Ik hou niet van rode wijn. Ik probeer het best af en toe maar krijg mezelf niet zo ver dat ik het lekker vind. Nu zou je zeggen ''dan drink je het toch niet''. Maar ik vind het gewoon niet fijn om maar om een biertje te moeten vragen als we een keer wat chiquer uit eten gaan.
Tips?
quote:Kan ik net zo goed een Bacardi Breezer bestellen....
quote:Het gaat niet zozeer om het chique doen. Ik vind het gewoon niet zo leuk om dingen af te slaan met de reden dat je 'het niet lust'.Op woensdag 4 november 2009 17:59 schreef __Saviour__ het volgende:
Vraag je toch gewoon om rode vruchtenlimonade in een wijnglas. Kun je toch stiekem chique doen.
quote:Dude, get a life.Op woensdag 4 november 2009 18:01 schreef focal het volgende:
[..]
Het gaat niet zozeer om het chique doen. Ik vind het gewoon niet zo leuk om dingen af te slaan met de reden dat je 'het niet lust'.
En de ene rode wijn is de andere natuurlijk niet. Er is een enorme keuze.
Uiteindelijk zijn er genoeg mensen die gewoon niet van wijn houden. Geen probleem toch?
quote:Witte wijn vind ik juist wel lekker! Vooral droog. Maar dat lustte ik een paar jaar geleden ook niet. Ik hoop dat rode wijn ook nog komt. Ben nu pas 18 en ken ook niet zo heel veel mensen die rode wijn lusten van mijn leeftijd.Op woensdag 4 november 2009 18:14 schreef Ssswing het volgende:
kwestie van opbouwen. Begin eens met rose en (half droge) witte wijn. Die zijn over het algemeen wat toegankelijker. Ga daarna over op gemakkelijk te drinken rode wijnen. Dus niet meteen beginnen met Bordeaux of volle Cabernet Sauvignon. Kies liever voor een blend van bijvoorbeeld Shiraz en Merlot.
Uiteindelijk zijn er genoeg mensen die gewoon niet van wijn houden. Geen probleem toch?
wit droog is gewoon het beste wa er isGedraag je naar je leeftijd.
Niet naar wat men van je verlangt of wat wenselijk is.
Je zegt dat je er niet van houdt en het niet lekker vind. Laat het dan ook rusten. Accept it.
quote:Nou, dan drink je toch witte wijn. Niks raars aan.Op woensdag 4 november 2009 18:28 schreef focal het volgende:
[..]
Witte wijn vind ik juist wel lekker!
Probleem opgelost.
Ach ja ...
quote:Iets drinken omdat het leuk staatOp woensdag 4 november 2009 19:24 schreef SecretHeart het volgende:
Ik vind rode wijn ook niet het allerlekkerst, maar drink het af en toe omdat het gewoon leuk staat. Misschien is dat vreemd, maar in sommige situatie's vind ik het normaal.
Ach ja ...
.Ik houd ook niet van rode wijn, witte vind ik wel lekker mits niet te zoet en hetzelfde geld voor rosé.
Ik vind alcohol vaak niet lekker (cocktails, baileys en tiramisu vind ik wel lekker), maar heb het idee dat ik iets mis op smaak gebied als ik mensen hoor over hoe goed de wijn bij dit en dat gerecht past..
Ben bang dat ik het nooit ga lusten..
Maar ja.. je kan het inderdaad leren.. (net als koffie, durian, spruitjes)
Als je naar een slijterij gaat kunnen ze je vast een rode wijn voor "beginners" aanraden :p
Blijf het gewoon proberen. Forceren heeft geen zin, maar bestel gewoon af en toe een glaasje wijn, of drink een glaasje als je thuis of bij vrienden of familie bent.
Wijn drinken is een van die dingen. Ik vind het altijd een beetje kinderachtig overkomen als je bij een chique diner moet zeggen dat je iets niet lust.
Mijn advies: Drink af en toe wat verschillende wijnen en denk gewoon dat je het lekker vind. Op een gegeven moment ga je het automatisch lekker vinden want je leert het drinken. Zo ging het bij mij tenminste.
quote:Weet je zeker dat forceren niet de oplossing is? Bier en witte wijn drink ik nu graag, terwijl ik dat ook niet lekker vond toen ik jonger was. Door bier in grote hoeveelheden te zuipen heb ik het ook leren drinken. gaat er nu in als waterOp donderdag 5 november 2009 00:01 schreef vaagsel het volgende:
TS, luister niet naar de haters.
Blijf het gewoon proberen. Forceren heeft geen zin, maar bestel gewoon af en toe een glaasje wijn, of drink een glaasje als je thuis of bij vrienden of familie bent.
Dus ik zat wel te denken om een fles rode wijn te kopen, en hem leeg te drinken. Tot ik het lekker vind 
Nee even serieus, ik denk dat ik gewoon bij het avond eten een glaasje meedrink met mijn pa. Dan leer ik het wel waarderen. En het is niet dat ik hip wil zijn door rode wijn te drinken. Het is gewoon dat ik het vervelend vind om af te moeten slaan als iemand weer eens lekker gekookt heeft met een 'lekker' rood wijntje erbij.
quote:Forceren lijkt me ook niet de manier. 's Avonds met je pa samen een glaasje wijn drinken wel. Dan drink je af en toe iets verschillends en niet te veel tegelijk. Werkt waarschijnlijk best vlug dan.Op donderdag 5 november 2009 00:06 schreef focal het volgende:
[..]
Weet je zeker dat forceren niet de oplossing is? Bier en witte wijn drink ik nu graag, terwijl ik dat ook niet lekker vond toen ik jonger was. Door bier in grote hoeveelheden te zuipen heb ik het ook leren drinken. gaat er nu in als water
Nee even serieus, ik denk dat ik gewoon bij het avond eten een glaasje meedrink met mijn pa. Dan leer ik het wel waarderen. En het is niet dat ik hip wil zijn door rode wijn te drinken. Het is gewoon dat ik het vervelend vind om af te moeten slaan als iemand weer eens lekker gekookt heeft met een 'lekker' rood wijntje erbij.
. Pas sinds 2jr witte wijn leren waarderen, rose al iets daarvoor. Vind witte (droog!) heerlijk nu, maar rood 
. Echt te ranzig voor woorden. Alle rode wijn, van slobber tot Pomerol(!): ik krijg de rillingen 
Tvp voor tips dus
quote:Bolognese saus is lekker maar daar leer je geen wijn mee drinkenOp donderdag 5 november 2009 11:19 schreef fruityloop het volgende:
Wat vind je precies niet lekker aan rode wijn? Een erg zware Bordeaux met veel tanninnes etc kan je de bek echt scheef trekken, en vaak hangt het ook af van welke wijn je bij welk gerecht drinkt. Een leuke tip is om gewoon eens zelf een bolognese saus te maken, daar wat rode (Montepulciano) wijn doorheen doen bij het koken, en de rest er bij op te drinken..
TS heeft een probleem: hij is bang wat anderen over hem zeggen als hij zegt dat 'ie geen rode wijn lust.
Moet je dan wijn gaan leren drinken of moet je dan wat over jezelf leren en *dat* veranderen? Juist.
quote:TS weet gewoon dat bepaalde smaken bij hem onderontwikkeld zijn en hij wil die graag wel ontwikkelen. Niet iedereen wil z'n hele leven een boer blijven.. Dat is juist wel een aan te moedigen eigenschap, geen persoonlijke zwakte.
[..]
Bolognese saus is lekker maar daar leer je geen wijn mee drinken
TS heeft een probleem: hij is bang wat anderen over hem zeggen als hij zegt dat 'ie geen rode wijn lust.
Moet je dan wijn gaan leren drinken of moet je dan wat over jezelf leren en *dat* veranderen? Juist.
Waarschijnlijk is het het beste om te beginnen met een 'soepele' of 'ronde' wijn, al hou ik zelf het meest van krachtige. Of je kunt beginnen met een beetje zoete wijn, misschien wel rosé.
quote:Op donderdag 5 november 2009 12:07 schreef Schanulleke het volgende:
[..]
TS weet gewoon dat bepaalde smaken bij hem onderontwikkeld zijn en hij wil die graag wel ontwikkelen. Niet iedereen wil z'n hele leven een boer blijven.. Dat is juist wel een aan te moedigen eigenschap, geen persoonlijke zwakte.
quote:Op woensdag 4 november 2009 18:01 schreef focal het volgende:
[..]
Het gaat niet zozeer om het chique doen. Ik vind het gewoon niet zo leuk om dingen af te slaan met de reden dat je 'het niet lust'.
quote:Hij vindt het niet leuk om af te slaan. Ik lees: hij durft geen nee te zeggen.Op donderdag 5 november 2009 00:06 schreef focal het volgende:
En het is niet dat ik hip wil zijn door rode wijn te drinken. Het is gewoon dat ik het vervelend vind om af te moeten slaan als iemand weer eens lekker gekookt heeft met een 'lekker' rood wijntje erbij.
Wees een vent zeg
Bier en witte wijn heeft hij zichzelf geforceerd te leren drinken. Wat is dat dan?
quote:En die onderontwikkeling gaat wel heel vaak over alcoholische dranken.Op donderdag 5 november 2009 12:07 schreef Schanulleke het volgende:
[..]
TS weet gewoon dat bepaalde smaken bij hem onderontwikkeld zijn en hij wil die graag wel ontwikkelen. Niet iedereen wil z'n hele leven een boer blijven.. Dat is juist wel een aan te moedigen eigenschap, geen persoonlijke zwakte.
Heel apart dat er hele discussie's kunnen ontstaan over het wel of niet lekker vinden van wijnen en dat je dit moet leren drinken, maar zou het over koffie of thee gaan dan zou menigeen zeggen, joh dan drink je het toch niet, kan jou het schelen.
quote:Hear! Hear!Op donderdag 5 november 2009 12:40 schreef Curiosity het volgende:
[..]
En die onderontwikkeling gaat wel heel vaak over alcoholische dranken.
Heel apart dat er hele discussie's kunnen ontstaan over het wel of niet lekker vinden van wijnen en dat je dit moet leren drinken, maar zou het over koffie of thee gaan dan zou menigeen zeggen, joh dan drink je het toch niet, kan jou het schelen.
quote:Dat komt omdat wijn de helft van een goede maaltijd is, die smaken complementeren elkaar. Ja je kunt je bastognekoekje wel als niet compleet zien met een koffie erbij, maar dat is toch iets heel anders.Op donderdag 5 november 2009 12:40 schreef Curiosity het volgende:
En die onderontwikkeling gaat wel heel vaak over alcoholische dranken.
Heel apart dat er hele discussie's kunnen ontstaan over het wel of niet lekker vinden van wijnen en dat je dit moet leren drinken, maar zou het over koffie of thee gaan dan zou menigeen zeggen, joh dan drink je het toch niet, kan jou het schelen.
Wat hier al is gezegd: van wit naar rose naar rood. Als dat niet werkt kun je het ook de andere kant op proberen: begin met port drinken. Een glaasje prrt op zo'n koude herfstavond is toch al erg lekker, in de winter kun je er ook wat blue stilton kaas bij knabbelen.
quote:Dat is als je van wijn houdt. Maar TS houdt niet van wijn(rode dan).Op donderdag 5 november 2009 12:51 schreef speknek het volgende:
[..]
Dat komt omdat wijn de helft van een goede maaltijd is, die smaken complementeren elkaar.
En wil je zeggen dat een maaltijd zonder wijn eigenlijk maar een halfbakken maaltijd is?
Overigens ben ik een speciaalbierdrinker. Daar wordt ook op neergekeken maar het komt steeds meer in zwang. En hoe lekker een mooi bier bij je eten ook kan zijn, mij zie je niet zo anaal doen
quote:Port vind ik, als rode wijnliefhebber, echt niet te zuipen. Veel te zoet. Lijkt me niet echt een goed begin maar dat is aan je eigen smaak denk ik.
[..]
Dat komt omdat wijn de helft van een goede maaltijd is, die smaken complementeren elkaar. Ja je kunt je bastognekoekje wel als niet compleet zien met een koffie erbij, maar dat is toch iets heel anders.
Wat hier al is gezegd: van wit naar rose naar rood. Als dat niet werkt kun je het ook de andere kant op proberen: begin met port drinken. Een glaasje prrt op zo'n koude herfstavond is toch al erg lekker, in de winter kun je er ook wat blue stilton kaas bij knabbelen.
quote:Het is gewoon kinderachtig om te moeten zeggen dat je iets niet lust. Zeker bij wijn, dat moet je sowieso leren drinken en het geeft een hoop extra smaak aan je eten.
[..]
[..]
[..]
Hij vindt het niet leuk om af te slaan. Ik lees: hij durft geen nee te zeggen.
Wees een vent zeg
Bier en witte wijn heeft hij zichzelf geforceerd te leren drinken. Wat is dat dan?
Oftewel: Dat hij het graag probeert en jij dat graag afzeikt. Zegt dat meer over jou of over TS?
quote:Daarom wil hij er leren van te houden, duh.Op donderdag 5 november 2009 13:05 schreef Nembrionic het volgende:
Dat is als je van wijn houdt. Maar TS houdt niet van wijn(rode dan).
quote:Ja.En wil je zeggen dat een maaltijd zonder wijn eigenlijk maar een halfbakken maaltijd is?
(kort door de bocht modus)
quote:Dat komt omdat speciaalbier, hoe lekker het ook is, niets toevoegt aan het eten. Bij een speciaalbier knabbel je wat nootjes, geen geconfijte ganzenlever.Overigens ben ik een speciaalbierdrinker. Daar wordt ook op neergekeken maar het komt steeds meer in zwang. En hoe lekker een mooi bier bij je eten ook kan zijn, mij zie je niet zo anaal doen
quote:Waarom is dat nou kinderachtig? Is het niet mans genoeg om te zeggen dat je iets niet lekker vindt? Ben je dan geen echte vent ofzo?Op donderdag 5 november 2009 13:06 schreef Barcaconia het volgende:
Het is gewoon kinderachtig om te moeten zeggen dat je iets niet lust.
Ik vind nee zeggen terwijl je door de rest van de culinaire snobs verloochend wordt en een dikke middelvinger opsteken een stuk mannelijker eigenlijk.
quote:TS *heeft* het al geprobeerd en is tot de conclusie gekomen dat 'ie het niet lust.Zeker bij wijn, dat moet je sowieso leren drinken en het geeft een hoop extra smaak aan je eten.
Oftewel: Dat hij het graag probeert en jij dat graag afzeikt. Zegt dat meer over jou of over TS?
Vervolgens gaat 'ie zichzelf dwingen rode wijn lekker te vinden. En dan komen er mensen zoals jij die dat nog gaan verdedigen en aanmoedigen ook en iedereen die daar tegen is(zoals ik), is maar een onderontwikkelde aap ofzo
Ik zeg: wil je wijn leren drinken, leef je uit. Wil je wijn leren drinken omdat je bang bent voor commentaar op "ik lust het niet", dan ben je gewoon een ruggengraatloze zak hooi
quote:Misschien moet je eens leren koken.
quote:Kijk, dat vindt JIJ dus.Dat komt omdat speciaalbier, hoe lekker het ook is, niets toevoegt aan het eten
quote:Jij hebt het duidelijk niet begrepen. Maar dat geeft niet, van mij hoef je geen bier te drinkenBij een speciaalbier knabbel je wat nootjes, geen geconfijte ganzenlever.
En als je nou wil beweren dat eten alleen uit "hoogwaardige liflafjes" bestaat, dan zit je er flink naast
quote:Waarom is het kinderachtig iets af te slaan omdat je het niet lust?Op donderdag 5 november 2009 13:06 schreef Barcaconia het volgende:
[..]
Port vind ik, als rode wijnliefhebber, echt niet te zuipen. Veel te zoet. Lijkt me niet echt een goed begin maar dat is aan je eigen smaak denk ik.
[..]
Het is gewoon kinderachtig om te moeten zeggen dat je iets niet lust. Zeker bij wijn, dat moet je sowieso leren drinken en het geeft een hoop extra smaak aan je eten.
Oftewel: Dat hij het graag probeert en jij dat graag afzeikt. Zegt dat meer over jou of over TS?
Iets leren drinken is onzin, je vind iets lekker of niet en niet iets drinken omdat het zo hoort.
Meestal als je aan wijn begint dat heb je al snel door of je het lekker vind of niet, zo vind ik rode wijn ook niet lekker maar rosé en witte wijn wel.
Moet ik dan moet tot in den treure rode wijn blijven proeven want misschien zeggen mijn smaakpapillen opeens van hé toch best wel lekker rode wijn, schei toch uit.
Ik mag toch aannemen dat een volwassen persoon heel goed voor zichzelf kan bepalen of hij of zij iets lekker vind of niet.
quote:PreciesOp donderdag 5 november 2009 13:12 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Waarom is dat nou kinderachtig? Is het niet mans genoeg om te zeggen dat je iets niet lekker vindt? Ben je dan geen echte vent ofzo?
Ik vind nee zeggen terwijl je door de rest van de culinaire snobs verloochend wordt en een dikke middelvinger opsteken een stuk mannelijker eigenlijk.
[..]
quote:Op donderdag 5 november 2009 13:14 schreef Nembrionic het volgende:
Misschien moet je eens leren koken.
[..]
Kijk, dat vindt JIJ dus.
[..]
Jij hebt het duidelijk niet begrepen. Maar dat geeft niet, van mij hoef je geen bier te drinken
En als je nou wil beweren dat eten alleen uit "hoogwaardige liflafjes" bestaat, dan zit je er flink naast
.Nee ik ga hier niet op in. Je weet dat je mening niet courant is bij alle topchefs over de hele wereld, maar daar heb je schijt aan heh stoere knul. Leef lekker in je eigen wereld.
quote:Bullshit. Ik vond bier niet lekker, maar had tijdens de introductietijd van m'n studententijd geen geld voor duurdere drankjes. Nu geniet ik ontzettend van bier. Je smaak verandert, fact of life.Op donderdag 5 november 2009 13:15 schreef Curiosity het volgende:
Iets leren drinken is onzin, je vind iets lekker of niet en niet iets drinken omdat het zo hoort.
quote:ConformistOp donderdag 5 november 2009 13:17 schreef speknek het volgende:
[..]
Nee ik ga hier niet op in. Je weet dat je mening niet courant is bij alle topchefs over de hele wereld, maar daar heb je schijt aan heh stoere knul. Leef lekker in je eigen wereld.
Jij durft dus iets niet omdat de grote chefs vinden dat het niet kan? Droeftoeter
Echt, ben jij een vriend van ISpy24 ofzo?
Plebejer.
quote:Och sommige mensen willen zich gewoon verder ontwikkelen. Je kan natuurlijk je hele leven als malle pietje je middelvinger tegen alles wat je niet bevalt blijven opsteken en trots zijn op je stevige ruggegraat, maar na de pberteit wordt dat gewoon treurig. Tenminste in de meeste milieus. Als je uit een sociaal zwakker milieu komt dan kan dat je hele leven acceptabel blijven.Op donderdag 5 november 2009 13:12 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Waarom is dat nou kinderachtig? Is het niet mans genoeg om te zeggen dat je iets niet lekker vindt? Ben je dan geen echte vent ofzo?
Ik vind nee zeggen terwijl je door de rest van de culinaire snobs verloochend wordt en een dikke middelvinger opsteken een stuk mannelijker eigenlijk.
[..]
TS *heeft* het al geprobeerd en is tot de conclusie gekomen dat 'ie het niet lust.
Vervolgens gaat 'ie zichzelf dwingen rode wijn lekker te vinden. En dan komen er mensen zoals jij die dat nog gaan verdedigen en aanmoedigen ook en iedereen die daar tegen is(zoals ik), is maar een onderontwikkelde aap ofzo
Ik zeg: wil je wijn leren drinken, leef je uit. Wil je wijn leren drinken omdat je bang bent voor commentaar op "ik lust het niet", dan ben je gewoon een ruggengraatloze zak hooi
quote:Inderdaad je smaak veranderd maar niet opeens een omslag van iets niet lusten en nu lekker vinden.Op donderdag 5 november 2009 13:19 schreef speknek het volgende:
[..]
Bullshit. Ik vond bier niet lekker, maar had tijdens de introductietijd van m'n studententijd geen geld voor duurdere drankjes. Nu geniet ik ontzettend van bier. Je smaak verandert, fact of life.
Ergens vond je het dan toch wel te pruimen anders blijf je niet stug doordrinken.
Ik had vroeger toen ik jong was ook niet veel geld, maar alles beter dan bier want dat vond en ik vind ik nog steeds niet zuipen, ik nam wel een glaasje wit, dan maar iets minder snel dronken
quote:Toen jij klein was hebben je ouders waarschijnlijk ook veel dingen "gedwongen" laten eten. Dingen die je nu waarschijnlijk heerlijk vindt. Hetzelfde met rode wijn. Het is gewoon lekker, er zijn bibliotheken over volgeschreven en het is een drank die al duizenden jaren wordt gemaakt. Om dan na 1 slok al te concluderen dat je het niet lekker vind en het daarom niet drinken vind ik een beetje kortzichtig.Op donderdag 5 november 2009 13:15 schreef Curiosity het volgende:
[..]
Waarom is het kinderachtig iets af te slaan omdat je het niet lust?
Iets leren drinken is onzin, je vind iets lekker of niet en niet iets drinken omdat het zo hoort.
Meestal als je aan wijn begint dat heb je al snel door of je het lekker vind of niet, zo vind ik rode wijn ook niet lekker maar rosé en witte wijn wel.
Moet ik dan moet tot in den treure rode wijn blijven proeven want misschien zeggen mijn smaakpapillen opeens van hé toch best wel lekker rode wijn, schei toch uit.
Ik mag toch aannemen dat een volwassen persoon heel goed voor zichzelf kan bepalen of hij of zij iets lekker vind of niet.
Neemt niet weg dat je iets moet drinken omdat je het lekker vind, niet omdat het zo hoort.
quote:Het stoort je blijkbaar dat ik iets doe/lekker vind dat volgens jou, volgens "de grote oeroeboeroes" bestempeld dient te worden als "not done". Daaruit blijkt dat jij het dus heel erg belangrijk vindt wat de groten der groten erover te zeggen hebben, anders zou je niet zo reageren.Op donderdag 5 november 2009 13:23 schreef speknek het volgende:
Hoe kom je er toch in godesnaam bij dat ik iets niet durf?
quote:Omdat ik rode wijn niet lekker vind heb ik geen ontwikkelde smaak? Dat is nou precies het die culinaire superioriteit waar ik zo'n hekel aan heb.Ik vind wijn lekker, en ik vind wijn een complementaire smaak geven aan het eten. Jij hebt geen ontwikkelde smaak en gaat daar trots over lopen brallen. Ieder zijn meug.
Plebejer.
Het feit dat jij geen ontwikkelde biersmaak hebt is voor mij toch ook geen reden om je onderontwikkeld te noemen? Ik loop er niet trots over te doen. Jij wel dat je wijn drinkt en je jezelf daardoor "ontwikkeld" noemt.
Ik noem het onontwikkeld en kortzichtig want blijkbaar sta jij niet open voor andere ideeen.
Ik zeg: eet/drink wat je lekker vindt, niet omdat je het lekker *dient* te vinden.
quote:Hmm ik vond het op zich wel okay als ik het warm en ontzettend veel dorst had, om dan een heel koud biertje te drinken, maar dan maskeert de kou ook de smaak. Het bittere stond me een beetje tegen, nu heb ik daar geen last meer van. Komt natuurlijk ook waarschijnlijk een beetje omdat kinderen gewoon niet snel van bitter houden, en volwassenen daar minder last van hebben. Wijn heb ik altijd lekker gevonden. Ik ben het op zich natuurlijk wel met je eens dat als TS wijn echt smèrig vindt, het waarschijnlijk nooit echt gaat werken.Op donderdag 5 november 2009 13:26 schreef Curiosity het volgende:
Inderdaad je smaak veranderd maar niet opeens een omslag van iets niet lusten en nu lekker vinden.
Ergens vond je het dan toch wel te pruimen anders blijf je niet stug doordrinken.
Ik had vroeger toen ik jong was ook niet veel geld, maar alles beter dan bier want dat vond en ik vind ik nog steeds niet zuipen, ik nam wel een glaasje wit, dan maar iets minder snel dronken
quote:Ik ontwikkel me ook graag en daar hoort ook bij dat je leert dat er bepaalde dingen zijn waar je niet van houdt of die je niet kuntOp donderdag 5 november 2009 13:25 schreef oxylus11 het volgende:
[..]
Och sommige mensen willen zich gewoon verder ontwikkelen. Je kan natuurlijk je hele leven als malle pietje je middelvinger tegen alles wat je niet bevalt blijven opsteken en trots zijn op je stevige ruggegraat, maar na de pberteit wordt dat gewoon treurig. Tenminste in de meeste milieus. Als je uit een sociaal zwakker milieu komt dan kan dat je hele leven acceptabel blijven.
quote:Ik heb geen idee wat de grote oeroeboeroes (lolwut) over speciaalbier bij het eten vinden, maar ik heb het vaak genoeg gedaan. Speciaalbier is lekker, eten is lekker, maar er zit veel minder interactie tussen dan tussen een goede wijn en aansluitend eten. Ook dat heb ik empirisch vastgesteld. Jij niet, want je mot geen wijn. Dat kan, maar je mist wel wat.Op donderdag 5 november 2009 13:30 schreef Nembrionic het volgende:
Het stoort je blijkbaar dat ik iets doe/lekker vind dat volgens jou, volgens "de grote oeroeboeroes" bestempeld dient te worden als "not done". Daaruit blijkt dat jij het dus heel erg belangrijk vindt wat de groten der groten erover te zeggen hebben, anders zou je niet zo reageren.
Omdat ik rode wijn niet lekker vind heb ik geen ontwikkelde smaak? Dat is nou precies het die culinaire superioriteit waar ik zo'n hekel aan heb.
quote:Ik "mot" geen wijn omdat ik wijn niet lekker vind. Dat wil niet zeggen dat ik het niet vaak genoeg geprobeerd heb.Op donderdag 5 november 2009 13:34 schreef speknek het volgende:
[..]
Ik heb geen idee wat de grote oeroeboeroes (lolwut) over speciaalbier bij het eten vinden, maar ik heb het vaak genoeg gedaan. Speciaalbier is lekker, eten is lekker, maar er zit veel minder interactie tussen dan tussen een goede wijn en aansluitend eten. Ook dat heb ik empirisch vastgesteld. Jij niet, want je mot geen wijn. Dat kan, maar je mist wel wat.
Er zijn overigens wijnen die ik wel lust maar ik beleef gewoon meer plezier aan speciaalbier.
En port is ook erg lekker maar dat is niet voor tijdens het eten
quote:Ik had het niet beter kunnen verwoorden.
[..]
Och sommige mensen willen zich gewoon verder ontwikkelen. Je kan natuurlijk je hele leven als malle pietje je middelvinger tegen alles wat je niet bevalt blijven opsteken en trots zijn op je stevige ruggegraat, maar na de pberteit wordt dat gewoon treurig. Tenminste in de meeste milieus. Als je uit een sociaal zwakker milieu komt dan kan dat je hele leven acceptabel blijven.
Helaas gaan we hier niet uitkomen denk ik dus ik stop er maar weer mee.
quote:Bij jou zit je ontwikkeling in het wel of niet drinken van wijn?, drink je er dan niet te veel van dan werkt het averechtsOp donderdag 5 november 2009 13:25 schreef oxylus11 het volgende:
[..]
Och sommige mensen willen zich gewoon verder ontwikkelen. Je kan natuurlijk je hele leven als malle pietje je middelvinger tegen alles wat je niet bevalt blijven opsteken en trots zijn op je stevige ruggegraat, maar na de pberteit wordt dat gewoon treurig. Tenminste in de meeste milieus. Als je uit een sociaal zwakker milieu komt dan kan dat je hele leven acceptabel blijven.
Toen ik 18 was, lustte ik geen bier, wijn, koffie, olijven, sterke kaas, enz. en ik gooide 4 scheppen suiker in mijn thee. Je smaak verandert vanzelf. Nu moet ik niks meer hebben van suiker en smul ik van een goed glas rode wijn met kaasjes erbij
Ik word trouwens wel erg suf van rode wijn, en dat hoor ik van meer mensen, dus misschien moet je er helemaal niet aan beginnen
quote:Olijven en kazen moest ik voorheen ook niets van hebbenOp donderdag 5 november 2009 14:01 schreef tuxepux het volgende:
Komt vanzelf, gewoon af en toe proeven en ineens kom je erachter dat het lekker is.
Toen ik 18 was, lustte ik geen bier, wijn, koffie, olijven, sterke kaas, enz. en ik gooide 4 scheppen suiker in mijn thee. Je smaak verandert vanzelf. Nu moet ik niks meer hebben van suiker en smul ik van een goed glas rode wijn met kaasjes erbij
Ik word trouwens wel erg suf van rode wijn, en dat hoor ik van meer mensen, dus misschien moet je er helemaal niet aan beginnen
Tegenwoordig vind ik ze heerlijk maar dat is gewoon terloops gebeurd.
Mja iets wat je uiteindelijk echt niet lekker vind blijven forceren lijkt me dan ook niets.
Probeer het eerst eens dan met de hele zachte lichte rode wijnen die zijn er echt wel.
Ik kan dat soort rode wijn inmiddels wel waarderen maar meer gaat het ook niet worden, dus ik leg me er toch maar bij neer, zat andere keuze
quote:Ja, dat inderdaad. Als je het een beetje wilt versnellen, ga dan eens naar een goede wijnwinkel en vraag een rode wijn voor beginners. Ze weten dan wel wat je nodig hebt, niet de zware wijnen maar een frisse rode wijn. Sommige rode wijn kun je ook koud drinken trouwens. Nou ja, genoeg te ontdekken
Probeer het eerst eens dan met de hele zachte lichte rode wijnen die zijn er echt wel.
quote:En vind je het nu niet fijn dat je het wel kan waarderen? Dat is een beetje mijn punt.Op donderdag 5 november 2009 14:07 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Olijven en kazen moest ik voorheen ook niets van hebben
Tegenwoordig vind ik ze heerlijk maar dat is gewoon terloops gebeurd.
TS, er is maar één manier om iets te leren drinken, en dat is: ervan drinken. De combinatie met lekkere kaas (of ander lekker "hartig" eten) is een goede tip. Er is in mijn ogen niks lekkerders dan een glas rode wijn bij een stuk brie met een stuk stokbrood.
quote:Ja, ik ben blij dat ik het nu lust. Maar mijn punt is dat ik ze op eigen houtje in de loop der tijd ben gaan waarderen door af en toe te proberen, niet omdat ik van commentaar af wil zijn en ze dwangmatig ben gaan eten. Snap je het verschil nou?Op donderdag 5 november 2009 15:46 schreef focal het volgende:
[..]
En vind je het nu niet fijn dat je het wel kan waarderen? Dat is een beetje mijn punt.
Ik haat sla. En daar krijg ik veel commentaar op. De domste reactie die ik vrijwel ALTIJD te horen krijg is: "Huh? Maar sla smaakt nergens naar, hoe kun je dat nou niet lusten?
"Mijn standaard reactie is: "Als het nergens naar smaakt, waarom eet jij het dan?"
Als je iets niet lust, dan heeft dat altijd een sterke smaak.
Ergens vind ik het jammer dat ik geen sla lust want het is best gezond en het ziet er lekker uit. Maar denk je nou echt dat ik mezelf ga pijnigen door prima maaltijden te verneuken door een jaar gedwongen sla te gaan eten om maar van het commentaar af te zijn?(Dat schijnt de drijfveer van TS te zijn)
quote:De discussie ontstond door de drijfveer van TSOp donderdag 5 november 2009 15:58 schreef David het volgende:
Het punt is toch dat TS wijn WIL leren drinken. Dus deze hele discussie is nutteloos.
Wat al eerder gezegd is: eerst witte wijn en rose drinken, dan overgaan op rode wijn.