Oh zo.quote:Op maandag 9 februari 2009 18:41 schreef Starr_003 het volgende:
Maaaaar, ik wil dat graag leren omdat het gezond is, toch? En gezellig, als je uiteten gaat ofzo
Lambrusco? Wat is dat voor een wijn dan? Waarom zou die lekker zijn?quote:Op maandag 9 februari 2009 18:41 schreef Bill_E het volgende:
Je wil iets "leren" drinken wat je niet lust?
Wil je ergens bij horen ofzo? Blijf gewoon jezelf.
edit
lambrusco is trouwens wel een goede
Zoals ik in mijn openingspost vermeld, is dat met koffie toch wel degelijk geluktquote:Op maandag 9 februari 2009 18:44 schreef Dipkip het volgende:
[..]
Oh zo.
Nou, ik kan het me ergens wel voorstellen maar heb dan toch altijd het idee dat het nooit echte liefde wordt zeg maar
begin met makkelijke toegankelijke wijnen die niet te zwaar zijn.....Zeker bij rood is dit lastig maar het is net als olijven eten: voordat je het weet zijn ze heerlijk.quote:Op maandag 9 februari 2009 18:36 schreef Starr_003 het volgende:
Daahaag medefokkertjes!
Ik wil graag (rode) wijn leren drinken. Het lijkt me haast een onbegonnen klus want van alleen al de geur ga ik bijna kokhalsen
Maar, het geeft mij enige hoop dat ik toch ook aan koffie verslaafd ben gaan raken. Iets wat ik 2 jaar geleden ook voor onmogelijk hield
Nou zijn er zóoooveel keuzes betreft rode wijnen en ik heb geen idee waar ik het beste mee zou kunnen gaan beginnen. Het liefst natuurlijk een zacht wijntje voor beginners.
Heeft iemand een idee welke wijn geschikt zou zijn om mee te gaan beginnen?
Proost
Mij dus niet maar hoop dat het je weer lukt danquote:Op maandag 9 februari 2009 18:45 schreef Starr_003 het volgende:
Zoals ik in mijn openingspost vermeld, is dat met koffie toch wel degelijk gelukt
Kijk zo'n post heb ik tenminste wat aan, dankuuu!quote:Op maandag 9 februari 2009 18:46 schreef --H-I-M-- het volgende:
[..]
begin met makkelijke toegankelijke wijnen die niet te zwaar zijn.....Zeker bij rood is dit lastig maar het is net als olijven eten: voordat je het weet zijn ze heerlijk.
Een makkelijke toegankelijke rode wijn is bijv de Lindemans Merlot, te koop bij de appie voor iets van 5 euro per fles. Ook goedkopere merlots met een laag % kunnen goed zijn, net als veel italiaanse rode wijnen van rond de 12% Zoek in de supermarkt naar de labels waarop staat dat de met kip of gevogelte kunnen of voor bij de borrel, dan heb je meestal een lichte rode wijn te pakken.
Succes!
Als je het al wijn mag noemen. Zitten in iedergeval bubbeltjes in Zeker de witte variant heb ik veeeel van op vroeger, nu ben ik groot en drink ik wijn zonder bubbeltjesquote:Op maandag 9 februari 2009 18:44 schreef Starr_003 het volgende:
[..]
Lambrusco? Wat is dat voor een wijn dan? Waarom zou die lekker zijn?
De druk van de maatschappij knul.quote:Op maandag 9 februari 2009 18:38 schreef Dipkip het volgende:
Waarom wil je dat eigenlijk als je het vies vindt?
Maar als je hem in de koelkast stopt proef je minder van de smaak, dus misschien wel een goede manier om hem te leren drinken.quote:
Lambrusco is wel geschikt om je gewoon mee vol te gooien, voor de smaak hoef je het in ieder geval niet te kopen.quote:Op maandag 9 februari 2009 18:43 schreef Starr_003 het volgende:
[..]
Kun je iets vertellen over die wijnen dan? Of, moet ik mezelf gewoon maar volgooien
Oke, dan kan ik het dus beter op dit moment wel in de koelkast bewarenquote:Op maandag 9 februari 2009 19:46 schreef maok het volgende:
[..]
Maar als je hem in de koelkast stopt proef je minder van de smaak, dus misschien wel een goede manier om hem te leren drinken.
Verder zou ik gewoon wat proberen. Veel mensen beginnen met een beetje zoete maar persoonlijk vond ik die in het begin helemaal niet te drinken, droge vond (en vind) ik veel lekkerder. Kijk eens bij de huiswijnen in de supermarkt, deze zijn meestal het meest toegankelijk.
Als je bang bent dat je de flessen te lang open laat staan kun je bij de supermarkt ook kleine flesjes kopen, dan is het niet zo zonde als je de rest weg gooit.
Drink je trouwens al wel witte wijn?
Lambrusco onder wijn scharen .quote:Op maandag 9 februari 2009 18:41 schreef Bill_E het volgende:
Je wil iets "leren" drinken wat je niet lust?
Wil je ergens bij horen ofzo? Blijf gewoon jezelf.
edit
lambrusco is trouwens wel een goede
Haha, het lijkt me sowieso wel leuk om het te leren drinkenquote:Op maandag 9 februari 2009 19:51 schreef Vivi het volgende:
[..]
Lambrusco onder wijn scharen .
TS: de gezondheidsvoordelen die jij bedoelt zitten in alle alcohol..het is een misverstand dat alleen rode wijn die voordelen en anti oxydanten bevat.
Maar er zijn genoeg wijncursussen voor beginners hoor, als je echt interesse hebt';) .
OMG nee ik hoef echt niet aan het bierquote:Op maandag 9 februari 2009 19:53 schreef krakkemieke het volgende:
TS: je moet niks hoor. Ik houd van wijn maar ik verwacht echt niet dat iedereen van wijn houdt.
Als je wel van alcohol houdt: er zijn ook veel bieren die je bij een diner kunt drinken.
quote:Op maandag 9 februari 2009 19:53 schreef Diederik_Duck het volgende:
http://www.wijnalmanak.nl/
Veel drinkplezier
Een open fles rode wijn moet je in de koelkast bewaren en voordat je gaat drinken weer op kamertemperatuur laten komen.quote:
Klopt. Sommige wijnen moet je zelfs nog kouder drinken.quote:Op maandag 9 februari 2009 20:00 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Een open fles rode wijn moet je in de koelkast bewaren en voordat je gaat drinken weer op kamertemperatuur laten komen.
En kamertemperatuur is niet 20 graden maar rond de 16 graden.
De syrahs die wij meestal hebben zijn juist loeizware wijnen. Niet echt iets om mee te beginnen als je van de geur alleen al onpasselijk wordt!quote:Op maandag 9 februari 2009 19:45 schreef Casparovvv het volgende:
Rode wijn wordt doorgaans niet gekoeld, voor of na openen. Ik weet niet of het verstandig is met witte wijn te beginnen als je rode wilt leren drinken, de twee verschillen teveel van elkaar. Begin met een 'soepele' wijn, een Shiraz bijvoorbeeld (afhankelijk van de herkomst ook wel Syrah genoemd). Ik merk dat veel beginnende drinkers Zuid Afrikaanse wijnen erg op prijs stellen, bijvoorbeeld van de estates Hazendal, Alto of Norton. Ook de Australische wijnen zijn goed te doen, voor weinig geld heb je al een prima fles.
Probeer eens een goede Saint Emilion.quote:Op maandag 9 februari 2009 20:09 schreef zatoichi het volgende:
Wees maar nog niet teveel bezig met het puristisch gedoe; dat komt later wel.
Zoals al gezegd is, merlot is een goede. Ook cabernet sauvignon vind ik altijd wel lekker en makkelijk te drinken. Temperanillo is ook wel een redelijk lichte druif, al wordt de smaak wel iets complexer volgens mij. Als je overgaat op Rioja ben je er!
Persoonlijk heb ik niets met franse wijnen; vind ze altijd nogal wrang smaken; maar misschien heb ik wel de verkeerde gedronken. Italiaanse wijnen (chianti) en spaanse wijnen vind ik persoonlijk beter smaken.
Er zijn zoveel soorten wijn er is er vast wel eentje die je lekker vind. Ik houd zelf nogal van droge wijn, wit of rosé, een hele volle rode wijn vind ik ook erg lekker (alhoewel ik daar wel altijd ontzettende dorst van krijg).quote:Op maandag 9 februari 2009 20:11 schreef ElisaB het volgende:
Lijkt mij ook echt zó gezellig, maar ik krijg het ook niet weg. Tvp derhalve
Als ik mensen te eten krijg, wil ik dat het gezellig is. En ik vind de gezelligheid niet afhangen van wat ze drinken.quote:Op maandag 9 februari 2009 20:11 schreef ElisaB het volgende:
Lijkt mij ook echt zó gezellig, maar ik krijg het ook niet weg. Tvp derhalve
Met een peukje bij het haardvuur en dan dat lekkere wijntje dat je denkt uitgekozen te hebben, gaan proberen. Als een tractatie voor jezelf. Het leuke vind ik dat er zoveel keuze in is en dat je dan 'te drinken', 'lekker' en 'verrukkelijk' kunt gaat zoeken. Net als met het eten van kaasjes; vind ik ook gezelligquote:Op maandag 9 februari 2009 20:19 schreef krakkemieke het volgende:
Als ik mensen te eten krijg, wil ik dat het gezellig is. En ik vind de gezelligheid niet afhangen van wat ze drinken.
Waarom zou je iets drinken wat je minder lekker vindt dan cola bv, bij eten wat je lekker vind?
En wat is er gezellig aan wijn drinken, als je niet lekker vindt?
Je hoéft niet perse neerbuigend te doen hoorquote:Op maandag 9 februari 2009 20:26 schreef XcUZ_Me het volgende:
Canei? Dat is geen wijn. Dat is limonade met bubbeltjes en een vleugje alcohol
Dat is niet neerbuigend hoor, google levert op (en ik maak niet eens een grap ): Canei is geen wijn!!quote:Op maandag 9 februari 2009 20:31 schreef ElisaB het volgende:
[..]
Je hoéft niet perse neerbuigend te doen hoor
En ik heb het geproefd......quote:Op maandag 9 februari 2009 20:35 schreef Duvel het volgende:
[..]
Dat is niet neerbuigend hoor, google levert op (en ik maak niet eens een grap ): Canei is geen wijn!!
Het ging me meer om de PI en dequote:Op maandag 9 februari 2009 20:35 schreef Duvel het volgende:
Dat is niet neerbuigend hoor, google levert op (en ik maak niet eens een grap ): Canei is geen wijn!!
Haha ja precies!! Ik herken mijzelf in wat je schrijftquote:Op maandag 9 februari 2009 20:30 schreef ElisaB het volgende:
[..]
Met een peukje bij het haardvuur en dan dat lekkere wijntje dat je denkt uitgekozen te hebben, gaan proberen. Als een tractatie voor jezelf. Het leuke vind ik dat er zoveel keuze in is en dat je dan 'te drinken', 'lekker' en 'verrukkelijk' kunt gaat zoeken. Net als met het eten van kaasjes; vind ik ook gezellig
En mocht je denken dat ik gezelligheid associeer met drank; integendeel. Ik drink niet, want ik kan er slecht tegen. Maar ik ben altijd een klein beetje jaloers op mensen die erg kunnen genieten van rode wijn. Niet om dronken te worden (zul je mij niet snel zien worden; laatste keer was in 1995), maar gewoon om lekker van te genieten.
Kijk zie je wel: Some examples of tastes which normally need to be tried several times to 'learn to like' are olives and red wine.quote:Op maandag 9 februari 2009 22:00 schreef DennisMoore het volgende:
Een acquired taste, waarvan je achteraf blij bent dat je 't hebt leren waarderen.
Dan pak je toch een LeKkErAh BrEeZaH!quote:Op dinsdag 10 februari 2009 02:03 schreef slacker_nl het volgende:
Rode wijn is smerig, witte wijn is smerig, wijn is smerig.
tenzij je een penis hebt natuurlijk, want dan drink je geen dessertwijnquote:Op maandag 9 februari 2009 18:51 schreef okcep het volgende:
Je kunt het beste met een witte wijn beginnen en hierbij in combinatie met een gerecht. Denk bijvoorbeeld aan een desert (ijs) i.c.m. een desert wijn zoals Moscato D'Asti (o.a. Gall & Gall). Een desert wijn is daarnaast vele malen zoeter dan een gangbare witte (zoete) wijn en maakt het 'starten met wijn drinken' meer dan dragelijk.
Onzin, zelf zou ik niet zo snel een desserwijn kopen voor thuis (ik eet eigenlijk ook nauwelijks desserts) maar in een goed restaurant met een goede sommelier laat ik me graag een glas dessertwijn voorschotelen! Ik heb het nog nooit niet lekker gevonden.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 08:33 schreef Pappie_Culo het volgende:
[..]
tenzij je een penis hebt natuurlijk, want dan drink je geen dessertwijn
Zo hoor je wijn te proeven, niks overdrevens aan hoor.quote:Op maandag 9 februari 2009 20:08 schreef Karina het volgende:
Waarom ga je niet een keertje naar een wijnproeverij? Ik ben daar ook een keer geweest, was in een wijnwinkel (dus niet een Gall&Gall, maar een winkel die alleen wijn verkocht) en die man vertelde wat over wijn en je kon een heleboel proeven.
Was best wel leuk, okay er zaten wat van die overdreven figuren bij, die echt gingen gorgelen en overdreven ruiken en zo, maar daar moet je maar niet op letten.
Het is geen onzin. Het is hooguit niet waarquote:Op dinsdag 10 februari 2009 09:18 schreef zatoichi het volgende:
[..]
Onzin, zelf zou ik niet zo snel een desserwijn kopen voor thuis (ik eet eigenlijk ook nauwelijks desserts) maar in een goed restaurant met een goede sommelier laat ik me graag een glas dessertwijn voorschotelen! Ik heb het nog nooit niet lekker gevonden.
Whiskeyquote:Op dinsdag 10 februari 2009 08:28 schreef --H-I-M-- het volgende:
[..]
Dan pak je toch een LeKkErAh BrEeZaH!
Dan heb je ze nog nooit in combinatie met het juiste gerecht en op de juiste temperatuur gedronken.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 09:36 schreef Pappie_Culo het volgende:
[..]
Het is geen onzin. Het is hooguit niet waar
Ik eet ook nooit desserts. Maar vind dessertwijn zo smerig zoet.
Dessertwijns zijn me in vele varianten opgedrongen. Ze zijn niet allemaal dusdanig erg dat de wijnemmer er spontaan een nieuwe functie bijkrijgt, maar lekker ben ik ze nog niet tegengekomen.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 11:00 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Dan heb je ze nog nooit in combinatie met het juiste gerecht en op de juiste temperatuur gedronken.
* MinderMutsig herinnert zich nog dat ze vroeger mierzoete goedkope dessertwijn dronk met half spa rood erin omdat het zo lekker fris was in de zomer
Ik heb laatst toevallig die wijn ergens gezien en kon het niet laten om een flesje mee te nemen. Mijn god wat was dat bocht.
Als je vooruit wil komen in het leven kun je maar beter wijn drinken. Zie je jezelf al bij een zakendiner aan de cola zitten? Nou dan.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 10:59 schreef Nijns het volgende:
Ik vind het echt belachelijk dat je rode wijn wil leren drinken. Waarom? Omdat je erbij wil horen? De vrienden/kennissen gaan niet wel of niet met mij om aan de hand van het drankje dat ik drink..
Wauw, dat vooruitkomen in het leven moet echt een machtig gevoel geven zeg! Zo'n lapzwans zijn en toch geramd zittenquote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:32 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Als je vooruit wil komen in het leven kun je maar beter wijn drinken. Zie je jezelf al bij een zakendiner aan de cola zitten? Nou dan.
Ik heb 1 keer zo'n proeverij gehad via mijn toenmalige werkgever, maar als ik eenmaal een lekkere wijn heb dan zit ik een uur later half kachel in een hoekje.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:41 schreef XcUZ_Me het volgende:
Misschien is het leuk om een keer een proeverij te bezoeken. Dan krijg je uitgebreide informatie en je kan diverse soorten proeven.
Heel verantwoordelijk aangezien je daarna nog in je grote bolide naar huis moet.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:32 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Als je vooruit wil komen in het leven kun je maar beter wijn drinken. Zie je jezelf al bij een zakendiner aan de cola zitten? Nou dan.
Ik drink gewoon wijn, daar niet van. Maar er zijn genoeg mensen die geen wijn drinken of willen drinken, die nemen in zulke gevallen gewoon water. Volgens jouw redenering moet je bij een zakendiner dus wijn drinken zelfs als je dat, vanuit welke overtuiging dan ook, niet wil..quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:32 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Als je vooruit wil komen in het leven kun je maar beter wijn drinken. Zie je jezelf al bij een zakendiner aan de cola zitten? Nou dan.
Dat heb je zelf in de hand natuurlijkquote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:44 schreef Pappie_Culo het volgende:
[..]
Ik heb 1 keer zo'n proeverij gehad via mijn toenmalige werkgever, maar als ik eenmaal een lekkere wijn heb dan zit ik een uur later half kachel in een hoekje.
Lambrusco ja, dat is echt goede wijn zeg!quote:Op maandag 9 februari 2009 18:41 schreef Bill_E het volgende:
Je wil iets "leren" drinken wat je niet lust?
Wil je ergens bij horen ofzo? Blijf gewoon jezelf.
edit
lambrusco is trouwens wel een goede
Precies!quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:41 schreef Pappie_Culo het volgende:
[..]
Wauw, dat vooruitkomen in het leven moet echt een machtig gevoel geven zeg! Zo'n lapzwans zijn en toch geramd zitten
quote:Cola bij een zakendiner
"Ja, hij prikt olijk op de tong hoor!"
Auto met chauffeur?quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:44 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Heel verantwoordelijk aangezien je daarna nog in je grote bolide naar huis moet.
Ja, anders hoor je er gewoon niet bij. En met iemand die er niet bijhoort doe je geen zaken.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:45 schreef Nijns het volgende:
[..]
Ik drink gewoon wijn, daar niet van. Maar er zijn genoeg mensen die geen wijn drinken of willen drinken, die nemen in zulke gevallen gewoon water. Volgens jouw redenering moet je bij een zakendiner dus wijn drinken zelfs als je dat, vanuit welke overtuiging dan ook, niet wil..
Mensen die zelf rijdenquote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:44 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Heel verantwoordelijk aangezien je daarna nog in je grote bolide naar huis moet.
Ja, logisch. Cola is zo mierzoet, dat je van het eten niks meer proeft.quote:Op maandag 9 februari 2009 21:55 schreef Starr_003 het volgende:
[..]
Overigens.. ik kén mensen die het dus wél beledigend vinden als je tijdens een diner een 'colaatje' besteld
Nou, jij zal het inderdaad ver schoppen..quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:53 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Ja, anders hoor je er gewoon niet bij. En met iemand die er niet bijhoort doe je geen zaken.
Wel in de wijnhandel in ieder geval! Tenminste ik kan me zo voorstellen dat iemand die wijn wil verhandelen geen zaken doet met iemand die geen wijn lust...quote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:09 schreef Nijns het volgende:
[..]
Nou, jij zal het inderdaad ver schoppen..
Ik zie dat je begin 20 bent. En dan al zo'n 'kennis' van de wereldquote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:09 schreef Nijns het volgende:
[..]
Nou, jij zal het inderdaad ver schoppen..
Gelukkig maak jij een goede statement over je eigen 'intelligentie' door mijn kennis (of het gebrek daaraan volgens jou) te koppelen aan mijn leeftijdquote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:13 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Ik zie dat je begin 20 bent. En dan al zo'n 'kennis' van de wereld
Puntje voor jou TS: zit je in de wijnhandel?quote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:12 schreef zatoichi het volgende:
[..]
Wel in de wijnhandel in ieder geval! Tenminste ik kan me zo voorstellen dat iemand die wijn wil verhandelen geen zaken doet met iemand die geen wijn lust...
We hebben het hier over kennis, niet over intelligentie. De kennis van een 20 jarige is normaliter, zeker op dit soort vlakken, vrij beperkt.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:17 schreef Nijns het volgende:
[..]
Gelukkig maak jij een goede statement over je eigen 'intelligentie' door mijn kennis (of het gebrek daaraan volgens jou) te koppelen aan mijn leeftijd
Dit lijkt te kloppen... Ik had laatst een etentje met een prospect die ons 'uittestte' op wijnkennis, hij zei dat ie er heeelemaal niets van wist, maar was continu naar dingetjes aan het vissen en toen hij aangeschoten was kwamen er steeds meer wijnfeitjes uit , had ie opeens een favoriete druif, etc.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 12:53 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
Ja, anders hoor je er gewoon niet bij. En met iemand die er niet bijhoort doe je geen zaken.
Uiteraard. Het is gewoon een test of je de mores kent. Een patjepeeer die aangeeft dat ie alleen maar bier lust en niet van dat verheven gedoe houdt valt al snel af, omwille van niet OSM. Dat is in de praktijk belangrijker dan de politiek correcten doen voorkomen.quote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:26 schreef eleusis het volgende:
[..]
Dit lijkt te kloppen... Ik had laatst een etentje met een prospect die ons 'uittestte' op wijnkennis, hij zei dat ie er heeelemaal niets van wist, maar was continu naar dingetjes aan het vissen en toen hij aangeschoten was kwamen er steeds meer wijnfeitjes uit , had ie opeens een favoriete druif, etc.
Ik zeg ook niets over jouw kennis, immers kan ik daar (net als jij over dat van mij) niet oordelen. Maar de opmerking waarin jij mijn kennis laat afhangen van mijn leeftijd, zegt genoeg over jouw intelligentie. Gelukkig wordt je in je eigen topic ook uitgelachen.. Bovendien acht ik mezelf met de opleiding die ik heb gehad, prima in staat om over dit onderwerp te oordelen. Ik denk dat er mensen zijn die twee keer zo oud zijn als ik en er minder van weten. Terug in je hoek jij!quote:Op dinsdag 10 februari 2009 13:22 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
We hebben het hier over kennis, niet over intelligentie. De kennis van een 20 jarige is normaliter, zeker op dit soort vlakken, vrij beperkt.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |