CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vraag me altijd zo af he, is appelmoes wel zo gezond?
Er zit volgens mij ook veel suiker in. Kan je appelmoes nemen ipv een appel?
Er zit volgens mij ook veel suiker in. Kan je appelmoes nemen ipv een appel?
GA EENS WERKEN/UITKERING TREKKEN IPV OP FOK ZITTEN!
Speklap3000 is mijn maatje en DTS winnaar februari!
Speklap3000 is mijn maatje en DTS winnaar februari!
hele goeie vraag, naar mijn idee is het ook niet echt gezond.
in ieder geval geen vervanger voor een gewone appel
in ieder geval geen vervanger voor een gewone appel
Sappig !!
ja of het gezond is weet ik ook niet maar wel heel erg lekker
kut nu heb ik ook opeens trek alleen ik heb het niet in huis dus
kut nu heb ik ook opeens trek alleen ik heb het niet in huis dus
|----|----|
^ Zo gezond op de schaal van gezonheid.
^ Zo gezond op de schaal van gezonheid.
Ik typ straat.
Mijn fashion blog: http://ludosfashionblog.wordpress.com/
Mijn fashion blog: http://ludosfashionblog.wordpress.com/
maak het zelf.
als ik het zelf maak, smaakt het minstens 10 keer lekkerder, en zit er helemaal geen suiker in, appelmoes hoeft heul geen mierzoete troep te zijn
als ik het zelf maak, smaakt het minstens 10 keer lekkerder, en zit er helemaal geen suiker in, appelmoes hoeft heul geen mierzoete troep te zijn
De appels die er in zitten zijn gekookt dus hebben wel aardig wat vitaminen verloren, en er zit suiker aan toegevoegd. Gezond, weet niet, niet gezond niet ongezond. Je hebt er overigens niks aan, op calorieën na.
Misschien moet ik de keuringsdienst van waarde inschakelen
GA EENS WERKEN/UITKERING TREKKEN IPV OP FOK ZITTEN!
Speklap3000 is mijn maatje en DTS winnaar februari!
Speklap3000 is mijn maatje en DTS winnaar februari!
Zelfgemaakte appelmoesquote:Op donderdag 25 november 2010 00:21 schreef Mirjam het volgende:
maak het zelf.
als ik het zelf maak, smaakt het minstens 10 keer lekkerder, en zit er helemaal geen suiker in, appelmoes hoeft heul geen mierzoete troep te zijn
Productnaam Appelmoes
Eenheid 100 gr.
Kcal 80 kcal
kJoule 333 kjoule
Eiwit 0,2 gr. •
Koolhydraten 19,2 gr. •
Vet 0,1 gr. •
Voedingsvezel - gr. •
Natrium - mg.
Productgroep Fruit en vruchten
Eenheid 100 gr.
Kcal 80 kcal
kJoule 333 kjoule
Eiwit 0,2 gr. •
Koolhydraten 19,2 gr. •
Vet 0,1 gr. •
Voedingsvezel - gr. •
Natrium - mg.
Productgroep Fruit en vruchten
Het scheelt nogal of je verse neemt of uit zo'n potje idd 
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Ik heb hier een zak kookappels liggen.
Heeft iemand toevallig het appelmoes recept?
Ik heb er nu een uit het Margriet Kookboek: 1kg appels, 100 gram suiker en kaneel.
Heeft iemand toevallig het appelmoes recept?
Ik heb er nu een uit het Margriet Kookboek: 1kg appels, 100 gram suiker en kaneel.
Thou shalt not worship pop idols or follow lost prophets.
Moet je daar een recept voor hebben? Gewoon appels schillen met weinig water aan de kook brengen en paar minuten later met stamppotstamper stampen en eventueel nog door zeef als je het echt fijn wilt hebben. Kan je ook in porties invriezen als je dat wilt.
(vanille)suiker, kaneel, citroensap naar smaak toevoegen
(vanille)suiker, kaneel, citroensap naar smaak toevoegen
Citroensap is inderdaad wel makkelijk ivm verkleuring .
Welke appels gebruiken jullie trouwens ?
Welke appels gebruiken jullie trouwens ?
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Ongezond voedsel bestaat niet. 't gaat om de hoeveelheid.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Ja dat. Zoete appelmoes is vies!quote:
maak het zelf.
als ik het zelf maak, smaakt het minstens 10 keer lekkerder, en zit er helemaal geen suiker in, appelmoes hoeft heul geen mierzoete troep te zijn
Ook lekker: verschillende soorten appels mengen. Of een handje diepvriesframbozen meekoken
En die appelmoes/compote met stukjes dan?
Vind zelfgemaakte appelmoes niet lekker overigens. Maar die Hak-zooi vind ik wel oké.
Overigens ook erg lekker in een croissantje met wat rozijntjes erbij.
Vind zelfgemaakte appelmoes niet lekker overigens. Maar die Hak-zooi vind ik wel oké.
Overigens ook erg lekker in een croissantje met wat rozijntjes erbij.
die die weg moeten...de smaak is wel afhankelijk van het soort, als je niet de luxe hebt van een eigen appelboom, gewoon (zure) appels in de reclame/ op de markt kopen, je moet natuurlijk geen kilo appels voor 2 ¤ of meer kopen, dan kun je beter een glas appelmoes halen, minder werk en goedkoper, voordeel van zelfs maken: er zitten geen vliegenbeentjes inquote:Op donderdag 25 november 2010 05:17 schreef Stokstaart het volgende:
Citroensap is inderdaad wel makkelijk ivm verkleuring .
Welke appels gebruiken jullie trouwens ?
Maar die stukjes insect maken het juist gezond!quote:Op donderdag 25 november 2010 11:49 schreef Zana het volgende:
[..]
die die weg moeten...de smaak is wel afhankelijk van het soort, als je niet de luxe hebt van een eigen appelboom, gewoon (zure) appels in de reclame/ op de markt kopen, je moet natuurlijk geen kilo appels voor 2 ¤ of meer kopen, dan kun je beter een glas appelmoes halen, minder werk en goedkoper, voordeel van zelfs maken: er zitten geen vliegenbeentjes in
Hey, learn to take a compliment.
[i]Thanks. [/i]
[i]Thanks. [/i]
Appelmoes Niets mis met zelfgemaakte appelmoes, die uit de winkel zit teveel suiker bij. Appels zijn al suikerrijk genoeg van zichzelf.
Niets mis met zelfgemaakte appelmoes, die uit de winkel zit teveel suiker bij. Appels zijn al suikerrijk genoeg van zichzelf.
Gratis proteïne, wormen zijn nog beter hoorquote:
[..]
Maar die stukjes insect maken het juist gezond!
Uit een potje? Appels zijn niet zo gezond als mensen denken, erg veel suiker. Maar de vezels, anti-oxidanten en vitamine C die er in zitten wil nog wel eens fijn zijn.
Echter de vezels worden zacht gekookt, net zoals die anti-oxidanten en de vitamines vervliegen ook vrij snel. Daar komt dan nog een lading suiker bij vanwege conservering en smaak, met een aantal andere additieven.
Zelf gemaakte appelmoes heeft die laatste rotzooi niet, dus is het alleen zoet/zuur, niet echt gezond, maar zeker beter dan andere sauzen. Maar die uit een potje is helemaal niks.
Echter de vezels worden zacht gekookt, net zoals die anti-oxidanten en de vitamines vervliegen ook vrij snel. Daar komt dan nog een lading suiker bij vanwege conservering en smaak, met een aantal andere additieven.
Zelf gemaakte appelmoes heeft die laatste rotzooi niet, dus is het alleen zoet/zuur, niet echt gezond, maar zeker beter dan andere sauzen. Maar die uit een potje is helemaal niks.
Appelmoes met een snufje cyaankali ...quote:
Ongezond voedsel bestaat niet. 't gaat om de hoeveelheid.
Op maandag 14 mei 2012 23:55 schreef Sjoegerd het volgende:
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Zijn dat serieus die zwarte stukjes?quote:
Gelukkig eet ik die potmeuk nooit
Extremistisch gematigd.
Appelmoes of nog beter appelcompote en alles is ongezond als ik sommige users mag geloven dus ik eet (uiteraard met mate) gewoon lekker door.
en alles is ongezond als ik sommige users mag geloven dus ik eet (uiteraard met mate) gewoon lekker door.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Jij laat je ook alles aanpraten.quote:
[..]
Zijn dat serieus die zwarte stukjes?
Gelukkig eet ik die potmeuk nooit
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
quote:
Weet ik veel in welke mate dat spul erin zit
De laatste pot appelmoes die ik heb aangeraakt is 10 jaar geleden oid.Ok ik faalde
Extremistisch gematigd.
quote:
[..]
Weet ik veel in welke mate dat spul erin zit
Ok ik faalde
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Gewoon lekker zelf maken met een beetje citroensap en kaneel, zonder suiker.
Het lekkerst vind ik kleine stukjes snijden en niet stampen maar gewoon verwarmen totdat je nog 50% stukjes hebt en 50% moes.
Het lekkerst vind ik kleine stukjes snijden en niet stampen maar gewoon verwarmen totdat je nog 50% stukjes hebt en 50% moes.
Zelfgemaakte appelmoes is alleen lekkerder als je hem niet door een zeef haalt, doe je dat wel, dan smaakt ie net als uit een potje.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Voor de vitamine C hoef je het echt niet te doen, zoveel zit er nl niet in appels.quote:
Uit een potje? Appels zijn niet zo gezond als mensen denken, erg veel suiker. Maar de vezels, anti-oxidanten en vitamine C die er in zitten wil nog wel eens fijn zijn.
Vitamines vervliegen? Bepaalde vitamines worden 'afgebroken' bij langdurige verhitting, maar het is niet alsof het allemaal direct verdampt...quote:Echter de vezels worden zacht gekookt, net zoals die anti-oxidanten en de vitamines vervliegen ook vrij snel.
Volgens mij moet je anno 2010 ook wel een erg onevenwichtig dieet hebben, wil je een tekort aan vitamine C krijgen....quote:Op dinsdag 30 november 2010 20:24 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Voor de vitamine C hoef je het echt niet te doen, zoveel zit er nl niet in appels.
[..]
Vitamines vervliegen? Bepaalde vitamines worden 'afgebroken' bij langdurige verhitting, maar het is niet alsof het allemaal direct verdampt...
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Klopt, maar voor de vitamine c hoef je appels niet te eten.quote:
[..]
Volgens mij moet je anno 2010 ook wel een erg onevenwichtig dieet hebben, wil je een tekort aan vitamine C krijgen....
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wel grappig dat iedereen zo 'focust' op vitamine C, terwijl de andere vitamines net zo goed heel belangrijk zijn. 'k Had het er vandaag nog over met mijn net-weer-single-en-alleen-wonende collega; hij eet zowat iedere dag pizza, maar 'wel genoeg vitamine, want bij het ontbijt een kiwi en sap van twee appelsienen'quote:
Volgens mij moet je anno 2010 ook wel een erg onevenwichtig dieet hebben, wil je een tekort aan vitamine C krijgen....
Veel suiker is natuurlijk niet supergezond, maar er zitten blijkbaar nog wel goede stoffen in appelmoes:
http://www.nu.nl/gezondheid/2381311/groente-pot-wel-gezond.html
http://www.nu.nl/gezondheid/2381311/groente-pot-wel-gezond.html
quote:Volgens Oude Griep geldt het beschermende effect ook voor fruit in de vorm van appelmoes en compôtes in potten en blikken en voor groente in de vorm van tomatensaus.
Goede uitspraak voor een echte Amerikaan.quote:
Ongezond voedsel bestaat niet. 't gaat om de hoeveelheid.
[b]Op vrijdag 24 augustus 2007 09:50 schreef PretKroket het volgende:[/b]
dude? :') ik hoop voor je dat je niet serieus bent
Even voor jou: 2x1/2 = 1/2 x 1/2
[b]Neem mij niet tè serieus, dat doe ik zelf ook niet[/b]
dude? :') ik hoop voor je dat je niet serieus bent
Even voor jou: 2x1/2 = 1/2 x 1/2
[b]Neem mij niet tè serieus, dat doe ik zelf ook niet[/b]
Mijn moeder beweerde overigens altijd dat er veel ijzer in appels zitten, maar zo even wiki'end kom ik er achter dat dat ook wel meevalt
In appelstroop zit wel veel ijzer, toch?
In appelstroop zit wel veel ijzer, toch?
Is heel erg afhankelijk van welke je neemt. Heb laatst wat potjes vergeleken en dat gaat ongeveer van 4-16 mg per 100 gram. Etiketten lezen dus.quote:
Mijn moeder beweerde overigens altijd dat er veel ijzer in appels zitten, maar zo even wiki'end kom ik er achter dat dat ook wel meevalt
In appelstroop zit wel veel ijzer, toch?
There is no love sincerer than the love of food.
Nee, als je veel ijzer wilt binnemkrijgen moet je rood vlees of lever etenquote:
Mijn moeder beweerde overigens altijd dat er veel ijzer in appels zitten, maar zo even wiki'end kom ik er achter dat dat ook wel meevalt
In appelstroop zit wel veel ijzer, toch?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Of broccoliquote:
Nee, als je veel ijzer wilt binnemkrijgen moet je rood vlees of lever eten
Heb je ook wel eens gekeken hoeveel appel er in die 'appel'stroop zit. De meeste in de supermarkt bestaat grotendeels uit suikerbiet.quote:Op dinsdag 30 november 2010 20:47 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Is heel erg afhankelijk van welke je neemt. Heb laatst wat potjes vergeleken en dat gaat ongeveer van 4-16 mg per 100 gram. Etiketten lezen dus.
maar dat heeft natuurlijk niets met appelmoes te maken
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Er zit veel ijzen in broccoli, maar probleem daarbij is dat als je hem lekker beetgaar stoomt je het ook weer uitpoept omdat plantencellen een celwand hebben die veel steviger is dan dierlijke cellen en niet zo gemakkelijk verteren.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Daarom lees ik dus ook altijd etiketten.quote:
[..]
Heb je ook wel eens gekeken hoeveel appel er in die 'appel'stroop zit. De meeste in de supermarkt bestaat grotendeels uit suikerbiet.
maar dat heeft natuurlijk niets met appelmoes te maken
There is no love sincerer than the love of food.
Ik snap ook niet dat er nog steeds zo ongelooflijk veel mensen rondlopen die geen idee hebben wat in de voedingsmiddelen zit die zij nuttigen.quote:
[..]
Daarom lees ik dus ook altijd etiketten.
Mensen willen niet goed eten, mensen willen een bepaalde levensstijl. Ze geloven de reclame dat eten iets is van een pakje aanroeren met iets anders.quote:
[..]
Ik snap ook niet dat er nog steeds zo ongelooflijk veel mensen rondlopen die geen idee hebben wat in de voedingsmiddelen zit die zij nuttigen.
Saus is een pakje of fles, niet iets dat je maakt.
Soep, daar komt uit een blik of pak, of voor het goede gevoel, een beetje van jezelf en een beetje van maggie.
Baggerbrood dan met moutcaramel chocoladebruin gemaakt is moet wel gezond zijn, want het is bruin, en daar smeert men dan de "gezonde" margarine op uit de reclame.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als ik de verpakking lees van wat voor voedsel; ook, dan kan ik aan de hand van de ingrediënten of de voedingswaarden echt niet beoordelen of iets gezond is hoor.quote:
[..]
Mensen willen niet goed eten, mensen willen een bepaalde levensstijl. Ze geloven de reclame dat eten iets is van een pakje aanroeren met iets anders.
Saus is een pakje of fles, niet iets dat je maakt.
Soep, daar komt uit een blik of pak, of voor het goede gevoel, een beetje van jezelf en een beetje van maggie.
Baggerbrood dan met moutcaramel chocoladebruin gemaakt is moet wel gezond zijn, want het is bruin, en daar smeert men dan de "gezonde" margarine op uit de reclame.
Meervoudig verzadigd vet = leuk, want meer voor minder !
Op maandag 14 mei 2012 23:55 schreef Sjoegerd het volgende:
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Vuistregels voor gezond etenquote:
[..]
Als ik de verpakking lees van wat voor voedsel; ook, dan kan ik aan de hand van de ingrediënten of de voedingswaarden echt niet beoordelen of iets gezond is hoor.
Meervoudig verzadigd vet = leuk, want meer voor minder !
1. Eet gevarieerd en matig
2. Eet niets wat je oma niet als eten zou herkennen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Matig als in elke dag honger hebben ? 
Op maandag 14 mei 2012 23:55 schreef Sjoegerd het volgende:
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Nee, als in niet teveel eten, zodat je intake gelijk is aan je verbruik en je niet aankomt.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik zou er nog aan toevoegen: Kijk even naar de lengte van de ingrediëntenlijst.quote:Op woensdag 1 december 2010 17:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Vuistregels voor gezond eten
1. Eet gevarieerd en matig
2. Eet niets wat je oma niet als eten zou herkennen
Van 4 ingrediënten kun je al geweldig brood bakken, maar brood waar 21 verschillende ingrediënten zitten, kun je nauwelijks brood noemen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Zolang het granen zijn...quote:
[..]
Ik zou er nog aan toevoegen: Kijk even naar de lengte van de ingrediëntenlijst.
Van 4 ingrediënten kun je al geweldig brood bakken, maar brood waar 21 verschillende ingrediënten zitten, kun je nauwelijks brood noemen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Daarvoor zou de naam 'meergranenbrood' een understatement zijn. Helaas kan ik geen 21 granen opnoemen. En ook geen 21 Baden-badener Badeseen. Maar dat is uiteraard geheel off-topic, want het ging om de voedingswaarde van appelmoes.quote:
Conclusie: Appelmoes met meer dan 4 ingrediënten zou ik niet vertrouwen, behalve als de ingrediënten bestaan uit James Grieve, Elstar, Sterappel, Notarisappel, Reine des Reinettes, dubbele Bellefleur, Karmijn de Sonnevilla, Glockenapfel, Geheimrat Oldenburg, Ingrid Marie, Jasappel, Dijkmanszoet, Winteramboer, Horneburger Pfannkuchen, Eijsdener Klumpke, Gronsvelder Klumpke, Gravesteiner, Gloster, Bramleys Seedling, Lunterse Pippeling en Beauty of Bath.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Appelvrije appelmoesquote:
[..]
Daarvoor zou de naam 'meergranenbrood' een understatement zijn. Helaas kan ik geen 21 granen opnoemen. En ook geen 21 Baden-badener Badeseen. Maar dat is uiteraard geheel off-topic, want het ging om de voedingswaarde van appelmoes.
Conclusie: Appelmoes met meer dan 4 ingrediënten zou ik niet vertrouwen, behalve als de ingrediënten bestaan uit James Grieve, Elstar, Sterappel, Notarisappel, Reine des Reinettes, dubbele Bellefleur, Karmijn de Sonnevilla, Glockenapfel, Geheimrat Oldenburg, Ingrid Marie, Jasappel, Dijkmanszoet, Winteramboer, Horneburger Pfannkuchen, Eijsdener Klumpke, Gronsvelder Klumpke, Gravesteiner, Gloster, Bramleys Seedling, Lunterse Pippeling en Beauty of Bath.
Op maandag 14 mei 2012 23:55 schreef Sjoegerd het volgende:
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
Volgens mij wordt geen enkele auto zo onderhouden en geliefd als de jouwe :)
https://www.facebook.com/groups/linkshandigen/
|
|
