Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 00:03 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Een nieuwe voorraad is dus in de maak
Het etiket is ook al klaar.

Oeh een etiket? Ik vond het stickertje 'IPA' en de 11 of II bovenop de fles ook wel charmant hoor.

Ik houd me aanbevolen. Bierdrinkende vrienden van me zijn ineens heer nieuwsgierig na mijn verhalen.

Lekker vroeg weekend hier, Denk dat ik maar eens langs melgers wandel

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 13:00 schreef muzas het volgende:

[..]

Oeh een etiket? Ik vond het stickertje 'IPA' en de 11 of II bovenop de fles ook wel charmant hoor.

Ik houd me aanbevolen. Bierdrinkende vrienden van me zijn ineens heer nieuwsgierig na mijn verhalen.

Lekker vroeg weekend hier, Denk dat ik maar eens langs melgers wandel

Het zit nét in de ketel
De batch van maandag staat lekker te vergisten.

Dat stickertje vond ik eigenlijk ook wel tof. Zilver, met een blauwe merkstift. Het heeft wel wat.
Maar etiket post ik later wel. Website ook(ben ik nu mee bezig).

Het was 11. Ik had de flessen genummerd

Zo, en de kelder maar weer bijgevuld;



Vlnr;

- Gulden draak '9000'
- Emelisse DIPA
- Emelisse White Label barly wine
- Troubadour Magma
- Ramses Dorstige Tijger
- St. Bernardus abt 12 (er moet altijd een bekende bij )
- Scotch Silly Op aanraden van het personeel van Melgers

Die bittere afdronk, en na het slikken die geur in je neus

In de verrassingsdoos maar weer vier biertjes gepakt. En het is geworden
Samuel Adams Boston Lager
Emelisse Blond
Gulpener Dort
Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 17:03 schreef borisz het volgende:
In de verrassingsdoos maar weer vier biertjes gepakt. En het is geworden
Samuel Adams Boston Lager
Emelisse Blond
Gulpener Dort
Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Ook nog mee in m'n handen gestaan. Erg benieuwd naar.

Okay, een soort voorselectie gemaakt voor het bierfestival; 21 bieren waar ik wel eens wat meer van zou willen weten, met inachtname de suggesties van Nembrionic.

Uiteraard verwacht ik niet de hele lijst af te kunnen werken. Iemand nog tips voor hoe een bierfestival te bezoeken?

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 17:49 schreef Curchulain het volgende:
Okay, een soort voorselectie gemaakt voor het bierfestival; 21 bieren waar ik wel eens wat meer van zou willen weten, met inachtname de suggesties van Nembrionic.

Uiteraard verwacht ik niet de hele lijst af te kunnen werken. Iemand nog tips voor hoe een bierfestival te bezoeken?

niet met gemotoriseerd vervoer

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 17:57 schreef DeZwabber het volgende:

[..]

niet met gemotoriseerd vervoer

Oh... ik was van plan om met de metro en/of de bus te gaan

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 18:00 schreef RingBewoner het volgende:

[..]

Welke?

Barcelona Beer Festival

oeh, Barcelona, nice

Barcelona. Mooie stad. Heb er ooit nog eens onvrijwillig en onwetend mijn portemonnee gedoneerd aan de minder bedeelden.

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 16:46 schreef muzas het volgende:
Zo, en de kelder maar weer bijgevuld;

[ link | afbeelding ]
- Troubadour Magma
- Ramses Dorstige Tijger

Yum

Ik ga volgende week weer wat bieren proeven met Ramses.

quote:

Op donderdag 8 maart 2012 19:03 schreef muzas het volgende:
Barcelona. Mooie stad. Heb er ooit nog eens onvrijwillig en onwetend mijn portemonnee gedoneerd aan de minder bedeelden.

Ik ook. Kostte me drie maanden om de laatste van m'n pasjes (rijbewijs) vernieuwdvervangen te krijgen.

[ Bericht 2% gewijzigd door Curchulain op 09-03-2012 17:26:48 ]

Mag ik de Belle-Fleur van de Docher van de Korenaar aanbevelen? De kleine flesjes! Die zijn direct erg goed te drinken. De grote flessen zijn ook lekker maar nog veel beter als je ze nog iets laat staan

Gisteren niet naar het bierfestival geweest; daar was na een uur of half zeven geen binnenkomen meer aan. Toen maar een soort van privéfestivalletje op poten gezet.

Geprobeerd (meer dan een nipje):
Anderson Valley Imperial IPA
BrewDog Three Floyds Bitch Please
Clown Shoes Lubrication
Domus Summa
Mikkeller Spontanale
Mikkeller Single Hop Warrior IPA
Mikkeller Single Hop Sorachi Ace IPA
Mikkeller Burger & Bun LA Lager
De Molen Bommen & Granaten
Timmermans Oude Gueuze

En genipt:
De Molen Hel & Verdoemenis
Mikkeller Barrel Aged 1000 IBU
Mikkeller Single Hop Gadina IPA
Mikkeller Single Hop Willamette IPA

Het moge duidelijk zijn dat ik niet van alle bieren een even gedetailleerde herinnering heb...

Vandaag kwamen we wel binnen, dus op het festival de volgende bieren genuttigd:
Emelisse Black IPA
Marble Barley Wine
Moon Three Threads

quote:

Op zondag 11 maart 2012 00:43 schreef Curchulain het volgende:
Gisteren niet naar het bierfestival geweest; daar was na een uur of half zeven geen binnenkomen meer aan. Toen maar een soort van privéfestivalletje op poten gezet.

Geprobeerd (meer dan een nipje):
Anderson Valley Imperial IPA
BrewDog Three Floyds Bitch Please
Clown Shoes Lubrication
Domus Summa
Mikkeller Spontanale
Mikkeller Single Hop Warrior IPA
Mikkeller Single Hop Sorachi Ace IPA
Mikkeller Burger & Bun LA Lager
De Molen Bommen & Granaten
Timmermans Oude Gueuze

En genipt:
De Molen Hel & Verdoemenis
Mikkeller Barrel Aged 1000 IBU
Mikkeller Single Hop Gadina IPA
Mikkeller Single Hop Willamette IPA

Het moge duidelijk zijn dat ik niet van alle bieren een even gedetailleerde herinnering heb...

Van welke wel?

quote:

Vandaag kwamen we wel binnen, dus op het festival de volgende bieren genuttigd:
Emelisse Black IPA
Marble Barley Wine
Moon Three Threads

Hoe was de Emelisse?

Nembrionic, er is nog een batch AB:08 te krijgen!.

http://www.brewdog.com/sh(...)-high-strength-beers

Stamcafé heeft nieuwe bieren van St. Peter's, straks maar eens op bezoek gaan .

quote:

Op maandag 12 maart 2012 15:55 schreef Inkomen het volgende:
Stamcafé heeft nieuwe bieren van St. Peter's, straks maar eens op bezoek gaan .

Ah, als je een gekke ervaring wilt, neem dan de Honey Porter of de Peated Ale.

quote:

Op zondag 11 maart 2012 01:20 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Van welke wel?

Eigenlijk geen enkele, maar dat is onkunde en heeft niets met de alcohol te maken.

De 1000IBU was heel lekker, uiteraard geen echte 1000 IBU (eerlijk gezegd leek het me zelfs geen 100).
De Warrior IPA was veel beter te pruimen dan de Sorachi Ace, hoewel de eerste slok je wel de rillingen kan bezorgen. Buitengewoon bitter, eerder een Imperial IPA dan een IPA.
De Lubrication (een Black IPA) was heel prettig.
Domus Summa (een Spaans biertje uit Toledo; Scotch Ale volgens ratebeer) dronk echt lekker weg.
De twee barley wines van de vrijdag waren errug lekker, maar uiteindelijk was de Marble van zaterdag mijn favoriet. Zeker vergeleken met de Molen Weer & Wind, waar ik ook een slokje van mocht proeven. Marble won.
De Spontanale kan je gewoon laten staan. Daar is weinig tot niets aan.

quote:

[..]

Hoe was de Emelisse?

Niet onaardig. Niet al te bitter (de Clown Shoes Lubrication was bitterder).

Heb ook nog wat van de Emelisse Vloeibare Rookworst mogen proeven, maar dat vond ik toch eigenlijk niet heel erg geslaagd. Alsof ik het water dronk waarin de rookworst was opgewarmd, zeg maar. Maar misschien moet ik 'm nog maar een keer proberen, en dan een glas in plaats van een slokje.

quote:

Op maandag 12 maart 2012 17:41 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Ah, als je een gekke ervaring wilt, neem dan de Honey Porter of de Peated Ale.

Peated Ale niet aanwezig, Honey Porter wel. Had 'm al eens eerder gehad - weet niet meer hoe ik 'm toen vond; dit keer smaakte 'ie erg raar maar prettig. Cafémaat vond 'm niks, en volgens eigenaar waren de meningen zeer verdeeld. De Honey Porter heeft mijn zegen .

Ze hebben nog dertien Yeti's op voorraad, dat wordt een mooi projectje

quote:

Op maandag 12 maart 2012 20:14 schreef Inkomen het volgende:

[..]

Peated Ale niet aanwezig, Honey Porter wel. Had 'm al eens eerder gehad - weet niet meer hoe ik 'm toen vond; dit keer smaakte 'ie erg raar maar prettig. Cafémaat vond 'm niks, en volgens eigenaar waren de meningen zeer verdeeld. De Honey Porter heeft mijn zegen .

Ze hebben nog dertien Yeti's op voorraad, dat wordt een mooi projectje

Die Honey Porter smaakt naar honingdropjes. Dus als je die lekker vindt, dan zit je gebakken