CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga vanavond maar aan de grants heb al vrij veel bier op dus zonde om voor betere whisky te gaan.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Nog steeds de klacht dat Verhaar uit Bilthoven niet het lijstje van de OP staat. 
Hier 2 open, 7 dicht.
Net is wel een derde fles geopend maar dat is een bourbon.
Hier 2 open, 7 dicht.
Net is wel een derde fles geopend maar dat is een bourbon.
Ik heb er maar 2 open, 1tje net op en 1 single malt en een blend open
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Leunis Koumans?quote:Op vrijdag 9 september 2011 20:30 schreef CrashO het volgende:
Kom net weer bij de lokale slijter vandaan, die was alvast begonnen met zijn weekend. Hij stond knetterlam in ze zaakVrolijk zwaaien naar iedereen die voorbij liep
hoe herken je of het laat jaren 90 versie is??quote:Op maandag 29 augustus 2011 23:48 schreef pavv het volgende:
[..]
Als je deze (laat jaren '90) versie nog voor dat geld kunt vinden zou ik het graag van je horen. Hij is dat namelijk zeker waard. Zeer fijne dram...alleen jammer dat de nieuwere versies van de HP25 in de loop der jaren een stuk minder fantastisch zijn geworden.
Ik denk dat je in de huidige versie beter kunt gaan voor de HP18 (ook een stuk betaalbaarder)
hoe neem je het besluit om een voor in mijn ogen onbekende whiskey brand mee naar huis te nemen?quote:
[..]
Nog niet, ik probeer mezelf in te houden tot vanavond voor ik een glaasje probeer(moeilijk; moeilijk;
)
Ben zelf ook groot fan van de 10y & quarter cask, dit is de eerste keer dat ik een 18yo bij een slijter zag staan. (woonde in een dorp met alleen een Mitra
Ik ben nog best een leek in whiskeys, en zie geregeld flesjes langskomen waarvan ik het bestaan niet afweet.. is het gewoon een kwestie van uitproberen??????
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
Vraagje aan eenieder.... ik ben ooit eens naar een whiskeyproeverij geweest van de mitra in amsterdam, maar ik vond dat geen succes, omdat je dan in een door TL buis verlichte kale zaal een rondje moet lopen langs kraampjes.
Mijn ideale proeverij lijkt een klassiek ingerichte kamer, met sofa's en stoelen met knopen waar je onder het geluid van een brandend haardje je spul kan testen.. iemand een leuke tip voor een goede proeverij?
Mijn ideale proeverij lijkt een klassiek ingerichte kamer, met sofa's en stoelen met knopen waar je onder het geluid van een brandend haardje je spul kan testen.. iemand een leuke tip voor een goede proeverij?
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
Iemand ervaring met glenfiddich 30 jaar?
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
quote:
Doet hij dat vaker?
Wel een bijzonder sympathieke vent trouwens
Een hoop merken kan ik wel van naam / reputatie, en als ik ze niet ken wil ik ook nog wel eens een snelle google search doen als ik iets interesants zie staan. (Ik kijk meestal naar de fles, heel cliché, maar als ik een sobere simpele fles zie, met wit label, ben ik meestal meteen geintreseerdquote:
hoe neem je het besluit om een voor in mijn ogen onbekende whiskey brand mee naar huis te nemen?
Ik ben nog best een leek in whiskeys, en zie geregeld flesjes langskomen waarvan ik het bestaan niet afweet.. is het gewoon een kwestie van uitproberen??????
En ik neem ook vaak genoeg voor mij volledig onbekende flessen mee, gewoon puur op de gok. Wie niet waagt...
[ Bericht 26% gewijzigd door #ANONIEM op 11-09-2011 13:41:15 ]
Helaas niet. Af en toe geniet ik van de 15 en 18 jaars die ik heb staan.quote:
Iemand ervaring met glenfiddich 30 jaar?
Qui habet aures audiendi audiat
Volgens mij heb ik de goede man nog nooit helemaal nuchter gezien.quote:
[..]
Doet hij dat vaker?
Wel een bijzonder sympathieke vent trouwens
Grappig overigens, ik ben net anderhalve maand geleden uit Twekkelerveld vertrokken richting het westen. Ben benieuwd of hij inmiddels eindelijk de Mortlach 16 heeft waar ik hem steeds om vroeg en die ik uiteindelijk elders vandaan heb gehaald...
In dit geval kun je het zien aan de vorm van de fles, het alcoholpercentage (53,5%) en de verpakking (ronde houten koker)quote:
[..]
hoe herken je of het laat jaren 90 versie is??
Maar ik geef je weinig kans dat je die nog ergens bij een mitra of elders tegenkomt hoor.
Gelukkig zijn er nog zeer veel andere whiskies die zeer de moeite waard zijn. Hoe je daar achterkomt? veel proberen en proeverijen bijwonen. Het is een leuke ontdekkingsreis
hoeveel eurie zou jij er nog voor over hebben?quote:
[..]
In dit geval kun je het zien aan de vorm van de fles, het alcoholpercentage (53,5%) en de verpakking (ronde houten koker)
Maar ik geef je weinig kans dat je die nog ergens bij een mitra of elders tegenkomt hoor.
Gelukkig zijn er nog zeer veel andere whiskies die zeer de moeite waard zijn. Hoe je daar achterkomt? veel proberen en proeverijen bijwonen. Het is een leuke ontdekkingsreis
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
Ik heb toevallig gisteren een Jura 10yo achter in de klep gegooid, met nog 2 vriendjes: een Aberlour 10yo en een GlenScanlan 12yo (wie? geen idee, werd me aangeraden).quote:
Heb een 18 jaar oude Jura opgepikt, ben erg benieuwd gezien de meningen over Jura nogal verdeeld zijn
De Jura nog niet geopend, ik heb besloten eerst wat restantjes op te maken en ik zit nu met een bodempje The Black Grouse, die niet eens slecht is.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
ik zou graag nog zo'n fles in de collectie opnemen nu de andere leeg is. Reken op iets van 150 euro.quote:
[..]
hoeveel eurie zou jij er nog voor over hebben?
Ik denk dat de black grouse één van mijn favoriete blends is.quote:Op zondag 11 september 2011 21:05 schreef Cynix ® het volgende:
[..]
Ik heb toevallig gisteren een Jura 10yo achter in de klep gegooid, met nog 2 vriendjes: een Aberlour 10yo en een GlenScanlan 12yo (wie? geen idee, werd me aangeraden).
De Jura nog niet geopend, ik heb besloten eerst wat restantjes op te maken en ik zit nu met een bodempje The Black Grouse, die niet eens slecht is.
Ik drink nu nog een glaasje grants maar dat is echt niks.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Sorry, maar aangezien er eens in de paar maanden een topic geopend wordt (op basis van een voorgaand topic tegenwoordig en niet meer op basis van een OP in de Fok-Wiki o.i.d.) schieten dat soort zaken er bij in.quote:
Nog steeds de klacht dat Verhaar uit Bilthoven niet het lijstje van de OP staat.
Maak jij het volgende topic aan en voeg je Verhaar toe, OK?
Prima. Ik snap alleen niet hoe die zaak over het hoofd gezien is.
Hun collectie is om van te watertanden en je wordt er altijd vriendelijk geholpen.
Dat geldt trouwens ook voor Van Wees. We hebben de mazzel dat we precies tussen die twee in wonen.
Hun collectie is om van te watertanden en je wordt er altijd vriendelijk geholpen.
Dat geldt trouwens ook voor Van Wees. We hebben de mazzel dat we precies tussen die twee in wonen.
Ik ben er eerlijk gezegd zelf nog nooit geweest...quote:
Prima. Ik snap alleen niet hoe die zaak over het hoofd gezien is.
Hun collectie is om van te watertanden en je wordt er altijd vriendelijk geholpen.
Dat geldt trouwens ook voor Van Wees. We hebben de mazzel dat we precies tussen die twee in wonen.
Dan zijn er nog wel meer winkels die er bij zouden mogen!
* Cynix ® denkt aan de Whiskyschuur te Scharnegoutum, nabij Sneek, met de grootste collectie in Noord Nederland.
* Cynix ® denkt aan de Whiskyschuur te Scharnegoutum, nabij Sneek, met de grootste collectie in Noord Nederland.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Alleen jammer dat een heel groot gedeelte van wat er staat (de wat meer interessante flessen) "niet voor de verkoop" zijn maar tot 's mans eigen verzameling horen... Ook ontbreken op vrijwel alle flessen prijsstickers zodat je niet al bij het schap kunt bepalen of iets qua prijs/kwaliteit interessant is. De verkoper "gaat wel even in zijn computer kijken hoeveel ie er voor kan gaan vragen"quote:
Dan zijn er nog wel meer winkels die er bij zouden mogen!
* Cynix ® denkt aan de Whiskyschuur te Scharnegoutum, nabij Sneek, met de grootste collectie in Noord Nederland.
.... drie maal raden wat er dan met de prijs gebeurt.* Ik heb het over de situatie die daar enige jaren geleden gold (ben er daarna uit principe nooit meer naar toe gegaan) en misschien heeft de uitbater de situatie ondertussen wel aangepast/verbeterd
Dan is het een stuk verbeterd. Overal staan (de doorgaans redelijke) prijsjes op de stellingen, de allereerste keer dat ik er kwam werd ik al uitgenodigd om een aantal Whiskies te proeven en de tweede keer nam-ie mee om het magazijn te laten zien.
Wel heeft-ie inderdaad een privécollectie, maar vaak ook leuke zeldzame flessen voor de handel.
Wel heeft-ie inderdaad een privécollectie, maar vaak ook leuke zeldzame flessen voor de handel.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
even een paar tips over schrijven die hier voorbij zijn gekomen
*straks eindelijk eens een nieuw flesje uitzoeken*
*straks eindelijk eens een nieuw flesje uitzoeken*
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Kenden julie de dram club al? Vind het wel een goed concept Me zojuist ingeschreven voor een drankabonnementje
Me zojuist ingeschreven voor een drankabonnementje
