CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vond het nu juist de sport om het bier te bemachtigen zonder 100 euro neer te tellen.quote:Op zondag 31 juli 2011 13:47 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Lekker
Heb je ook de leisteen erbij?
Daar hebben ze het menu op geplakt
Dus nee.
Beter onethisch dan oneetbaar
Wacht even hoor, ga nog eens lezen? Ik zeik nergens een bierbrouwerij af. Ik zeg alleen dat ik de bockbier niet te zuipen vindtquote:
Qwea, je flikkerd in mijn ogen een top biertje weg, zoals je misschien weet wil een bock nog wel eens zijn eigen karateristieke smaak hebben en zelfs op de fles nog wat door rijpen.
Jopen maakt in mijn ogen zeer goede bieren. ALLE bieren die ze produceren zijn kwalitatief erg goed, Nembri heeft een goed punt, het is een kwestie van smaak.
Om op het internet een regionale brouwerij af te zeiken is in mijn ogen not done.
Texelse Bierbrouwerij, Boven 't IJ en Jopen zijn in mijn ogen goede bierbrouwerijen en verdienen alle support.
Mening. Dit is een topic waar je je ervaringen mbt speciaalbieren kan delen. Waar je je mening over speciaalbieren kwijt kan. En het maakt dus niet uit of die mening goed of slecht is. Aangezien het een kwestie van smaak is.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Waarom? Ik zie trouwens geen afzeikerij van de brouwerij. Ik zie dat ze één bier niet lekker vindt en door de gootsteen gespoeld heeft. Iets dat ik ook wel eens gedaan heb. Wat moet je dan? Het eeuwig laten staan tot het verdampt is?quote:
Qwea, je flikkerd in mijn ogen een top biertje weg, zoals je misschien weet wil een bock nog wel eens zijn eigen karateristieke smaak hebben en zelfs op de fles nog wat door rijpen.
Jopen maakt in mijn ogen zeer goede bieren. ALLE bieren die ze produceren zijn kwalitatief erg goed, Nembri heeft een goed punt, het is een kwestie van smaak.
Om op het internet een regionale brouwerij af te zeiken is in mijn ogen not done.
De Texelse ben ik absoluut geen fan van maar inderdaad, iedere kleine brouwerij verdient support tegenwoordig. Het is moeilijk voor ze.quote:Texelse Bierbrouwerij, Boven 't IJ en Jopen zijn in mijn ogen goede bierbrouwerijen en verdienen alle support.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hoe kom je er dan aan, guit?quote:
[..]
Ik vond het nu juist de sport om het bier te bemachtigen zonder 100 euro neer te tellen.
Dus nee.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ook hebben? Voor een tientje, bij de parkeergarage.quote:
Welke biertjes heb je allemaal door de gootsteen gepleurd eigenlijk?quote:
[..]
Waarom? Ik zie trouwens geen afzeikerij van de brouwerij. Ik zie dat ze één bier niet lekker vindt en door de gootsteen gespoeld heeft. Iets dat ik ook wel eens gedaan heb. Wat moet je dan? Het eeuwig laten staan tot het verdampt is?
Ik heb De Dolle Brouwers Oerbier half erdoorheengekolkt.
Beter onethisch dan oneetbaar
Neuh, ik heb het al eens op bij de brouwerij zelf waar een kennis van me werktquote:
[..]
Ook hebben? Voor een tientje, bij de parkeergarage.
[..]
Alles van Deze 7 Deugden. Het initiatief is erg mooi, het bier zeker niet en dat is heel erg jammer.quote:Welke biertjes heb je allemaal door de gootsteen gepleurd eigenlijk?
Ik heb De Dolle Brouwers Oerbier half erdoorheengekolkt.
Orval
Duchesse de Bourgonge.
En vast nog wat bieren over de loop der jaren. Het zijn er niet veel.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:Op zondag 31 juli 2011 13:14 schreef Qwea het volgende:
Iemand hier eigenlijk al bieren van De Drentsche Schans gehad?
Goed bier! Met name de Turfsteker is erg goed. De Boerenblond is ook lekker (hoewel je er gigantisch van gaat boeren), pils is niet bijzonder maar ook niet verkeerd, wit is ook niet onaardig. Rijd er graag naartoe (is ook een mooi stukje rijden). Ik zou wel even van tevoren bellen of ze ook echt open zijn. Verder heel aardige mensen, praten graag over hun bier. Ze zijn nu zelfs bezig met een Drentse whiskey
.
Overigens hier wel eens een Natte (dubbel) van 't IJ weggespoeld, die was echt niet goed 
. Verder probeer ik wel zoveel mogelijk het glas leeg te krijgen, ook als het bier tegenvalt.
. Verder probeer ik wel zoveel mogelijk het glas leeg te krijgen, ook als het bier tegenvalt.
Zo, daar heb je me toch een partij niet speciale bieren te pakken... Naja, de Pacifico, Bud, Damm, Lapin Kulta en Murphys in ieder geval. En die HJ is volgens mij ook overal wel te krijgen. Blijft de Jopen over.quote:
En over Orval doorspoelen gesproken... simpelweg barbaars.
Zelfs als het je smaak niet is.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik wil eens bieren van de Rotterdamse stadsbrouwerij 'De Pelgrim' proeven. Iemand ervaringen hiermee?
http://www.pelgrimbier.nl
En de bieren uit de Hoeksche brouwerij uit de Hoeksche waard wil ik ook eens proberen, na een mooie natuurwandeling daar
http://www.hoeksch.nl/
http://www.pelgrimbier.nl
En de bieren uit de Hoeksche brouwerij uit de Hoeksche waard wil ik ook eens proberen, na een mooie natuurwandeling daar
http://www.hoeksch.nl/
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Klopt. Ze zijn ook niet echt "Speciaal speciaal". Maar het is ook geen gewoon bier. Dus in principe past het in dit topicquote:
[..]
Zo, daar heb je me toch een partij niet speciale bieren te pakken... Naja, de Pacifico, Bud, Damm, Lapin Kulta en Murphys in ieder geval. En die HJ is volgens mij ook overal wel te krijgen. Blijft de Jopen over.
En over Orval doorspoelen gesproken... simpelweg barbaars.
HJ kwam ik hier enkel bij 1 winkel tegen.
Neemt niet weg dat ik afgezien van bud, die IMHO erg goed te doen is, de rest nog niet heb gehad
En er benieuwd naar ben. En ach, 70 cent per flesje... overleef ik wel
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik heb trouwens nog 1 speciaal biertje te koop een double black Damnation van de struise 26% een grote fles van 75 cl. Had er twee gekocht maar wil er 1 kwijt voor 75 euro mag je hem komen halen.
Jammer dat de Lapin Kulta het enige Finse bier is dat enigszins verkrijgbaar is. De Koff Porter en de Karhu bieren zijn vele malen beter. Maar of die binnenkort in Nederland te koop zullen zijn...
Jazekerquote:
Ik wil eens bieren van de Rotterdamse stadsbrouwerij 'De Pelgrim' proeven. Iemand ervaringen hiermee?
http://www.pelgrimbier.nl
Woon er niet zo ver vandaan. De Mayflower Tripel vind ik erg lekker. Ook de VSOP die ze hadden was erg lekker.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik vind er niet veel aan, heb nog één zo'n fles liggen, die ga ik een tijd bewaren om te kijken of 'ie dan lekkerder is geworden, maar heb er een hard hoofd in.quote:
Bommen & Granaten zwaar en een echte heerlijk biertje!!!
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Dat het makkelijk verkrijgbaar is betekent niet dat het niet lekker kan zijnquote:
[..]
Zo, daar heb je me toch een partij niet speciale bieren te pakken... Naja, de Pacifico, Bud, Damm, Lapin Kulta en Murphys in ieder geval. En die HJ is volgens mij ook overal wel te krijgen. Blijft de Jopen over.
En over Orval doorspoelen gesproken... simpelweg barbaars.
. Als je ze nog niet gehad hebt, waarom dan niet proberen?Orval doorspoelen kan je zonde vinden, maar misschien was er wel een erg goede reden voor. Als je het echt niet lekker vindt (wat kan, ik vind Orval ook weinig aan) kan je het beter weggooien dan tegen heug en meug opdrinken
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ik vond het simpelweg niet te drinkenquote:
Orval wegkieperen...
Was ie niet goed gerijpt of zo?
Later nog wel een keer opgedronken maar was ook niet fantastisch. Je kunt toch best iets heel vies vinden?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Word up, yo.quote:
[..]
Dat het makkelijk verkrijgbaar is betekent niet dat het niet lekker kan zijn
Orval doorspoelen kan je zonde vinden, maar misschien was er wel een erg goede reden voor. Als je het echt niet lekker vindt (wat kan, ik vind Orval ook weinig aan) kan je het beter weggooien dan tegen heug en meug opdrinken
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Van de week zat ik lekker speciaalbier te drinken en op een van de flesjes (Espressostout) stond EBU en EBC vermeld, beide met getallen er bij. Ik wist niet wat dat betekende en heb het even opgezocht.
EBU geeft informatie over de bitterheid van het bier en EBC over de kleur. De stout scoorde 65 EBU en 90 EBC en het was inderdaad nogal bitter en erg donker van kleur.
EBU geeft informatie over de bitterheid van het bier en EBC over de kleur. De stout scoorde 65 EBU en 90 EBC en het was inderdaad nogal bitter en erg donker van kleur.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Dan zal dit niets voor je zijnquote:
Van de week zat ik lekker speciaalbier te drinken en op een van de flesjes (Espressostout) stond EBU en EBC vermeld, beide met getallen er bij. Ik wist niet wat dat betekende en heb het even opgezocht.
EBU geeft informatie over de bitterheid van het bier en EBC over de kleur. De stout scoorde 65 EBU en 90 EBC en het was inderdaad nogal bitter en erg donker van kleur.
65 is trouwens een goeie IPA.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Eigenlijk geeft EBC helemaal geen informatie over de kleur, maar over de lichtdoorlatendheid bij violet (430 nm). De Molen Hel & Verdoemenis blijft daarbij steken op 308,9, eenheid zou ik er eens bij moeten zoeken.quote:
Van de week zat ik lekker speciaalbier te drinken en op een van de flesjes (Espressostout) stond EBU en EBC vermeld, beide met getallen er bij. Ik wist niet wat dat betekende en heb het even opgezocht.
EBU geeft informatie over de bitterheid van het bier en EBC over de kleur. De stout scoorde 65 EBU en 90 EBC en het was inderdaad nogal bitter en erg donker van kleur.
Beter onethisch dan oneetbaar
Wel, ik zeg ook niet dat het niet lekker kan zijn. Als lokaal bier is Damm een stuk beter te drinken dan San Miguel (maar niet zo goed als Moritz). Pacifico is een goede derde voor mij als het om Mexicaanse bieren gaat, en een nagenoeg bevroren Bud is best te drinken, maar dit is toch het speciaalbiertopic?quote:
[..]
Dat het makkelijk verkrijgbaar is betekent niet dat het niet lekker kan zijn
Orval is een kwestie van doorbijten.quote:Orval doorspoelen kan je zonde vinden, maar misschien was er wel een erg goede reden voor. Als je het echt niet lekker vindt (wat kan, ik vind Orval ook weinig aan) kan je het beter weggooien dan tegen heug en meug opdrinken
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
http://en.wikipedia.org/wiki/Standard_Reference_Method#EBCquote:
[..]
Eigenlijk geeft EBC helemaal geen informatie over de kleur, maar over de lichtdoorlatendheid bij violet (430 nm). De Molen Hel & Verdoemenis blijft daarbij steken op 308,9, eenheid zou ik er eens bij moeten zoeken.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
