[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time!

quote:

Op maandag 18 januari 2010 10:40 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Had de Hanos al eerder getipt hier, maar dat kan jou gemist hebben.
Houd wel rekening met de BTW die er bij de kassa nog bijkomt...

Die tip had ik destijds inderdaad gemist.
Prijzen op het schap (en op onze bon) waren gewoon incl btw hoor...

TVP Ik ben nog redelijk nieuw in de whiskywereld, maar ik weet al wel dat ik Cardhu 12yr verschrikkelijk lekker vind En een glaasje Glenfiddich of Johnny Walker black gaat er ook prima in

quote:

Op maandag 18 januari 2010 08:42 schreef Gripper het volgende:
Fijne ontdekking gedaan van t weekend: de Hanos. Een maatje heeft een eigen zaak+pasje, en moest toch even wat spullen inslaan. Enorme keuze in Whisk(e)y, en veel flessen zijn net wat goedkoper geprijsd dan bij de slijter. De score: een literfles laphroaig quarter cask, en een bowmore legend.
Heb met moeite de hand op de knip gehouden, want ik zag ook een leuke highland park 18y en een smokehead staan.

Uit nieuwsgierigheid, wat waren de prijzen?

quote:

Op donderdag 21 januari 2010 12:12 schreef ragor het volgende:
Leuk en goed topic dit! Lees het nu al een paar dagen en moet zeggen; ik heb echt het idee dat hier mensen zitten met ervaring.

Ikzelf val niet in die categorie. Sinds niet zo heel lang ben ik begonnen met whisky en moet zeggen dat het me steeds beter valt. Echter heb ik nog niet zo heel veel verschillende soorten gedronken.

Mijn eerste ervaring was een Jonnie Walke Red Label (kerst cadeautje). En ik heb net een Famous Grouse (blend) gekocht. Nu moet ik zeggen dat ik als beginner niet had verwacht zoveel verschil te proeven, maar dat valt dus wel mee.

Alleen al hoe het in de mond voelt is totaal anders. Nu is mijn broer een wisky drinker met wat meer ervaring en hij zei dat ik de Oban eens moest proberen. Is dit een juist advies gezien mijn 'ervaring'?

Ik heb nog niet echt een voorkeur gekregen voor verschilende smaken, dus ik volg een beetje advies van mensen met meer ervaring. Hebben jullie eventueel nog een goede 'beginners' whisky tip?

Ik vond de Oban 14 een zeer goede start. Glengoyne 14 ook overigens, maar die kan je alleen in de tax-free kopen.

quote:

Op maandag 18 januari 2010 08:42 schreef Gripper het volgende:
Fijne ontdekking gedaan van t weekend: de Hanos. Een maatje heeft een eigen zaak+pasje, en moest toch even wat spullen inslaan. Enorme keuze in Whisk(e)y, en veel flessen zijn net wat goedkoper geprijsd dan bij de slijter. De score: een literfles laphroaig quarter cask, en een bowmore legend.
Heb met moeite de hand op de knip gehouden, want ik zag ook een leuke highland park 18y en een smokehead staan.

Had die Smokehead ook maar meegenomen..erg lekker.

quote:

Op donderdag 21 januari 2010 18:35 schreef LostFormat het volgende:

[..]

Uit nieuwsgierigheid, wat waren de prijzen?

liter laphroaig qc: 35 ¤ (enkele weken daarvoor was de 0,7 in de aanbieding bij G&G, van 45 voor 40 ¤, en toen heb ik die ook al gekocht )
0,7 liter bowmore legend: 21,50 ¤

@dunckie: ik kan altijd nog terug als deze 2 op zijn

quote:

Op donderdag 21 januari 2010 23:44 schreef Dunckie het volgende:

[..]

Had die Smokehead ook maar meegenomen..erg lekker.

Smokey!!!

quote:

Op donderdag 21 januari 2010 23:55 schreef Gripper het volgende:

[..]

liter laphroaig qc: 35 ¤ (enkele weken daarvoor was de 0,7 in de aanbieding bij G&G, van 45 voor 40 ¤, en toen heb ik die ook al gekocht )
0,7 liter bowmore legend: 21,50 ¤

@dunckie: ik kan altijd nog terug als deze 2 op zijn

Net terug van de local Dirk III die ik vanuit mijn woonkamer net niet kan zien
0,7ltr. Laphroaig 10y voor ¤32,99
0,7ltr. Caol Ila 12y voor ¤38,99

En ze hadden nog veeeeeeel meer dingen die ik wel eens zou willen proberen

Voor de liefhebbers:

WhiskyMiniCruise "WHISKY OP ZEE "!

Van vrijdag 9 april t/m zondag 11 april organiseren wij in samenwerking met DFDS Seaways een grote single malt whisky proeverij aan boord van één van de luxe cruise schepen van IJmuiden naar Newcastle. Op de heenreis (vrijdagavond) presenteren diverse importeurs een groot assortiment aan single malt whisky's. Bij aankomst in Newcastle is er gelegenheid om te winkelen en de binnenstad te bekijken of (o.v.b) een bezoek aan de High Hous Farm Brewery. Op de terugreis staan er twee Masterclasses gepland.
Deze whisky mini cruise is incl. verblijf in een 2-persoonshut met douche en toilet, 2x ontbijt, 1x diner, vervoer naar Newcastle, whiskyproeverij met meer dan 50 single malts waaronder een aantal zeer bijzondere! en toegang tot één van de masterclasses.
De reissom bedraagt € 175,00 p.p.

Meer info over het boeken van deze Whisky Mini Cruise volgt spoedig via deze nieuwsbrief. Wilt u zich nu al opgeven voor deze bijzondere whisky mini cruise dan kan dat. Stuur een mailtje naar info@zeewijck.nl met uw gegevens en aantal personen. Wij nemen dan z.s.m contact met u op.

Kijk voor meer info betreffende DFDS Seaways cruises op www.DFDSSeaways.nl en laat u nu al inspireren wat u allemaal aan boord kunt verwachten.

===

* MadMaster gaat dat weekend in ieder geval dan een stukje varen naar Newcastle...

Klinkt leuk Wellicht een FOK! whisky meet

Wat geinig! Tis ook niet echt duur, ¤ 175., dus wellicht stap ik ook wel aan boord.

Hallo allemaal,

Ik ben een beginnende whisky drinker. Heb een paar weken geleden m'n eerste eigen fles gekocht. Heb de Balvenie Signature (speyside) gekocht op aanraden van de verkoper.
Wil de met de volgende fles een andere smaak proberen om meer proefervaring te krijgen. Zit te denken wat m'n volgende fles zou moeten worden. Misschien een Islay, iets van Bunnahabhain, Laphroaig of Caol Ila. Iemand suggesties voor een fles van ongeveer ¤40-¤50 max.?

Zal voorlopig eerst even meer lezen dan posten op dit forum.

De Bunnahabhain 12 vond ik in ieder geval niks Erg rokerig, waar opzich niks mis mee is, maar dit smaakte gewoonweg chemisch. Maargoed, ik ben ook een beginner, dus wellicht is ie voor de wat meer doorgewinterde drinker Ik houd persoonlijk erg van Cardhu. Niet te heftig, dus goed voor de beginner imo. Kost je een euro of 35 bij de gall & gall.

quote:

Op zondag 24 januari 2010 15:40 schreef spikey74 het volgende:
Hallo allemaal,

Ik ben een beginnende whisky drinker. Heb een paar weken geleden m'n eerste eigen fles gekocht. Heb de Balvenie Signature (speyside) gekocht op aanraden van de verkoper.
Wil de met de volgende fles een andere smaak proberen om meer proefervaring te krijgen. Zit te denken wat m'n volgende fles zou moeten worden. Misschien een Islay, iets van Bunnahabhain, Laphroaig of Caol Ila. Iemand suggesties voor een fles van ongeveer ¤40-¤50 max.?

Zal voorlopig eerst even meer lezen dan posten op dit forum.

Wat wil je?

Iets rokerigs? Turf?

Of gewoon iets scherpers?

Probeer eens een Highland Park of een Talisker.

@Spikey: zeker een keer een Islay proberen. Caol Ila is dan absoluut wel een aarader, niet te heftig, maar wel een typische (en zeer lekkere) Islay. Ardbeg is wat zwaarder, maar wel ontzettend lekker. Lagavulin werd hierboven ook genoemd en die is ook super. Wel heel erg vol van smaak (erg medicinaal), misschien nog iets te heftig als beginner.

Ik kan je ook aanraden om eens Edradour te proberen. Die is wat fruitiger, maar dat vond ik direct een erg lekkere Whisky, redelijk unieke smaak. En de ook eerder genoemde Highland park vind ik een aanrader.

http://www.telegraaf.nl/b(...)chotse___.html?p=3,2

quote:

Op maandag 25 januari 2010 18:07 schreef Cobra4 het volgende:
http://www.telegraaf.nl/b(...)chotse___.html?p=3,2

Ja dat is het leuke van blind proeven. Alle vooroordelen zijn dan weg, als de kenners wisten dat het Taiwanees was had het zeker nooit gewonnen

quote:

Op maandag 25 januari 2010 18:15 schreef pavv het volgende:

Hoeveel lekkere 3 jaar oude Schotse Whiskies ken jij?

Geen.

Echt lekker niet, maar ik heb een tijdje terug de 3 jaar oude Kilchoman geproeft en smaakte verbazingwekkend goed. Ik had eigenlijk een slok goedkope wodka verwacht maar het viel me alles mee.

Ik denk dat het met whisky dezelfde kant opgaat als met wijn, vroeger was alleen Franse wijn de top, en er zijn nu zoveel landen waar goede wijn vandaan komt. Met whisky zal het uiteindelijk ook die kant opgaan er is immers veel geld mee te verdienen.

Acj, als je het vat lekker klein maakt, veel houtcontact en je houdt idd de omgeving (temperatuur, luchtvochtigheid etc.) een beetje op niveau, dan moet je in drie jaar (en een dag) toch zeker een redelijke whisky kunnen produceren....we weten niet beter dat 10/12 jaar het minimum is, maar had laatst een 6 jaar jongen (QC) Bruichladdich en die was/is prima!

Na wat wikken en wegen (wordt het de 3D3, Infity of de Rocks) Zojuist besteld:



Ben benieuwd.

quote:

Op maandag 25 januari 2010 20:17 schreef SevenWonders het volgende:
Acj, als je het vat lekker klein maakt, veel houtcontact en je houdt idd de omgeving (temperatuur, luchtvochtigheid etc.) een beetje op niveau, dan moet je in drie jaar (en een dag) toch zeker een redelijke whisky kunnen produceren....we weten niet beter dat 10/12 jaar het minimum is, maar had laatst een 6 jaar jongen (QC) Bruichladdich en die was/is prima!

De 6 jarige Lagavulin in de Ultimate serie is ook super

Even een vraagje, ik heb mijn fles Glenfiddich net leeg, die ik erg lekker vond, en ook Cardhu vind ik zeer goed (beter als Glenfiddich zelfs). Ik wil nu wel iets sterkers gaan proberen. Eerder had ik ook Bunnahabhain, maar die vond ik persoonlijk erg chemisch smaken, een beetje te turf-achtig geloof ik, hoewel ik nog niet exact kan omschrijven waar dat nou precies aan lag. Wat raden julie aan? Iets pittiger als bijvoorbeeld Cardhu en Glenfiddich dus, maar niet al te heftig.