CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik wil inderdaad kijken of ik iets speciaals kan kopen. Ben benieuwd wat ze zoal hebben.quote:Op maandag 26 september 2011 21:35 schreef totalatool het volgende:
[..]
Ik zou geen standaard bottlings kopen, die zijn namelijk in Nederland goedkoper. Wat je in Schotland zoekt zijn unieke distillery only bottlings e.d., de zaken die je hier niet of nauwelijks kunt krijgen.
Tip: de Warehouse tour bij Lagavulin.
We wilden wel naar Lagavullin, maar dat past helaas niet in ons schema. We moeten ons helaas beperken tot Laphroaig en Bowmore.
Heb je nog wel tijd voor een lunch bij Ardbeg? Je moet eten immersquote:
We wilden wel naar Lagavullin, maar dat past helaas niet in ons schema. We moeten ons helaas beperken tot Laphroaig en Bowmore.
, en dan kun je dat erg goed daar doen!
Ik heb gelezen dat eten daar goed is, maar waarschijnlijk eten we in Bowmore. Om 11:00 hebben we de tour bij Bowmore. Het plan is om dan in Bowmore ergens te lunchen en dan op ons gemak weer terug naar Port Ellen. De eigenaresse van ons B&B brengt ons dan naar Laphroaig voor de tour van 15:30.quote:
[..]
Heb je nog wel tijd voor een lunch bij Ardbeg? Je moet eten immers
Als je dan in Bowmore bent, dan is The Cottage restaurant aan Main Street ook een leuke optie. Je moet even goed kijken, maar als je van Bowmore naar Main Street loopt, dan zit het schuin rechts aan de overkant van de straat. Er komen ook locals.
Dank voor de tip, deze ken ik nog niet. Ik zet 'm in ieder geval op mijn lijstje.quote:
Als je dan in Bowmore bent, dan is The Cottage restaurant aan Main Street ook een leuke optie. Je moet even goed kijken, maar als je van Bowmore naar Main Street loopt, dan zit het schuin rechts aan de overkant van de straat. Er komen ook locals.
De dame van ons B&B had The Holy Coo aangeraden en verder heb je nog The Harbour Inn.
Is wel een beetje off-topic:
Weet jij toevallig of er 's avonds nog iets te beleven is in Port Ellen? Heb wel ergens gelezen dat er een pub is, maar dat was al een oud artikel.
Ach, off-topic, Islay is whisky. :-)quote:
Is wel een beetje off-topic:
Weet jij toevallig of er 's avonds nog iets te beleven is in Port Ellen? Heb wel ergens gelezen dat er een pub is, maar dat was al een oud artikel.
Port Ellen is nou niet bepaald een uitgaanscentrum.
Dat bestaat sowieso niet echt op Islay, maar je kansen zijn dan iets groter in Bowmore. Er is in Port Ellen een pub bij het White Hart hotel, en volgens mij verderop nog wel een, maar daar ben ik nooit geweest.
Gisterenavond 2 kleintjes geprobeerd:
AnCnoc
Scapa
Van beide werd ik niet zo heel warm, de Scapa vond ik persoonlijk het lekkerst maar niet genoeg om een hele fles van binnen te halen
AnCnoc
Scapa
Van beide werd ik niet zo heel warm, de Scapa vond ik persoonlijk het lekkerst maar niet genoeg om een hele fles van binnen te halen
Dat is een understatement.quote:
[..]
Ach, off-topic, Islay is whisky. :-)
Port Ellen is nou niet bepaald een uitgaanscentrum.
Het enige wat je er 's avonds tegenkomt, naast de kleine, uitgeleefde pub aan de haven, zijn vosende paartjes onder de silo bij de aanlegplaats van de veerpont...
@heufje: Als je ook nog een mooie dram wilt pakken in Bowmore, ga dan even langs bij de Lochside whisky lounge/Duffie's bar in Shorestreet, de straat recht tegenover de ingang van de Bowmore distilleerderij. 3 Minuten lopen en daar kan je eventueel ook goed lunchen, met uitzicht op de baai.
Waar haal jij een Scapa 12 vandaan?quote:
Nee het was de 12 yo, zijn de oudere wat meer aan te raden?
Waar zit die slijter en wat kost zo'n fles? Ik wil hem wel hebben om eens een vergelijking te kunnen doen met de 14 en 16.
Het gaat om deze neem ik aan?
http://www.angelshare.nl/plaatje/scapa12.jpg
Edit: sorry, ik zie nu dat je het hebt over miniaturen. Dan wordt de vraag: heeft je slijter ook een gewone fles Scapa 12 staan, want een mini 12 verkopen om je een idee te geven van de 16 is wat vreemd in mijn optiek.
[ Bericht 28% gewijzigd door totalatool op 27-09-2011 11:39:00 ]
Het gaat om deze neem ik aan?
http://www.angelshare.nl/plaatje/scapa12.jpg
Edit: sorry, ik zie nu dat je het hebt over miniaturen. Dan wordt de vraag: heeft je slijter ook een gewone fles Scapa 12 staan, want een mini 12 verkopen om je een idee te geven van de 16 is wat vreemd in mijn optiek.
[ Bericht 28% gewijzigd door totalatool op 27-09-2011 11:39:00 ]
Scapa is een mooi voorbeeld van 'het is niet altijd de leeftijd die telt'.
De 16 is m.i. verreweg de minste in het rijtje Scapa OB's en de 12 de beste.
Maar die 12-jarige heb ik ook al een tijdje niet meer gezien, de 14y is zelfs schaars te vinden...
De 16 is m.i. verreweg de minste in het rijtje Scapa OB's en de 12 de beste.
Maar die 12-jarige heb ik ook al een tijdje niet meer gezien, de 14y is zelfs schaars te vinden...
Het zijn ook maar kleine dorpjes, daar kan je niet al te veel van verwachten. Maar een pub zal er altijd wel zijn. We gaan wel kijken. We blijven wel in Port Ellen, willen zo weinig mogelijk met de auto doen.quote:
[..]
Ach, off-topic, Islay is whisky. :-)
Port Ellen is nou niet bepaald een uitgaanscentrum.
Er is in Port Ellen een pub bij het White Hart hotel, en volgens mij verderop nog wel een, maar daar ben ik nooit geweest.
Op zaterdag zijn we in Glasgow, het echte uitgaan doen we daar dan wel.
Lijkt mij wel aardig, zo'n kleine uitgeleefde pub, past denk ik wel in het plaatje van Islay.quote:
[..]
Dat is een understatement.
Het enige wat je er 's avonds tegenkomt, naast de kleine, uitgeleefde pub aan de haven, zijn vosende paartjes onder de silo bij de aanlegplaats van de veerpont...
@heufje: Als je ook nog een mooie dram wilt pakken in Bowmore, ga dan even langs bij de Lochside whisky lounge/Duffie's bar in Shorestreet, de straat recht tegenover de ingang van de Bowmore distilleerderij. 3 Minuten lopen en daar kan je eventueel ook goed lunchen, met uitzicht op de baai.
Lochside/Duffie's zet ik ook op mijn lijstje. Bedankt!
Als je echt maar een enkele middag hebt, dan zou ik ook voor Lochside gaan. Mooi uitzicht inderdaad, en de whisky bar is zeker een blik waard. :-)quote:
Lochside/Duffie's zet ik ook op mijn lijstje. Bedankt!
Tja, helaas hebben we niet langer. We pakken donderdag om 18:00 de boot in Kennacraig en hebben op zaterdag al weer de boot van 9:00 terug naar Kennacraig.quote:
[..]
Als je echt maar een enkele middag hebt, dan zou ik ook voor Lochside gaan. Mooi uitzicht inderdaad, en de whisky bar is zeker een blik waard. :-)
Als het bevalt heb ik wel een goede reden om nog eens te gaan!
En als je dan toch in Bowmore bent en van de distillery naar de Lochside hotel loopt (2 minuten) kom je ook langs de Spar, die ook dienst doet als redelijk gesorteerde whiskyspeciaalzaak. Soms loop je daar nog wel eens tegen een leuk flesje aan.
Wat is het toch een kleine wereld he
Wat is het toch een kleine wereld he
De 16 is inderdaad een enorme tegenvaller (zeg maar niet te zuipenquote:
Scapa is een mooi voorbeeld van 'het is niet altijd de leeftijd die telt'.
De 16 is m.i. verreweg de minste in het rijtje Scapa OB's en de 12 de beste.
Maar die 12-jarige heb ik ook al een tijdje niet meer gezien, de 14y is zelfs schaars te vinden...
), maar een glaasje 14 gaat er altijd in. De 12 heb ik ook al jaren niet meer gezien, zou niet meer weten hoe die smaakt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vandaag even de grens overgefietst naar onze Oosterburen
2 leuke flesjes meegenomen
Bowmore Engima 12yr (1L)
en een Deanston 12yr
Ben vooral benieuwd naar die laatste
, had er nog nooit van gehoord maar vind op internet wel redelijke reviews ervan.
2 leuke flesjes meegenomen
Bowmore Engima 12yr (1L)
en een Deanston 12yr
Ben vooral benieuwd naar die laatste
, had er nog nooit van gehoord maar vind op internet wel redelijke reviews ervan.
Ik weet nog wel Scapa 12 te staan, volgens mij...interesse Tom? is de 14 dan ook uit de roulatie? (Niet dat ik daar zo;n fan van ben, maar ik wist het niet...)quote:
Scapa is een mooi voorbeeld van 'het is niet altijd de leeftijd die telt'.
De 16 is m.i. verreweg de minste in het rijtje Scapa OB's en de 12 de beste.
Maar die 12-jarige heb ik ook al een tijdje niet meer gezien, de 14y is zelfs schaars te vinden...
quote:
[..]
Ik weet nog wel Scapa 12 te staan, volgens mij...interesse Tom? is de 14 dan ook uit de roulatie? (Niet dat ik daar zo;n fan van ben, maar ik wist het niet...)
Zie PM...
Ook van mij een PM aangaande die Scapa.
On an entirely different note: ik heb me maar eens ingetekend voor de Macallan En Primeur die Woudenberg Wageningen aanbiedt. Ik vind het wel een grappige "investering" om nu ¤80 uit te geven voor een fles 14yo cask strength single cask sherry Macallan die onlangs op 8 augustus is gedestilleerd en op 9 augustus in het vat is gegaan, en die pas op 1 maart 2026 wordt uitgereikt met gepersonaliseerd etiket.
Kortom, ik betaal voor whisky die pas over drie jaar whisky is, en pas over 14 jaar gebotteld wordt.
[ Bericht 45% gewijzigd door totalatool op 29-09-2011 09:53:00 ]
On an entirely different note: ik heb me maar eens ingetekend voor de Macallan En Primeur die Woudenberg Wageningen aanbiedt. Ik vind het wel een grappige "investering" om nu ¤80 uit te geven voor een fles 14yo cask strength single cask sherry Macallan die onlangs op 8 augustus is gedestilleerd en op 9 augustus in het vat is gegaan, en die pas op 1 maart 2026 wordt uitgereikt met gepersonaliseerd etiket.
Kortom, ik betaal voor whisky die pas over drie jaar whisky is, en pas over 14 jaar gebotteld wordt.
[ Bericht 45% gewijzigd door totalatool op 29-09-2011 09:53:00 ]
Dat doe ik al jaren door aandeelhouder te zijn in diverse vaten whisky...quote:
Kortom, ik betaal voor whisky die pas over drie jaar whisky is.
De kost gaat voor de baat uit.
