abonnement bol.com Unibet Coolblue
  zondag 17 april 2011 @ 13:39:30 #1
316906 ZweefMeisje
met beide beentjes aande grond
pi_95618234
wij zijn vanplan om een nieuwe keuken te gaan kopen maar nu wil ik weten wat ik het beste kan doen gewoon op gas blijven koken of keramisch of induction wat zijn de voor en de nadelen

[ Bericht 0% gewijzigd door ZweefMeisje op 17-04-2011 15:52:50 ]
pi_95618503
Ik zeg: inductie. De voordelen van gas (respons), maar wel een stuk goedkoper. Nadeel: de pannen zijn duurder.
Tegenwoordig moet je Dr. Ir. zijn om een beetje correct Nederlands te kunnen neerpleuren.
Abusing semicolons since 1987.
pi_95618645
Inductie heeft vele voordelen, is wel wat duurder en zoals rekenwonder al zegt, je hebt speciale pannen nodig, welke soms inderdaad duurder zijn. Daarentegen is je pannetje water sneller aan de kook dan dat jij je groente kunt snijden.
Het vergt wel wat gewenning om op inductie te koken als je gewend bent naar de gasvlam zelf te kijken hoe hoog het vuur staat. Met inductie ben je aangewezen op een cijfertje...
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
pi_95618810
Inductie. ^O^
  zondag 17 april 2011 @ 15:51:19 #5
27709 wendyclear
Are you nucking futs?
pi_95623618
Ik heb vroeger altijd op gas gekookt, maar sinds mijn verhuizing moet ik verplicht elektrisch koken (we hebben geen gasleidingen in de wijk). In de eerste instantie baalde ik hier wel van, maar nu zou ik niet snel meer teruggaan naar gas. Oké een ouderwets fornuis ziet er heel mooi uit, maar het vergt ook enorm veel onderhoud. Telkens weer die pitten schoonmaken is geen pretje! :6 Inductie kookt eigenlijk hetzelfde als gas, maar is veel onderhoudsvriendelijker. Een doekje erover en even oppoetsen en je bent klaar. En de pannen worden trouwens ook steeds goedkoper.
Ik zou het dus wel weten ^O^ .
Light travels faster than sound. This is why some people appear bright until you hear them speak.
pi_95629546
gas.
Love, The Kind You Clean Up With A Mop.
  vrijdag 22 april 2011 @ 14:56:21 #7
256169 scarback
De man met één sok
pi_95851827
uit ervaring: keramisch is een hel, dat wil je zeker niet
Eerst kijken, dan zeiken
  vrijdag 22 april 2011 @ 15:06:07 #8
1124 Mark
Awesome dad from hell
pi_95852185
Gas :Y
We used to hate people - Now we just make fun of them - It's more effective that way
Elk jaar Towel Day!(2)](3)
Dommage arachide-fromage
pi_95853380
Meer iets voor klussen wonen :)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
  Moderator vrijdag 22 april 2011 @ 15:53:51 #10
92034 crew  Vonkenboer
Geen woorden, maar draden !
pi_95853818
Ik lift even mee in dit topic, aangezien ik waarschijnlijk ook een keer voor die keuze kom te staan O-)
pi_95854124
wie van koken houdt kiest absoluut voor gas :Y
(ooit chefkoks op iets anders zien koken :N )
Dus hou je niet van koken ga je op infuctie ;)
Ooit zei iemand over mij: die geeft haar handen en ziel nog weg aan een ander.
Ik heb ze beiden toch maar gehouden
  Moderator vrijdag 22 april 2011 @ 16:19:13 #12
92034 crew  Vonkenboer
Geen woorden, maar draden !
pi_95854555
Wat zijn dan de voor of nadelen van gas ten opzichte van inductie voor het bereiden van je eten ?
pi_95855467
Met gas heb je veel meer gevoel met koken je ziet hoe groot de vlam is. Bij inductie heb je dat minder omdat je naar cijfertjes zit te kijken.

De nadelen van gas zijn het schoonmaken van je fornuis en het is duurder in gebruik?
  vrijdag 22 april 2011 @ 17:25:40 #14
127809 SuperrrTuxxx
Zwerver met een wekker
pi_95856616
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 16:03 schreef Lottekoekkie het volgende:
wie van koken houdt kiest absoluut voor gas :Y
(ooit chefkoks op iets anders zien koken :N )
Dus hou je niet van koken ga je op infuctie ;)
Wat een onzin zeg. :')
Heddegijdagezeedgehadjamindedawerkelukwoarhoedoedegijdahoedoedegijdahoeheddegijdagedoan.
Don't you ever get stuck in the sky when you're high?
  vrijdag 22 april 2011 @ 17:36:20 #15
306949 dude1986
Always bored...
pi_95856880
Is inductie niet ongezond koken? Dat las ik ooit ergens..
pi_95857012
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 17:36 schreef dude1986 het volgende:
Is inductie niet ongezond koken? Dat las ik ooit ergens..
Dat zelfde word ook beweerd bij koken in de magnetron
  vrijdag 22 april 2011 @ 17:59:22 #17
63722 z80
I fink you freaky
pi_95857497
ik heb ervaring met koken op gas, keramisch en inductie.
en mijn voorkeur gaat uit naar inductie.
voor/nadelen
gas, is het goedkoopste koken en alle pannen kunnen gebruikt worden. gasfornuis is lastig schoonmaken, en geeft behoorlijk wat warmte af aan de omgeving.

keramisch, alle pannen met een platte bodem kunnen gebruikt worden. is wel het duurste in gebruik.
het duurt lang voordat de pan warm/heet wordt en duurt ook weer lang voordat deze afkoelt.

inductie, het gevoel voor koken is het zelfde als met gas. standje hoger is meteen warmer, standje lager is meteen minder heet. de kookplaat zelf wordt niet heet, enkel daar waar een pan staat wordt door contact warmte de glasplaat warm (welke ook weer snel afkoelt na het verplaatsen van de pan).
schoonmaken is makkelijk omdat er niets aan/in brand. nadeel is dat je pannen moet hebben met een vlakke bodem, en geschikt voor inductie. de goedkope aluminium pannen werken dus niet.

let wel op. voor elektrisch koken heb je een kookgroep (zijn 2 aan elkaar gekoppelde groepen) of krachtstroom aan sluiting nodig in de keuken.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
pi_95858438
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 16:03 schreef Lottekoekkie het volgende:
wie van koken houdt kiest absoluut voor gas :Y
(ooit chefkoks op iets anders zien koken :N )
Dus hou je niet van koken ga je op infuctie ;)
Jonnie Boer volgens mij.
  vrijdag 22 april 2011 @ 18:53:46 #19
306043 tomaat52
Hallo Boppers!
pi_95859156
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 17:36 schreef dude1986 het volgende:
Is inductie niet ongezond koken? Dat las ik ooit ergens..
:') Tuurlijk niet, of je je eten nou warm maakt door gas of stroom, maak geen bal uit. ;)
_@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/'? '@_
pi_95859619
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 17:36 schreef dude1986 het volgende:
Is inductie niet ongezond koken? Dat las ik ooit ergens..
Ik zou eens opzoeken wat inductie is, als ik jou was, voor je dit soort rare dingen gaat typen...
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
  Moderator vrijdag 22 april 2011 @ 19:45:15 #21
92034 crew  Vonkenboer
Geen woorden, maar draden !
  vrijdag 22 april 2011 @ 20:25:37 #22
243274 zuluman
www.indlu.nl
pi_95863283
voor de beleving en kookervaring zeker gas...zo grote 6 pitter voor de echte chef....helaas geen gas in mijn wijk (stadsverwarming)

dus van de elektrische soorten zeker inductie. je hebt wat duurdere pannen nodig maar meestal zijn pannen die geschikt zijn voor inductie de betere pannen. kost meer maar per saldo komt t op t zelfde neer. of je koopt 1 pan of koekepan voor je leven of je koopt om de paar jaar een prutpan. heb een RVS wok (gietijzeren wok gaat niet op inductie) die een aardige duit kostte 8 jaar gelden maar die is nog steeds als nieuw. en kan zeker nog keer 8 jaar mee.
"A man can do all things if he but wills them."
Leon Battista Alberti
pi_95865436
Wat een gezeur over dure pannen 8)7

Hier was het keramisch : het hele dorp had geen gas - met prachtige gietijzeren pannen.
Tijdens de verbouwing woonden wij tijdelijk anders en kookten op gas.
Jammer van de pannen, want ik kan niet ( meer) op gas koken.
Liep weg en er brandde van alles aan en de pannen verpest ( na 25 jaar) .

Terug ná de verbouwing werd het inductie koken en als het verkeerd gaat, gaat de pit vanzelf uit !
Is voor mij dan een voordeel.

En de pannen ? gewoon een set ( 4 stuks) Libelle/BK pannen bij Blokker voor 60 euro en een soeppan
met vergiet voor pasta en zo bij Ikea.
Een deMeyere koekenpas bij de kookwinkel in de opruiming. That's it.
Alleen de gietijzeren braadpan heb ik gehouden voor de sucadelapjes. die het trouwens perfect doen op standje 1.

[ Bericht 3% gewijzigd door AnneX op 23-04-2011 10:57:08 ]
pi_95866420
Het verschil tussen gas of elektrisch kan ik je niet vertellen. Maar blijf uit de buurt van keramisch koken, dat is in vergelijking met inductie echt pure armoede.

[ Bericht 0% gewijzigd door Bijvlagenzinvol op 22-04-2011 21:29:42 ]
Ik ben diegene waar je moeder je altijd voor gewaarschuwd heeft...
  vrijdag 22 april 2011 @ 21:32:55 #25
306043 tomaat52
Hallo Boppers!
pi_95867045
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2011 21:23 schreef Bijvlagenzinvol het volgende:
Het verschil tussen gas of elektrisch kan ik je niet vertellen. Maar blijf uit de buurt van keramisch koken, dat is in vergelijking met inductie echt pure armoede.
Keramisch werkt prima. :)
_@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/' _@/'? '@_
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')