http://www.telegraaf.nl/b(...)inderen__.html?p=3,2quote:AMSTERDAM - De Duitse tv-kok Sarah Wiener heeft tot grote ontzetting van kinderen in de studio een konijn geslacht. "Zo leren ze tenminste waar het vlees vandaan komt".
Het konijn kreeg eerst een elektrische schok van de 46-jarige Wiener. Daarna vilt en slacht ze het dier, terwijl de kinderen geschokt toekijken. Volgens de Hamburger Morgenpost waren ze daar niet bepaald blij mee. Sommigen begonnen te huilen.
"Het was echt afschuwelijk", zegt de 14-jarige Simon, die er getuige van was. "Het konijn was nog warm terwijl zijn mooie knuffelige vacht eraf ging. Ik zag de ingewanden de prullenbak ingaan. Het meest erge vond ik wel dat het aan een haak werd opgehangen als een paar sokken aan een waslijn." De 15-jarige Sydney zegt in de krant dat het hem vooral trof toen de keel van het konijn werd doorgesneden. "Er kwam echt veel bloed uit."
Wiener heeft geen verontschuldigingen aangeboden aan de kinderen. "Het is de realiteit. Mensen horen te weten wat ze eten. We zien niet wat in de slachthuizen gebeurt waardoor we een vertekend beeld hebben van de voedingsmiddelen die we tot ons nemen." Volgens de tv-kok zijn de kinderen niet gedwongen om te kijken.
De volgende dag hebben de kinderen overigens wel gegeten van het geroosterde konijn.
De serie 'Sarah Wiener und die Küchenkinder' wordt uitgezonden via Arte. De uitzending met het konijn vindt plaats op 14 april.
Wie zegt dat die ouders liegen?quote:Op maandag 30 maart 2009 19:24 schreef PiRANiA het volgende:
En terecht. Ouders moeten niet liegen over vlees tegen hun kinderen.
Hier, snuit je neusquote:
quote:Op maandag 30 maart 2009 19:28 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Hier, snuit je neus
[ afbeelding ]
Tja, die willen waarschijnlijk ook geen friet meer als ze zien dat aardappels uit de modder komen.quote:Op maandag 30 maart 2009 19:29 schreef DJKoster het volgende:
14-15 jarige kinderen die daar om moeten huilen... !
quote:Op maandag 30 maart 2009 19:30 schreef Papierversnipperaar het volgende:
DAT is opvoeden!
bronquote:Warum müssen sich Kinder so etwas ansehen?
„Einige Kinder wollten unbedingt eine Schlachtung miterleben und wir haben ihnen das ermöglicht“, erklärt Sarah Wiener gegenüber BILD.de und fügt ihre eigene Sicht der Dinge hinzu: „Jemand der Fleisch isst, sollte wissen, dass Fleisch nicht auf dem Baum wächst.“
bronquote:Dennoch: Am nächsten Tag lassen sich Sarah Wieners junge Kochschüler den Kaninchenbraten schmecken. "Wenn der eine oder andere durch diese Aktion so schockiert ist, dass er jetzt Vegetarier wird, kann ich nur sagen: Dem Klima wird es nicht schaden", erklärt Wiener ihren Konfrontationskurs. Die Erfolgsgastronomin isst bewusst nur wenig Fleisch. "Ich selbst habe als Kind eine Kuhschlachtung gesehen und bin danach für einige Jahre sogar ganz Vegetarierin gewesen."
Jij was toch ook vegetarier?quote:
Wel een goudvis gebakken en opgegeten geloof ik.quote:Op maandag 30 maart 2009 19:34 schreef Pietverdriet het volgende:
Heeft Midas Dekkers niet eens muizen verzopen in rode wijn om er romeins mee te koken?
omfg Die is wel heel erg!!quote:Op maandag 30 maart 2009 19:34 schreef Iblis het volgende:
Ik vind het wat lastig, het is natuurlijk weinig subtiel om mensen, en zeker kinderen, die er niet op voorbereid zijn, te vergasten op het slachten van een konijn.
Anderzijds, waar denken ze anders dat het vlees vandaan komt? Het is zo gemakkelijk om alles voorgesneden en in hapklare porties in een supermarkt te vinden, maar ja, je krijgt dan zulke taferelen:
[ afbeelding ]
En als een aantal kinderen zo inziet wat er voor nodig is voor elk stuk vlees dat ze eten, en derhalve besluiten wat te matigen, of er in ieder geval respectvol mee om te gaan, dan lijkt me dat zo slecht nog niet.
Had eind jaren 90 een collega bij de Luchtmacht die er achter kwam dat melk uit koeien kwam, en hield prompt op met het drinken ervan. Het is geen wonder dat mensen (vooral in de steden) zo een rare verhouding met hun eten hebben, ze hebben geen idee wat het is.quote:Op maandag 30 maart 2009 19:43 schreef Den_Haag het volgende:
te triest weer dat mensen dit zielig vinden. heb nog in een slachthuis gewerkt. nooit voor geschaamd en veel van geleerd.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |