[Centraal] Whisky /Whiskey Topic#14 in heel veel smaken!

Goed topic! Doe sinds september (tot eind juni) een stage in Schotland en heb de whisky helemaal gevonden Woon om de hoek van de Whiskey experience op de royal mile ik ga wel een paar lekkere mee naar huis nemen hoor

quote:

Op vrijdag 22 mei 2009 21:33 schreef Californium het volgende:
k ga wel een paar lekkere mee naar huis nemen hoor

Zoals?

Overigens wel te relaxed om daar kennis te maken met whiskey, ivm betaalbaarheid enzo

quote:

Op zaterdag 23 mei 2009 02:39 schreef IrishBastard het volgende:

[..]

Zoals?

Overigens wel te relaxed om daar kennis te maken met whiskey, ivm betaalbaarheid enzo

Dalmore Highland park

Even afwachten wat ik mee ga nemen.. ivm ruimte in vliegtuig enzo... en ivm geld.... Tis best duur hoor... Maar grote kans goedkoper dan in NL....

Bijna nergens ter wereld is whisky zo duur als in Schotland zelf vanwege de hoge accijnzen daar.
Als je dus denkt dat je daar goedkoop in kan slaan, kom je bedrogen uit...

Ik neem bij een bezoek aan Schotland alleen speciale bottelingen mee die hier niet verkrijgbaar zijn, de standaard bottelingen zijn hier vaak aanzienlijk goedkoper.

quote:

Op zaterdag 23 mei 2009 14:36 schreef MadMaster het volgende:
Bijna nergens ter wereld is whisky zo duur als in Schotland zelf vanwege de hoge accijnzen daar.
Als je dus denkt dat je daar goedkoop in kan slaan, kom je bedrogen uit...

Ik neem bij een bezoek aan Schotland alleen speciale bottelingen mee die hier niet verkrijgbaar zijn, de standaard bottelingen zijn hier vaak aanzienlijk goedkoper.

Echt? Ik wist wel dat het zeker niet veel goedkoper is maar duurder is wel wonderbaarlijk

Wat apart

Net een fles Glenfiddich 12 yo Single Malt meegenomen, aangenaam prijsje, ben benieuwd naar de smaak

Glenfiddich

Iemand hier de Port Askaig 17 YO al gedronken? Afkomstig van Coal Ila zou dit toch wel een lekkere moeten zijn. (reviews die er van zijn te vinden zijn wel aardig positief)
Ik vind Islay whiskey's erg lekker maar ben benieuwd hoe deze staat qua smaak tussen de andere Islay's.

quote:

Op zaterdag 23 mei 2009 14:36 schreef MadMaster het volgende:
Bijna nergens ter wereld is whisky zo duur als in Schotland zelf vanwege de hoge accijnzen daar.
Als je dus denkt dat je daar goedkoop in kan slaan, kom je bedrogen uit...

Ik neem bij een bezoek aan Schotland alleen speciale bottelingen mee die hier niet verkrijgbaar zijn, de standaard bottelingen zijn hier vaak aanzienlijk goedkoper.

Nu de pond lager staat vallen de hoge prijzen wel mee, diverse bottelingen zijn goedkoper in Schotland, maar wel goed checken...

Hetgeen met internet niet moeilijk is

[ Bericht 0% gewijzigd door gadeweerd op 23-05-2009 17:14:57 ]

quote:

Op zaterdag 23 mei 2009 23:32 schreef pavv het volgende:

[..]

Zeer zeker een goed drinkbare Islay....het is er inderdaad een van Caol Ila. Vorige week op een proeverij gehad en ik was er wel over te spreken. de 25y oude moet ik nog proeven, maar daar heb ik nog een sample van staan.

Bedankt voor je reactie, ga flesje Port Askaig bestellen. Ben benieuwd naar je bevindingen van de 25 YO.

quote:

Op vrijdag 22 mei 2009 21:05 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Ik vind het zelf juist makkelijk, zo'n wiel. In het begin wist ik helemaal niet goed wat ik rook, ook met andere dranken niet. Juist als je dan iets meent te herkennen maar je weet niet wat, is zo'n wiel handig. Of als je geen idee hebt wat je ruikt, kun je het wiel een beetje afgaan en bij iedere geur even bewust aan het glas ruiken of je dat erin herkent. Het maakt je ook bewuster van hoeveel smaken er in een drank kunnen zitten.

Ik herken zelf bijvoorbeeld makkelijk fruitgeuren, omdat ik daarmee bekend ben. Maar tertiaire aroma's in wijn herken ik bijvoorbeeld niet makkelijk. Niet dat ik ze niet kan ruiken, maar ik ben me er niet van bewust en dan helpt zo'n wiel enorm.

Bedankt,
zal het wiel voor iedereen afdrukken zodat deze gedurende de tasting gebruikt kan worden. De tasting is vongelde week vrijdag 05/06

Duurste fles whisky ter wereld geveild

AMSTERDAM - De duurste fles whisky ter wereld, ter waarde van ¤ 55.000,-, wordt donderdag 28 mei aanstaande om 12:00 uur via The World Whisky Index aangeboden.


The Whisky Talker heeft één van de zeldzaamste Single Malt Whisky’s, de Springbank 1919, weten te bemachtigen. Van de 24 flessen die in 1970 uit dit vat werden gebotteld, circuleren er wereldwijd naar verwachting nog achttien exemplaren.

Michel Kappen, oprichter van The Whisky Talker en het whiskyverhandelingplatform World Whisky Index, nam de twee flessen hoogstpersoonlijk bij Springbank Distillery in Campbeltown in ontvangst. De laatste overgebleven fles Springbank 1919 blijft in handen van de moedermaatschappij. Degene die deze fles wil aanschaffen voor consumptie of als investering, dient hiervoor wel diep in de buidel te tasten. De waarde van de laatste fles is vastgesteld op een recordbedrag van £50.000.

Whiskybeleggen


“Sinds de oprichting van The Whisky Talker en de introductie van de World Whisky Index is de interesse voor whisky – zowel om te drinken als om in te investeren – in een stroomversnelling geraakt”, zegt Michel Kappen, oprichter van The Whisky Talker in Lisse. “Mede door de recente kredietcrisis is de vraag naar waardeherstellende en rendabele producten enorm toegenomen. We mogen stellen dat het investeren c.q. beleggen in whisky een zeer interessante en alternatieve optie is. Niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd hebben bestaande en potentiële beleggers de website van The World Whisky Index vaker bezocht.”

Springbank Distillery

De Springbank Distillery is uniek in zijn soort. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij die in Schotland nog in familiebezit is. De distilleerderij is opgericht in 1828 op de plek waar Archibald Mitchell ooit zijn illegale stokerij had. Nu is de Springbank-distilleerderij in handen van zijn achterachterkleinzoon, Hedley G. Wright.

Springbank is daarnaast de enige Schotse distilleerderij die het volledige productieproces nog steeds op dezelfde locatie uitvoert. 100% van het traditionele mouten, het rijpingsproces en het uiteindelijke bottelen vindt plaats bij de Springbank Distillery. De distilleerderij produceert de meest ambachtelijke whisky in Schotland, met traditionele productiemethoden en volledige, menselijke betrokkenheid gedurende het gehele proces, resulterend in een whisky van absolute topkwaliteit.

The Whisky Talker (2002) is een innovatief bedrijf uit Lisse dat zich uitsluitend bezighoudt met Single Malt Whisky. Steeds meer mensen vallen voor de veelzijdige charmes van het Schotse ‘water of life’. The Whisky Talker heeft inmiddels diverse concepten ontwikkeld, waaronder uiteraard het investeren in exclusieve en zeldzame flessen single malt whisky. In 2008 behoorde whisky tot de meest lucratieve beleggingen.

http://www.telegraaf.nl/o(...)eveild__.html?p=21,2

quote:

Op woensdag 27 mei 2009 21:34 schreef Curiosity het volgende:
Duurste fles whisky ter wereld geveild

AMSTERDAM - De duurste fles whisky ter wereld, ter waarde van ¤ 55.000,-, wordt donderdag 28 mei aanstaande om 12:00 uur via The World Whisky Index aangeboden.

Ik zal mijn vintage Springbanks voorlopig nog even bewaren.
Ze zijn vergeleken met deze fles nog iets te jong...

Ik word trouwens wel moe van die Michel Kappen met z'n grootheidswaanzin.
Alsof hij de Godfather van de whisky is...

Voor mensen uit regio Groningen, er is in de Toeter 7 juni een whiskeyproeverij. 7 whiskeys voor 22 euri's . Oa een Glenfiddich 30 .

Had gister een fijne Glenfiddich 15, een Highland Park 15 en een Laphroaig Quater C als afsluiting .

terug vind peat

quote:

Op donderdag 21 mei 2009 11:32 schreef SevenWonders het volgende:
Zojuist besteld:

[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]

Ben benieuwd naar de Golden Cask, had een fles Rum Cask van de vorige batch en die was erg lekker. De nieuwe Rum Cask vind ik wat te prijzig....de Single Barrel is een cadeau voor mijn Pa, die ik eens aan een lekkere whiskey wil helpen.

Hoe zijn de 2 Balvenies? Ik heb de Rum cask onlangs ook mogen proeven, en die is echt geweldig!
Dus hoe verhoudt de Golden Cask zich? ik ben heel erg benieuwd....

De Ardbeg Almost There vond ik zelf echt een "bommetje" enorm sterk en krachtige smaak, dus wel kleine slokjes drinken

Mijn laatste aanschaf,


Connemara Peated Single Malt



Streek: Ierland malt
Leeftijd: 5 years old
Kleur: Vol goud met groene schittering
Geur: De geur is scherp. Meer rook dan turf. Aroma en smaak zijn erg jong en fris.
Smaak: De smaak is vol in de mond. Zoet gras met geroosterde pinda's. Een tikje phenol.
Afdronk: De afdronk is droog met tonen van sesamolie en tevens erg kruidig.

------------------

De meest uitgesproken whisky uit de Cooley regio is ongetwijfeld Connemara. Het is niet de eerste turf gestookte Ierse whisky, maar beslist de eerst herborene. Connemara is genoemd naar de ruige regio van West-Galway, waar distillateur David Hynes in zijn jeugd turf ging stoken. Er wordt mout van Ierland en Schotland gebruikt. Het turfgehalte is bescheiden met 15 ppm, maar de geur en smaak van de whisky suggereren meer.

Ik ben benieuwd hoe ik 'm ervaar

Ik kijk nu een oorlogsfilm op RTL7.
Dit onder het genot van een Glen Talloch.

Wijkt nogal af van 'mijn' merk Paddy, maar is goed te drinken.

Ik zit nu aan de Glen Ord, lekker voor tussendoor.

quote:

Op zaterdag 6 juni 2009 23:04 schreef HairyArsedIrishman het volgende:
Ik kijk nu een oorlogsfilm op RTL7.
Dit onder het genot van een Glen Talloch.

Wijkt nogal af van 'mijn' merk Paddy, maar is goed te drinken.

In die prijsklasse, probeer eens een Glen Scanlan! Zelfde bedrag, beter whisky..

Leuk topic !
Heb zelf thuis verschillende ''gewone'' whiskeys. Heb ook een flesje bij een drankenhandel weg die zelf botteld. Waar hij ze weg haalt weet ik niet, heb de fles gekregen. Is wel best te drinken voor tussendoor.

Binnenkort weer een linkje in de OP waard (zodra er een website is, winkel wordt volgend weekend pas geopend):

Cadenhead Amsterdam
Burg. Roellstraat 10
Amsterdam

Ik ben gister bij van Zuylen langs geweest en heb weer 5 mooie flessies aangeschaft , kon me niet inhouden :

Lagavulin cask strength (12 yrs, 56,4%)


2x Lagavulin Distillers Edition (16 yrs, 43%)


Bowmore Cask Strength (-, 56%) (Liter) (Nog de oude botteling)


Smokehead Extra Rare (-, 40%) (Liter)


Deze stonden allemaal nog op mijn verlanglijst, en enkel de Lagavulin Distillers Edition heb ik nog niet gedronken, vandaar dat ik er 2 gehaald heb. Na alles wat ik over de DE gelezen had, vond ik dat ik er maar een moest halen om van te genieten.... Al met al weer genoeg om naar uit te kijken

Ben zelf ook wel benieuwd wat anderen hier die de Lagavulin Distillers Edition al eens hebben gedronken hebben, vinden...?