CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In een one touch gold kan je de kip ook niet op het rooster zetten hoor.quote:Op woensdag 26 mei 2010 21:27 schreef huhggh het volgende:
Eindelijk, plaatsjes van mijn BBQ van vorige week:
Onder andere kip.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hij zij kon helaas niet rechtovereind staan in de one touch nogwattes van 47 cm.
Dus hebben we haar maar laten liggen, met een bierblikje in haar achterste.
Voor de volgende keer braadworsten aus Duitsland (ik heb het maar opgegeven authentieke braadworsten in Nederland te vinden)
Wanneer je een BCC maakt, moet je geen bovenste rooster gebruiken. Je plaatst de kip dan in je lekbak op het kolenrooster, werkt perfect.
Registreer je bij Betfair via deze code: QCU4LHHDH
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
Mooi kleurtje heeft je chickquote:Op woensdag 26 mei 2010 21:27 schreef huhggh het volgende:
Eindelijk, plaatsjes van mijn BBQ van vorige week:
Onder andere kip.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hij zij kon helaas niet rechtovereind staan in de one touch nogwattes van 47 cm.
Dus hebben we haar maar laten liggen, met een bierblikje in haar achterste.
Voor de volgende keer braadworsten aus Duitsland (ik heb het maar opgegeven authentieke braadworsten in Nederland te vinden)
maar heb je nou sprite gebruikt?
Nee, dat blikje heb ik samen met een maat eerst leeggedronken.quote:Op woensdag 26 mei 2010 22:45 schreef TN-FR het volgende:
[..]
Mooi kleurtje heeft je chick
Het blikje was gevuld met water.
Helaas vond ik de huid som wel erg leer-achtig smaken, en heb ik amper echt kunnen opeten.
Hopelijk is zoiets op te lossen.
De buitenkant had ik overigens meerdere malen ingesmeerd met honing.
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
Wat is het merk en type van je BBQ?quote:Op woensdag 19 mei 2010 21:30 schreef popolon het volgende:
[..]
Maar je moet er dan ook wat tijd voor nemen.Ik gebruik 't ding bijna dagelijks en grill echt niet dagelijks op houtskool. Ben blij dat 'ie ook op gas kan.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Een Char-Broil Masterflame. Niks bijzonders en al wel 20 jaar oud denk ik.quote:
Zoiets maar dan met een extra rek erboven.
Ik ben over een jaar of wat wel aan een nieuwe toe, dan graag een wat grotere met rookkast en warmhoudplaat.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Vooral de combinatie kolen/gas spreekt me wel aanquote:Op donderdag 27 mei 2010 03:03 schreef popolon het volgende:
[..]
Een Char-Broil Masterflame. Niks bijzonders en al wel 20 jaar oud denk ik.
Zoiets maar dan met een extra rek erboven.
[ afbeelding ]
Ik ben over een jaar of wat wel aan een nieuwe toe, dan graag een wat grotere met rookkast en warmhoudplaat.
Extra lekker als je de tijd voor hebt, en met gas lekker snel nog altijd een betere smaak dan uit een Tefal pan
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Om dat laatste nu als norm te hanteren...quote:Op donderdag 27 mei 2010 08:52 schreef Fogel het volgende:
[..]
Vooral de combinatie kolen/gas spreekt me wel aan
Extra lekker als je de tijd voor hebt, en met gas lekker snel nog altijd een betere smaak dan uit een Tefal pan
Nee maar goed, veel mensen hier 'koken' buiten in de zomer dus dan wil je echt niet alleen maar met kolen lopen te pielen.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Vraagje: kan je ook kippepoten in de lekbak garen? Zoals je met een hele kip ook kan doen met briketten in een ketelbbq?
Dus wat kippepoten in de bak, dressing erbij en laten staan?
Tnx
Dus wat kippepoten in de bak, dressing erbij en laten staan?
Tnx
Inorbit: zeg dat dan typluie triangeljosti
Beauregard: Een beetje FOK!ker laat het brood door z'n moeder smeren.
Ecosia
ek's 'n flash drive, jy's 'n floppy
Beauregard: Een beetje FOK!ker laat het brood door z'n moeder smeren.
Ecosia
ek's 'n flash drive, jy's 'n floppy
Komend weekend 2,6 kilo aan braadworsten waaronder "originele" Thuringer braadworsten die ik onlangs uit Duitsland haalde op den BBQ.
Ik kan niet wachten....
Ik kan niet wachten....
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
Lijkt me geen probleem toch ?quote:Op woensdag 2 juni 2010 15:23 schreef Jumparound het volgende:
Vraagje: kan je ook kippepoten in de lekbak garen? Zoals je met een hele kip ook kan doen met briketten in een ketelbbq?
Dus wat kippepoten in de bak, dressing erbij en laten staan?
Tnx
Eigenlijk maak je gewoon een soort heteluchtoven
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
Dat kan zeker en is nog lekker ook. Gooi dan ook wat uien en kruiden in je bak samen met deen lekker donker biertjequote:Op woensdag 2 juni 2010 15:23 schreef Jumparound het volgende:
Vraagje: kan je ook kippepoten in de lekbak garen? Zoals je met een hele kip ook kan doen met briketten in een ketelbbq?
Dus wat kippepoten in de bak, dressing erbij en laten staan?
Tnx
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
oke, tnx heb ze nu boven de bak gegaard (voor gemarineerde stukken kip van de deen) was goed om te pruimen
heb ze nu boven de bak gegaard (voor gemarineerde stukken kip van de deen) was goed om te pruimen
Inorbit: zeg dat dan typluie triangeljosti
Beauregard: Een beetje FOK!ker laat het brood door z'n moeder smeren.
Ecosia
ek's 'n flash drive, jy's 'n floppy
Beauregard: Een beetje FOK!ker laat het brood door z'n moeder smeren.
Ecosia
ek's 'n flash drive, jy's 'n floppy
Vanavond de emmer-bbq uitgeprobeerd. Deze leek ons wel handig naast de gewone bbq voor het strand.
De emmer zelf blijft relatief koel. Er zit een binnenbakje bij die op een rooster rust. Hierin gaan de kolen en de briketten.
Het hengsel hadden we verwijderd omdat we niet wisten hoe heet de bbq zou worden.
Onder de emmer zitten uitklapbare pootjes. Daar staat hij stevig op en zorgen ervoor dat er geen brandplekken in het gras kunnen komen.
We hadden worsten, sate en hamburgers mee. Geen spectaculaire items voor op de bbq. Maar langs het water op een stukje gras ga ik geen beercan chickens proberen.
Al met al voor 9,95 een prima bbq voor erbij. Veel handiger als de gemiddelde wegwerp bbq!
De emmer zelf blijft relatief koel. Er zit een binnenbakje bij die op een rooster rust. Hierin gaan de kolen en de briketten.
Het hengsel hadden we verwijderd omdat we niet wisten hoe heet de bbq zou worden.
Onder de emmer zitten uitklapbare pootjes. Daar staat hij stevig op en zorgen ervoor dat er geen brandplekken in het gras kunnen komen.
We hadden worsten, sate en hamburgers mee. Geen spectaculaire items voor op de bbq. Maar langs het water op een stukje gras ga ik geen beercan chickens proberen.
Al met al voor 9,95 een prima bbq voor erbij. Veel handiger als de gemiddelde wegwerp bbq!
Bij ons gaat zometeen ook weer de fik erin.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
bij ons staat nu net de fik erinquote:Op zaterdag 5 juni 2010 17:12 schreef golfer het volgende:
Bij ons gaat zometeen ook weer de fik erin.
ik denk dat ze in IJsland inmiddels wel zullen klagen over de aswolk die uit Nederland kwam vandaag.
Overal waar je keek stond er wel een barbecue te roken.
Ook bij mij, maar dat was vanwege de World MOINK Ball day.... de balletjes die de werled aan het veroveren zijn.... simpel, maar heel lekker. Rundvlees aan de binnenkant (MOO) en spek aan de buitenkant (OINK) .....
Dit gaat er allemaal in
gehakt draaien
de rest erbij
naked balls
the rub lane
you gotta rub them the right way
bring on the bacon
Waiting for the Q
De frambozen-balsamico-chipotles mobsaus
20 mnutes op de weber...met wat kersenhout
some MOINK pron for u all...
Overal waar je keek stond er wel een barbecue te roken.
Ook bij mij, maar dat was vanwege de World MOINK Ball day.... de balletjes die de werled aan het veroveren zijn.... simpel, maar heel lekker. Rundvlees aan de binnenkant (MOO) en spek aan de buitenkant (OINK) .....
Dit gaat er allemaal in
gehakt draaien
de rest erbij
naked balls
the rub lane
you gotta rub them the right way
bring on the bacon
Waiting for the Q
De frambozen-balsamico-chipotles mobsaus
20 mnutes op de weber...met wat kersenhout
some MOINK pron for u all...
Even een doekje halen. Volgens mij heb ik mijn toetsenbord onder gekwijld. 
Op zondag 6 juni 2010 12:30 schreef Flounder het volgende:
'Jezus, je bent een echte Nederlander he?'
Op maandag 5 november 2012 01:17 schreef tarantism het volgende:
'speciaal ingelogd om deze post te eren _O_ :D'
'Jezus, je bent een echte Nederlander he?'
Op maandag 5 november 2012 01:17 schreef tarantism het volgende:
'speciaal ingelogd om deze post te eren _O_ :D'
Die foto's.
Gisteren een Weber 47 cm Kettle aangeschaft. Man, wat een genot.
We gebruikten voorheen een electrische barbecue, omdat dakterras, beperkte ruimte, snel/gemakkelijk, bla bla bla. Maar dat was ik strontbeu. Voortaan weer mooi de fik d'r in dus!
Gisteren een Weber 47 cm Kettle aangeschaft. Man, wat een genot.
We gebruikten voorheen een electrische barbecue, omdat dakterras, beperkte ruimte, snel/gemakkelijk, bla bla bla. Maar dat was ik strontbeu. Voortaan weer mooi de fik d'r in dus!
Wat ziet dat er goed uit zeg! 
wij hebben gisteren een nieuwe gekocht, die we vanavond eens uit gaan proberen
Heb lamsribjes met zoet-zoute marinade, kipsaté met ketjapmarinade, zelfgemaakte hamburgers aan vlees.
Ernaast couscoussalade en er liggen twee stokbroden te rijzen Uiteraard ontbreekt ook de zelfgemaakte pindasaaus niet 
wij hebben gisteren een nieuwe gekocht, die we vanavond eens uit gaan proberen
Heb lamsribjes met zoet-zoute marinade, kipsaté met ketjapmarinade, zelfgemaakte hamburgers aan vlees.
Ernaast couscoussalade en er liggen twee stokbroden te rijzen
Uiteraard ontbreekt ook de zelfgemaakte pindasaaus niet
Ja doei.
Heb je er ook een regenpak bij gekocht? het wordt takkeweerquote:Op zondag 6 juni 2010 12:50 schreef motorbloempje het volgende:
die we vanavond eens uit gaan proberen
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
overdekt balkonquote:
[..]
Heb je er ook een regenpak bij gekocht? het wordt takkeweer
Ja doei.
