jack bestellen, maar kijken of ik haar kan ompraten een Talisker te bestellen. We hebben nog wel wat restjes nr.7, GJ en Silver Barrel. Persoonlijk een beetje uitgekeken op JD. Ik gebruik het vooral voor BBQ-sauce
Slaapmutsje van Big Peat.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
een goede oude jenever is prima te drinken.quote:
Student en dit weekend bij m'n ouders, staat geen druppel whisky
Alleen oude jenever
En wat let het je zelf een fles te kopen en die daar neer te zetten?
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Meningen over Tomintoul 14yo?
Heb een aantal dagen geleden een fles op de gok gekocht, zit nu te twijfelen of ik het de gasten voor kan zetten (redelijk ervaren whisky-drinkers).
Heb een aantal dagen geleden een fles op de gok gekocht, zit nu te twijfelen of ik het de gasten voor kan zetten (redelijk ervaren whisky-drinkers).
hoi! Oh en geen idee. Ik ga binnenkort eens naar een proeverij.quote:
Meningen over Tomintoul 14yo?
Heb een aantal dagen geleden een fles op de gok gekocht, zit nu te twijfelen of ik het de gasten voor kan zetten (redelijk ervaren whisky-drinkers).
http://www.syfy.com/tinman/oz/
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
Ik heb vrijdag een proeverij op de agenda staan. Eentje voor 'beginners', dus ideaal! Heb er zin in!
De 15yo elegant, zacht met een lekker eigenzinnig karakter. Aan dit karakter wen je al snel, waardoor de inhoud van deze fles eigenlijk alleen maar lekkerder wordt. Hij is wat stroperiger van structuur en de afdronk is intens en medium.quote:
[ afbeelding ]
Iemand ervaring met een van deze drie?
Of een van deze hier.
http://www.drankgigant.nl/catalogsearch/result/?q=dalmore
De Gran Reserva heb ik nog niet gedronken.
KAIII is zo ontzettend lekker dat die hier altijd in huis staat. In de mond complex met enorm veel smaken die door elkaar overstemmen. Erg zacht, licht fruitig, sherrytonen, eikenhout komt voorbij en de afdronk is ook lekker zacht: een ahhh moment.
Vorige vrijdag een Chieftains 15yo Coal Ila gekocht. Al eens gehad op een proeverij en hij is heerlijk! Fles blijft echter dicht totdat ik wat andere flessen heb leeggemaakt.
Ga ook nog een Blasda halen denk ik.
Ga ook nog een Blasda halen denk ik.
dat luxe probleem ken ik ook.
heb nu ook 2 flessen nog dicht staan. eerst weer eens wat plaats maken op het rek
heb nu ook 2 flessen nog dicht staan. eerst weer eens wat plaats maken op het rek
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Volgens mij is het een prima whisky hoor. Ik heb er zelf geen ervaring mee, maar een beetje googlen levert positieve reviews op. Wel een vrij subtiele whisky, dus zeker geen turf- of sherrybom, maar hij heeft twee wat mij betreft zeer goede eigenschappen: 46% en niet chill-filtered. Hij gaat alleen al daarom bij deze op mijn verlanglijstje.quote:
Meningen over Tomintoul 14yo?
Heb een aantal dagen geleden een fles op de gok gekocht, zit nu te twijfelen of ik het de gasten voor kan zetten (redelijk ervaren whisky-drinkers).
Hier hetzelfde.quote:
Vorige vrijdag een Chieftains 15yo Coal Ila gekocht. Al eens gehad op een proeverij en hij is heerlijk! Fles blijft echter dicht totdat ik wat andere flessen heb leeggemaakt.
Ga ook nog een Blasda halen denk ik.
O.a. een Blasda gekregen voor mijn verjaardag, maar moet ook even wachten voor wat ruimte in de kast.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Hoewel ik de gever eigenlijk ook wel wil laten weten hoe ik 'm vind.
Dilemma, dilemma.
Dilemma, dilemma.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
