CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb ze vorig jaar voor het eerst gemaakt, had er toen nog nooit van gehoord. Maar de website waar ik het vandaan had, had het over de bovenkanten van cupcakes. Dus gewoon cupcakes bakken en dan de bolle kanten eraf snijden. De rest kun je weer gebruiken voor bv cakepops.quote:Op zaterdag 7 april 2012 13:29 schreef het-is-mij het volgende:
[..]
Idd,je snapt me.
Maar goed,thx zie zoveel recepten en zoveel versch.manieren.
Net als met cupcakes,de een vind t ene recept geweldig en de ander een ander.
Ik ga me er eens in verdiepen.
Maar volgens mij kun je elk willekeurig recept op een plaat spuiten zolang het beslag maar niet te dun is.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Tulbandcake staat in de oven maar ik heb de chocolade te koud laten worden dus ik wacht op een ramp 
.
Straks maar gauw nog een keer de ingredienten kopen en dan morgen maar maken
.Straks maar gauw nog een keer de ingredienten kopen en dan morgen maar maken
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
scones staan in de oven voor de brunch zometeen 
alleen nog wat mascarpone en slagroom kloppen. Jum!
alleen nog wat mascarpone en slagroom kloppen. Jum!
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
het-is-mij, ik heb ze ooit gemaakt volgens het recept op deze website.Niet al te moeilijk en erg lekker, vooral de vulling! Ook makkelijk is dat de aantallen al zijn omgerekend van cups naar grammen, dat scheelt weer werk 
.
.
A balanced diet is a cookie in each hand
zo lekker!quote:Op zondag 8 april 2012 10:15 schreef The_Hives het volgende:
scones staan in de oven voor de brunch zometeen
Mijn tulband is niet hoog maar gelukkig wel lekker en het chocoladebeslag is toch gaar geworden..pfoeh
(had al voor de zekerheid gauw ingredienten gekocht voor een andere cake).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
De gewone vanillecupcakes uit dat kookboek zijn echt de allerlekkerste die ik ooit heb gemaakt!quote:Op zaterdag 7 april 2012 09:47 schreef Skaai het volgende:
[..]
Dat maakt toch niks uit? Er is een heel taarten en cupcake topic, hardstikke in maar hardstikke leuk. Als ze dat wil, dan is dit een leuk topic om inspiratie op te doen.
het-is-mij ik heb ze nog nooit gebakken, maar ik heb een leuk cupcake receptenboek waar er eentje in staat die me wel erg leuk leek. Het is van Lily's cupcakes (ik heb het gegoogled, iemand heeft het online gezet, effe klikken) en er bestaan volgens mij hele boekjes vol met whoopie recepten
(Als je op die site op het recept in het boekt klikt zal de foto nog groter worden
Overigens staan er in Lily's cupcakes veel doe-het-zelf recepten (essence, kleurstof maken van rode bieten e.d), maar ik heb zelf wel uitgevonden dat er een hoop te vervangen is
. Perfect als basisrecept.Whoopies heb ik ook gebakken, een paar maanden geleden. Die avond werd ik onwijs misselijk en heb ik voor het eerst in bijna tien jaar overgegeven, dus ik hoef niet zo nodig whoopies meer te eten of te maken.
. 
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ik kan soms onbewust bot uit de hoek komen.quote:
[..]
Nee dat niet maar had ze nog niet voorbij zien komen vandaar......tijdje terug waren er hier een boel aan de appelplaatcake bijv.
Ik kende t niet,lijkt me lekker en leuk om weer wat nieuws re proberen......daar is dit topic toch voor,ook om ideeën op te doen?
Niet zo bedoeld.Ze lijken me heerlijk (cakejes met dikke vulling
) Maar ik zie ze idd populair worden en ik ben niet zo van de trends in voedsel. ALs je ze maakt maak dan even chocolade whoopies met peanutbuttercream
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
even tussendoor, het verhaal erachter is wel leuk.
While considered a New England phenomenon and a Pennsylvania Amish tradition,[2] they are increasingly sold throughout the United States.[1] According to food historians, Amish women would bake these desserts (known as hucklebucks at the time) and put them in farmers' lunch pails or lunch boxes. When farmers would find the treats in their lunch, they would shout "Whoopie!"[1] It is thought that the original Whoopie pies may have been made from cake batter leftovers.[3]
While considered a New England phenomenon and a Pennsylvania Amish tradition,[2] they are increasingly sold throughout the United States.[1] According to food historians, Amish women would bake these desserts (known as hucklebucks at the time) and put them in farmers' lunch pails or lunch boxes. When farmers would find the treats in their lunch, they would shout "Whoopie!"[1] It is thought that the original Whoopie pies may have been made from cake batter leftovers.[3]
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
het ruikt hier heerlijk naar Chocolate Chip Cookies
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
quote:
het ruikt hier heerlijk naar Chocolate Chip Cookies
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Spritsen... Extreem lekker
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik ben gek op sprits.. eet het alleen nooit omdat ik altijd het gevoel heb suiker te kauwen/eten.
brownie&chocokoekjes zien er ook heerlijk uit!
brownie&chocokoekjes zien er ook heerlijk uit!
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
In verhouding valt dat best mee, minder suiker dan in standaard koekjes... De hoeveelheid boter echterquote:
Ik ben gek op sprits.. eet het alleen nooit omdat ik altijd het gevoel heb suiker te kauwen/eten.
brownie&chocokoekjes zien er ook heerlijk uit!
Ik heb gebruikt:
250 gram boter
120 gram suiker
275 gram meel
1 ei
1 theelepel vanille extract
1/4 theelepel zout
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Mooi! Mag ik daar het recept van als ze lekker chewy zijn.quote:
Wat een gave spritsen, Sjeen. Heb je zo'n spuitding gekocht?
Heute heb ik Oreo Twix cheesecake cupcakes gemaakt. Er was nog zoveel over dat ik het restant maar in een schaaltje heb gedaan. In de oven waren ze mooi hoog en opeens zakte het zaakje in.
Recept
Go hard or go home
Is dat meel zelfrijzend bakmeel? En wil je ajb vertellen hoe je dit heb gedaan/gevormd?quote:
[..]
In verhouding valt dat best mee, minder suiker dan in standaard koekjes... De hoeveelheid boter echter
Ik heb gebruikt:
250 gram boter
120 gram suiker
275 gram meel
1 ei
1 theelepel vanille extract
1/4 theelepel zout
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nee, gewone bloemquote:
[..]
Is dat meel zelfrijzend bakmeel? En wil je ajb vertellen hoe je dit heb gedaan/gevormd?
Eigenlijk een standaard beslag van gemaakt. Boter met suiker luchtig geklopt, ei erdoor geklopt, vanille en zout erdoor geklopt. Bloem erdoor geroerd... Geheel in een spuitzak met kartelmondje (let op! géén wergwerpzak want die kan de druk niet aan. En kijk uit dat je niet per ongeluk met je vinger klem komt te zitten in kartelmondje als je het in spuitzak doet
)Opspuiten in M vorm en dan op 150 graden in heteluchtoven. Die van mij 12 minuten gebakken, mag wel wat langer
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Hartelijk dank!quote:
[..]
Nee, gewone bloem
Eigenlijk een standaard beslag van gemaakt. Boter met suiker luchtig geklopt, ei erdoor geklopt, vanille en zout erdoor geklopt. Bloem erdoor geroerd... Geheel in een spuitzak met kartelmondje (let op! géén wergwerpzak want die kan de druk niet aan. En kijk uit dat je niet per ongeluk met je vinger klem komt te zitten in kartelmondje als je het in spuitzak doet
Opspuiten in M vorm en dan op 150 graden in heteluchtoven. Die van mij 12 minuten gebakken, mag wel wat langer
* zet spuitzak op boodschappenlijstje!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Cream cheese, ik ben nou nooit zeker wat ze daar precies mee bedoelen. Is dat mon chou? Of nog weer iets anders? Ziet er namelijk lekker uit!quote:
[..]
Mooi! Mag ik daar het recept van als ze lekker chewy zijn.
Wat een gave spritsen, Sjeen. Heb je zo'n spuitding gekocht?
Heute heb ik Oreo Twix cheesecake cupcakes gemaakt. Er was nog zoveel over dat ik het restant maar in een schaaltje heb gedaan. In de oven waren ze mooi hoog en opeens zakte het zaakje in.
[ afbeelding ]
Recept
Ja, mon chou bijvoorbeeld. Het is echt heerlijk en normaal bak ik vooral voor de rest vd wereld maar ik proef wel even. Deze heb ik gewoon zwaar opgegeten, zo lekker. Nu nog langer stijven in de koeling en dan zijn ze nog bigger, better & stronger!quote:
Cream cheese, ik ben nou nooit zeker wat ze daar precies mee bedoelen. Is dat mon chou? Of nog weer iets anders? Ziet er namelijk lekker uit!
Go hard or go home
Ok, staat op m'n lijstje!quote:
[..]
Ja, mon chou bijvoorbeeld. Het is echt heerlijk en normaal bak ik vooral voor de rest vd wereld maar ik proef wel even. Deze heb ik gewoon zwaar opgegeten, zo lekker. Nu nog langer stijven in de koeling en dan zijn ze nog bigger, better & stronger!
gebruiken jullie altijd monchou?
ik gebruik gewoon roomkaas en laat het even uitlekken.
ik gebruik gewoon roomkaas en laat het even uitlekken.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Samen met vriendinnen 2 soorten cupcakes van Rudolph van Veen gemaakt een paar weken terug.
De naturel variant vonden we het lekkerst.
De naturel variant vonden we het lekkerst.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
