CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat weet ik niet, maar ik drink hem nu met veel plezier en smaak.quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 23:20 schreef nielsgeode het volgende:
Tijd terug een fles Dalwhinnie 15 gekocht
[ afbeelding ]
Ben ik de enige die het maar niks vind?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dames, ik resideer momenteel in Schotland. Heb toenet mijn eerste 'tasting' van de studenten whisky-club gehad. Dat beviel me uitermate, dus vandaar een TVP.
Die Lebenslust bringt dich um.
Ik vind er iets muffigs inzitten, een smaak die me totaal niet aanspreektquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 00:26 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat weet ik niet, maar ik drink hem nu met veel plezier en smaak.
blub blub
Dalwhinnie is behoorlijk moutig, mogelijk dat dat je niet aan staat?quote:Op maandag 19 oktober 2009 08:15 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Ik vind er iets muffigs inzitten, een smaak die me totaal niet aanspreekt
Persoonlijk was ik na de eerste paar keer Dalwhinnie ook geen fan, maar later ben ik 'm meer gaan waarderen.
Zou best wel kunnen. Wat vind jij eigenlijk van de Talisker 18?quote:Op maandag 19 oktober 2009 08:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dalwhinnie is behoorlijk moutig, mogelijk dat dat je niet aan staat?
Persoonlijk was ik na de eerste paar keer Dalwhinnie ook geen fan, maar later ben ik 'm meer gaan waarderen.
blub blub
Die vind ik op zich prima (veel beter dan de 10 jaar oude botteling, heeft in vergelijking daarmee een vollere smaak en een mooie balans tussen fruit, hout en rook), maar het etiket 'Beste Single Malt Whisky', dat het 2 jaar geleden kreeg, vind ik persoonlijk wat te veel van het goede.quote:
[..]
Zou best wel kunnen. Wat vind jij eigenlijk van de Talisker 18?
Ik heb em ook in de kast staan, gekregen van schoonvaders. Vind em niet super maar hij is zeker niet vies.quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 23:20 schreef nielsgeode het volgende:
Tijd terug een fles Dalwhinnie 15 gekocht
[ afbeelding ]
Ben ik de enige die het maar niks vind?
Zaterdag de 31e weer een proeverij bij Versailles Nijmegen, ben benieuwt wat er op de tafels staat. 60 stuks i.i.g.
Learn young about hard work and manners - and you'll be through the whole dirty mess and nicely dead again before you know it. ~F. Scott Fitzgerald
XboxLive Gamertag: S2K Mert
XboxLive Gamertag: S2K Mert
Veel Benriach en Glendronach kan ik je voorspellen...quote:
[..]
Ik heb em ook in de kast staan, gekregen van schoonvaders. Vind em niet super maar hij is zeker niet vies.
Zaterdag de 31e weer een proeverij bij Versailles Nijmegen, ben benieuwt wat er op de tafels staat. 60 stuks i.i.g.
Niet duur: Connemara Peated 5yrsquote:Op maandag 19 oktober 2009 21:26 schreef Conversatie het volgende:
Heb een fles Connemara peated malt in huis gehaald, 1 van de beste whiskeys die ik ooit op heb.
5 jaar lijkt me alleen erg jong...
blub blub
Kennen jullie deze al? Ralfy van Youtube Maakt wekelijks filmpjes van +/- 5 min over whiskeys, onder andere bezoekt ie brouwerijen en geeft ie tip over de beste Whiskeys. Daarnaast doet ie ook whiskey tests Ik vind het wel wat eigenlijk
http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Maakt wekelijks filmpjes van +/- 5 min over whiskeys, onder andere bezoekt ie brouwerijen en geeft ie tip over de beste Whiskeys. Daarnaast doet ie ook whiskey tests Ik vind het wel wat eigenlijk http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Euh, bij whisky (bij de Schotse varianten zonder 'e') spreek je niet over brouwerijen, maar over distilleerderijen...quote:Op maandag 26 oktober 2009 18:58 schreef IbeBen het volgende:
Kennen jullie deze al? Ralfy van Youtube
http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Ralphy is wel grappig, maar ik begrijp niet waarom iemand binnenshuis met een vest met opstaande kraag én een pet op gaat zitten...
Dat leek mij ook jaquote:Op maandag 19 oktober 2009 21:51 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Niet duur: Connemara Peated 5yrs
5 jaar lijkt me alleen erg jong...
Ik heb pas een 30 jaar oude whiskey op, dat was echt een totale deceptie, je proefde het er niet van af.
Bericht uit De Volkskrant van vandaag:
quote:Dieven gaan er met 183 flessen ‘gebottelde emotie’ vandoor
Whisky-collectioneur Wigman komt thuis en schrikt zich dood: onvervangbare whisky’s van 50 jaar en ouder zijn weg.
Van onze verslaggever
WILLEM BEUSEKAMP
AMSTERDAM
AMSTERDAM Een enkele whiskykenner vermoedt een ‘inside job’. Zelf kan het slachtoffer van de grote whiskyroof niet uitsluiten dat ordinaire dieven zijn kostbare collectie hebben gestolen.
Collectioneur Michiel Wigman (51): ‘Het allerergste zou zijn als ik ergens aan de bar een glas voor 3 euro uit een 4.000- eurofles van mij geschonken zie worden; als de dieven dus geen idee hadden wat ze hebben gestolen.’
Wigman behoort tot het selecte internationale gezelschap van Malt Maniacs, liefhebbers die een vermogen steken in het verzamelen van malt whisky’s uit Schotland. Hij wordt mister Springbank genoemd, gespecialiseerd in het gelijknamige merk uit het Schotse Campbeltown.
Eerder deze maand kwam Wigman thuis van een maandenlang verblijf in het buitenland. In de gehuurde opslag waar hij zijn verzameling heeft ondergebracht, ontdekte hij dat er 183 flessen van de fijnste soort waren gestolen. Hij is er nog steeds kapot van.
Wigman: ‘De verzameling is niet in geld uit te drukken. Het gaat erom dat een passie van twintig jaar in een keer de nek is omgedraaid.’ Flessen van 50 jaar en nog oudere malts zijn verdwenen – whisky’s die nauwelijks meer zijn te vervangen.
Hans Offringa uit Zwolle, bekend whisky-publicist en vertaler van de ‘whisky-bijbel’ (een door de Brit Michael Jackson geschreven naslagwerk): ‘Ik schat de schade op vele tienduizenden euro’s. Maar nog belangrijker is dat een wereldwijd unieke collectie, zoveel jaar gebottelde emotie, is vernield.’
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
nou ja!! Zou idd zonde zijn als de dieven echt niet weten wat ze hebben..
Denk eerder dat ze heel goed wisten wat er te halen viel.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Lijkt mij ook wel ja. Denk niet dat een gemiddelde dief nu op zoek gaat naar een collectie whisky...
Behalve een alcoholistische misschien??quote:Op woensdag 28 oktober 2009 20:01 schreef IbeBen het volgende:
Lijkt mij ook wel ja. Denk niet dat een gemiddelde dief nu op zoek gaat naar een collectie whisky...
Nee kans is idd groot dat ze weten wat ze in handen hebben (en anders na zo'n bericht wel
)
Die hebben het of geweten en er al een bestemming voor gevonden, of ze wisten alleen dat het veel geld was en niet dat het zeldzaam was, en gaan het nu maar zelf opdrinken omdat ze niet weten hoe ze het nog kunnen verkopen =P
Sanity is (not) statistical
Lijkt me ook lastig om een flesje whisky van pak em beet een euro of 4,000 te slijten voor in een kerstpakket ofzoquote:Op woensdag 28 oktober 2009 21:01 schreef Maeghan het volgende:
Die hebben het of geweten en er al een bestemming voor gevonden, of ze wisten alleen dat het veel geld was en niet dat het zeldzaam was, en gaan het nu maar zelf opdrinken omdat ze niet weten hoe ze het nog kunnen verkopen =P
. Zoiets krijg je toch niet zomaar verkocht denk ik.
Blijft natuurlijk eeuwig zonde dat zo'n mooie collectie niet meer bij elkaar is.
En als er plotseling een groot aanbod van 50 jaar oude Whiskies op veilingsites verschijnen, weet je wel hoe laat het is.
En als er plotseling een groot aanbod van 50 jaar oude Whiskies op veilingsites verschijnen, weet je wel hoe laat het is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Goede kans dat het gewoon in opdracht gejat is hoor. Is met kunst ook vaak zo.
Sanity is (not) statistical
Zit aan de andere kant van de oceaan en lees dit bericht dus nu pas...
Ik heb regelmatig bij Michiel (één van de 2 leden van de Dutch Connection) een mooie whisky mogen proeven. Whisky's die vaak niet of nauwelijks meer verkrijgbaar waren. Het is dieptriest dat zo'n collectie verloren is gegaan.
In de handen van niet kenners is zo'n collectie niets waard. En als de 'nieuwe eigenaars' wel kenners zijn, dan komen de flessen nooit meer in de openbaarheid...
Ik heb regelmatig bij Michiel (één van de 2 leden van de Dutch Connection) een mooie whisky mogen proeven. Whisky's die vaak niet of nauwelijks meer verkrijgbaar waren. Het is dieptriest dat zo'n collectie verloren is gegaan.
In de handen van niet kenners is zo'n collectie niets waard. En als de 'nieuwe eigenaars' wel kenners zijn, dan komen de flessen nooit meer in de openbaarheid...
