CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb een beginners vraagje:
Wat is het verschil tussen een malt en een blend
?
Het zijn andere soorten geloof ik, maar is de 1 ook per definitie beter dan de ander?
Ik drink graag een wodka/vodka met cola (ketel one bijvoorbeeld mja gewoon niet het enorm goedkope spul)
Puur gaat ook nog wel, maar ja.
Whiskey lijkt me meer iets om puur te drinken gezien de smaak waar wodka geen smaak van zichzelf heeft.
Welke whiskey is een aanrader om puur te drinken, als beginner?
Drink verder graag baileys, die licor 43 is maar een smerig zooitje trouwens, bier ook, wijn(bijna
) nooit echt een kans gegeven so far.
Iemand een advies
? Budget; zo`n 50 euro.
Wat is het verschil tussen een malt en een blend
?Het zijn andere soorten geloof ik, maar is de 1 ook per definitie beter dan de ander?
Ik drink graag een wodka/vodka met cola (ketel one bijvoorbeeld mja gewoon niet het enorm goedkope spul)
Puur gaat ook nog wel, maar ja.
Whiskey lijkt me meer iets om puur te drinken gezien de smaak waar wodka geen smaak van zichzelf heeft.
Welke whiskey is een aanrader om puur te drinken, als beginner?
Drink verder graag baileys, die licor 43 is maar een smerig zooitje trouwens, bier ook, wijn(bijna
) nooit echt een kans gegeven so far.Iemand een advies
? Budget; zo`n 50 euro.
quote:
Single Malt betekend dat het 1 soort whisky is, Blend zitten meerdere soorten in.quote:Wat is het verschil tussen een malt en een blend
Blends zijn vaker zachter, single malts unieker kwa smaak (ligt dan ook weer aan de streek)
Ligt geheel aan jezelf. Ik ben zelf meer liefhebber van single malts, maar er zijn ook genoeg mensen die blends helemaal geweldig vinden. Wel zijn de goedkopere whisky, vaak een blend. Dus laat je daar niet door afschikken als je een keer een blended whisky hebt van 15 euro en hij is niet te zuipenquote:Het zijn andere soorten geloof ik, maar is de 1 ook per definitie beter dan de ander?
.Single Malt heb je meer variatie van, kwa streek, kwa ouderdom, je kan het zo gek niet verzinnen.
Wil je een keer een redelijke blend proberen, haal dan eens `Famous Grouse`, die is voor het geld nog wel redelijk te drinken als slobberwhisky. (niet genieten, gewoon zuipen
). Kost zo'n 20 euro voor 1 Liter.Johnny Walker mag je Cola doorheen flikkeren, een single malt mengen met Cola is godslasteringquote:Ik drink graag een wodka/vodka met cola (ketel one bijvoorbeeld mja gewoon niet het enorm goedkope spul)
Puur gaat ook nog wel, maar ja.
Whiskey lijkt me meer iets om puur te drinken gezien de smaak waar wodka geen smaak van zichzelf heeft.
Welke whiskey is een aanrader om puur te drinken, als beginner?
Kijk eens bij je slijter voor wat proefsetjes, bij voorkeur een met spul uit verschillende streken erin.
Bijv een setje met een Islay, Highlands,en een Speyside.
Islays zijn over het algemeen de "echte" whisky's volgens wat fanaten
Hier ga ik een nekshot voor krijgent 
Dus probeer eens van elke streek een proefflesje, en kijk welke richting je ligt, en ga daarna verder speuren in die richting.
Meestal wordt aan beginnende whisky drinkers iets aangeraden als Glennfidich, maar wanneer die je niet ligt ben je meteen met een slechte start begonnen. (Ikzelf vind fiddich niet te zuipen)
Je zou 2 redelijke flessen single malt kunnen kopen (bijv Bowmore 10 (een islay) + HighlandPark (Islands)), of een een stapel proefkitjes met whisky's uit zoveel mogelijk streken. (dus niet 5 soorten highlands), bijvoorbeeld). Probeer eerst een streek te vinden die je lekker vindquote:Drink verder graag baileys, die licor 43 is maar een smerig zooitje trouwens, bier ook, wijn(bijna
Iemand een advies
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 02-07-2010 23:58:28 ]
Mocht je in de buurt van Adam zijn, dan zou ik met een aantal vrienden een bezoekje aan de L&B brengen en dan allemaal verschillende(single malt) whiskies bestellen zodat je van elkaar kunt proeven, en zo kun je redelijk gemakkelijk uitvinden welke smaken je aanspreken en welke niet. [Ze hebben daar ook setjes met verschillende whiskies die een overzicht geven van een bepaalde regio/gebied etc]. (Een goed begin kan ook gewoon zijn om bijv. de zogenaamde classic malts (talisker 10, glenkinchie 10 (of 12), Lagavullin 16, cragganmore 12, dalwhinnie 15, oban 14) te bestellen.
Of gewoon bij een cafe ipv een biertje een paar keer verschillende single malts bestellen, dan heb je ook een beetje een idee van welke smaken je lekker vindt.
Anders kun je met een aantal vrienden ook idd bijv. een proefsetje van de classic malts nemen. (wel redelijk aan de prijs vindt ik, voor dat geldt kun je ook namelijk twee volledige flessen classic malts kopen) of iets anders kopen. (Of gewoon whiskyavond met vrienden houden)
Mocht je slijter ze hebben zou ik qua blends voor Adelphi Private Stock gaan (zie: http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Adelphi&id=1082) of voor de Japanse Nikka From The Barrel (http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Nikka+Distillers&id=1806).
Of gewoon bij een cafe ipv een biertje een paar keer verschillende single malts bestellen, dan heb je ook een beetje een idee van welke smaken je lekker vindt.
Anders kun je met een aantal vrienden ook idd bijv. een proefsetje van de classic malts nemen. (wel redelijk aan de prijs vindt ik, voor dat geldt kun je ook namelijk twee volledige flessen classic malts kopen) of iets anders kopen. (Of gewoon whiskyavond met vrienden houden)
Mocht je slijter ze hebben zou ik qua blends voor Adelphi Private Stock gaan (zie: http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Adelphi&id=1082) of voor de Japanse Nikka From The Barrel (http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Nikka+Distillers&id=1806).
Aan de omschrijving heb je soms ook niet al te veel
In mijn vriendenkring zit er soms wel eens 1 met een fles Jack Daniel`s of iets dergelijks te kloten maar dat is wat CrashO al zegt niet genieten en alleen zuipen om het dronken worden.
Dat is ook niet alles kan ik je vertellen
Oke bedankt ik ga eens een starters setje kopen of op de gok een kleine fles van een bepaalde, malt word het dan waarschijnlijk.quote:Kleur: volle donkere gouden gloed. Neus: intens vol, rokerig, tonen van cederhout, ziltig, kruiden. Smaak: intens, rokerig, chocolade, kruiden, vanille met een lange smaakvolle afdronk.
In mijn vriendenkring zit er soms wel eens 1 met een fles Jack Daniel`s of iets dergelijks te kloten maar dat is wat CrashO al zegt niet genieten en alleen zuipen om het dronken worden.
Dat is ook niet alles kan ik je vertellen
Het is ook een eigen smaakbeleving die je niet aan een ander kan opdringen. De één vind dit lekker, de andere dat. Sommige mensen zweren bij J.Walker, anderen bij Islay's. Ik vind J.Walker echt niet lekker. Geeft mij een gevoel van Spiritus smaakquote:Op zaterdag 3 juli 2010 17:17 schreef ScarFace- het volgende:
Aan de omschrijving heb je soms ook niet al te veel
[..]
Oke bedankt ik ga eens een starters setje kopen of op de gok een kleine fles van een bepaalde, malt word het dan waarschijnlijk.
In mijn vriendenkring zit er soms wel eens 1 met een fles Jack Daniel`s of iets dergelijks te kloten maar dat is wat CrashO al zegt niet genieten en alleen zuipen om het dronken worden.
Dat is ook niet alles kan ik je vertellen
Ik ben zelf meer van de Jim Beam en Jack Daniels als slobberwhiskey, maar voor de geniet gelegenheden komt er een Laphroaig, Glenlivet, e.d. op tafel.
Afgelopen dinsdag een Oban en een Jack Daniels Gold Label gekocht.
Op zondag 1 maart 2009 16:07 schreef RonaldV het volgende: Jij bent nog niet verzuurd genoeg :{w
Canon 500n | 300D | 30D | 1DmkIII | 24-105mm F/4 L | 70-200mm F/2.8 L | 50mm F/1.8 | 8mm Peleng Fish | 580EX-II | Metz44 | + de rest van de kitlensjes
Canon 500n | 300D | 30D | 1DmkIII | 24-105mm F/4 L | 70-200mm F/2.8 L | 50mm F/1.8 | 8mm Peleng Fish | 580EX-II | Metz44 | + de rest van de kitlensjes
laatste whisky's die ik gehad heb waren Black label 5 ( Dat is het merk ) en The balvenie. beide goed te doen. iemand nog een aanbeveling?
Grote boze metalmeneer
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
Doe 'es...quote:
bij interesse zal ik mijn collectie opnieuw posten met bijbehorende vraagprijzen per fles..
Bij dezen..quote:
Het zijn uiteraard vraagprijzen en bij meerdere flessen zien we wel weer verder
Prijzen zijn niet heel laag t.o.v. de winkelprijzen. Winkelprijzen heb ik op verschillende websites vergeleken en daar heb ik mijn vraagprijzen op gebaseerd. Daar ik er vanuit ga dat men meerdere flessen afneemt is er wel onderhandelingsruimte. Verzendkosten zijn voor de koper.
AcNoc EU25
Ardmore EU30
Balblair 1989 EU50
Balblair 1997 EU30
BenRiach - 22yo "The Single Malts of Scotland" / Speyside / Vintage 1984 EU95
Bruichladdich - 20yo "Third Edition" / Islay Single Malt Scotch Whisky EU90
Chivas Regal - 25yo EU250
Chivas Regal - Royal Salute 38 years old 'Stone of Destiny' EU550
Glenlivet - 30yo Murray McDavid / Mission EU125
Lagavulin - 16yo Double Matured / Single Islay Malt Whisky / Distilled '91 / Bottled '07 / "The Distillers Edition" / Special Release Limited Edition lgv. 4/495 EU55
Lagavulin - 12yo Natural Cask Strength EU50
Laphroaig - 18yo Single Islay Malt Scotch Whisky EU75
Stronachie - 31yo "Specially Selected" / Single Highland Malt Scotch Whisky / Vintage 1976 Bottling / The Lost Distillery / Limited Edition EU150
Teaninich - 33yo Murray McDavid / Mission EU125
The Dalmore - 1263 King Alexander III EU125
Tulibardin - 14yo Vintage Edition 1993/2007 EU25
Damn ik vind deze net pas! Hier een Whisky liefhebber! Drink zelfs bijna geen andere alcohol. Hier me favoriet:
Op London Heathrow zit een whiskywinkel waar je ook kan proeven kwam ik vandaag achter. Wilde eigenlijk een Lagavulin 16 kopen, maar die was uitverkocht en ben na wat proeven bij de Jura 16 uitgekomen.
Is misschien een tip, vlieg voor een paar euro met Ryanair ofzo (geen idee naar welke terminal ze vliegen en of ze überhaupt daarheen vliegen en of die terminal ook een whiskywinkel heeft ... ik was in terminal 4) naar Heathrow, ga daar de hele dag whisky proeven en vlieg in de avond met 1 liter van het spul wat je best vond terug
Is misschien een tip, vlieg voor een paar euro met Ryanair ofzo (geen idee naar welke terminal ze vliegen en of ze überhaupt daarheen vliegen en of die terminal ook een whiskywinkel heeft ... ik was in terminal 4) naar Heathrow, ga daar de hele dag whisky proeven en vlieg in de avond met 1 liter van het spul wat je best vond terug
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
De World Of Whiskies winkels zitten ook op Gatwick, Stansted, Edinburgh en Glasgow.quote:
Op London Heathrow zit een whiskywinkel waar je ook kan proeven kwam ik vandaag achter. Wilde eigenlijk een Lagavulin 16 kopen, maar die was uitverkocht en ben na wat proeven bij de Jura 16 uitgekomen.
Is misschien een tip, vlieg voor een paar euro met Ryanair ofzo (geen idee naar welke terminal ze vliegen en of ze überhaupt daarheen vliegen en of die terminal ook een whiskywinkel heeft ... ik was in terminal 4) naar Heathrow, ga daar de hele dag whisky proeven en vlieg in de avond met 1 liter van het spul wat je best vond terug
Zie http://www.worldofwhiskies.com .
Proeven op het vliegveld? Haha, cool! Leuk idee voor een artikel!quote:Op vrijdag 16 juli 2010 00:04 schreef Fogel het volgende:
Op London Heathrow zit een whiskywinkel waar je ook kan proeven kwam ik vandaag achter. Wilde eigenlijk een Lagavulin 16 kopen, maar die was uitverkocht en ben na wat proeven bij de Jura 16 uitgekomen.
Is misschien een tip, vlieg voor een paar euro met Ryanair ofzo (geen idee naar welke terminal ze vliegen en of ze überhaupt daarheen vliegen en of die terminal ook een whiskywinkel heeft ... ik was in terminal 4) naar Heathrow, ga daar de hele dag whisky proeven en vlieg in de avond met 1 liter van het spul wat je best vond terug
Hoewel Ryanair volgens mij alleen op de kleinere luchthavens vliegt..
Lagavulin - 16yo Double Matured / Single Islay Malt Whisky / Distilled '91 / Bottled '07 / "The Distillers Edition" / Special Release Limited Edition lgv. 4/495quote:Op vrijdag 16 juli 2010 00:04 schreef Fogel het volgende:
Wilde eigenlijk een Lagavulin 16 kopen
Nu je het zegt... op het vliegveld van Glasgow hebben een paar van mijn Poolse collegas zich een jaar of twee geleden nogal misbruik gemaakt van het proeven (misbruik ja, het was drinken, geen proeven, en drinken tot ze merkbaar aangeschoten waren).quote:Op vrijdag 16 juli 2010 08:40 schreef MadMaster het volgende:
[..]
De World Of Whiskies winkels zitten ook op Gatwick, Stansted, Edinburgh en Glasgow.
Zie http://www.worldofwhiskies.com .
Stuur een reporter (of jezelf) op padquote:Op vrijdag 16 juli 2010 09:17 schreef ChickenSpikey het volgende:
[..]
Proeven op het vliegveld? Haha, cool! Leuk idee voor een artikel!
Hoewel Ryanair volgens mij alleen op de kleinere luchthavens vliegt..
Ze hebben niet het hele assortiment beschikbaar in proefflessen, maar toch zeker een zeer aanzienlijk deel wel.
Ja, ik zag het, maar alcohol via de post ontvangen is verboden in Noorwegen (waar ik woon). De omweg om het legaal te maken is me wat te groot.quote:Op vrijdag 16 juli 2010 09:20 schreef ChickenSpikey het volgende:
[..]
Lagavulin - 16yo Double Matured / Single Islay Malt Whisky / Distilled '91 / Bottled '07 / "The Distillers Edition" / Special Release Limited Edition lgv. 4/495
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
net een paar probeer flesjes gekocht ben benieud of er wat tussen zit wat bevalt.
ben benieud of er wat tussen zit wat bevalt.
Grote boze metalmeneer
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
Hier vanmiddag een bezoekje aan Van Zuylen gebracht. Erg tof 
Highland Park 18 yr en Dalwhinnie (als vervanger voor een fles die bijna leeg is )
Highland Park 18 yr en Dalwhinnie (als vervanger voor een fles die bijna leeg is )
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Mwoah, ze hebben een redelijk groot aanbod, maar één van de beste van Europa gaat me wat te ver.quote:
in Loosduinen.. Ben er nooit geweest, maar schijnt een van de beste van Europa te zijn hoorde ik
Schijnt in een magazine gestaan te hebben, weet niet meer welke, maar hoorde dat laatst van iemand (een buitenlands magazine)quote:Op maandag 19 juli 2010 22:28 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Mwoah, ze hebben een redelijk groot aanbod, maar één van de beste van Europa gaat me wat te ver.
Niet alles wat in een magazine staat is waar...quote:
[..]
Schijnt in een magazine gestaan te hebben, weet niet meer welke, maar hoorde dat laatst van iemand (een buitenlands magazine)
quote:Op dinsdag 20 juli 2010 09:19 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Niet alles wat in een magazine staat is waar...
