CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, de vegetarische slager moet ik ook nog een keer proberen. Maar de eerste keer toen ik daar even rondkeek zag ik dat veel van die producten fructose-glucosestroop bevatten en daar ben ik niet zo dol op. Dat is gewoon puur persoonlijk en heeft ook weinig met vegetarisme te maken 
.
Zelf eet ik dus geen vis, vlees, gevogelte, gelatine, schellak en 'gewoon' stremsel. Bij losse eieren kies ik voor bio-ei maar let er niet zo op in dingen als koekjes, mayonaise e.d.
Laatste tijd drink en eet ik veel minder zuivel. Rijst en sojamelk vind ik echter supervies,
. Hoewel ik het ìn een gerecht wel kan waarderen (brinta met sojamelk gaat dus best wel). Alpro soya yoghurt met aardbeiensmaak gaat ook 
maar helaas ook weer glucose-fructose. Ik probeer dus ook wat te minderen qua zuivel, maar dat is vooral uit gezondheidsredenen met als 2e plek dierenleed, dus hierbij zal ik wat sneller cheaten dan bij vlees oid.
[ Bericht 0% gewijzigd door ChipsZak. op 20-06-2011 18:21:08 ]
.Zelf eet ik dus geen vis, vlees, gevogelte, gelatine, schellak en 'gewoon' stremsel. Bij losse eieren kies ik voor bio-ei maar let er niet zo op in dingen als koekjes, mayonaise e.d.
Laatste tijd drink en eet ik veel minder zuivel. Rijst en sojamelk vind ik echter supervies,
. Hoewel ik het ìn een gerecht wel kan waarderen (brinta met sojamelk gaat dus best wel). Alpro soya yoghurt met aardbeiensmaak gaat ook maar helaas ook weer glucose-fructose. Ik probeer dus ook wat te minderen qua zuivel, maar dat is vooral uit gezondheidsredenen met als 2e plek dierenleed, dus hierbij zal ik wat sneller cheaten dan bij vlees oid.[ Bericht 0% gewijzigd door ChipsZak. op 20-06-2011 18:21:08 ]
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Mwoah ik heb er weinig problemen mee,quote:Op maandag 20 juni 2011 18:18 schreef PiRANiA het volgende:
Gelatine koop ik zelf niet, maar ontwijken is niet altijd te doen.
.Maar het is van alles wel het lastigste om te ontwijken, ja.
Hoewel zuivel en ei nòg lastiger zijn, maargoed. Dat doe ik nog toch een beetje half om half.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Van ei voel ik nooit zo de drang het te ontwijken eigenlijk.quote:Op maandag 20 juni 2011 18:20 schreef ChipsZak. het volgende:
[..]
Mwoah ik heb er weinig problemen mee,
Maar het is van alles wel het lastigste om te ontwijken, ja.
Hoewel zuivel en ei nòg lastiger zijn, maargoed. Dat doe ik nog toch een beetje half om half.
Ik ook (nog) niet zo enorm, maar ik was er een keer op gaan lettenquote:Op maandag 20 juni 2011 18:22 schreef PiRANiA het volgende:
[..]
Van ei voel ik nooit zo de drang het te ontwijken eigenlijk.
en dan valt het wel op.Losse eieren eet ik nauwelijks meer, maar in producten wel nog.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Maar waarom? Als je die goede (dure) eieren koopt is het prima toch?quote:
[..]
Ik ook (nog) niet zo enorm, maar ik was er een keer op gaan letten
Losse eieren eet ik nauwelijks meer, maar in producten wel nog.
Sinds ik vegetarisch ben gaan eten heb ik geen problemen om ontbijt/lunch zuivel- en eivrij te houden. Ik heb een paar veganistische groentepasta's gekocht en ik moet bekennen: JAMMIE! Maar voor het avondeten lijkt het me wel heel moeilijk. Voor vanavond heb ik een groenterol, maar daar zit dan weer kaas in.
Verder eet ik al heel weinig voorverpakte dingen. Koekjes e.d. zijn al niet aan mij besteed. Dus het zou makkelijk te vermijden moeten zijn.
Maar ik vind dat eten ook iets sociaals is en met veganistische voeding kan je bijna bij niemand eten.
Zijn er trouwens nog momenten dat jullie smokkelen?
Verder eet ik al heel weinig voorverpakte dingen. Koekjes e.d. zijn al niet aan mij besteed. Dus het zou makkelijk te vermijden moeten zijn.
Maar ik vind dat eten ook iets sociaals is en met veganistische voeding kan je bijna bij niemand eten.
Zijn er trouwens nog momenten dat jullie smokkelen?
Ik heb met eieren hetzelfde als ChipsZak. In producten let ik er eigenlijk niet op maar als ik eieren koop (toch wel met behoorlijke regelmaat) zijn het altijd biologische eieren.
Leuk voor de kiplievendemedemens: www.adopteereenkip.nl, krijg je ook nog eitjes terug voor je steun!
Leuk voor de kiplievendemedemens: www.adopteereenkip.nl, krijg je ook nog eitjes terug voor je steun!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik eet vaak onbewust vegetarisch en een tijdje geleden heb ik serieus overwogen om helemaal te stoppen met vlees. Door beelden op tv van legbatterij-kippen en kippen die met teveel in 1 krat vervoerd werden. Best suf want dat soort dingen had ik al jaren geleden gezien op tv. Het verschil nu is dat we eigen kippen hebben en ik me de afgelopen 5 jaar veel meer met koken ben gaan bezighouden. En ik zou echt best graag het willen proberen om vegetarier te worden maar ik vraag me af of ik zonder spek in wat voor vorm dan ook en een biefstukje kan 
of zal ik dan beginnen helemaal zonder vlees maar wel vis blijven eten? Maar dan voel ik me zo'n nepperd twijfel alom 
heb in de regel wel echte vrije uitloopeitjes: 3 tjikkies op zo'n 120vierkante meter tuin bij mijn vriend .... Moeten ze alleen niet van de leg zijn 
of zal ik dan beginnen helemaal zonder vlees maar wel vis blijven eten? Maar dan voel ik me zo'n nepperd twijfel alom heb in de regel wel echte vrije uitloopeitjes: 3 tjikkies op zo'n 120vierkante meter tuin bij mijn vriend .... Moeten ze alleen niet van de leg zijn
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik snap je niet?quote:Op maandag 20 juni 2011 18:29 schreef PiRANiA het volgende:
[..]
Maar waarom? Als je die goede (dure) eieren koopt is het prima toch?
Waarom wat?
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
dat is btw ook leuk om iemand kado te doen!quote:
Ik heb met eieren hetzelfde als ChipsZak. In producten let ik er eigenlijk niet op maar als ik eieren koop (toch wel met behoorlijke regelmaat) zijn het altijd biologische eieren.
Leuk voor de kiplievendemedemens: www.adopteereenkip.nl, krijg je ook nog eitjes terug voor je steun!
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik ontwijk nu geen ei?quote:
Maar ik at wel losse eieren vroeger en nu nauwelijks meer doordat het idee van een ei me steeds meer tegen ging staan, . Zo'n soort voortplantsingorgaan wat je dan opeet. Brr.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Heel herkenbaar. Mijn biefstukje ga ik denk ik ook wel missen. Maar als ik dan denk aan de slacht... Bij mij is de schakel om gegaan na het lezen van het boek "dieren eten" en toen was voor mij ook duidelijk dat ik geen vis meer wilde eten (want ik was al minder vlees gaan eten, maar meer vis)quote:Op maandag 20 juni 2011 18:35 schreef mascara-klodder het volgende:
Ik eet vaak onbewust vegetarisch en een tijdje geleden heb ik serieus overwogen om helemaal te stoppen met vlees. (...) Maar dan voel ik me zo'n nepperd
Maar bovenal is het belangrijk dat je eet waar je je prettig bijvoelt. Want eten moet vooral ook lekker zijn.
Ik heb nu 2 weken vegetarisch gegeten en ik heb het vlees nog niet gemist, juist omdat je creatiever moet koken. Aardappelen en groente zonder vlees is bijvoorbeeld geen aanrader...
.
Ik zit vooral met het idee dat legkippen ook zo "voorgeprogrammeerd" zijn. Kan ik er 100% zeker van zijn dat de kippen van de vrije uitloopeieren dit uit "vrije wil" doen en niet gemanipuleerd worden?quote:
[..]
Ik ontwijk nu geen ei?
Chipszak, ik ben momenteel ook wat aan het minderen met zuivel vanwege gezondheidsredenen. Vorige week uit eten geweest en het was wel weer duidelijk, bij het toetje zat wat slagroom... avondje buikpijn en aardig wat wc-bezoekjes 
.
Vitapientje, ik heb vooral aan de kookboeken van de vegetariër (http://www.devegetarier.nl/) erg veel gehad in het begin. En verder is het vooral veel experimenteren!
. Vitapientje, ik heb vooral aan de kookboeken van de vegetariër (http://www.devegetarier.nl/) erg veel gehad in het begin. En verder is het vooral veel experimenteren!
Quotes hieruit heb ik ook gelezen. Echt verschrikkelijk.
http://www.amazon.com/Sla(...)dustry/dp/1573921661
http://www.amazon.com/Sla(...)dustry/dp/1573921661
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Iemand trouwens behoefte aan mijn vegetarische chili-recept met Quornballetjes? 
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Slaughterhouse wordt volgens mij gequote in het boek dat ik heb gelezen. Shocking! (maar eigenlijk weet je het al...)
Recepten zijn welkom hoorquote:
Iemand trouwens behoefte aan mijn vegetarische chili-recept met Quornballetjes?
.
@ douche-eendje, ik heb net het boek "Plenty" gekocht. Dat leek me ook handig voor mijn carnivoor-man. In dat boek worden vegetarische gerechten omschreven met vlees/vis-suggesties. Absoluut niet vegetarisc-verantwoord, maar wel handig.
Oke, maar niet nu want ik moet eigenlijk leren voor een tentamen en ik SOG en als ik ook nog recepten ga typen maak ik mezelf er tè bewust van dat ik niet doe wat ik moet doen,quote:
Op 
.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Ik heb al een uur gegeten, dus het heeft nog geen haastquote:
[..]
Oke, maar niet nu want ik moet eigenlijk leren voor een tentamen en ik SOG en als ik ook nog recepten ga typen maak ik mezelf er tè bewust van dat ik niet doe wat ik moet doen,
.
Haha primaquote:
[..]
Ik heb al een uur gegeten, dus het heeft nog geen haast
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
