CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #13 Alleen voor mannen met baarden?
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
Dit is alweer nummer 13 van de succesvolle reeks over het levenswater
De voorgaande delen:
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1
[Centraal] Whisk(e)y Topic #2
[Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte!
[Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge?
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
Wat is whisky? 
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij ondere andere bij:
Cadenhead\\\'s Whisky Specialists te Amsterdam
Ton Overmars slijterij te Amsterdam
Van Wees slijterij te Amersfoort
Van Zuylen slijterij te Loosduinen
Bottelier Zonneveld te Maassluis
Whiskykoning te Den Bosch
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
Alleen voor mannen met baarden?
Eg Nie!
Van whisky kan worden genoten door iedereen M/V (bij voorkeur 18+ ). Whisky is er uiteraard om gedronken te worden, maar mijns inziens geniet het wel de voorkeur om vooral van de whisky te proeven. Whisky dus niet als middel om zo snel mogelijk onder de tafel te liggen (daar zijn goedkopere drankjes voor te krijgen hoor) Maar meer als drankje om de smaakpapillen te plezieren en uit te dagen om alle smaken en geuren te ontdekken die in mooie whisky in ongekende hoeveelheden en ongeëvenaarde verscheidenheden aanwezig kunnen zijn.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
[ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 05-12-2008 13:48:36 ]
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
Dit is alweer nummer 13 van de succesvolle reeks over het levenswater
De voorgaande delen:
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1
[Centraal] Whisk(e)y Topic #2
[Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte!
[Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge?
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
De betere whisky vinden wij ondere andere bij:
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
Alleen voor mannen met baarden?
Eg Nie!
Van whisky kan worden genoten door iedereen M/V (bij voorkeur 18+ ). Whisky is er uiteraard om gedronken te worden, maar mijns inziens geniet het wel de voorkeur om vooral van de whisky te proeven. Whisky dus niet als middel om zo snel mogelijk onder de tafel te liggen (daar zijn goedkopere drankjes voor te krijgen hoor) Maar meer als drankje om de smaakpapillen te plezieren en uit te dagen om alle smaken en geuren te ontdekken die in mooie whisky in ongekende hoeveelheden en ongeëvenaarde verscheidenheden aanwezig kunnen zijn.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
[ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 05-12-2008 13:48:36 ]
De baard is in de kweek 
.
Maar ook als ik me geschoren heb, mag ik graag van een glaasje whisky genieten hoor
.
.Maar ook als ik me geschoren heb, mag ik graag van een glaasje whisky genieten hoor
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Ik ga m'n sik anders zo meteen wel afscheren. 
Morgen mag ik als Zwarte Piet opdraven en met baardje gaat dat schminken zo beroerd.
Om me daarvoor op te peppen neem ik zo meteen een mooie volle Dailuaine uit mijn geboortejaar.
Morgen mag ik als Zwarte Piet opdraven en met baardje gaat dat schminken zo beroerd.
Om me daarvoor op te peppen neem ik zo meteen een mooie volle Dailuaine uit mijn geboortejaar.
Nee, die moet nuchter blijven.quote:Op donderdag 4 december 2008 23:05 schreef Maeghan het volgende:
Drinkt sinterklaas eigenlijk whisky?
Maar Zwarte Piet dus wel...
Whiskey 
Op zondag 23 maart 2008 02:16 schreef tyros-saver het volgende:
En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
Mijn vader is vandaag jarig dus dat betekent een cadeautje, samen met mijn broer hebben we hem deze fles gegeven:
Met kerst gaat die waarschijnlijk open dus ik ben benieuwd.
Met kerst gaat die waarschijnlijk open dus ik ben benieuwd.
Ja, hij moet nog rijden zeker?quote:Op donderdag 4 december 2008 23:05 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Nee, die moet nuchter blijven.
Maar Zwarte Piet dus wel...
Sanity is (not) statistical
Nee, we worden met de brandweerwagen gebracht.quote:
Maar Sinterklaas is een serieuze oude man, Zwarte Pieten mogen natuurlijk wat vrolijker zijn.
Maar ik hou het zo bij één glaasje...
als je je niet scheert, doe ik het voor jequote:Op donderdag 4 december 2008 22:43 schreef MPG het volgende:
De baard is in de kweek
Maar ook als ik me geschoren heb, mag ik graag van een glaasje whisky genieten hoor
+ een stiekeme tvp natuurlijk
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Neen, dit is vastgelegd in de NEN 0512 norm.quote:
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
quote:
[..]
als je je niet scheert, doe ik het voor je
+ een stiekeme tvp natuurlijk
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
*lol*quote:Op donderdag 4 december 2008 23:23 schreef MPG het volgende:
[..]
Neen, dit is vastgelegd in de NEN 0512 norm.
Maar sinterklaas moet toch ook op de schimmel rijden?
Sanity is (not) statistical
Klopt, ook dat staat keurig in dat documentquote:
[..]
*lol*
Maar sinterklaas moet toch ook op de schimmel rijden?
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Nou, dan moet ie toch nog rijden! Ik zeg 'hij moet nog rijden zeker' en jij zegt nee.
Sanity is (not) statistical
Ik weet eigenlijk NIKS van Whiskey maar op teamavonden gaat het er toch wel in
Op zondag 23 maart 2008 02:16 schreef tyros-saver het volgende:
En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
Heheh, wat is het toch van om Overmars als je buurtslijter te hebben
M'n Arbeg 10 is bijna op, misschien maar even nieuwe aanschaffen voor het eind van het jaar.
M'n Arbeg 10 is bijna op, misschien maar even nieuwe aanschaffen voor het eind van het jaar.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Ik heb een sik, telt dat ook?
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Je kan ook een keer wat anders proberenquote:Op donderdag 4 december 2008 23:56 schreef Againzender het volgende:
Heheh, wat is het toch van om Overmars als je buurtslijter te hebben
M'n Arbeg 10 is bijna op, misschien maar even nieuwe aanschaffen voor het eind van het jaar.
Welke ik erg vergelijkbaar vind met de Ardberg 10 maar wel een stuk lekkerder is de Coal Ila 12
blub blub
Ik woon in Groningenquote:Op donderdag 4 december 2008 10:40 schreef Wyger het volgende:
Eeindelijk een topic gevonden waar je echt wat aan hebt
Ik weet niet of er mensen in de buurt of in Groningen wonen, hier in Groningen hebben we een whisky kroeg met meer als 100 soorten single malts. Ook hebben we hier eens per jaar de grote whiskybeurs! Ik zal wel even zoeken wanneerdeze is.
Wie kent van jullie de 'old mans cask' van 40 yo? Das toch wel de meest bijzondere whisky die ik heb gedronken, en een smaak, ongelovelijk!
blub blub
laatse tijd nog al wat wiskey's ingeslagen
Bowmore legend
Bowmore 12 yo
The Balvenie doublewood 12 yo
De bowmore kon ik kopen voor samen 36 euro, toch eens geprobeerd en het jodium achtige bevalt me wel(legend)
the balvenie is een wisky die me erg kan beroeren erg lekker!
Bowmore legend
Bowmore 12 yo
The Balvenie doublewood 12 yo
De bowmore kon ik kopen voor samen 36 euro, toch eens geprobeerd en het jodium achtige bevalt me wel(legend)
the balvenie is een wisky die me erg kan beroeren erg lekker!
Vertel, hoe heet die zaak en waar zit die. Ik kom niet zo vaak meer in de stad sinds ik buiten ben gaan wonen (en de Sfinx is overgenomenquote:Op donderdag 4 december 2008 10:40 schreef Wyger het volgende:
Eeindelijk een topic gevonden waar je echt wat aan hebt
Ik weet niet of er mensen in de buurt of in Groningen wonen, hier in Groningen hebben we een whisky kroeg met meer als 100 soorten single malts. Ook hebben we hier eens per jaar de grote whiskybeurs! Ik zal wel even zoeken wanneerdeze is.
Wie kent van jullie de 'old mans cask' van 40 yo? Das toch wel de meest bijzondere whisky die ik heb gedronken, en een smaak, ongelovelijk!
)Vertel, maak me blij!
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
De Bowmore Legend is toch wel een van mijn favorietenquote:[b]Op zondag 7 december 2008 10:37
Bowmore legend
Bowmore 12 yo
The Balvenie doublewood 12 yo
De bowmore kon ik kopen voor samen 36 euro, toch eens geprobeerd en het jodium achtige bevalt me wel(legend)
the balvenie is een wisky die me erg kan beroeren erg lekker!
Auw, die klojo heeft me jaren geleden bij de Makro van mijn motor gereden. Geen verontschuldigingen, geen bloemetje en al helemaal geen whisky. Alleen maar haasthaasthaast.quote:
Motor kaduuk, kleren kaduuk, ik een beetje kaduuk.
Misschien zit die klojo er al lang niet meer in, geen idee.
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op zich vind ik ze wel mooi, maar zijn ze niet wat groot voor whisky?quote:
Hoe vinden de experts deze glazen? [ afbeelding ]
Tumbler, maar loopt wel redelijk taps toe.
Heb wel eens vaker noodgedwongen whisky uit wijnglazen gedronken, maar dat drinkt toch niet echt lekker.
En hoe groter de opening van het glas, hoe sneller de aroma's/geuren vervliegen uit je glas...
Heb de stoute schoenen aangetrokken en mijn eerste flessen aangeschaft. Eens kijken of de whisky wereld mij bevalt.
Heb een Dalwhinnie gekocht, een Balvenie Double Wood en voor kerst alvast de Coal Ila CS.
Heb een Dalwhinnie gekocht, een Balvenie Double Wood en voor kerst alvast de Coal Ila CS.
Nou nou, je laat er geen gras over groeien zeg! Gelijk ruim 2 liter whisly in huis halen voor de feestdagen..heerlijk
Leuke selectie ook! De hele zachte Dalwhinnie, de iets vollere doublwood en de krachtige Caol Ila...
voor elck wat wilsch.
(mijn whiskyhobby begon met de aanschaf van een Talisker 10 en een Glenlivet 18.)
Leuke selectie ook! De hele zachte Dalwhinnie, de iets vollere doublwood en de krachtige Caol Ila...
voor elck wat wilsch.
(mijn whiskyhobby begon met de aanschaf van een Talisker 10 en een Glenlivet 18.)
Whisky 
Ik ben gek op de Lagavulin 16 , maar die kan ik me helaas momenteel niet veroorloven
Ik ben gek op de Lagavulin 16
, maar die kan ik me helaas momenteel niet veroorloven
Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
Ik onderwerp mijn smaakpapillen gelijk aan een heftige "work-out"quote:Op vrijdag 12 december 2008 22:20 schreef pavv het volgende:
Nou nou, je laat er geen gras over groeien zeg! Gelijk ruim 2 liter whisly in huis halen voor de feestdagen..heerlijk
Leuke selectie ook! De hele zachte Dalwhinnie, de iets vollere doublwood en de krachtige Caol Ila...
voor elck wat wilsch.
(mijn whiskyhobby begon met de aanschaf van een Talisker 10 en een Glenlivet 18.)
Net 2 glaasjes Dalwhinnie op en moet zeggen dat het zeker bij mijn tweede glas goed begon te smaken. Hij is behoorlijk zacht en lekker fris met wat fruit, ben benieuwd naar de Balvenie.
Dit zijn fijne glazen....quote:Op donderdag 11 december 2008 21:55 schreef Serge_du_Temps het volgende:
Hoe vinden de experts deze glazen? [ afbeelding ]
Tumbler, maar loopt wel redelijk taps toe.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
tijdje terug whisky tasting & nosing glassed gehaald bij Gall & Gall. Weet niet of ze ze nog hebben maar ze zijn aan te raden.
In mijn whisky voorraadje
JW Black Label
JW Green Label
JW Swing (enkel voor cruise schepen)
Scapa 14yo
The Glenlivet 15 french oak reserve
Ardbeg Almost there
Balvenie Single Barrel
Bunahabain
Jack D *
grants *
* = voor het geval dat er whisky cola drinkende barbaren langskomen
Volgens mij vergeet ik er nog 1 maar kom er even niet op
In sofia laatst Chivas Regal 21yo Royal Salute gedronken (¤17.50 per glas)... echt een aanrader.. maar net te duur voor een hele fles.
Ik heb dan geen baard (alhoewel een paar dagen niet scheren), maar whisky gaat er toch echt wel in
In mijn whisky voorraadje
JW Black Label
JW Green Label
JW Swing (enkel voor cruise schepen)
Scapa 14yo
The Glenlivet 15 french oak reserve
Ardbeg Almost there
Balvenie Single Barrel
Bunahabain
Jack D *
grants *
* = voor het geval dat er whisky cola drinkende barbaren langskomen
Volgens mij vergeet ik er nog 1 maar kom er even niet op
In sofia laatst Chivas Regal 21yo Royal Salute gedronken (¤17.50 per glas)... echt een aanrader.. maar net te duur voor een hele fles.
Ik heb dan geen baard (alhoewel een paar dagen niet scheren), maar whisky gaat er toch echt wel in
quote:
[..]
Dit zijn fijne glazen....
[ afbeelding ]
Beter bekend onder de naam Glencairn glas...
quote:Op maandag 15 december 2008 15:18 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
Dit zijn fijne glazen....
[ afbeelding ]
Vorige week een (voor mij) nieuwe whiskey gekocht.. Bunnahabhain 1997 peated... tot dusver eigenlijk de lekkerste die ik geproefd heb (ben nog niet zo lang bezig met whiskey proeven, maar ben er wel achter dat Islay whiskeys me wel bevallen
)
Thanx,quote:Op dinsdag 16 december 2008 09:15 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Beter bekend onder de naam Glencairn glas...
die zag ik laatst ook ergens afgebeeld, mooie stevige voet, het robuuste van een tumbler met de tulpvorm van een proefglas. Maar eens even bij een goede slijter langsgaan.
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Iemand al proef ervaring met de Glenmorangie Extremely Rare 18Y?
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Kerstpakket, wat is dat?quote:
Krijgt iemand nog Whiskey in zn kerstpakket?
Mijn meneer kon o.a. kiezen voor whisky, ja. Maar ik geloof dat ie uiteindelijk cognac heeft genomen. Mij allemaal bestquote:Op donderdag 18 december 2008 21:20 schreef IbeBen het volgende:
Krijgt iemand nog Whiskey in zn kerstpakket?
Ik heb een fles Talisker 10y staan. Wat een fijne whisky
De volgende op mijn verlanglijstje is de Lagavulin Distiller's Edition. Maar eerst maar eens zien of ik daar nog geld voor heb na 4 weken vakantie
Ik ben voor de feestdagen op zoek naar een goede Schotse whisky om kado te geven, ik ben zelf geen whisky drinker maar ik weet wel dat hij het liefst "malt" drinkt. Ik neig naar Johnny Walker of Glen Talloch / Glen Fiddich maar ik kan niet echt een keuze maken, daarom vraag ik het maar aan de mensen die er verstand van hebben.
Weet iemand een goede? De prijs is niet echt een probleem maar ¤25 max ongeveer is wat ik in gedachten had.
(En ik heb Schotse voorouders en familie, LOL...)
Weet iemand een goede?
De prijs is niet echt een probleem maar ¤25 max ongeveer is wat ik in gedachten had.(En ik heb Schotse voorouders en familie, LOL...)
The reason grandparents and grandchildren get along so well is that they have a common enemy. | Bluelight.RU | Echte vrijheid? - Vrijmetselarij.NL
Johnny Walker is geen malt, en over het algemeen ook niet echt gewaardeerd door malt drinkers.quote:Op vrijdag 19 december 2008 13:57 schreef Rexonium het volgende:
Ik ben voor de feestdagen op zoek naar een goede Schotse whisky om kado te geven, ik ben zelf geen whisky drinker maar ik weet wel dat hij het liefst "malt" drinkt. Ik neig naar Johnny Walker of Glen Talloch / Glen Fiddich maar ik kan niet echt een keuze maken, daarom vraag ik het maar aan de mensen die er verstand van hebben.
Weet iemand een goede?
(En ik heb Schotse voorouders en familie, LOL...)
Voor 25 euro zou ik voor een Glenfiddich of een Glenlivet gaan, dat zijn altijd wel veilige keuzes.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
En de Glen Talloch zal ik vooral laten staanquote:Op vrijdag 19 december 2008 13:57 schreef Rexonium het volgende:
Ik ben voor de feestdagen op zoek naar een goede Schotse whisky om kado te geven, ik ben zelf geen whisky drinker maar ik weet wel dat hij het liefst "malt" drinkt. Ik neig naar Johnny Walker of Glen Talloch / Glen Fiddich maar ik kan niet echt een keuze maken, daarom vraag ik het maar aan de mensen die er verstand van hebben.
Weet iemand een goede?
(En ik heb Schotse voorouders en familie, LOL...)
Johnny Walker green label is een blended MALT. Ik vind hem erg lekker.quote:Op vrijdag 19 december 2008 14:13 schreef MPG het volgende:
[..]
Johnny Walker is geen malt, en over het algemeen ook niet echt gewaardeerd door malt drinkers.
Voor 25 euro zou ik voor een Glenfiddich of een Glenlivet gaan, dat zijn altijd wel veilige keuzes.
Klopt, maar die overstijgt het budget met een tientjequote:
[..]
Johnny Walker green label is een blended MALT. Ik vind hem erg lekker.
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Midwinter vandaag, nu worden de dagen weer langer
Vanmiddag een vuurkorf klaargezet, mijn vrouw naar buiten gereden (ze heeft sinds kort wieltjes) en bij het vuur samen zitten genieten van een (of twee eigenlijk) glaasjes Bowmore Legend. Heerlijk, bij dit weer past wat mij betreft dat ziltige jodium achtige van een Islay whisky uitstekend.
Vanmiddag een vuurkorf klaargezet, mijn vrouw naar buiten gereden (ze heeft sinds kort wieltjes) en bij het vuur samen zitten genieten van een (of twee eigenlijk) glaasjes Bowmore Legend. Heerlijk, bij dit weer past wat mij betreft dat ziltige jodium achtige van een Islay whisky uitstekend.
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Heb gekozen voor een Glen Talloch very rare & old samen met een schenkkommetje (tenminste dat denk ik dat het is) met het logo etc. erop. Ook nog een setje "whiskyproeverij" cadeau gegeven met 6 kleine flesjes, ik kan me nog herinneren dat er onder andere Four Roses, Chivas Regal, Jameson Irish Whiskey en The Glenlivet in zaten. Gelukkig was het een goede keuze, vooral Four Roses en Chivas Regal wil ik nog wel eens kopen.
Zelf een cocktail boekje met recepten en een shaker met filter en maatbekertje gekocht, ik ga me nu meer richten op de cocktails en heb ook wat ingeslagen voor kerst en oud&nieuw: Smirnoff premium Wodka, Bacardi white label en een fles Mumm champagne.
Kortom thanks voor alle feedback
Zelf een cocktail boekje met recepten en een shaker met filter en maatbekertje gekocht, ik ga me nu meer richten op de cocktails en heb ook wat ingeslagen voor kerst en oud&nieuw: Smirnoff premium Wodka, Bacardi white label en een fles Mumm champagne.
Kortom thanks voor alle feedback
The reason grandparents and grandchildren get along so well is that they have a common enemy. | Bluelight.RU | Echte vrijheid? - Vrijmetselarij.NL
Geinig, een whisky topic. Heb gisteren mijn eerste eigen fles gekocht, een Glenfiddich 12yr single malt. Nog niet van gedronken though. Heeft iemand aanraders van andere soorten whisky die niet al te duur zijn (euro of 30-40 ong.)?
niet al te duur en 40 euro? Voor 40 euro per fles kan je heeeeeeeel veel mooie whisky's kopenquote:Op donderdag 1 januari 2009 23:04 schreef Horloge het volgende:
Geinig, een whisky topic. Heb gisteren mijn eerste eigen fles gekocht, een Glenfiddich 12yr single malt. Nog niet van gedronken though. Heeft iemand aanraders van andere soorten whisky die niet al te duur zijn (euro of 30-40 ong.)?
Het is ook net waar je van houdt, rook of niet? vanille of niet? whisky's die op sherryvaten gelegen hebben?
Een aantal om mee te beginnen:
Glenlivet 15
Lagavulin 16
Macallan 12
Talisker 10
Laphroaig 10 (maar daar moet je net als de Lagavulin echt van houden want er zit veel turf in)
blub blub
Thanks voor het lijstje, ik ga er zeker een aantal van proberen! Kreeg na het bezoeken van enkele whisky sites het idee dat je voor een goede whisky minstens het dubbele moest betalen, maar gelukkig is dat niet het geval.quote:Op donderdag 1 januari 2009 23:39 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
niet al te duur en 40 euro? Voor 40 euro per fles kan je heeeeeeeel veel mooie whisky's kopen
Het is ook net waar je van houdt, rook of niet? vanille of niet? whisky's die op sherryvaten gelegen hebben?
Een aantal om mee te beginnen:
Glenlivet 15
Lagavulin 16
Macallan 12
Talisker 10
Laphroaig 10 (maar daar moet je net als de Lagavulin echt van houden want er zit veel turf in)
Hier begint de whiskykennis toe te nemen en ik voel me wat zelfverzekerder als ik klanten moet adviseren. Heb nu al een paar keer gehad dat mensen me na een paar dagen aanspraken om te zeggen dat een bepaalde whisky inderdaad wel erg lekker was, dat is altijd erg leuk. 
Grote namen, maar verder... Zonde van je geld.
quote:Op donderdag 25 december 2008 02:33 schreef Rexonium het volgende:
Heb gekozen voor een Glen Talloch very rare & old samen met een schenkkommetje (tenminste dat denk ik dat het is) met het logo etc. erop. Ook nog een setje "whiskyproeverij" cadeau gegeven met 6 kleine flesjes, ik kan me nog herinneren dat er onder andere Four Roses, Chivas Regal, Jameson Irish Whiskey en The Glenlivet in zaten. Gelukkig was het een goede keuze, vooral Four Roses en Chivas Regal wil ik nog wel eens kopen.
Zelf een cocktail boekje met recepten en een shaker met filter en maatbekertje gekocht, ik ga me nu meer richten op de cocktails en heb ook wat ingeslagen voor kerst en oud&nieuw: Smirnoff premium Wodka, Bacardi white label en een fles Mumm champagne.
Kortom thanks voor alle feedback
Grote namen, maar verder... Zonde van je geld.
Sanity is (not) statistical
vandaag even een barblad gemaakt meteen even een plankje gemaakt voor me wisky's.
4 lagen die steeds iets hoger worden nu nog even aflakken en me wisky's verplaatsen naar me nieuwe huisje
foto's volgen!
4 lagen die steeds iets hoger worden nu nog even aflakken en me wisky's verplaatsen naar me nieuwe huisje
foto's volgen!
De Lagavulin 16 zul je niet onder de 40 eurie vinden.
Verder leuke whisky's voor 30-40 euro:
Aberlour, 10y, 40%
Aberlour Double Cask Matured, 12y, 43%
Arran, 10y, 46%
Balblair Elements, NAS, 40%
Bowmore, 12y, 40%
Bowmore Legend, NAS, 40%
Bunnahabhain, 12y, 40%
Cardhu, 12y, 40%
Connemara, 12y, 40%
Cragganmore, 12y, 40%
Dalmore, 12y, 40%
Dalwhinnie, 15y, 43%
Dufftown (Singleton of), 12y, 40%
Glenmorangie, 10y, 40%
Glengoyne 10y, 40%
Highland Park, 12y, 40%
Deze zijn ook bij de bekende slijterij-ketens te verkrijgen voor dat geld.
Er zijn er nog wel veel meer maar probeer eerst maar eens een paar basis whisky's.
Enjoy!
Verder leuke whisky's voor 30-40 euro:
Aberlour, 10y, 40%
Aberlour Double Cask Matured, 12y, 43%
Arran, 10y, 46%
Balblair Elements, NAS, 40%
Bowmore, 12y, 40%
Bowmore Legend, NAS, 40%
Bunnahabhain, 12y, 40%
Cardhu, 12y, 40%
Connemara, 12y, 40%
Cragganmore, 12y, 40%
Dalmore, 12y, 40%
Dalwhinnie, 15y, 43%
Dufftown (Singleton of), 12y, 40%
Glenmorangie, 10y, 40%
Glengoyne 10y, 40%
Highland Park, 12y, 40%
Deze zijn ook bij de bekende slijterij-ketens te verkrijgen voor dat geld.
Er zijn er nog wel veel meer maar probeer eerst maar eens een paar basis whisky's.
Enjoy!
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Hey wat gaaf zeg een whisky topic.
Ik heb iets van een halfjaar geleden voor het eerst whisky gehad William Lawson, maar vond het niet te drinken
paar maandjes terug naar een verjaardag voor een whiskyliefhebber een fles Aberlour 10 year old meegenomen en zelf ook van geproefd, en ik was meteen verkocht
Was eigenlijk op zoek gegaan naar een whisky die nog zachter was, en toen op het idee gekomen om een ierse whiskey te kopen.
Maar ik heb me een beetje vergist want ik heb dus gister een fles Connemara opgehaald die dus niet echt zacht is te noemen, lees nu ook op internet dat de Connemara nu juist een uitzondering op de ierse whiskey's is.
Maar hij is wel heel lekker, vind dat rokerige echt
Volgende keer denk ik een fles Jameson of paddy's old irish.
Iemand hier die verstand heeft van ierse whiskey's?
Ik heb iets van een halfjaar geleden voor het eerst whisky gehad William Lawson, maar vond het niet te drinken
paar maandjes terug naar een verjaardag voor een whiskyliefhebber een fles Aberlour 10 year old meegenomen en zelf ook van geproefd, en ik was meteen verkocht
Was eigenlijk op zoek gegaan naar een whisky die nog zachter was, en toen op het idee gekomen om een ierse whiskey te kopen.
Maar ik heb me een beetje vergist want ik heb dus gister een fles Connemara opgehaald die dus niet echt zacht is te noemen, lees nu ook op internet dat de Connemara nu juist een uitzondering op de ierse whiskey's is.
Maar hij is wel heel lekker, vind dat rokerige echt
Volgende keer denk ik een fles Jameson of paddy's old irish.
Iemand hier die verstand heeft van ierse whiskey's?
'It was a small, fast carnivore with keen senses and it was highly intelligent'
Allen, voor mij nu ook maar een eerste berichtje, sinds een tijdje heb ik whisky ontdekt. Voorheen enkel shotjes gedronken en het niet kunnen waarderen tot op m'n werk een whisky tasting geregeld werd. Dat is nu 2 maanden geleden en inmiddels heb ik de volgende staan:
Eerst blind gekocht om te zien of het echt iets voor me was, en zijn redelijk bevallen:
Black label 12
Green Label 15
Gold Label 18
Vervolgens overgestapt na enige verdieping en adviezen op de single malts (sinds dien ook eigenlijk geen blend meer aangeraakt)
Ardmore - Fully Peated
Talisker 10
Balvenie - Double Wood 12
Laphroaig Cask Strength - The Ultimate Single Malt Selection 7
Macallan - Speymalt 1999 10
In mijn ogen stuk voor stuk erg lekker met name de single malts, ik ben dus echt helemaal verkocht!
Het proeven van de verschillende smaken gaat me inmiddels ook al beter af.
Ook is me opgevallen dat de whisky's keer op keer anders lijken te smaken en pittig eten maakt in mijn geval dat ik de whisky bijna niet meer proef. Dus na pikant eten drink ik geen whisky meer ;-)
Nu heb ik nog een vraag: de laatste tijd is me opgevallen dat ik het 'rokerige' bijna niet meer proef in de whisky daar ik dat juist enorm lekker vind. Hebben jullie misschien een idee?
Ik probeer altijd wat water te drinken vooraf om de smaakpapillen te herstellen maar dit lijkt niet echt te werken. Ik hoop dat iemand een idee heeft...
Eerst blind gekocht om te zien of het echt iets voor me was, en zijn redelijk bevallen:
Vervolgens overgestapt na enige verdieping en adviezen op de single malts (sinds dien ook eigenlijk geen blend meer aangeraakt)
In mijn ogen stuk voor stuk erg lekker met name de single malts, ik ben dus echt helemaal verkocht!
Het proeven van de verschillende smaken gaat me inmiddels ook al beter af.
Ook is me opgevallen dat de whisky's keer op keer anders lijken te smaken en pittig eten maakt in mijn geval dat ik de whisky bijna niet meer proef. Dus na pikant eten drink ik geen whisky meer ;-)
Nu heb ik nog een vraag: de laatste tijd is me opgevallen dat ik het 'rokerige' bijna niet meer proef in de whisky daar ik dat juist enorm lekker vind. Hebben jullie misschien een idee?
Ik probeer altijd wat water te drinken vooraf om de smaakpapillen te herstellen maar dit lijkt niet echt te werken. Ik hoop dat iemand een idee heeft...
Eindelijke een goed Nederlandstalig whiskytopic! Na mijn reisje naar Dufftown dit jaar samen met een whisky gekke vriend ben ik me steeds meer gaan interesseren en zodoende op dit whiskytopic gestuit.
Maar heb een vraagje. Toen we bij de Glenfiddich Distellerij waren geweest kon je afloop kiezen uit de 'normale' Glenfiddich 12 en nog een andere vorm, waarvan ik niet zeker weet of het wel whisky genoemd mag worden, waar honing en kruiden aan waren toegevoegd. Deze was vrij zoet, niet echt mijn smaak maar heeft iemand van jullie ervaring met die spul?
Maar heb een vraagje. Toen we bij de Glenfiddich Distellerij waren geweest kon je afloop kiezen uit de 'normale' Glenfiddich 12 en nog een andere vorm, waarvan ik niet zeker weet of het wel whisky genoemd mag worden, waar honing en kruiden aan waren toegevoegd. Deze was vrij zoet, niet echt mijn smaak maar heeft iemand van jullie ervaring met die spul?
Voor 99% durf ik te stellen dat het inderdaad dit geweest moet zijn:quote:
Iets anders schenken ze bij Glenfiddich namelijk niet aan het eind van de tour...
quote:Op zaterdag 3 januari 2009 11:08 schreef Crucisalus het volgende:
De Lagavulin 16 zul je niet onder de 40 eurie vinden.
http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Lagavulin&id=599
blub blub
quote:Op zondag 4 januari 2009 23:55 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Lagavulin&id=599
Nu wil ik 'm hebben...
Overigens, wel een prijsverschil zeg.. Bij Gall & Gall heb ik 'm voor in de 60 gezien...
Sanity is (not) statistical
In schotland maken ze daar een mix drankje (cocktail) van genaamd Rusty Nail.quote:Op zondag 4 januari 2009 20:07 schreef Simile het volgende:
Toen we bij de Glenfiddich Distellerij waren geweest kon je afloop kiezen uit de 'normale' Glenfiddich 12 en nog een andere vorm, waarvan ik niet zeker weet of het wel whisky genoemd mag worden, waar honing en kruiden aan waren toegevoegd. Deze was vrij zoet, niet echt mijn smaak maar heeft iemand van jullie ervaring met die spul?
Vroeger vond ik het heerlijk, tegenwoordig zonde van mijn goede malt whisky.
quote:Rusty Nail
2 oz Scotch
1 oz Drambuie or Glenfiddich liqueur or Lochan Ora
1 twist of lemon
Build on ice in a rocks or old fashion glass.
When you take the first sip of your Rusty Nail, your palate will be hit with lots of scotch flavours, like smokey peat and malt which is quickly followed by the sweetness of the scotch liqueur. In this case I used Lochan Ora which I find to be better than Drambuie, but it is becoming harder to find. The finish is slightly sweet and then fades to a smokey residue.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Rusty Nail
Mijn persoonlijke versie
1 borrelglas neutrale (niet te dure) whisky, zonder een uitgesproken jodiumsmaak.
In een wijd glas doen, klein stukje ijs erbij.
Voorzichtig 1/4 glas Drambuie erover gieten, de whisky en de Drambuie mengen daardoor niet, maar met iedere slok die je neemt wordt je drankje iets zoeter.
Proost
Mijn persoonlijke versie
1 borrelglas neutrale (niet te dure) whisky, zonder een uitgesproken jodiumsmaak.
In een wijd glas doen, klein stukje ijs erbij.
Voorzichtig 1/4 glas Drambuie erover gieten, de whisky en de Drambuie mengen daardoor niet, maar met iedere slok die je neemt wordt je drankje iets zoeter.
Proost
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Weet je zeker dat dat dan niet de distillers edition was, want die zit wel rond die prijs, misschien iets hoger.quote:Op maandag 5 januari 2009 15:20 schreef Maeghan het volgende:
[..]
Nu wil ik 'm hebben...
Overigens, wel een prijsverschil zeg.. Bij Gall & Gall heb ik 'm voor in de 60 gezien...
Volgens mij niet, maar dat weet ik achteraf ook niet meer helemaal zeker. Aan de andere kant zou het me ook niet verbazen. Het cadeausetje van Moet & Chandon wat bij DIII 70 euro kost, kostte bij Gall 89 euro. Dan zou wat extra marge op een fles Lagavulin ook wel kunnen.
Sanity is (not) statistical
Zijn er hier ook mensen die gewone whiskey's uit de normale slijterijen drinken?
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
Still walkin'
Ik mag inderdaad graag een glaasje Jameson of Ballantines drinken. Bourbons en JW(red label) ben ik dan weer niet zo'n fan van. Neemt niet weg dat ik ook heel erg graag van een goeie single malt kan genieten.quote:
Zijn er hier ook mensen die gewone whiskey's uit de normale slijterijen drinken?
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
JW Blue Label staat gesloten in de kast, Jameson gaat wel eens in de Irish Coffee en Jack Daniëls blief ik niet...quote:
Zijn er hier ook mensen die gewone whiskey's uit de normale slijterijen drinken?
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
Nee, Tennessee whisky.quote:Op maandag 5 januari 2009 23:32 schreef IrishCoffee het volgende:
Zijn er hier ook mensen die gewone whiskey's uit de normale slijterijen drinken?
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
Sanity is (not) statistical
Het lijkt wel op bourbon hoor.quote:
quote:Bourbon whiskey
Bourbon, whiskey afkomstig uit de VS, kenmerkt zich door het recept van het beslag. Straight bourbon wordt geproduceerd van minimaal 51% maïs, Straight rye van minimaal 51% rogge. Bourbon wordt twee maal gedistilleerd. De eerste maal in een zogenaamde "beer still", de tweede maal in een "doubler". De naam Bourbon mag uitsluitend gebruikt worden voor Amerikaanse whiskeys die tenminste 2 jaar gerijpt hebben in geblakerde eikenhouten vaten en waarvan de mashbill (het recept) ten minste 51% maïs bevat. Staat er echter 80% of meer maïs op de mashbill dan moet de whiskey "Straight Corn Whiskey" worden genoemd. Wanneer de whiskey ten minste 1 jaar en 1 dag daarvan in Kentucky heeft gerijpt, mag deze whiskey "Kentucky Bourbon" worden genoemd. Bourbon kan OVERAL in de VS worden gemaakt. Er wordt bijvoorbeeld ook bourbon gemaakt in onder andere Virginia (Virginia Gentleman). Het bekende whiskeymerk "Jack Daniel's", afkomstig uit Tennessee, mag geen bourbon worden genoemd omdat deze whiskey voor het rijpen door een drie meter dikke laag houtskool wordt gefilterd. Dit proces wordt bij Jack Daniel "charcoal mellowing" genoemd. Er is nog 1 andere Amerikaanse whiskey die dit proces toepast: George Dickel. Beiden liggen in de staat Tennessee en afficheren zich daarom als "Tennessee Whiskey".
'It was a small, fast carnivore with keen senses and it was highly intelligent'
Watvoor whiskeys zijn nog meer lekker voor in de koffie?quote:Op dinsdag 6 januari 2009 12:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
JW Blue Label staat gesloten in de kast, Jameson gaat wel eens in de Irish Coffee en Jack Daniëls blief ik niet...
Still walkin'
De liter fles uitvoeringen van:quote:Op dinsdag 6 januari 2009 16:37 schreef IrishCoffee het volgende:
[..]
Watvoor whiskeys zijn nog meer lekker voor in de koffie?
Teacher's
Grant's
The Famous Grouse
Alle 3 onder de 20 euro...
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ok, worth to tryquote:Op dinsdag 6 januari 2009 16:54 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
De liter fles uitvoeringen van:
Teacher's
Grant's
The Famous Grouse
Alle 3 onder de 20 euro...
Ik hoor ook wel eens wat over Jim Beam, hoewel dat natuurlijk bourbon is... is dat wat?
Vigilante +1 The Coon strikes again!
Op vrijdag 10 juli 2009 09:51 schreef Zith het volgende:
TS is met z'n çollega's lunchtsverkeersleider op de comodoren.
Op vrijdag 10 juli 2009 09:51 schreef Zith het volgende:
TS is met z'n çollega's lunchtsverkeersleider op de comodoren.
Ik ben niet zo weg van die Amerikaanse whisky/bourbon.quote:Op dinsdag 6 januari 2009 20:15 schreef LockonStratos het volgende:
[..]
Ok, worth to try
Ik hoor ook wel eens wat over Jim Beam, hoewel dat natuurlijk bourbon is... is dat wat?
Zou eerder voor een fles Black Barrel gaan voor dat geld.
Hier staan wat Tasting notes...
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/black_barrel/whisky326.html
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
tvp
Op zondag 9 augustus 2009 00:52 schreef yvonne het volgende:
@remake zet je jezelf er even bij op je banlijstje?
Op zondag 9 augustus 2009 00:53 schreef Remake het volgende:
Nee.
@remake zet je jezelf er even bij op je banlijstje?
Op zondag 9 augustus 2009 00:53 schreef Remake het volgende:
Nee.
Ik heb de Bourbon ontdekt dankzij een proeverij. Ik heb een paar dagen later een fles Four Roses gekocht voor niet al te veel geld (ben nog maar een beginner ey ) en vind hem een heerlijke smaak hebben, echt zoeter wordend bij elke slok die je neemt. Zomaar twee borrelglaasjes per 'sessie' is genoeg voor mij .
En voor de persoon die Smirnoff en Bacardi niets vond: Ik ben ook van mening dat er betere Vodka (Eristoff premium Vodka) en Rum (Gorter finest quality Jamaica Rum) is dan de bekende merken, maar die kan je tenminste overal vinden itt de meer obscure. Toch is triple distilled en ten times filtered aantrekkelijk. :p
Binnenkort weer eens een tripje naar de slijterij maken en kijken wat ze zoal hebben aan Whisky.
) en vind hem een heerlijke smaak hebben, echt zoeter wordend bij elke slok die je neemt. Zomaar twee borrelglaasjes per 'sessie' is genoeg voor mij .En voor de persoon die Smirnoff en Bacardi niets vond: Ik ben ook van mening dat er betere Vodka (Eristoff premium Vodka) en Rum (Gorter finest quality Jamaica Rum) is dan de bekende merken, maar die kan je tenminste overal vinden itt de meer obscure. Toch is triple distilled en ten times filtered aantrekkelijk. :p
Binnenkort weer eens een tripje naar de slijterij maken en kijken wat ze zoal hebben aan Whisky.
The reason grandparents and grandchildren get along so well is that they have a common enemy. | Bluelight.RU | Echte vrijheid? - Vrijmetselarij.NL
Ik heb mezelf ook weer getrakteerd op 2 nieuwe flesjes:
M'n collectie bevat nu deze 2 plus:
Word weer genieten dit weekend Toastje met zalm erbij
Misschien leuk voor de mensen die in en rond Nijmegen wonen: http://www.thewhiskyclub.nl
Gezellig met een groep " WhiskyFreaks" proeven, koken en genieten van Whisky.
[ Bericht 39% gewijzigd door Mert op 09-01-2009 11:33:38 ]
M'n collectie bevat nu deze 2 plus:
Word weer genieten dit weekend
Toastje met zalm erbij Misschien leuk voor de mensen die in en rond Nijmegen wonen: http://www.thewhiskyclub.nl
Gezellig met een groep " WhiskyFreaks" proeven, koken en genieten van Whisky.
[ Bericht 39% gewijzigd door Mert op 09-01-2009 11:33:38 ]
Learn young about hard work and manners - and you'll be through the whole dirty mess and nicely dead again before you know it. ~F. Scott Fitzgerald
XboxLive Gamertag: S2K Mert
XboxLive Gamertag: S2K Mert
Yep!!!quote:Op maandag 5 januari 2009 23:32 schreef IrishCoffee het volgende:
Zijn er hier ook mensen die gewone whiskey's uit de normale slijterijen drinken?
Zoals JW, Jameson en JD (wat eigenlijk Bourbon is toch?)
Tijdens het koken graag een glaasje GlenBudget of McCheap (Teatchers, GlenTalloch of Grants bijvoorbeeld).
Een mooie whisky liefst voor het eten als onze smaak papillen nog niet beïnvloed zijn door het eten (onder de kerstboom dit jaar stond een fijne Highland Park 15YO).
Old moderators never die, they just smell that way!
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Op dinsdag 5 januari 2010 20:40 schreef nokwanda het volgende:
En natuuuuuurlijk was jij dat weer. Smeerpijp dat je der bent :P _O-
Bullie is thuis X-Rated Epic fail
Hey, kennen jullie goeie plaatsen om whisky te kopen in (Nederlandstalig)België?
Liefst in een stad, je hebt veel privéverzamelaars waar je mooie dingen kan kopen, maar ik heb helaas geen auto.
Liefst in een stad, je hebt veel privéverzamelaars waar je mooie dingen kan kopen, maar ik heb helaas geen auto.
Ik ken alleen een whiskey speciaalzaak in Houthalen (niet echt een grote stad dus). Deze heet de "Whiskey Corner" (www.whiskeycorner.be) en verzorgt ook de whiskey tasting op het Schots weekend in Rijkhoven-Bilzenquote:Op zondag 11 januari 2009 19:55 schreef katerwater het volgende:
Hey, kennen jullie goeie plaatsen om whisky te kopen in (Nederlandstalig)België?
Liefst in een stad, je hebt veel privéverzamelaars waar je mooie dingen kan kopen, maar ik heb helaas geen auto.
Ik ben niet zo'n whisky kenner maar kan het meestal wel waarderen. Denk erover om binnenkort eens een flesje JW blue label te halen. Toch wel redelijk prijzig maar nu aan jullie de vraag, is deze fles het waard?
Voor die prijs zijn er zeer zeker betere whiskey's te krijgenquote:Op donderdag 15 januari 2009 21:10 schreef Queque het volgende:
Ik ben niet zo'n whisky kenner maar kan het meestal wel waarderen. Denk erover om binnenkort eens een flesje JW blue label te halen. Toch wel redelijk prijzig maar nu aan jullie de vraag, is deze fles het waard?
Tis niet heul slecht, maar wel overpriced imho.
Hmm oke, bedankt voor de snelle reactie. Wat is dan een goede fles prijs/kwaliteit voor rond de 50 euro?
Tsja, ik heb geen idee wat je al kent en wat je voorkeuren zijn.quote:
Hmm oke, bedankt voor de snelle reactie. Wat is dan een goede fles prijs/kwaliteit voor rond de 50 euro?
Kijk eens op http://www.whiskyvanzuylen.nl, kies op prijsklasse tussen de 40 en 60 Euro.
Keuze te over. Niet allemaal even goed of wat ik zou kopen, maar dan kan je e.e.a. wel toetsen aan je eigen smaakvoorkeur. Bij elke whisky staat een smaakprofiel.
Ik kan je de Clynelish Oloroso Seco Finish Distillers Edition wel aanbevelen.
Die heb ik laatst gekocht voor zo'n 48 Euro en ik vind het voor die prijs een mooie, zachte whisky met uitgesproken zoete tonen en een beetje kruidnagel. Een whisky die je altijd wel kan drinken.
Maar of jij dat interessant vind?
In de afgelopen tijd weer het één en ander geprobeerd:
Macallan The - Fine Oak (15 yrs): zoet, complex, en heel erg lekker
Glenfiddich (12 yrs): best te doen, misschien wat ‘scherp’
Glenmorangie (10 yrs): erg fruitig, en zeker verrassend, erg lekker aanrader
Glenlivet (15 yrs): fruitig, maar wat ‘waterig’
Celp - The Ultimate Single Malt Selection - The Seaweed Experience (6 yrs): bijzonder door het zeewier, maar niet geheel mijn ding
Laphroaig - Quarter Cask Double Matured (? yrs): erg lekker, rokerig, smaakt iets naar hout…
Strathisla – (12 yrs): mij te zoet…
Zelf aangeschaft:
Smokehead (6 yrs):
De Smokehead Extra Rare had ik al diverse malen gehad en beviel wel, maar de reguliere was ik nog niet tegengekomen. Toen ik hem dus zag staan gelijk maar meegenomen om eens te proberen. Mij is hij goed bevallen (redelijk wat negatieve berichten gelezen over deze whisky), lekker veel rook met wat fruitige en zoete tinten.
Zelf aangeschaft:
De Smokehead Extra Rare had ik al diverse malen gehad en beviel wel, maar de reguliere was ik nog niet tegengekomen. Toen ik hem dus zag staan gelijk maar meegenomen om eens te proberen. Mij is hij goed bevallen (redelijk wat negatieve berichten gelezen over deze whisky), lekker veel rook met wat fruitige en zoete tinten.
Jameson is idd in de koffie wel te doen. Minder strak plan: met koolzuurhoudend water en citroensap, en dan met z'n 2en een hele fles in een avond leegteilenquote:Op dinsdag 6 januari 2009 12:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
JW Blue Label staat gesloten in de kast, Jameson gaat wel eens in de Irish Coffee en Jack Daniëls blief ik niet...
Nou ja, vooral dat laatste. Maar ik vind Jameson een beetje een scherpe bijsmaak hebben ofzo, niet prettig.Chivas Regal vind ik trouwens wel lekker. Ik kreeg laatst bij familie de 18yr-variant voorgezet: heel erg prima!
Mitra is over het algemeen zelfs nog duurder. Kleine zelfstandige slijters zijn vaak nog het goedkoopstquote:Op maandag 5 januari 2009 21:37 schreef Maeghan het volgende:
Volgens mij niet, maar dat weet ik achteraf ook niet meer helemaal zeker. Aan de andere kant zou het me ook niet verbazen. Het cadeausetje van Moet & Chandon wat bij DIII 70 euro kost, kostte bij Gall 89 euro. Dan zou wat extra marge op een fles Lagavulin ook wel kunnen.
Op het moment alleen Jameson en *shames* Jack Daniels staan.
Wie geeft mij een goede omschrijving van het smaakverschil tussen Lagavulin 16 en de distiller's edition? Ik lees wel vanalles over sherry-vaten, maar kan me er nog niet zoveel bij voorstellen.
Als niemand me voor is wil ik vanavond thuis wel even een vergelijking doen.quote:
Wie geeft mij een goede omschrijving van het smaakverschil tussen Lagavulin 16 en de distiller's edition? Ik lees wel vanalles over sherry-vaten, maar kan me er nog niet zoveel bij voorstellen.
De Distillers Edition is sowieso iets zachter qua smaak door de finish op sherry vaten, maar ik heb de exacte details het nu even niet voorhanden.
Vanavond ga ik dus waarschijnlijk aan de Lagavulin, zal dan ook de nieuwe versie even meenemen (12 y Lagavulin, Limited Edition, Bottled for Friends Of Classic Malts).
Iemand nog recentelijk bij Van Wees (Whiskyworld) geweest in Amersfoort?
Ga daar morgen langs en sta open voor tips. De Caperdonich G&M Reserve 1972 staat in ieder geval op mijn verlanglijstje...
Ach ja, je moet wat...quote:
Jeetje MM, jij neemt de whisky-hobby wel erg serieus. Ik benijd je
*Checkt in fobo wat voor werk MM doet...quote:
Ik wil ook zo'n baan dan, namelijk
Ik kan mezelf hooguit eens per maand zoiets veroorloven.
V.l.n.r.:
Volgorde geproefd:
Uitgaande van de basis (Lagavulin 16y, 2001, 43%) dan is de Distillers Edition wat zoeter, meer fruitig (appel) en minder rokerig, ook qua geur. De afdronk is niet al te lang, maar de zachtzoete, medicinale smaak blijft wel even hangen.
De Lagavulin 12y, Friends Of Classic Malts Edition 2008 is t.o.v. de Lagavulin 16y nog iets zachter, maar wel voller, het ook zeer aanwezige zoet neigt naar caramel/toffee en deze versie heeft meer houttonen. Het hogere alcoholpercentage is niet echt merkbaar in de geur of smaak.
Zoetere afdronk t.o.v. de Distillers Edition, deed me een beetje aan Natrena-zoetjes denken.
De Lagavulin 12y CS is niet echt te vergelijken met de anderen vanwege het behoorlijke verschil in alcoholpercentage, maar aangezien ik die ook voorhanden had:
Deze versie is flink scherper (peper/gember, niet zo zeer door de alcohol) dan de anderen, heeft ook iets meer een levertraan/olie-smaak, maar heeft niet echt meer rook of turf dan de 16y oude basis versie. De afdronk is wel steviger dan de voorgaande versies, zeer rokerig (dan wel) en iets zwavel.
Tot zover mijn privé nosing & tasting.
Bij whisky misschien wel, maar verder... Tot nu toe eigenlijk voor alles wat ik gekocht heb is Dirck III goedkoper dan welke kleine zelfstandige dan ook (inkoopvoordeel). Maar bij whisky heb ik er niet op gelet tot nu toe. Met wijn en cognac is de kleine zelfstandige meestal het duurst, is mijn ervaring.quote:Op donderdag 22 januari 2009 11:22 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Mitra is over het algemeen zelfs nog duurder. Kleine zelfstandige slijters zijn vaak nog het goedkoopst
Op het moment alleen Jameson en *shames* Jack Daniels staan.
Sanity is (not) statistical
Ik heb overigens zo'n setje van 3 x 200 ml van de Classic Malts gekocht. Die met Clynelish, Talisker en Caol Ila. Caol Ila vind ik wel ok, Talisker vond ik eigenlijk erg tegenvallen terwijl ik er heel veel over had gehoord en ik vond Clynelish erg lekker.
Sanity is (not) statistical
Ik vond het ook geen straf om zoiets eens in mijn ééntje te doen, maar op zich wel vreemd.quote:
MadMaster, merci. Ik ga er nog 's over nadenken. Ik heb er in ieder geval zin van gekregen
Het gebeurt zelden dat ik helemaal alleen aan de whisky ga, vind de discussie met anderen over een whisky eigenlijk een soort onderdeel van 'het spel'...
En, voor de goede orde, ik drink nauwelijks alcohol. Alcohol remt me eerder dan dat ik er losser van word...
Bier vind ik alleen zomers lekker als ik erge dorst heb en verder drink ik wel eens cognac of een goede calvados. Mijn alcoholconsumptie is, behoudens proeverijen, maximaal 4 glaasjes whisky per week.
Zie mijn eerdere aanbeveling v.w.b. Clynelish op de vorige pagina.quote:
Ik heb overigens zo'n setje van 3 x 200 ml van de Classic Malts gekocht. Die met Clynelish, Talisker en Caol Ila. Caol Ila vind ik wel ok, Talisker vond ik eigenlijk erg tegenvallen terwijl ik er heel veel over had gehoord en ik vond Clynelish erg lekker.
Talisker vind ik ook een overrated whisky...
Hmm, grappig, ik drink nèt het laatste slokje uit het glaasje Clynelish 1974 TWF, man wat is die lekker!
Leuke Laga tasting Mad Master. Afgelopen weekend de 12yo FOCM geproefd en die beviel me prima (had er op voorhand geen grote verwachtingen van na de 12yo Talisker FOCM van vorig jaar die mij nogal tegenviel). De CS i echt een powerhouse whisky, die knalt er echt in...ik vond de 2007 editie tot op heden het prettigst in de omgang.
De gewone Laga 16 en de DE, tsja, de ene keer heb ik meer trek in de een en dan weer in de ander. Allebei lekker.
Maar het valt allemaal in het niet bij de Laga 21 (helaas volledig uitverkocht mensen ) Heeeeerlijk spul, en zeker eenvan de beste bottelingen van de afgelopen tijd, verslaat met gemak vele flessen die het dubbele hebben gekost.
Leuke Laga tasting Mad Master. Afgelopen weekend de 12yo FOCM geproefd en die beviel me prima (had er op voorhand geen grote verwachtingen van na de 12yo Talisker FOCM van vorig jaar die mij nogal tegenviel). De CS i echt een powerhouse whisky, die knalt er echt in...ik vond de 2007 editie tot op heden het prettigst in de omgang.
De gewone Laga 16 en de DE, tsja, de ene keer heb ik meer trek in de een en dan weer in de ander. Allebei lekker.
Maar het valt allemaal in het niet bij de Laga 21 (helaas volledig uitverkocht mensen
) Heeeeerlijk spul, en zeker eenvan de beste bottelingen van de afgelopen tijd, verslaat met gemak vele flessen die het dubbele hebben gekost.
Ik heb eigenlijk bij hen al mijn 'nieuwe' whisky's gehaald, zegmaar gewoon op basis van hun advies iets gekocht wat ik niet kende. Vaak kon ik vooraf proeven en tot op heden alleen maar heel erg goed advies gehad.quote:Op donderdag 22 januari 2009 12:34 schreef MadMaster het volgende:
Iemand nog recentelijk bij Van Wees (Whiskyworld) geweest in Amersfoort?
Eerlijk is eerlijk, zie zijn soms 'iets duurder' dan de whisky webshops maar met zulk advies (en het proeven) neem ik de iets hogere prijs voor lief. Zeker omdat ik nog niet zo erg lang whisky drink is een goed advies het me wel waard.
Voor whisky's welke ik al wel eens gedronken heb en wil aanschaffen kijk ik de laatste tijd meer en meer on-line, soms kan dat al 20% schelen op een fles van 40 a 50 euro....
@MadMaster: heb je gewoon zoveel whisky's staan of werk je bij een slijter?
Heb onlangs nog een druppie daarvan mogen proeven en dat is inderdaad een top whisky. Helaas niet aanwezig in mijn verzameling...quote:
Maar het valt allemaal in het niet bij de Laga 21 (helaas volledig uitverkocht mensen
Ik heb momenteel zo'n 200 flessen whisky in huis en de collectie groeit nog steeds.quote:
@MadMaster: heb je gewoon zoveel whisky's staan of werk je bij een slijter?
Heb (helaas) geen directe relatie met een slijter, maar kwam wel heel veel bij Cadenhead en maakte daar kennis met vele whisky's.
Ben wel lid van 2 whisky verenigingen waar regelmatig proeverijen gehouden worden.
Is het jullie trouwens bekend dat Cadenhead Amsterdam helaas failliet is? Dieptriest, zowel v.w.b. de fantastische whisky's die er vaak te vinden waren als voor de eigenaar van de zaak...
quote:Op vrijdag 23 januari 2009 11:31 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Heb onlangs nog een druppie daarvan mogen proeven en dat is inderdaad een top whisky. Helaas niet aanwezig in mijn verzameling...
[..]
Ik heb momenteel zo'n 200 flessen whisky in huis en de collectie groeit nog steeds.
Ik heb nu ongeveer 90 flessen...... leeg
(bewaar ze wel namelijk)Misschien moet ik ook maar eens de flessen half vol laten, om zo een collectie op te bouwen.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Deze weekquote:
Wanneer zijn eigenlijk de Wilde Whisky Dagen van de G&G weer? Vorig jaar was het toen eind januari?
, 26 of 27 t/m 31 januari.Dit weekend lag de folder bij mij in de bus.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Whisky, uisce beatha, levenswater. Voor de man in onderstaand bericht letterlijk 
:
Man overleeft dankzij fles whiskey
:Man overleeft dankzij fles whiskey
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Even zomaar een vraagje over Jack Daniels. Namelijk waarom verafschuwd iedereen in dit topic deze whiskey?
Drink het zelf wel eens, maar meer om het zuipen. En omdat ik hem lekker vind. Ik noem mezelf dan ook zeker geen fijnproever.
Drink het zelf wel eens, maar meer om het zuipen. En omdat ik hem lekker vind. Ik noem mezelf dan ook zeker geen fijnproever.
What Would Goku Do
Toevallig op dit moment een glaasje Jackquote:Op maandag 26 januari 2009 23:39 schreef viagraap het volgende:
Even zomaar een vraagje over Jack Daniels. Namelijk waarom verafschuwd iedereen in dit topic deze whiskey?
Drink het zelf wel eens, maar meer om het zuipen. En omdat ik hem lekker vind. Ik noem mezelf dan ook zeker geen fijnproever.
Tussen de whiskyliefhebbers en kenners heerst ook heel wat snobisme. Zo ook qua bourbon (zoals Jack Daniel's), sommige mensen vinden het te zoet, dat is een kwestie van smaak en kan ik inkomen. Anderen bestempelen het als inferieur bocht, alleen omdat ze op een whiskeyproeverij even met de neus in een 25 jarige single malt hebben gehangen.
Het is een kwestie van smaak, niets meer niets minder. Ik lust op zijn tijd graag een glas Jack. Maar als mijn budget het zou toelaten zou ik me "beperken" tot Lagavulin, Caol Ila en Laphroaig.
Whisky is altijd gewoon een kwestie van smaak, want voor de één bocht is is voor de ander goddelijk, zo simpel is het eigenlijk.
The dutch connection, bij vele wel bekend denk ik, één daarvan geeft de voorkeur aan de classificatie lekker en niet lekker voor whisky. Al kan die ook wel snobbistisch alle geuren en smaken opnoemen, waar het op neer komt is dat het uiteindelijk gewoon neer komt op wat je lekker vind.
Jack Daniels is prima spul en het beste voor door de cola, maar ja dat vind ik.
Mijn verzameling begint een beetje leeg te raken, tot mijn grote vreugde ontdekte ik gisteren dat ik een nog bijna volle fles coal ila distillers edition had. Dat was wel een mooi moment.
The dutch connection, bij vele wel bekend denk ik, één daarvan geeft de voorkeur aan de classificatie lekker en niet lekker voor whisky. Al kan die ook wel snobbistisch alle geuren en smaken opnoemen, waar het op neer komt is dat het uiteindelijk gewoon neer komt op wat je lekker vind.
Jack Daniels is prima spul en het beste voor door de cola, maar ja dat vind ik.
Mijn verzameling begint een beetje leeg te raken, tot mijn grote vreugde ontdekte ik gisteren dat ik een nog bijna volle fles coal ila distillers edition had. Dat was wel een mooi moment.
De Wilde Whisky Dagen folder: http://www.y1m.nl/klanten(...)_event/magazine.html
[ Bericht 7% gewijzigd door Tourniquet op 27-01-2009 11:34:36 (link fix) ]
[ Bericht 7% gewijzigd door Tourniquet op 27-01-2009 11:34:36 (link fix) ]
Werkt niet...quote:Op dinsdag 27 januari 2009 10:45 schreef Tourniquet het volgende:
De Wilde Whisky Dagen folder: http://www.y1m.nl/klanten...00901_event/magazine.html
Ben het met je eensquote:
[..]
Toevallig op dit moment een glaasje Jack
Tussen de whiskyliefhebbers en kenners heerst ook heel wat snobisme. Zo ook qua bourbon (zoals Jack Daniel's), sommige mensen vinden het te zoet, dat is een kwestie van smaak en kan ik inkomen. Anderen bestempelen het als inferieur bocht, alleen omdat ze op een whiskeyproeverij even met de neus in een 25 jarige single malt hebben gehangen.
Het is een kwestie van smaak, niets meer niets minder. Ik lust op zijn tijd graag een glas Jack. Maar als mijn budget het zou toelaten zou ik me "beperken" tot Lagavulin, Caol Ila en Laphroaig.
Net als vele mensen Jan Wandelaar geweldig vinden, terwijl ik het naar Spiritus vind smaken.
Op zondag 1 maart 2009 16:07 schreef RonaldV het volgende: Jij bent nog niet verzuurd genoeg :{w
Canon 500n | 300D | 30D | 1DmkIII | 24-105mm F/4 L | 70-200mm F/2.8 L | 50mm F/1.8 | 8mm Peleng Fish | 580EX-II | Metz44 | + de rest van de kitlensjes
Canon 500n | 300D | 30D | 1DmkIII | 24-105mm F/4 L | 70-200mm F/2.8 L | 50mm F/1.8 | 8mm Peleng Fish | 580EX-II | Metz44 | + de rest van de kitlensjes
Bourbon (Amerikaanse smeerlapperij whisky) is echt bocht, en levert de heftigste katers opquote:Op maandag 26 januari 2009 23:51 schreef DarkMavis het volgende:
[..]
Toevallig op dit moment een glaasje Jack
Tussen de whiskyliefhebbers en kenners heerst ook heel wat snobisme. Zo ook qua bourbon (zoals Jack Daniel's), sommige mensen vinden het te zoet, dat is een kwestie van smaak en kan ik inkomen. Anderen bestempelen het als inferieur bocht, alleen omdat ze op een whiskeyproeverij even met de neus in een 25 jarige single malt hebben gehangen.
Het is een kwestie van smaak, niets meer niets minder. Ik lust op zijn tijd graag een glas Jack. Maar als mijn budget het zou toelaten zou ik me "beperken" tot Lagavulin, Caol Ila en Laphroaig.
lees maar -> [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ik ben er vanmiddag geweest en heb 3 nieuwe flessen aangeschaft. Op alle whisky in het assortiment zit nu 20% korting.quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:59 schreef Horloge het volgende:
Jammer dat het allemaal blends zijn behalve die Glenfiddich die ik al heb.
Dus ook op alle single malts.... En in de aanschaf kan dat een flinke hoeveelheid centjes schelen....
Ik zou zeggen: zeker een bezoekje waard....
Op de achterkant van de folder staan geen blends, alleen een Jim Beam wat dus geen single malt is...quote:
[..]
Mooi.
Jammer dat het allemaal blends zijn behalve die Glenfiddich die ik al heb.
quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:50 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
Bourbon (Amerikaanse smeerlapperij whisky) is echt bocht, en levert de heftigste katers op
lees maar -> [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
Volgens de makers is JD een tennesee, maar ik meen ergens opgepikt te hebben dat dit eigenlijk niet helemaal zo is. Hoe zit dat dan?quote:Zo bevat Tennesee-Whiskey bijna geen foezels terwijl de direct afgestookte Whisky soorten zoals vele Skotch-Whisky's en Bourbon zeer rijk zijn aan foezels en U dan ook beslist een prachtige kater zullen bezorgen.
What Would Goku Do
Klopt, had ik al gezien, maar die vind ik iets te duur (lees: daar heb ik nu geen geld voor).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 17:52 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Op de achterkant van de folder staan geen blends, alleen een Jim Beam wat dus geen single malt is...
Edit: ze hebben nog een aantal single malts zie ik nu in de webshop. Kan ik beter een Dalwhinnie 15yr, een Highland Park 12yr of een Glenfiddich 15yr aanschaffen?
[ Bericht 13% gewijzigd door Horloge op 27-01-2009 19:36:41 ]
Loop dan gewoon eens de gall en gall binnen, ALLE whiskies (m.u.v. een drietal excepties) gaan met 20% korting de deur uit.quote:
[..]
Klopt, had ik al gezien, maar die vind ik iets te duur (lees: daar heb ik nu geen geld voor).
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Ja sorry, had dat dus een klein beetje gemist (had mijn vorige post ook iets geëdit).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 19:36 schreef MPG het volgende:
[..]
Loop dan gewoon eens de gall en gall binnen, ALLE whiskies (m.u.v. een drietal excepties) gaan met 20% korting de deur uit.
Wel zuur, dat dat precies valt in een periode dat ik wat minder geld heb, anders had ik een wat duurdere kunnen kopen...
Ik heb geen idee hoe dat zit.quote:Op dinsdag 27 januari 2009 17:55 schreef viagraap het volgende:
[..]
[..]
Volgens de makers is JD een tennesee, maar ik meen ergens opgepikt te hebben dat dit eigenlijk niet helemaal zo is. Hoe zit dat dan?
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ja precies, Johnnie Walker Red Label is ook niet mijn ding. Al moet ik zeggen dat ik de Green Label lekker vind. Het is dan ook een blend van erg goeie single malts (Talisker, Caol Ila, Cragganmore en Linkwood).quote:Op dinsdag 27 januari 2009 11:36 schreef HMaster-II het volgende:
[..]
Ben het met je eens
Net als vele mensen Jan Wandelaar geweldig vinden, terwijl ik het naar Spiritus vind smaken.
Heeft iemand die Glen Ord 1991 edition al geproeft trouwens? Die op de achterkant van de WWD folder staat. Ik vind die Signatory edities doorgaans erg goed qua prijs kwaliteit. Deze ken ik alleen niet.
Heb op deze site een discussie gevonden, en deze post vat de conclusie van het topic aldaar samen en verklaart zo ongeveer het verschil tussen een bourbon en een tennesee:quote:
quote:...to clarify, Evan Williams is filtered through activated charcoal, as are many bourbons. Activated charcoal is the carbon stuff used in brita filters and is done to remove impurities.
Jack Daniels (and Dickel as well) is filtered through sugar-maple charcoal (known as the Lincoln County process), which is more like the charcoal you cook on and is used to impart flavor. This is the process that people say adds the smoky and syrupy flavors to it and that, I believe, prevents it from legally being called bourbon.
Unlike "bourbon," Tennessee Whiskey is not a legal term, but a term based in tradition that includes the Lincoln County Process. Thus, I don't believe there is a legal requirement for anything to be called Tennessee Whiskey, but there is a tradition of how it is made that is supposed to be related to flavor. Whether that bears out in tasting is another question.
What Would Goku Do
laphroaig 15 y o aangeschaftquote:Op dinsdag 27 januari 2009 10:45 schreef Tourniquet het volgende:
De Wilde Whisky Dagen folder: http://www.y1m.nl/klanten(...)_event/magazine.html
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
TVP en gelijk een vraag:
Hoe leer ik meer over whiskey zonder de boeken in de te duiken? Laat ik anders zeggen: ik proef het verschil tussen Jack Daniels (goed om te mixen of kneiterzat te worden) en mijn Famous Grouse van 18 jaar (die vind ik echt lekker ). Maar hoe weet ik nu wat goede whiskey is als ik mijn smaak wat meer wil verbreden zonder slechte troep te kopen?
Hoe leer ik meer over whiskey zonder de boeken in de te duiken? Laat ik anders zeggen: ik proef het verschil tussen Jack Daniels (goed om te mixen of kneiterzat te worden) en mijn Famous Grouse van 18 jaar (die vind ik echt lekker
). Maar hoe weet ik nu wat goede whiskey is als ik mijn smaak wat meer wil verbreden zonder slechte troep te kopen?
Doe eens mee aan een nosing & tasting bij een whiskyclub/-vereniging of op een festival.quote:
TVP en gelijk een vraag:
Hoe leer ik meer over whiskey zonder de boeken in de te duiken? Laat ik anders zeggen: ik proef het verschil tussen Jack Daniels (goed om te mixen of kneiterzat te worden) en mijn Famous Grouse van 18 jaar (die vind ik echt lekker
Zonder te ruiken/proeven kan je anders nooit bepalen wat je wel en niet lekker vindt.
Zometeen maar even heen. Wat ik al thuis heb (onder andere):
Glenlivet 12, 15, 18
Coal Ila 12
Nu twijfel ik tussen de Nadurra en de Coal Ila 12 CS
Wie heeft daar een idee over?
Glenlivet 12, 15, 18
Coal Ila 12
Nu twijfel ik tussen de Nadurra en de Coal Ila 12 CS
Wie heeft daar een idee over?
blub blub
Heb de Coal Ila ook net in huis gehaald, en ben er persoonlijk niet helemaal kapot.
Ben helemaal weg van de Laga 16 en de Ardbeg 10 heeft ook al een vast plekje op het
het kastje veroverd en wilde weer eens iets anders proberen.....
Voor een cask strength is ie nog aardig goed drinkbaar, maar toch mis ik in tegenhanger
tegen het alcoholgeweld zoals dat bij bv. de Ardbeg Renaissence wel het geval is.
Krijg zelf een beetje olijfolie-achtig associaties bij de whisky, hoewel ik het natuurlijke,
rokerige, ziltige en aardse in deze whisky wel kan waarderen is het toch niet echt m'n ding.
Vind 'm niet helemaal lekker in balans zeg maar....
Baal een beetje van dat ik niet voor de Laphroaig QC ben gegaan :-(
Heeft iemand hier al van kunnen genieten?
Ben helemaal weg van de Laga 16 en de Ardbeg 10 heeft ook al een vast plekje op het
het kastje veroverd en wilde weer eens iets anders proberen.....
Voor een cask strength is ie nog aardig goed drinkbaar, maar toch mis ik in tegenhanger
tegen het alcoholgeweld zoals dat bij bv. de Ardbeg Renaissence wel het geval is.
Krijg zelf een beetje olijfolie-achtig associaties bij de whisky, hoewel ik het natuurlijke,
rokerige, ziltige en aardse in deze whisky wel kan waarderen is het toch niet echt m'n ding.
Vind 'm niet helemaal lekker in balans zeg maar....
Baal een beetje van dat ik niet voor de Laphroaig QC ben gegaan :-(
Heeft iemand hier al van kunnen genieten?
Voor mij is het al weer even terug, maar ik vond hem erg lekker: lekker rokerig en door 2e Cask wat extra smaak van 'oud' hout, en wat 'zee' achige tinten. Ik vond het een aanrader en zal hem zeker nog eens aanschaffen.(voor nu valt er nog zo veel nieuws te ontdekken)quote:Op vrijdag 30 januari 2009 11:01 schreef Q-tje het volgende:
Baal een beetje van dat ik niet voor de Laphroaig QC ben gegaan :-(
Heeft iemand hier al van kunnen genieten?
Maar ik ben dan een beginnend whisky drinker.... dus is mijn mening niet echt geweldig onderbouwd (nog niet heel veel referenties). Maar een aantal van mijn collega's waren er zeker van gecharmeerd (gaat om echte whisky freaks) dus ik denk (gezien je ook de Laga16 graag hebt) hem wel waarderen kan......
Hee beste whisky liefhebbers!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Ligt er geheel aan wat je smaak is.... Houd je van rook,zoet,kruidig?quote:Op vrijdag 30 januari 2009 21:11 schreef Kaasje. het volgende:
Hee beste whisky liefhebbers!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Liever niet zo kruidig, medium rokerig en een subtiel zoetje. Misschien als het bestaat voor die prijs, tinten van vanille.
Glenfiddich (de 15 jaar), of Bushmills zijn misschien wel aanraders. Als je vandaag nog naar de gall en gall gaat kan je nog profiteren van de 20% korting actie, en in feite dus je zoekttocht (qua prijs) redelijk vergroten. Weet alleen niet of er nog iets te halen valt want op = op.quote:Op vrijdag 30 januari 2009 21:11 schreef Kaasje. het volgende:
Hee beste whisky liefhebbers!
Ik ben nu een beginnend drinker en tot nu toe heb ik enkel Famous Grouse, Jack Daniëls, Tullamore Dew en Johnny Walker Red Label gehad. Kan iemand me een lekkere scotch aanraden rond de 20 à 30 euro. Ik weet dat het niet genoeg is voor een absolute topper, maar nogmaals, ben nog maar een beginnende drinker.
Dank!
Wat vinden mensen btw van de site www.whiskymag.com ?
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
Dan zou ik vandaag naar de Gall gaan en Glenfiddich 12 yo halen voor 20,89 (dagaanbieding)quote:Op vrijdag 30 januari 2009 22:37 schreef Kaasje. het volgende:
Liever niet zo kruidig, medium rokerig en een subtiel zoetje. Misschien als het bestaat voor die prijs, tinten van vanille.
Of anders de Aberlour 10yo.
Kijk ook eens naar Glenlivet 12yo.
Allemaal milde ,licht zoete hele aardige single malts.
Eens in de zoveel tijd koop ik een nieuwe whisky bible. De auteur daarvan schrijft ook voor whisky mag. Die bible is erg handig voor als je op vakantie/onverwacht in een slijterij terecht komtquote:Op zaterdag 31 januari 2009 10:36 schreef mister_popcorn het volgende:
[..]
Wat vinden mensen btw van de site www.whiskymag.com ?
Nou, je komt de Call & Gall binnen en struikelt over de reclameborden: ELKE fles whisky 20% korting.
Ik met mijn Glenmorangie naar de toonbank: Nee meneer, de Glenmorangie doet niet mee.
Ik: "hoezo, er staat toch elke fles" .... wat een sukkels daar.
Verder hadden ze ook nog een hele stapel Caol Ila cask strenghth voor de prijs van een gewone coal ila in de schappen staan.
Ik met mijn Glenmorangie naar de toonbank: Nee meneer, de Glenmorangie doet niet mee.
Ik: "hoezo, er staat toch elke fles" .... wat een sukkels daar.
Verder hadden ze ook nog een hele stapel Caol Ila cask strenghth voor de prijs van een gewone coal ila in de schappen staan.
quote:Op zaterdag 31 januari 2009 11:57 schreef Luuksor het volgende:
Heb vrijdag de Yamazaki 10 jaar gehad in een club waar vrienden werken! Heerlijke whisky!
Hoe smaakt ie? Waar heb je m gekocht?
blub blub
Ik heb hem al eens geproefd. Tis best lekker, al heb ik de ervaring niet om hem te duiden.quote:Op zaterdag 31 januari 2009 17:12 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Hoe smaakt ie? Waar heb je m gekocht?
Hij had een lange nasmaak.
Ardmore - Fully Peated - (-, 46%) komt qua prijs in de buurt en is zeker een aanrader wat mij betreft. En hij past prima in je smaakprofiel.....quote:Op vrijdag 30 januari 2009 22:37 schreef Kaasje. het volgende:
Liever niet zo kruidig, medium rokerig en een subtiel zoetje. Misschien als het bestaat voor die prijs, tinten van vanille.
In Doozo in Leeuwarden voerden ze hem buiten de kaart om. De eersten smaakten heerlijk zacht, lange afdronk, zelfs mijn beginnende collega vond het een heerlijke whisky. Heb er helaas wel een paar teveel gehad, dus mijn oordeel kan ietwat verdraaid zijnquote:Op zaterdag 31 januari 2009 17:12 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Hoe smaakt ie? Waar heb je m gekocht?
In mijn budget ben ik toch wel heel erg onder de indruk van Laphroaig 10, men wat lekker.
Ik weet het ook niet
Toevallig gisteravond weer eens een glaasje daarvan ingeschonken. Maakt wel onderdeel uit van de whisky's die ik altijd wel in huis heb.quote:Op zondag 1 februari 2009 13:17 schreef Dunckie het volgende:
In mijn budget ben ik toch wel heel erg onder de indruk van Laphroaig 10, men wat lekker.
Vind wel dat 'ie wat 'zwaar' valt vaak. Drie glaasjes op een avond en ik heb de volgende ochtend wat moeite met opstaan.
Oh, dat heb ik eigenlijk met alle whisky's welquote:Op woensdag 11 februari 2009 12:55 schreef Mr.Talisker het volgende:
[..]
Toevallig gisteravond weer eens een glaasje daarvan ingeschonken. Maakt wel onderdeel uit van de whisky's die ik altijd wel in huis heb.
Inmiddels zit ik 'm nog eens te proeven en wat me opvalt aan Talisker is ten eerste de vreemde weeig zoete smaak voorin de mond en vervolgens de droge, bittere afdronk. Verder vind ik dat er zo weinig in zit. Vooral veel hout en een beetje turf en daar moet je het maar mee doen. Ik vind 'm log en ongebalanceerd overkomen, het doet me denken aan van wijn met te veel houtrijping of een goedkope armagnac. Eerlijkgezegd vind ik 'm ook behoorlijk scherp.quote:Op donderdag 22 januari 2009 22:32 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Zie mijn eerdere aanbeveling v.w.b. Clynelish op de vorige pagina.
Talisker vind ik ook een overrated whisky...
Ik kan er echt niet opgewonden van raken.
Sanity is (not) statistical
* n8n moet zich inhouden zich niet naar de slijterij te haasten. Helaas zit het er even niet in 
“Specialization is for insects”.—Robert Heinlein
Probeer eens een 18-jarige. Die heeft een veel langere, zilte, warme afdronk en ik proef daar ook meer 'fruit' in.quote:Op woensdag 11 februari 2009 15:39 schreef Maeghan het volgende:
[..]
Inmiddels zit ik 'm nog eens te proeven en wat me opvalt aan Talisker is ten eerste de vreemde weeig zoete smaak voorin de mond en vervolgens de droge, bittere afdronk. Verder vind ik dat er zo weinig in zit. Vooral veel hout en een beetje turf en daar moet je het maar mee doen. Ik vind 'm log en ongebalanceerd overkomen, het doet me denken aan van wijn met te veel houtrijping of een goedkope armagnac. Eerlijkgezegd vind ik 'm ook behoorlijk scherp.
Ik kan er echt niet opgewonden van raken.
Dat is ook grappig, ik heb van whisky juist nooit last. Een van de weinige dranken waar ik gewoon veel van kan drinken zonder er een kater aan over te houden. Nee, dan bier, vooral dat standaardbier....quote:Op woensdag 11 februari 2009 12:56 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Oh, dat heb ik eigenlijk met alle whisky's wel
Ik weet het ook niet
Hm, ik heb nooit ergens last van. Maar een keer een soort van kater gehad en dat was een vergaande vorm van misselijkheid toen ik de avond ervoor iets van tien verschillende soorten drank op had. Van roomcocktails tot shooters, van bier tot wijn. Wat een rampenplan. En toen dronk ik verder ook nog nauwelijks, dat scheelt wel denk ik.
Verder heb ik alleen het probleem dat m'n benen er altijd eerder mee ophouden dan m'n hersens. Op zich is dat dan ook wel fijn, want dan ben ik nog helder genoeg om te bedenken wanneer ik de fles wijn in de koelkast moet zetten en in bed moet gaan liggen omdat ik het anders niet meer haal. Met name witte wijn zakt als een baksteen naar m'n knieen.
Verder heb ik alleen het probleem dat m'n benen er altijd eerder mee ophouden dan m'n hersens. Op zich is dat dan ook wel fijn, want dan ben ik nog helder genoeg om te bedenken wanneer ik de fles wijn in de koelkast moet zetten en in bed moet gaan liggen omdat ik het anders niet meer haal. Met name witte wijn zakt als een baksteen naar m'n knieen.
Sanity is (not) statistical
Net de Glen Talloch 8 years old aangeschaft, ik had niet zoveel geld meer
Mijn eerste blended malt ooit, en ik moet zeggen hij is lang niet gek. ik vind hem vrij stevig in eerste instantie maar hij vervaagd snel naar bijna ierse zachtheid. al met al echt
ik blijf echter de connemara single malt het lekkerst vinde vanwege zijn ultieme rokerige smaak.
Mijn eerste blended malt ooit, en ik moet zeggen hij is lang niet gek. ik vind hem vrij stevig in eerste instantie maar hij vervaagd snel naar bijna ierse zachtheid. al met al echt
ik blijf echter de connemara single malt het lekkerst vinde vanwege zijn ultieme rokerige smaak.
Ik zou gvd van mijn vorige werkgever een fles Connemara meekrijgen (onze directeur kwam uit die streek), maar toen ik op m'n laatste werkdag daar stond bleek dat iemand die fles had weggegevenquote:Op zondag 15 februari 2009 21:14 schreef MeesterPrutser het volgende:
Net de Glen Talloch 8 years old aangeschaft, ik had niet zoveel geld meer
Mijn eerste blended malt ooit, en ik moet zeggen hij is lang niet gek. ik vind hem vrij stevig in eerste instantie maar hij vervaagd snel naar bijna ierse zachtheid. al met al echt
[ afbeelding ]
ik blijf echter de connemara single malt het lekkerst vinde vanwege zijn ultieme rokerige smaak.
[ afbeelding ]
(ik wil nog steeds graag weten wie die hond was )Want ik hou van turf in whisk(e)y, en na negen jaar dienst had ik wel gewaardeerd als men gewoon deze fles voor mij had kunnen behouden. Maar kennelijk niet dus, zegt ook wel weer genoeg over de metaliteit
Nou ja, f*ck it, heb Overmars hier om de hoek zitten
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
echt waar ik wil je niet de ogen uitsteken maar die connemara is echtquote:Op zondag 15 februari 2009 21:22 schreef Againzender het volgende:
[..]
Ik zou gvd van mijn vorige werkgever een fles Connemara meekrijgen (onze directeur kwam uit die streek), maar toen ik op m'n laatste werkdag daar stond bleek dat iemand die fles had weggegeven
Want ik hou van turf in whisk(e)y, en na negen jaar dienst had ik wel gewaardeerd als men gewoon deze fles voor mij had kunnen behouden. Maar kennelijk niet dus, zegt ook wel weer genoeg over de metaliteit
Nou ja, f*ck it, heb Overmars hier om de hoek zitten
x10hij heeft overigens niets van die zachtheid die de andere ierse whiskey's zo typeert.
Ik zit nu met een glaasje Connemara, erg lekker ja.quote:Op zondag 15 februari 2009 21:14 schreef MeesterPrutser het volgende:
ik blijf echter de connemara single malt het lekkerst vinde vanwege zijn ultieme rokerige smaak.
[ afbeelding ]
Van de week een fles Dalwhinnie 15 gekregen, ik ben benieuwd hoe die is.
Ik heb het niet over een kater, ik heb het over een licht sponzig gevoel in je hoofd en moeite met opstaanquote:Op donderdag 12 februari 2009 21:49 schreef Mr.Talisker het volgende:
Voor een kater van whisky moet ik er ook wel wat meer dan drie drinken.
Iets heel anders dan een kater, in mijn geval
Hallo,
Heb mijn eerste flessen ondertussen leeg (na half jaartje) en begin whisky meer en meer te appreciëren.
Mijn eerste fles was een Glenrothes Select Reserve en daarna een Balvenie Double Wood.
De eerste vond ik het lekkerst omdat deze (naar mijn bescheiden kennis) voller in de mond lag en een langere afdronk had. Qua smaak kon ik vanille, honing en het fruitige wel terugvinden en dat vond ik wel lekker.
Voor mijn volgende aankoop zou ik terug in de richting van de Glenrothes willen gaan. Kan iemand mij hierbij helpen? Het budget dat ik wil voor geven is tussen 40-50¤.
Ook zou ik een fles willen aankopen om nieuwe smaken te leren kennen, iets meer rokerig en turf maar omdat het mijn eerste fles in die richting is zou het ook niet té overweldigend mogen zijn. Iemand tips in diezelfde prijsklasse rond 40-50¤?
Alvast bedankt,
dino_001
Heb mijn eerste flessen ondertussen leeg (na half jaartje) en begin whisky meer en meer te appreciëren.
Mijn eerste fles was een Glenrothes Select Reserve en daarna een Balvenie Double Wood.
De eerste vond ik het lekkerst omdat deze (naar mijn bescheiden kennis) voller in de mond lag en een langere afdronk had. Qua smaak kon ik vanille, honing en het fruitige wel terugvinden en dat vond ik wel lekker.
Voor mijn volgende aankoop zou ik terug in de richting van de Glenrothes willen gaan. Kan iemand mij hierbij helpen? Het budget dat ik wil voor geven is tussen 40-50¤.
Ook zou ik een fles willen aankopen om nieuwe smaken te leren kennen, iets meer rokerig en turf maar omdat het mijn eerste fles in die richting is zou het ook niet té overweldigend mogen zijn. Iemand tips in diezelfde prijsklasse rond 40-50¤?
Alvast bedankt,
dino_001
Maeghan voor mij wel.quote:Op maandag 16 februari 2009 15:42 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik heb het niet over een kater, ik heb het over een licht sponzig gevoel in je hoofd en moeite met opstaan
quote:Op maandag 16 februari 2009 15:38 schreef kayintveen het volgende:
Wat vinden jullie van de Talisker 18yo ?
Kater is multi-interpretabel. Zolang het een gevolg is van drank en niet fijn is, mag je het van mij een kater noemen. Hoofdpijn heb ik ook nog nooit gehad van drank...quote:
Sanity is (not) statistical
Is hier iemand nog geinteresseerd in een fles longmorn 15 jaar? Die heb ik nog liggen namelijk.
Zijn er trouwens websites waar je de waarde kan vinden van een whisky die niet meer gemaakt wordt?
Zijn er trouwens websites waar je de waarde kan vinden van een whisky die niet meer gemaakt wordt?
God doesn't believe in atheists..
http://www.whiskyauction.com/quote:Op woensdag 18 februari 2009 18:16 schreef Modder-eter het volgende:
Is hier iemand nog geinteresseerd in een fles longmorn 15 jaar? Die heb ik nog liggen namelijk.
Zijn er trouwens websites waar je de waarde kan vinden van een whisky die niet meer gemaakt wordt?
Die Longmorn is trouwens her en der nog te verkrijgen. Lekkere whisky!
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Weet iemand of het schadelijk is als ik whisky in de vriezer bewaar? En als de fles geheel bevroren is?
God doesn't believe in atheists..
Inderdaad. Zag toevallig de 15 jaar bij de gal en gal hier voor maar 35 euro. de 16 jaar was 66 euroquote:Op woensdag 18 februari 2009 18:28 schreef Crucisalus het volgende:
[..]
http://www.whiskyauction.com/
Die Longmorn is trouwens her en der nog te verkrijgen. Lekkere whisky!
God doesn't believe in atheists..
Het is niet schadelijk, er zit volgens mij net zoals bij Jagermeister genoeg alcohol in zodat het niet bevriest.quote:Op woensdag 18 februari 2009 21:12 schreef Modder-eter het volgende:
Weet iemand of het schadelijk is als ik whisky in de vriezer bewaar? En als de fles geheel bevroren is?
[ afbeelding ]
Maar of het lekker is, is een tweede.
Bij de fles op de foto is de inhoud geheel bevroren ;-) Maar die was 40%. Ik heb ook een 60% whisky in de vriezer gehad, en die bevriesd nog niet bij standje noordpool.quote:Op woensdag 18 februari 2009 21:17 schreef Boschkabouter het volgende:
[..]
Het is niet schadelijk, er zit volgens mij net zoals bij Jagermeister genoeg alcohol in zodat het niet bevriest.
Maar of het lekker is, is een tweede.
God doesn't believe in atheists..
BBBBRRRRRR Ril....quote:Op woensdag 18 februari 2009 21:12 schreef Modder-eter het volgende:
Weet iemand of het schadelijk is als ik whisky in de vriezer bewaar? En als de fles geheel bevroren is?
[ afbeelding ]
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Weet ons te vertellen hoe die smaaktquote:Op woensdag 18 februari 2009 21:12 schreef Modder-eter het volgende:
Weet iemand of het schadelijk is als ik whisky in de vriezer bewaar? En als de fles geheel bevroren is?
[ afbeelding ]
Ja opzich wel oke. Niet heel bijzonder. Smaak lijkt op de standard 12 yrs, alleen iets minder grassig vind ik. Misschien is dat die ''toasted'' toevoeging?quote:Op donderdag 19 februari 2009 08:36 schreef katerwater het volgende:
[..]
Weet ons te vertellen hoe die smaakt
God doesn't believe in atheists..
Ik ben op zoek naar een goede webwinkel voor japanse whisky.
Ik wil mn stiefvader een cadeau geven, maar kan nergens een redelijk betrouwbaar uitziende website vinden.
Wellicht dat jullie mij kunnen helpen?
Ik wil mn stiefvader een cadeau geven, maar kan nergens een redelijk betrouwbaar uitziende website vinden.
Wellicht dat jullie mij kunnen helpen?
Hele goede en betrouwbare (web)winkel met schappelijke prijzen en verreweg het breedste assortiment uit de regio Haaglanden.
Zo, dat is wel weer genoeg reclame.
Zo, dat is wel weer genoeg reclame.
Heb het al eens eerder gepost, maar vorig jaar hebben we tijdens een whiskydiner een Johnny Walker Green Label rechtstreeks vanuit de vriezer gedronken en dat was prima te doen.quote:
Whisky moet je op kamertemperatuur drinken.
Een wijze van whisky drinken die men in Japan vaker doet overigens...
Pssst, je hebt het niet van mijquote:
, maar ik heb gehoord dat de winkel zelf binnenkort verkocht wordt...De webwinkel blijft in handen van de huidige eigenaar dan.
quote:Op vrijdag 20 februari 2009 21:17 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Pssst, je hebt het niet van mij
De webwinkel blijft in handen van de huidige eigenaar dan.
Ik had al een beetje zo'n vermoeden toen meneer van Zuylen mij vorige keer vertelde dat het zo goed ging met de webwinkel.
Ze waren geloof ik ook al wat minder dagen per week geopend.
Veel bestellen via het web dus, dan heb je de verzendkosten zo uit...quote:
[..]
Ik had al een beetje zo'n vermoeden toen meneer van Zuylen mij vorige keer vertelde dat het zo goed ging met de webwinkel.
verzendkosten zijn goedkoper dan heen en weer rijden met de auto
maar het heeft ook wel zijn charme om door zo'n assortiment te struinen en de flessen in de hand te kunnen nemen.
maar het heeft ook wel zijn charme om door zo'n assortiment te struinen en de flessen in de hand te kunnen nemen.
quote:Op vrijdag 20 februari 2009 16:51 schreef Tourniquet het volgende:
Whisky moet je op kamertemperatuur drinken.
Niets moet, als je het maar lekker vindt!
Ik drink zelf geen whisky, maar mn stiefpa drinkt het wel.
Gewoon blended met cola voor normaal gebruik uit de koelkast. En een single malt op kamer temperatuur
Gewoon blended met cola voor normaal gebruik uit de koelkast. En een single malt op kamer temperatuur
Ik heb mezelf een Laphroaig quarter cask kado gegeven
http://www.laphroaig.com/qc/qc.htm
Ik maak 'm nog niet open maar wat in de fles zit verzuurd niet
http://www.laphroaig.com/qc/qc.htm
Ik maak 'm nog niet open maar wat in de fles zit verzuurd niet
Op de website van Johnny Walker zelf, adviseren ze om dit met JW Gold label te doen.quote:Op vrijdag 20 februari 2009 21:15 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Heb het al eens eerder gepost, maar vorig jaar hebben we tijdens een whiskydiner een Johnny Walker Green Label rechtstreeks vanuit de vriezer gedronken en dat was prima te doen.
[ afbeelding ]
Een wijze van whisky drinken die men in Japan vaker doet overigens...
24 uur in de vriezer, dan is de inhoud nog niet bevroren.
Ik moet zeggen dat dit ook best lekker is na een lekkere maaltijd, stuk chocolade erbij, heerlijk.
Maar een fles Highland park 18 yo, zal ik persoonlijk niet zo snel in de vriezer leggen.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Gisteren bij een vriend de Balvenie Double Wood gedronken, maar die vond ik vrij zwaar en vol en verder niet echt heel uitgesproken; hij was niet vies, maar het was niet echt mijn smaak. Daarna een glaasje Oban 14 genomen, dat vond ik dan weer wel lekker. Ik vond 'm vrij licht en delicaat qua smaak, niet te zoet. Ik vond het een jolige wisky, best aangenaam.
Sanity is (not) statistical
Alle namen die in dit topic worden genoemd heb ik al wel eens gehoord, maar ik heb nog nooit gehoord van Oban 14quote:Op zondag 22 februari 2009 15:25 schreef Maeghan het volgende:
Gisteren bij een vriend de Balvenie Double Wood gedronken, maar die vond ik vrij zwaar en vol en verder niet echt heel uitgesproken; hij was niet vies, maar het was niet echt mijn smaak. Daarna een glaasje Oban 14 genomen, dat vond ik dan weer wel lekker. Ik vond 'm vrij licht en delicaat qua smaak, niet te zoet. Ik vond het een jolige wisky, best aangenaam.
waar komt ie vandaan? en hoe smaakt ie?
ik gok uit Obanquote:Op zondag 22 februari 2009 20:35 schreef MeesterPrutser het volgende:
[..]
Alle namen die in dit topic worden genoemd heb ik al wel eens gehoord, maar ik heb nog nooit gehoord van Oban 14
waar komt ie vandaan? en hoe smaakt ie?
mooi stadje, leuke haven de Whisky moet ik alleen nog drinken
Ja doei.
Die'squote:Op zaterdag 21 februari 2009 14:15 schreef allsystemshalt het volgende:
Ik heb mezelf een Laphroaig quarter cask kado gegeven
http://www.laphroaig.com/qc/qc.htm
Ik maak 'm nog niet open maar wat in de fles zit verzuurd niet
[ afbeelding ]
Vond 'm overigens niet te drinken zonder aanlenging
Wel geprobeerd tho
Glenlivet heb ik ook gehaaldquote:Op zondag 22 februari 2009 22:50 schreef motorbloempje het volgende:
Heb bij de Wilde Whisk(e)y dagen mij een fles Glenlivet gehaald
valt erg goed!
vind hem zeker niet slecht, maar niet echt bijzonder.
Hallo,
Heb mijn eerste flessen ondertussen leeg (na half jaartje) en begin whisky meer en meer te appreciëren.
Mijn eerste fles was een Glenrothes Select Reserve en daarna een Balvenie Double Wood.
De eerste vond ik het lekkerst omdat deze (naar mijn bescheiden kennis) voller in de mond lag en een langere afdronk had. Qua smaak kon ik vanille, honing en het fruitige wel terugvinden en dat vond ik wel lekker.
Voor mijn volgende aankoop zou ik terug in de richting van de Glenrothes willen gaan. Kan iemand mij hierbij helpen? Het budget dat ik wil voor geven is tussen 40-50¤.
Ook zou ik een fles willen aankopen om nieuwe smaken te leren kennen, iets meer rokerig en turf maar omdat het mijn eerste fles in die richting is zou het ook niet té overweldigend mogen zijn. Iemand tips in diezelfde prijsklasse rond 40-50¤?
Alvast bedankt,
dino_001
Heb mijn eerste flessen ondertussen leeg (na half jaartje) en begin whisky meer en meer te appreciëren.
Mijn eerste fles was een Glenrothes Select Reserve en daarna een Balvenie Double Wood.
De eerste vond ik het lekkerst omdat deze (naar mijn bescheiden kennis) voller in de mond lag en een langere afdronk had. Qua smaak kon ik vanille, honing en het fruitige wel terugvinden en dat vond ik wel lekker.
Voor mijn volgende aankoop zou ik terug in de richting van de Glenrothes willen gaan. Kan iemand mij hierbij helpen? Het budget dat ik wil voor geven is tussen 40-50¤.
Ook zou ik een fles willen aankopen om nieuwe smaken te leren kennen, iets meer rokerig en turf maar omdat het mijn eerste fles in die richting is zou het ook niet té overweldigend mogen zijn. Iemand tips in diezelfde prijsklasse rond 40-50¤?
Alvast bedankt,
dino_001
ach, als hij maar lekker is hoef ik niet perse 'bijzonder'.quote:Op zondag 22 februari 2009 23:49 schreef MeesterPrutser het volgende:
[..]
Glenlivet heb ik ook gehaald
vind hem zeker niet slecht, maar niet echt bijzonder.
Voor die 23 euro (in de aanbieding) hoor je mij niet klagen
Ja doei.
Oban 14Y, 43%quote:Op zondag 22 februari 2009 20:35 schreef MeesterPrutser het volgende:
[..]
Alle namen die in dit topic worden genoemd heb ik al wel eens gehoord, maar ik heb nog nooit gehoord van Oban 14
waar komt ie vandaan? en hoe smaakt ie?
Neus met een vleugje turf en zilt naast de mooie fruitige malt (mandarijn, perzik, abrikoos). De smaak is wat scherp en minder dan de neus doet vermoeden. Mooi malty en fruitig met lichte grondsmaak. Lange droge afdronk die wat wrang eindigt.
jammer dat we met de motor in Schotland waren 2 jaar geleden anders hadden we overal wel kunnen stoppen
anders hadden we overal wel kunnen stoppen
Ja doei.
Ik heb momenteel een Laphroaig 10yo en een Talisker 10yo staan. De Laphroaig is momenteel duidelijk favoriet, alhoewel de Talisker ook erg lekker is. Wel een stuk scherper/meer uitgesproken.
Wil in de nabije toekomst nog graag een Lagavulin, een Laphroaig Quarter Cask of Cask Strength of een fatsoenlijke Bushmills.
Wil in de nabije toekomst nog graag een Lagavulin, een Laphroaig Quarter Cask of Cask Strength of een fatsoenlijke Bushmills.
Ik begin ook steeds meer een whiskey fan te worden sinds ik m'n eerste fles vorig jaar op mijn verjaardag opende.
Heb nu bijna een liter William Grant's - Family Reserve gedronken samen met een vriend van mij en hij bevalde erg goed! Erg goede whiskey voor in de cola ook, zo drink ik hem het meest, ik heb de neiging altijd om echt slokjes te nemen welke steeds inslaan als een bom op mijn maag. Vandaar prefereer ik mixdrankjes enzovoort.
Heb laatst weer een fles van 700 ml Four Roses en een fles van een liter Jameson Irish Whiskey - triple distilled gekocht dus ik kan weer even vooruit.
Heb nu bijna een liter William Grant's - Family Reserve gedronken samen met een vriend van mij en hij bevalde erg goed!
Erg goede whiskey voor in de cola ook, zo drink ik hem het meest, ik heb de neiging altijd om echt slokjes te nemen welke steeds inslaan als een bom op mijn maag. Vandaar prefereer ik mixdrankjes enzovoort.Heb laatst weer een fles van 700 ml Four Roses en een fles van een liter Jameson Irish Whiskey - triple distilled gekocht dus ik kan weer even vooruit.
The reason grandparents and grandchildren get along so well is that they have a common enemy. | Bluelight.RU | Echte vrijheid? - Vrijmetselarij.NL
Laphroaig of Lagavulin.quote:Op maandag 23 februari 2009 09:31 schreef dino_001 het volgende:
Ook zou ik een fles willen aankopen om nieuwe smaken te leren kennen, iets meer rokerig en turf maar omdat het mijn eerste fles in die richting is zou het ook niet té overweldigend mogen zijn. Iemand tips in diezelfde prijsklasse rond 40-50¤?
Idd 48% dat is behoorlijk ik ga 'm denk ook eerst met wat water verdunnen.quote:Op zondag 22 februari 2009 22:53 schreef IrishBastard het volgende:
[..]
Die's
Vond 'm overigens niet te drinken zonder aanlenging
De Talisker 10 vond ik zelf tegenvallen die koop ik niet meer. (No offence Mr Talisker)quote:Op maandag 23 februari 2009 13:28 schreef IrishBastard het volgende:
Ik heb momenteel een Laphroaig 10yo en een Talisker 10yo staan. De Laphroaig is momenteel duidelijk favoriet, alhoewel de Talisker ook erg lekker is. Wel een stuk scherper/meer uitgesproken.
Wil in de nabije toekomst nog graag een Lagavulin, een Laphroaig Quarter Cask of Cask Strength of een fatsoenlijke Bushmills.
Maar geen paniek zat merken om uit te kiezen
Sorry, die ging echt te verquote:Op maandag 23 februari 2009 15:37 schreef Rexonium het volgende:
Ik begin ook steeds meer een whiskey fan te worden sinds ik m'n eerste fles vorig jaar op mijn verjaardag opende.
Heb nu bijna een liter William Grant's - Family Reserve gedronken samen met een vriend van mij en hij bevalde beviel erg goed!
Heb laatst weer een fles van 700 ml Four Roses en een fles van een liter Jameson Irish Whiskey - triple distilled gekocht dus ik kan weer even vooruit.
Sanity is (not) statistical
Het is me opgevallen dat ik whisky met vlagen drink. 3 maanden whisky en dan weer 2 maanden (speciaal) bieren bijvoorbeeld. Ten tijde dat ik bier drink vind ik whiksy niet echt lekker, en als ik weer gek van whisky ben, kan ik bier gewoon niet apreciëren. Herkennen jullie dat?
God doesn't believe in atheists..
Bedankt voor je antwoord.quote:
Welke zou ik dan best nemen als eerste kennismaking?
Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig 10y CS
Laphroaig 15y
Lagavulin 16y
Iemand idee welke ik kan nemen als ik iets wil wat vergelijkbaar is met Glenrothers select reserve of kent niemand deze whisky?
Glenrothes 1995 - Oban - Talisker 18y - Dalwhinnie Distelers Edition 1989 - Aberlour 18y
Of iets totaal anders???
No offence taken.quote:Op maandag 23 februari 2009 20:03 schreef allsystemshalt het volgende:
[..]
De Talisker 10 vond ik zelf tegenvallen die koop ik niet meer. (No offence Mr Talisker)
Maar geen paniek zat merken om uit te kiezen
Nee.quote:Op maandag 23 februari 2009 22:05 schreef Modder-eter het volgende:
Het is me opgevallen dat ik whisky met vlagen drink. 3 maanden whisky en dan weer 2 maanden (speciaal) bieren bijvoorbeeld. Ten tijde dat ik bier drink vind ik whiksy niet echt lekker, en als ik weer gek van whisky ben, kan ik bier gewoon niet apreciëren. Herkennen jullie dat?
Ik kan de avond gerust met een biertje beginnen, een paar glazen whisky drinken en weer afsluiten met een biertje, of vice versa. Ik zou kiezen voor de Laga, vrij complex, maar toch toegankelijk. Heeft er ook wat meer (fruit)aroma's bij dan bijvoorbeeld Laphroaig. Ik meen soms wat kokos te bespeuren in de Lagavulin.quote:Op dinsdag 24 februari 2009 09:14 schreef dino_001 het volgende:
[..]
Bedankt voor je antwoord.
Welke zou ik dan best nemen als eerste kennismaking?
Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig 10y CS
Laphroaig 15y
Lagavulin 16y
datquote:Op dinsdag 24 februari 2009 11:48 schreef Mr.Talisker het volgende:
Nee.
Ja doei.
quote:Op dinsdag 24 februari 2009 09:14 schreef dino_001 het volgende:
[..]
Bedankt voor je antwoord.
Welke zou ik dan best nemen als eerste kennismaking?
Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig 10y CS
Laphroaig 15y
Lagavulin 16y
Iemand idee welke ik kan nemen als ik iets wil wat vergelijkbaar is met Glenrothers select reserve of kent niemand deze whisky?
Glenrothes 1995 - Oban - Talisker 18y - Dalwhinnie Distelers Edition 1989 - Aberlour 18y
Of iets totaal anders???
voor 1e kennismaking...ik zou de lagavulin nemen; goede standaard bottelingen.
Voor de Glenrothes... Talisker 18 is top, wel heel anders...Dalwhinnie DE....zou ik niet doen, niet mijn ding...Aberlour 18 kan, denk ook aan de a'bunadh of een glenfarclas....
Thanks! (ook Mr. Talisker)quote:Op dinsdag 24 februari 2009 13:48 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
voor 1e kennismaking...ik zou de lagavulin nemen; goede standaard bottelingen.
Voor de Glenrothes... Talisker 18 is top, wel heel anders...Dalwhinnie DE....zou ik niet doen, niet mijn ding...Aberlour 18 kan, denk ook aan de a'bunadh of een glenfarclas....
Het zal dus sowieso een Lagavulin worden. Voor de tweede ben ik er nog niet helemaal uit maar misschien een Talisker 18 of een andere Glenrothes.
Ik ga naar whiskycorner (binnen 2 tal weekjes), een winkel in de buurt (Houthalen-België) waar er kan geproefd worden. Op deze manier zal het ook makkelijker zijn om verdere selectie te maken.
Das relaxedquote:Op dinsdag 24 februari 2009 14:05 schreef dino_001 het volgende:
waar er kan geproefd worden. Op deze manier zal het ook makkelijker zijn om verdere selectie te maken.
Proeven is een strak plan! Hele goede zaak ook, die whiskycorner. Marc heeft een hele mooie selectie, neem genoeg geld meequote:Op dinsdag 24 februari 2009 14:05 schreef dino_001 het volgende:
[..]
Thanks! (ook Mr. Talisker)
Het zal dus sowieso een Lagavulin worden. Voor de tweede ben ik er nog niet helemaal uit maar misschien een Talisker 18 of een andere Glenrothes.
Ik ga naar whiskycorner (binnen 2 tal weekjes), een winkel in de buurt (Houthalen-België) waar er kan geproefd worden. Op deze manier zal het ook makkelijker zijn om verdere selectie te maken.
de Lagavulin is inderdaad erg lekker maar ik kan me voorstellen dat ie als eerste peaty whisky wellicht een tikkie aan de straffe kant is...Misschien eerst eens een mini ( 5cl) halen en proeven voor je met de 70cl's aan de gang gaat.
heel veel plezier!
Ok mensen, glazen:
ik heb gewoon de standaard whisky glazen in huis, lijkt hierop:
nou zag ik echter bij de slijter mooiere glazen, maar die kon je niet kopen die kreeg je bij Penderyn (walese whisky)
maar ik wil ze wel graag hebben zonder dat ik Penderyn hoef te kopen, ik wil er eigenlijk ook geen merk op hebben staan.
ze zien er als volg uit:
weet iemand waar ik deze kan kopen?
ik heb gewoon de standaard whisky glazen in huis, lijkt hierop:
nou zag ik echter bij de slijter mooiere glazen, maar die kon je niet kopen die kreeg je bij Penderyn (walese whisky)
maar ik wil ze wel graag hebben zonder dat ik Penderyn hoef te kopen, ik wil er eigenlijk ook geen merk op hebben staan.
ze zien er als volg uit:
weet iemand waar ik deze kan kopen?
Dat zijn glencairn glazen.quote:Op vrijdag 27 februari 2009 23:12 schreef MeesterPrutser het volgende:
Ok mensen, glazen:
ik heb gewoon de standaard whisky glazen in huis, lijkt hierop:
[ afbeelding ]
nou zag ik echter bij de slijter mooiere glazen, maar die kon je niet kopen die kreeg je bij Penderyn (walese whisky)
maar ik wil ze wel graag hebben zonder dat ik Penderyn hoef te kopen, ik wil er eigenlijk ook geen merk op hebben staan.
ze zien er als volg uit:
[ afbeelding ]
weet iemand waar ik deze kan kopen?
http://www.whiskyglass.com/
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ik heb deze:
http://www.thewhiskyexchange.com/C-396.aspx
En voor de blendjes een paar mooie klassieke kristallen tumblers.
http://www.thewhiskyexchange.com/C-396.aspx
En voor de blendjes een paar mooie klassieke kristallen tumblers.
Ik vind bovenste (met pootje) glas wel lekkerder drinken dan onderstaand glas. Daarnaast kunt je iets makkelijker de kelk vasthouden om de whisky nog iets te verwarmen.quote:Op vrijdag 27 februari 2009 23:12 schreef MeesterPrutser het volgende:
Ok mensen, glazen:
ik heb gewoon de standaard whisky glazen in huis, lijkt hierop:
[ afbeelding ]
nou zag ik echter bij de slijter mooiere glazen, maar die kon je niet kopen die kreeg je bij Penderyn (walese whisky)
maar ik wil ze wel graag hebben zonder dat ik Penderyn hoef te kopen, ik wil er eigenlijk ook geen merk op hebben staan.
ze zien er als volg uit:
[ afbeelding ]
weet iemand waar ik deze kan kopen?
I am a black hole shitting into the void
Een whiskyspeciaalzaak heeft ze zeker.quote:
Ok mensen, glazen:
nou zag ik echter bij de slijter mooiere glazen, maar die kon je niet kopen die kreeg je bij Penderyn (walese whisky)
maar ik wil ze wel graag hebben zonder dat ik Penderyn hoef te kopen, ik wil er eigenlijk ook geen merk op hebben staan.
weet iemand waar ik deze kan kopen?
Kosten: tussen de 3 en 5 Euro.
Hoi, Hoi ben ik weer eventjes,
Een jaar gelden heb ik hier een posting gedaan over mijn eerste ervaring met whisky zowel de slecht Red label als de heerlijke Highland Park 12 y.o. In de tussen tijd heb ik nog een fles gekocht, Glen Moray 12 y.o. ook deze vind ik erg lekker en ik geniet al enige tijd van beide flessen.
Echter was ik een week of twee geleden uit eten en na het eten gingen we nog even aan de bar zitten. Vroeg de man me wat ik wilde drinken, ik denk nou laat ik eens gek doen, "welke Whiskey heb je beste man"? was mijn vraag. Bleek deze kerel ook een liefhebber te zijn. Vervolgens kreeg ik 20+ soorten Whiskey om uit te kiezen. Mijn enige reactie was :"verras me"!
Vervolgens heb ik de Bowmore en de Talisker geproeft, HEERLIJK. Ook mocht ik er nog eentje gratis testen echter geen idee welke dit was, vergeten te vragen maar goed, mocht ik het echt willen weten kan ik nog wel even langs bij de beste man
Afgelopen vrijdag kwam ik na een dag werken thuis rond een uurtje of 23:00 en was ik wel toe aan ontspanning, even een DVDtje opgezet (Zombi II) en een lekker glas Glen Moray ingeschonken. En na de eerste slok ging mijn gedacht weer terug naar de Bowmore en de Talisker, ik kwam tot de conclussie dat ik een krachtige whisky wilde in mijn (kleine) collectie. Ik ben dus af gelopen zaterdag naar een slijter in de buurt gegaan (eentje met een heeeel ruim assortiment en redelijk verstand van het goud) in eerste instantie wilde ik of de Talisker of de Bowmore mee nemen. Echter wees de verkoopster me op een Laphroaig en dan een Quarter Cask en die vond ik ook erg aantrekkelijk. Het duurde 10 minuten om mijn beslissing te maken en uit eindelijk koos ik voor de Laphroaig Quarter Cask. Toen ik de fles ‘s avonds open trok en aan de fles rook wist ik dat ik een goede keuzen had gemaakt. En na de eerste slok wist ik het heeeeel zeker, heerlijke krachtige Whisky.
Bij komend plus punt, a.s. vrijdag krijg ik alsnog of de Bowmore of de Talisker.
Een jaar gelden heb ik hier een posting gedaan over mijn eerste ervaring met whisky zowel de slecht Red label als de heerlijke Highland Park 12 y.o. In de tussen tijd heb ik nog een fles gekocht, Glen Moray 12 y.o. ook deze vind ik erg lekker en ik geniet al enige tijd van beide flessen.
Echter was ik een week of twee geleden uit eten en na het eten gingen we nog even aan de bar zitten. Vroeg de man me wat ik wilde drinken, ik denk nou laat ik eens gek doen, "welke Whiskey heb je beste man"? was mijn vraag. Bleek deze kerel ook een liefhebber te zijn. Vervolgens kreeg ik 20+ soorten Whiskey om uit te kiezen. Mijn enige reactie was :"verras me"!
Vervolgens heb ik de Bowmore en de Talisker geproeft, HEERLIJK. Ook mocht ik er nog eentje gratis testen echter geen idee welke dit was, vergeten te vragen
maar goed, mocht ik het echt willen weten kan ik nog wel even langs bij de beste man Afgelopen vrijdag kwam ik na een dag werken thuis rond een uurtje of 23:00 en was ik wel toe aan ontspanning, even een DVDtje opgezet (Zombi II) en een lekker glas Glen Moray ingeschonken. En na de eerste slok ging mijn gedacht weer terug naar de Bowmore en de Talisker, ik kwam tot de conclussie dat ik een krachtige whisky wilde in mijn (kleine) collectie. Ik ben dus af gelopen zaterdag naar een slijter in de buurt gegaan (eentje met een heeeel ruim assortiment en redelijk verstand van het goud) in eerste instantie wilde ik of de Talisker of de Bowmore mee nemen. Echter wees de verkoopster me op een Laphroaig en dan een Quarter Cask en die vond ik ook erg aantrekkelijk. Het duurde 10 minuten om mijn beslissing te maken en uit eindelijk koos ik voor de Laphroaig Quarter Cask. Toen ik de fles ‘s avonds open trok en aan de fles rook wist ik dat ik een goede keuzen had gemaakt. En na de eerste slok wist ik het heeeeel zeker, heerlijke krachtige Whisky.
Bij komend plus punt, a.s. vrijdag krijg ik alsnog of de Bowmore of de Talisker.
Ik ben een beginnend whiskey drinker maar heb met mijn beperkte kennis van zaken tot nu toe alleen kunnen ontdekken dat ik (nog) niet toe was aan Schotse whisky's.
Ik ben dus nu eerst mijn weg aan het vinden in het Ierse segment. Mijn laatste fles was Tullamore Dew (ik weet niet hoe goed dit aangeschreven staat of dat dit de soort is die met ijs moet )
En nu ben ik begonnen aan Bushmills 10 yrs old en ik heb nog 2 kleine flesjes bushmills original en Black Bush (wat een bezoekje aan de bushmills stokerij je al niet kan opleveren ) is dat iets?
Zoals je merkt, absolute beginner en dan is dit topic best intimiderend
Zijn er nog tips, aanraders zonder dat je in het allerduurste segment komt ?
nou i.i.g Hai
Ik ben dus nu eerst mijn weg aan het vinden in het Ierse segment. Mijn laatste fles was Tullamore Dew (ik weet niet hoe goed dit aangeschreven staat of dat dit de soort is die met ijs moet
)En nu ben ik begonnen aan Bushmills 10 yrs old en ik heb nog 2 kleine flesjes bushmills original en Black Bush (wat een bezoekje aan de bushmills stokerij je al niet kan opleveren
) is dat iets?Zoals je merkt, absolute beginner en dan is dit topic best intimiderend
Zijn er nog tips, aanraders zonder dat je in het allerduurste segment komt
? nou i.i.g Hai
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Welkom in het topic dan. Je hoeft er niet veel van te weten om hier te posten hoor. Iedereen hier houdt gewoon van whisky, dat is alles, en voor zover ik weet bijt niemand. (tot nu toe in ieder geval)
Ierse whisky heb ik nog nooit op, dus daarmee kan ik je niet helpen helaas. Maar dan een vraag voor jou: welke Ierse whisky vind jij nou een aanrader voor iemand die alleen nog maar Schotse whisky op heeft?
Ierse whisky heb ik nog nooit op, dus daarmee kan ik je niet helpen helaas. Maar dan een vraag voor jou: welke Ierse whisky vind jij nou een aanrader voor iemand die alleen nog maar Schotse whisky op heeft?
Sanity is (not) statistical
zoals ik al postte ben ik niet heel ervaren maar ik vind die bushmills 10 yrs old erg lekker.
Ik kan nog niet heel precies de smaak omschrijven maar naar mening is ie vrij zacht en hij ruikt een beetje naar vanille en nog iets anders zoets (wat ik niet echt kan plaatsen). De nasmaak is ook lekker (sorry kan deze ook niet omschrijven)
Die dus
[ Bericht 2% gewijzigd door Tha_Bartman op 04-03-2009 23:45:07 ]
Ik kan nog niet heel precies de smaak omschrijven maar naar mening is ie vrij zacht en hij ruikt een beetje naar vanille en nog iets anders zoets (wat ik niet echt kan plaatsen). De nasmaak is ook lekker (sorry kan deze ook niet omschrijven
)
Die dus
[ Bericht 2% gewijzigd door Tha_Bartman op 04-03-2009 23:45:07 ]
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Ik drink alleen maar schots. Bushmills 10 yrs heb ik ooit geprobeerd. Ik vond er een enorme penetrante botersmaak aan zitten. Misschien proefde je dat?
God doesn't believe in atheists..
We hebben met een paar mensen als verjaardagscadeau een Benriach 21 yrs voor een vriend gekocht. Ik denk dat hij dat wel kan waarderen.
Ik vind Bushmills erg lekker, maar dan vooral Black Bush. Die is na mijn smaak beter dan die van 10 jaar (en nog goedkoper ook), ik vond de tienjarige echt tegenvallen.
I am a black hole shitting into the void
black bush heb ik ook nog een kleintje van staan en van de original..
nou botersmaak zou ik het niet willen noemen, als ik weer terug op mijn akmer ben na het weekend zal ik het nog een keer proberen
nou botersmaak zou ik het niet willen noemen, als ik weer terug op mijn akmer ben na het weekend zal ik het nog een keer proberen
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Wij proeven er altijd een vleugje honing in..quote:Op vrijdag 6 maart 2009 13:21 schreef Tha_Bartman het volgende:
black bush heb ik ook nog een kleintje van staan en van de original..
nou botersmaak zou ik het niet willen noemen, als ik weer terug op mijn akmer ben na het weekend zal ik het nog een keer proberen
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Ik heb me vorige week door die ontzettende leuke man van de Wines&Whiskeys in Delft (spam-alert! Zo'n geweldige winkel! Ook voor wijn ) een fles Highland Park 12y aan laten smeren. Lekker, maar ik moet er somehow wel even aan wennen Heel volle smaak, ik vind hem best zwaar! Ligt dat aan mij?
Ook voor wijn ) een fles Highland Park 12y aan laten smeren. Lekker, maar ik moet er somehow wel even aan wennen Heel volle smaak, ik vind hem best zwaar! Ligt dat aan mij?
Ik heb nu bijna de fles van Highland Park leeg en ik persoonlijk vind deze whisky vrij rustig. Maar dat is natuurlijk smaak.
Zelf ben ik gisteren nog een fles Talisker 10 y.o. rijker geworden.
Ik heb nu de volgende flessen in de kast staan:
Highland Park 12 y.o.
Glen Morat 12 y.o.
Laphroaig Quarter Cask
Talisker 10 y.o.
Famous Grouse voor door de cola.
Zelf ben ik gisteren nog een fles Talisker 10 y.o. rijker geworden.
Ik heb nu de volgende flessen in de kast staan:
Highland Park 12 y.o.
Glen Morat 12 y.o.
Laphroaig Quarter Cask
Talisker 10 y.o.
Famous Grouse voor door de cola.
Ik vind hem wel rijk en vol van smaak, maar niet zwaar. Ik vind het wel een levendige whisky. De 18 heb ik ook op en die vind ik niet levendig genoeg meer.quote:Op vrijdag 6 maart 2009 14:21 schreef ColdFeet het volgende:
Ik heb me vorige week door die ontzettende leuke man van de Wines&Whiskeys in Delft (spam-alert! Zo'n geweldige winkel!
Sanity is (not) statistical
Ik zeg hier ook maar eens hoi met mn flinke oranje sik
Ik drink pas sinds kort whiskey, en dan niet eens de soorten die hierboven genoemd worden, maar een Glen Talloch van de supermarkt
Wel lekker whiskeytje daarentegen.
Ik drink pas sinds kort whiskey, en dan niet eens de soorten die hierboven genoemd worden, maar een Glen Talloch van de supermarkt
Wel lekker whiskeytje daarentegen.
Dingen doen met dingen, da's machtig mooi
Twitch: https://www.twitch.tv/drizzt_dourden
Twitch: https://www.twitch.tv/drizzt_dourden
Hoewel ik het gevoel heb dat mijn vraag zal verdrinken in de populariteit van dit topic, probeer ik het toch maar. Niet geschoten is toch mis. Voor de zekerschijt smijt ik er maar een zooi smileys in om aandacht te trekken.
Ik zit er al een tijdje over te denken om 's Vaderlandsch enige single malt whisky te bestellen. Whisky is een hobby van me waarbij ik zoveel mogelijk bijzondere soorten wil verzamelen. De Frysk Hynder is daar één van.
Aangezien het een whisky is van Nederlandse bodem ben ik stiekem toch wel benieuwd naar de smaak van dit levenswater.
Heeft iemand al ervaring met de Frysk Hynder?
Ik zit er al een tijdje over te denken om 's Vaderlandsch enige single malt whisky te bestellen. Whisky is een hobby van me waarbij ik zoveel mogelijk bijzondere soorten wil verzamelen. De Frysk Hynder is daar één van.
Aangezien het een whisky is van Nederlandse bodem ben ik stiekem toch wel benieuwd naar de smaak van dit levenswater.
Heeft iemand al ervaring met de Frysk Hynder?
Frysk Hynder is niet de enige Nederlandse whisky, je vergeet Millstone van Zuidam en Valley Whisky van de Vallei distilleerderij...quote:
Ik zit er al een tijdje over te denken om 's Vaderlandsch enige single malt whisky te bestellen. Whisky is een hobby van me waarbij ik zoveel mogelijk bijzondere soorten wil verzamelen. De Frysk Hynder is daar één van.
Aangezien het een whisky is van Nederlandse bodem ben ik stiekem toch wel benieuwd naar de smaak van dit levenswater.
Heeft iemand al ervaring met de Frysk Hynder?
Geen van deze 3 Nederlandse whiskies kunnnen mij overigens tot een aanschaf ervan verleiden...
Hoewel ik de Molensteen van Zuidam niet reken tot single malt whiskies (komop, ze maken cognac, likeur, whisky en gin in dezelfde tent) was ik niet bekend met Valley Whisky (uit Leusden notabene, dat is 10km van waar ik woon... ).
Tegen beter weten in ga ik toch de Frysk Hynder maar bestellen. De nieuwsgierigheid is te groot.
).Tegen beter weten in ga ik toch de Frysk Hynder maar bestellen. De nieuwsgierigheid is te groot.
Ik heb net een fles Famous Grouse gekocht, vanavond eens proberen
Dingen doen met dingen, da's machtig mooi
Twitch: https://www.twitch.tv/drizzt_dourden
Twitch: https://www.twitch.tv/drizzt_dourden
Frysk Hynder staat hier al drie jaar hafvol op de butler tray. Dat zegt genoeg. 't is dat 't een kadootje was van mijn vriendin, anders was ie al de cola van de visite ingegaan.
't is dat 't een kadootje was van mijn vriendin, anders was ie al de cola van de visite ingegaan.
Wat vind je er niet lekker aan dan?quote:Op maandag 9 maart 2009 19:58 schreef Mr.Talisker het volgende:
Frysk Hynder staat hier al drie jaar hafvol op de butler tray. Dat zegt genoeg.
Sanity is (not) statistical
Geen idee wat Mr. Talisker er van vindt....(alhoewelquote:
)Maar ik heb diverse malen Fryske Hynder geprobeerd......je kunt namelijk niet spreken van één whisky met 1 smaakprofiel aangezien ze alles als single cask bottelen....waardoor fles x heeeeuul anders kan smaken als fles Y uit een ander vat. Helaas is het bij het Friesche Paardensap zo dat er een wat discutabel vatmanagement wordt gevoerd waarbij (voor zover ik kan zien ) alles (!) gebotteld wordt vlak nadat het officieel "whisky" mag heten ( 3 jaar). Dit is een prima manier om te bewerkstelligen dat je een boel inferieure flessen op de markt brengt. Bovendien wordt de spirit in gelijk welk vaatje gegoten...waarbij beschikbaarheid belangrijker lijkt dan de kwaliteit van het te gebruiken vat.
van de 4 verschillende keren dat ik FH heb geprobeerd was het 1 keer nét "drinkbaar" (das niet genoeg hoor
)
Hm, dat is dan wel weer erg jammer. Ik ben een groot liefhebber van drank en ik vind het jammer dat het door de overheid zo veel als het grote gif wordt bestempeld en niet als iets wat een goed culinair product en een cultuurproduct kan zijn. Altijd jammer als een product wat best wel meer mensen aan zou kunnen spreken dan zo tegenvalt.
Sanity is (not) statistical
Ik snap dat whisky een hobby is, een hele leuke hobby zelfs...maar is het niet leuker om het spul te drinken op zijn tijd ( en met drinken bedoel ik dus ...proeven en genieten, niet naar binnen keilen, daar hebben ze andere drank voor uitgevonden...)quote:Op maandag 9 maart 2009 15:39 schreef keienlegger het volgende:
Whisky is een hobby van me waarbij ik zoveel mogelijk bijzondere soorten wil verzamelen. De Frysk Hynder is daar één van.
En is het in dat licht niet beter om te kiezen voor bijzondere whiskies die opvallen door het feit dat ze lekker zijn? Om nu rond de 50 euro uit te geven voor een fles goudbruine vloeistof met een paard op de kurk....alleen omdat het toevallig uit NL komt.... Ik zou het niet doen. Zonde geld. Ik heb anders nog wel wat lege (hele mooie) flessen die je met kouwe thee kunt vullen, als het je alleen om de fles te doen is.
Zie bericht hierbovenquote:Heeft iemand al ervaring met de Frysk Hynder?
Ik denk dat ik snap wat je bedoelt te zeggen met de bemoeizucht van de spruitjeslucht Gristelijke politici die hopen op een terugkeer van de jaren 50 (alhoewel ze harder op weg zijn de jaren 30 opnieuw te doenquote:Op maandag 9 maart 2009 21:35 schreef Maeghan het volgende:
Hm, dat is dan wel weer erg jammer. Ik ben een groot liefhebber van drank en ik vind het jammer dat het door de overheid zo veel als het grote gif wordt bestempeld en niet als iets wat een goed culinair product en een cultuurproduct kan zijn. Altijd jammer als een product wat best wel meer mensen aan zou kunnen spreken dan zo tegenvalt.
)Maar ik weet niet wat dit dan te maken heeft met de Fryske Hynder....het zijn niet de politici die dit als zg. gif beschouwen. Dergelijke uitspraken komen eerder voor rekening van de whiskyliefhebbers die het spul geprobeerd hebben .....en hard op zoek gingen naar een kwispedoor (dacht ooit dat die spituum heten, geen idee waarom)
culinair en cultuurproduct.....okay, maar dan denk ik eerder aan een goed gemaakte mooie Jenever o.i.d.
Dat er dus niet voldoende aandacht aan besteed wordt en dus geen mooi product genoemd kan worden. Terwijl een Nederlandse whisky best een bepaalde charme heeft (kan hebben). Vind ik dan.quote:Op maandag 9 maart 2009 21:43 schreef pavv het volgende:
[..]
Ik denk dat ik snap wat je bedoelt te zeggen met de bemoeizucht van de spruitjeslucht Gristelijke politici die hopen op een terugkeer van de jaren 50 (alhoewel ze harder op weg zijn de jaren 30 opnieuw te doen
Maar ik weet niet wat dit dan te maken heeft met de Fryske Hynder....het zijn niet de politici die dit als zg. gif beschouwen. Dergelijke uitspraken komen eerder voor rekening van de whiskyliefhebbers die het spul geprobeerd hebben .....en hard op zoek gingen naar een kwispedoor (dacht ooit dat die spituum heten, geen idee waarom)
culinair en cultuurproduct.....okay, maar dan denk ik eerder aan een goed gemaakte mooie Jenever o.i.d.
Eigenlijk alles wat gericht is op omzet of winst ten koste van smaak, wat meer draait om imago dan om product, is eigenlijk een argument tegen alcohol (in de verkeerde handen). En iedere mooie drank die met zorg en aandacht wordt gemaakt, kan een argument zijn voor alcohol. Om alcoholhoudende dranken te zien als iets anders dan een risicofactor voor alcoholverslaving.
Mooie jenever mag ook hoor. Ik vind het ook erg leuk dat er volgend jaar een jeneverfestival komt.
Sanity is (not) statistical
Lang geleden dat ik hier ben geweest... Kostte me even om alles weer eens te lezen..
Mijn laatste aanschaf, een fles Mortlach 15y
Gekocht op aanraden van de eigenaar van De Koning in Den Bosch. Een speyside die ik nog nooit geproefd heb.. Lekkere speyside, niet echt een heel uitgesproken smaak maar echt een whiskey die ik iedere dag zou kunnen drinken...
I'm so fuckin'wasted!
Zo ik heb nu ook de bushmills original en the black bush op. Original was ik niet weg van, maar zou ik eigenlijk nog een keer moeten proeven om er goed over te oordelen en dat het geen moment opname was.
Black bush was ik wel over te spreken, kruidige smaak en daardoor een beetje een scherp randje eraan, zeker eentje die ik zou aanschaffen
Black bush was ik wel over te spreken, kruidige smaak en daardoor een beetje een scherp randje eraan, zeker eentje die ik zou aanschaffen
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Morgen dan eindelijk naar whiskycorner om een fles (of een paar!!) in te slaan.
Misschien wordt het wel een fles Laga en een Talisker 18y maar eerst even proeven van al dat lekkers
Misschien wordt het wel een fles Laga en een Talisker 18y maar eerst even proeven van al dat lekkers
net gekregen:
Dun Bheagan Mortlach 1993 - 2004 10 yo 43%
refill Sherry Cask No. 9679 No. of bottles 936
iemand die deze botteling kent?
Dun Bheagan Mortlach 1993 - 2004 10 yo 43%
refill Sherry Cask No. 9679 No. of bottles 936
iemand die deze botteling kent?
Volgend weekend vindt in Groningen het Whiskyfestival Noord Nederland plaats. ( www.wfnn.nl )
Glenlivet staat er met hun nieuwe botteling Faemussach. Guardians of the Glenlivet kunnen deze op vertoon van hun guardianpas en -sleutel proeven. , maar wellicht iets voor anderen hier?
Glenlivet staat er met hun nieuwe botteling Faemussach. Guardians of the Glenlivet kunnen deze op vertoon van hun guardianpas en -sleutel proeven.
Voor mijzelf te ver wegquote:The Glenlivet Faemussach is a 13-year-old whisky, bottled from a re-fill sherry butt on 3 October 2008 at 59.1%. There are just 545 bottles in the world and 2 of them will be available at the WFNN. The name comes from the large peat bog between The Glenlivet and Tomintoul where the glen’s whisky smugglers, and later the distillery itself, cut peat to fire their stills.
, maar wellicht iets voor anderen hier?
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Opvallend veel Laphroig-fans hier, vind het zelf een veel te pittige whiskey.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
When it comes to being Plug 1, it's just me, myself and I
Ben de afgelopen 2 keer geweest, sla dit jaartje een keer over...quote:Op vrijdag 20 maart 2009 12:38 schreef MPG het volgende:
Volgend weekend vindt in Groningen het Whiskyfestival Noord Nederland plaats. ( www.wfnn.nl )
Glenlivet staat er met hun nieuwe botteling Faemussach. Guardians of the Glenlivet kunnen deze op vertoon van hun guardianpas en -sleutel proeven.
[..]
Voor mijzelf te ver weg
Whisky blijft toch altijd persoonlijk .quote:Op vrijdag 20 maart 2009 14:29 schreef Posdnous het volgende:
Opvallend veel Laphroig-fans hier, vind het zelf een veel te pittige whiskey.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
Ik zal iemand ook niet snel een whisky aanraden die moet jezelf proeven.
Ik zal ook nooit snel een whisky voor iemand mee nemen als ik niet weet welke hij lekker vind.
Mijn zwager moet helemaal niks van de rokerige Islay whisky's hebben maar dat ik vind ik nu juist de lekkerste.
Beste mensen,
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
een leuk lijstje om mee te beginnen.......Maar is het niet handiger als jij ons vertelt welke van de door jouw geproefde whiskies JIJ lekker vond?...dan kunnen we je misschien verder helpen. Ben zelf bijvoorbeeld geen fan van de Talloch (hele slechte blend) en de Morven is best wel een drinkbare Islay whisky maar daar zijn nog veel mooiere van te krijgen.quote:Op vrijdag 20 maart 2009 19:18 schreef _Absolution_ het volgende:
Beste mensen,
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
een tip tussen de Laddie en de HP? zowel geografisch als qua smaakprofiel kom je dan al snel terecht bij een Talisker. Whisky met smaak en een klein beetje turf...
Een ander whisky met een licht maritiem karakter kan de Old Pulteney zijn.
Zo....nu eerst een een glaasje inschenken....een geturfde Japanner maar denk ik.
Ah ja, dat is wellicht makkelijker sorry.
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Blends hebben over het algemeen ook minder "diepgang". Een single malt heeft meestal een meer karakteristieke smaak. Door het blenden en het mixen van verschillende smaken gaan de scherpe randjes eraf, de echt specifieke smaak van de malt komt niet meer zo goed naar boven..quote:Op zaterdag 21 maart 2009 11:32 schreef _Absolution_ het volgende:
Ah ja, dat is wellicht makkelijker sorry.
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Wat overignes niet weg neemt dat er ook hele goede blends zijn....
Als je Aberlour een lekker vond wil je misschien de A'bunadh een keer proberen. Tot nu toe een van de lekkerste die ik heb mogen proeven.
Wanneer je iets met een beetje een ziltige invloed wil, maar wanneer je verwacht dat bijvoorbeeld Laphroag een beetje te veel van het goede is kun je misschien clynelish eens proberen. Dit is een coastal highland whisky en zit qua smaak zo'n beetje bovenaan wat ik lekker vind van de wat ziltige whisky's..
I'm so fuckin'wasted!
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.quote:Blends hebben over het algemeen ook minder "diepgang". Een single malt heeft meestal een meer karakteristieke smaak. Door het blenden en het mixen van verschillende smaken gaan de scherpe randjes eraf, de echt specifieke smaak van de malt komt niet meer zo goed naar boven..
Wat overignes niet weg neemt dat er ook hele goede blends zijn....
Dat was mijn vraag, is een Laphroaig te veel van t goede (voor een beginner)? Wat moet ik me voorstellen bij n hevig medicinale whisky? En waarom is dan een Lagavulin 16 yrs wel opgenomen in de Classic Malts en zo'm Laphroiag niet?quote:Wanneer je iets met een beetje een ziltige invloed wil, maar wanneer je verwacht dat bijvoorbeeld Laphroag een beetje te veel van het goede is kun je misschien clynelish eens proberen. Dit is een coastal highland whisky en zit qua smaak zo'n beetje bovenaan wat ik lekker vind van de wat ziltige whisky's..
Verder heb ik wel ns gehoord dat echte whisky-drinkers een klein bodempje in de fles laten zitten, om later nog te kunnen ruiken aan de fles hoe die whisky was. Doen jullie dit ook of adviseren jullie een beginner gewoon de fles helemaal koud te maken en als je later meer verstand hebt, het dan nog eens dunnetjes over te doen?
B.V.D.
De classic malts collectie is van Diageo, Laphroaigh volgens mij niet.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:10 schreef _Absolution_ het volgende:
[..]
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.
[..]
Dat was mijn vraag, is een Laphroaig te veel van t goede (voor een beginner)? Wat moet ik me voorstellen bij n hevig medicinale whisky? En waarom is dan een Lagavulin 16 yrs wel opgenomen in de Classic Malts en zo'm Laphroiag niet?
Wat je je voor moet stellen bij een medicinale geur is letterlijk een ziekenhuislucht, een gaasverbandje met jodium. En ik zelf ruik in de Laphroaigh 10 ook Haribo banaantjes, maar dat kan aan mij liggen.
Ik vind 'm persoonlijk te zoet. Het is in ieder geval geen whisky die ik snel aan zou raden, agz het een heel heftige smaak is die lang niet iedereen lekker zal vinden.
Als je meer uit wil proberen, koop dan eens miniaturen (Classic malt collection, 3 x 200 ml vind ik zelf leuke setjes). Het is misschien relatief duur, maar het is vervelender als je een grote fles koopt en het niets vindt. En verder gewoon op visite gaan bij andere whiskydrinkers en hun collectie plunderen natuurlijk, dat is de leukste en voordeligste manier om whisky's te leren kennen. Of een keer naar een whiskyfestival of een proeverij van een slijterij - de hoeveelheid die je dan kunt proeven, daar kom je normaalgesproken gewoon niet aan. En dan kun je tenminste makkelijk vergelijken en uitvinden wat voor soort whisky je het lekkerst vindt.
Sanity is (not) statistical
quote:Op woensdag 25 maart 2009 20:14 schreef Maeghan het volgende:
[..]
De classic malts collectie is van Diageo, Laphroaigh volgens mij niet.
Wat je je voor moet stellen bij een medicinale geur is letterlijk een ziekenhuislucht, een gaasverbandje met jodium. En ik zelf ruik in de Laphroaigh 10 ook Haribo banaantjes, maar dat kan aan mij liggen.
Het is in ieder geval geen whisky die ik snel aan zou raden, agz het een heel heftige smaak is die lang niet iedereen lekker zal vinden.
Als je meer uit wil proberen, koop dan eens miniaturen (Classic malt collection, 3 x 200 ml vind ik zelf leuke setjes). Het is misschien relatief duur, maar het is vervelender als je een grote fles koopt en het niets vindt. En verder gewoon op visite gaan bij andere whiskydrinkers en hun collectie plunderen natuurlijk, dat is de leukste en voordeligste manier om whisky's te leren kennen. Of een keer naar een whiskyfestival of een proeverij van een slijterij - de hoeveelheid die je dan kunt proeven, daar kom je normaalgesproken gewoon niet aan. En dan kun je tenminste makkelijk vergelijken en uitvinden wat voor soort whisky je het lekkerst vindt.
Hij is juist heerlijk!
Ik weet het ook niet
Ben jij iedereen?
Laat ik het zo zeggen, als ik op m'n werk iemand moet adviseren en diegene wil een cadeautje kopen voor een whiskyliefhebber, maar ze weten niet wat diegene drinkt, dan zal ik eerder een Highland Park voorstellen dan een Laphroaigh, omdat die laatste dusdanig uitgesproken is dat niet iedereen dat op prijs stelt. Highland Park durf ik in principe blind mee te geven, een Laphroaigh vind ik een wilde gok.
Laat ik het zo zeggen, als ik op m'n werk iemand moet adviseren en diegene wil een cadeautje kopen voor een whiskyliefhebber, maar ze weten niet wat diegene drinkt, dan zal ik eerder een Highland Park voorstellen dan een Laphroaigh, omdat die laatste dusdanig uitgesproken is dat niet iedereen dat op prijs stelt. Highland Park durf ik in principe blind mee te geven, een Laphroaigh vind ik een wilde gok.
Sanity is (not) statistical
De 12y oude Logan de Luxe van White Horse vind ik een verassende blend.quote:
[..]
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.
Heb hem vorig jaar aangeboden gekregen bij Cadenhead in Amsterdam (helaas ter ziele...) en was dusdanig verrast dat ik hem aangeschaft heb, de eerste blend die ik ooit zelf kocht.
Zoals bij meerdere White Horse blends bevat deze blend een behoorlijk deel Lagavulin en ondanks een uiteraard groot deel graanwhisky was deze whisky niet zo scherp als vele van z'n soortgenoten, maar heeft deze blend juist een verfijnde smaak (amandelen/marsepein, wat jodium en rook) en een rustige afdronk waarbij je strot niet meteen in de fik vliegt...
Bij Van Wees in Amersfoort is deze whisky nog beperkt verkrijgbaar voor ¤ 31,46 per liter:
7949 1,000 40,0 DIST BLEND LOGAN DE LUXE 12 Y LTR 40% 12 12 years old ¤31,46
Ik moet zeggen dat ik rokerige whisky's eerst niet zo lekker vond en zelfs toen ik bij whiskycorner proefde had ik zoiets van neen, niet echt my cup of tea (of whisky)... maar ik ga de laga wel meenemen om dit soort whisky te leren kennen.quote:Op maandag 16 maart 2009 08:17 schreef dino_001 het volgende:
Ziezo, zaterdag naar whiskycorner geweest en volgende flessen gekocht:
Lagavulin 16 y
Mortlach 1990
Nu heb ik al enkele keren eens rustig een glaasje laga gedronken bij tv kijken en ik kan hem elke keer meer appreciëren...
De Mortlach vind ik trouwens ook heel lekker.
Er zijn ook minder heftige Islay's als Caol Ila, Bowmore, Bruichladdich en Bunnahabbain (De meest subtiele van allemaal.
Misschien dat er nog een nieuwe Whisky bij gaat komen.
http://news.bbc.co.uk/2/h(...)_central/7964070.stm
Green light for distillery plan
The distillery will be the first in Falkirk since Rosebank closed in 1993
Plans for a whisky distillery in Falkirk have been given the go ahead by the local authority.
The multi-million pound development will also include a visitor centre, restaurant, shops and a bonded warehouse.
The proposals were put forward by The Falkirk Distillery Company, owned by Fiona and Alan Stewart.
Scottish ministers will now consider whether to give the development final approval.
The distillery would be the first to operate in the town since the famed Rosebank Distillery was shut in 1993.
Despite receiving 71 letters of support, the application did receive objections from some locals who felt the proposed site, on undeveloped land next to Grandsable Cemetery, was inappropriate.
Historic Scotland also raised objections about the development's proximity to the Antonine Wall, which was recently given World Heritage Status.
Rosebank Distillery, which was situated beside the Forth and Clyde Canal and dated from the 1840s, produced a triple-distilled single malt. The bottles currently sell for more than £200.
Suggestions that the product produced at the proposed new distillery might carry the Rosebank name have been denied by Diageo, which owns the trademark.
http://news.bbc.co.uk/2/h(...)_central/7964070.stm
Green light for distillery plan
The distillery will be the first in Falkirk since Rosebank closed in 1993
Plans for a whisky distillery in Falkirk have been given the go ahead by the local authority.
The multi-million pound development will also include a visitor centre, restaurant, shops and a bonded warehouse.
The proposals were put forward by The Falkirk Distillery Company, owned by Fiona and Alan Stewart.
Scottish ministers will now consider whether to give the development final approval.
The distillery would be the first to operate in the town since the famed Rosebank Distillery was shut in 1993.
Despite receiving 71 letters of support, the application did receive objections from some locals who felt the proposed site, on undeveloped land next to Grandsable Cemetery, was inappropriate.
Historic Scotland also raised objections about the development's proximity to the Antonine Wall, which was recently given World Heritage Status.
Rosebank Distillery, which was situated beside the Forth and Clyde Canal and dated from the 1840s, produced a triple-distilled single malt. The bottles currently sell for more than £200.
Suggestions that the product produced at the proposed new distillery might carry the Rosebank name have been denied by Diageo, which owns the trademark.
Ja maar begrijp me niet verkeerd hé. De laga vind ik juist lekkerder en lekkerder vinden...quote:Op donderdag 26 maart 2009 12:06 schreef gadeweerd het volgende:
Er zijn ook minder heftige Islay's als Caol Ila, Bowmore, Bruichladdich en Bunnahabbain (De meest subtiele van allemaal.
(Was goeie tip van je enkele pagina's terug)
Mijn schoonbroer heeft deze gekocht:
Laphroaig 2001 Cask strength (57,6°)
Ik moet zeggen dat ik die laatste minder hard vind geuren naar rook en turf maar wel veeeel explosiever in de mond, iets te veel voor mij (voorlopig toch)
Die laga is veel subtieler naar mijn idee
Als je een fles whisky langere tijd laat staan, zorg er dan voor dat er nog minimaal de helft in zit. Wanneer er nog slechts een restje in een fles zit en je laat 'm te lang staan dan wordt de smaak van de whisky er niet beter op. Wat dit doet met de geur durf ik niet te zeggen.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:10 schreef _Absolution_ het volgende:
Verder heb ik wel ns gehoord dat echte whisky-drinkers een klein bodempje in de fles laten zitten, om later nog te kunnen ruiken aan de fles hoe die whisky was. Doen jullie dit ook of adviseren jullie een beginner gewoon de fles helemaal koud te maken en als je later meer verstand hebt, het dan nog eens dunnetjes over te doen?
Ik zou ook gewoon voor de miniaturen gaan...
Daarnaast is het misschien ook een goed idee om op te schrijven wat je hebt gedronken, schrijf op wat je proeft en ruikt, geef de whisky een cijfer. Als je dit maar lang genoeg volhoud heb je een aardig overzicht van wat je allemaal hebt gedronken en wat je overal van vond...
Als 't cijfer dan hoog genoeg is vind je het vast niet erg om 'm nog eens te proberen!
I'm so fuckin'wasted!
Kans is groot dat een beetje water de geur en misschien ook de smaak doet loskomen, vaak is dat zo met Cask strength whisky's. Gewoon proberen.quote:Op donderdag 26 maart 2009 12:52 schreef dino_001 het volgende:
[..]
Ja maar begrijp me niet verkeerd hé. De laga vind ik juist lekkerder en lekkerder vinden...
(Was goeie tip van je enkele pagina's terug)
Mijn schoonbroer heeft deze gekocht:
Laphroaig 2001 Cask strength (57,6°)
Ik moet zeggen dat ik die laatste minder hard vind geuren naar rook en turf maar wel veeeel explosiever in de mond, iets te veel voor mij (voorlopig toch)
Die laga is veel subtieler naar mijn idee
Vandaag flesje Lagavulin 16 gekocht nav Whiskeyfestival afgelopen weekend. Damn wat is dat spul toch lekker! Ben bang dat die fles snel leeg is..
Ik vind hem iedere keer als ik een glaasje drink beter worden...quote:Op donderdag 2 april 2009 22:44 schreef Flat-Eric het volgende:
Vandaag flesje Lagavulin 16 gekocht nav Whiskeyfestival afgelopen weekend. Damn wat is dat spul toch lekker! Ben bang dat die fles snel leeg is..
Dit weekend nog eens naar whiskycorner geweest voor een kado voor liefhebber van geturfde whisky. Ik heb hem een miniatuur (35cl) Bowmore 10y gekocht en hij was er tevreden mee.
Ik heb dan ook maar direct een extra fles voor mij megebracht. Een vat dat ze zelf hebben gekocht en op fles hebben laten zetten... mmm, lekker.
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan )
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
) heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Met een Chivas kun je iig vaststellen of je whisky lekker vindt.quote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Ik vind het echter geen spannende whisky, maar ben wellicht te verwend.
Vorige week heb ik een fles Silver Grouse gekocht, en was aangenaam verrast.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Chivas Regalquote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Niks mis mee. Gewoon een degelijke keuze; het zal je niet teleurstellen maar ook niet verrassen. Goede keusquote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Eens met bovenstaande. Chivas is wel ok, maar een beetje saai. Het mist diepgang, maar smaakt niet slecht.
Sanity is (not) statistical
Hallo,
Zelf ben ik nogal een Paddy liefhebber als Pure whiskey.
Jameson is ook wel lekker. Vooral als Jimmey & Guinney.
Iemand ervaring mee?
Zelf ben ik nogal een Paddy liefhebber als Pure whiskey.
Jameson is ook wel lekker. Vooral als Jimmey & Guinney.
Iemand ervaring mee?
Messin' with the Kid.
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Heerlijk. Ik kan het iedereen aanbevelen.quote:Op dinsdag 21 april 2009 17:23 schreef allsystemshalt het volgende:
[ afbeelding ]
Ik heb die nog nooit gezien? hoe smaakt het?
Natuurlijk niet zo een verwonderlijk antwoord van een liefhebber.:)
Maar je wil het natuurlijk iets concreter horen.
Paddy is een typische Ierse Whiskey. Hij benadert Jameson behoorlijk.
Ik vind deze alleen net iets lekkerder. Hij is iets minder zacht dan de Jameson.
Paddy is zeker mijn huismerk whiskey geworden. Ik lust wel andere, erg graag zelfs. Maar dit is toch wel mijn favoriet. Zelf heb ik hem (in tegenstelling tot andere whiskey's) graag mét ijs. Maar dit is compleet persoonlijk natuurlijk.
Als je een beetje van Ierse whiskey's houdt is het zeker een aanrader.
Laat me weten wat je ervan vond.
Messin' with the Kid.
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Vraagje, heeft iemand van jullie deze whisky al eens gedronken?:
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Voor mij geldt ongeveer hetzelfde. Ik heb in het verleden weleens wat blended whiskies gedronken (Famous Grouse, JW Black Label, Jameson), maar nadat ik afgelopen najaar een Talisker 10yr heb gedronken ben ik geïnteresseerd geraakt in de wereld van de Schotse singel malt whisky. De lekkerste whiskies die ik sindsdien gedronken heb waren de Highland Park 18 yr, de Oban 14yr, de Yamazaki 10yr (en natuurlijk de Talisker 10 yr). Doorgaans koop ik 1 á 2 flessen per maand en dan pak ik gewoon 'at random' twee singe malts en probeer zo langzaamaan een smaakpallet te ontwikkelen (wat nog verdomd lastig is!).quote:Op vrijdag 12 december 2008 22:20 schreef pavv het volgende:
(mijn whiskyhobby begon met de aanschaf van een Talisker 10 en een Glenlivet 18.)
Echt dat proeven: ik ben nu zover dat ik caramel, vanille en 'romige' elementen goed kan onderscheiden, evenals een bepaalde mate van kruiderigheid en rokerigheid, maar ik durf me nog niet aan hele smaakomschrijvingen te wagen (ik las in dit topic een enkeling die het deed). Hoe gaat jullie dat af?
(de eerste teleurstellingen heb ik ook al verwerkt, ik vond de Auchentoshan Classic en de Glen Moray 12 yr geen geweldige whiskies).
Ik had een fles van de vorige batch uit Rumvaten....was een prijzige fles, maar zeker de moeite waard.....hij is leeg :-(quote:Op zaterdag 25 april 2009 17:11 schreef rutgerva het volgende:
Vraagje, heeft iemand van jullie deze whisky al eens gedronken?:
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
[ afbeelding ]
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Volgens mij heeft Balvenie Golden Cask (stuk goeikoper) ook op rumvaten gelegen. Staat op mijn lijstje om volgende maand aan te schaffen....
Take on the situation, but not the torment ...
Ik heb een paar dagen terug een fles Smokehead gekregen, en ik vind hem echt heerlijk. Hij is lekker rokerig van smaak, maar net wat minder zwaar dan Laphroag. Zijn anderen hier ook bekend mee?
Ik weet het ook niet
Ik heb onlangs twee flessen whisky gekregen:
House of Lords, aged 12 years
Glen Grant 1965
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Die Glen Grant 1965 is wel een heel mooi cadeautje.quote:Op vrijdag 1 mei 2009 05:50 schreef sigme het volgende:
Ik heb onlangs twee flessen whisky gekregen:House of Lords, aged 12 years Glen Grant 1965
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
Helaas nog nooit zelf gedronken, maar hier staat wat meer info:
http://www.royalmilewhiskies.com/product.asp?pf_id=0010000008982
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Jazeker, heb hem zelf ook staan, de gewone dan (6 yrs). Ik vind hem persoonlijk erg lekker en al helemaal als je kijkt wat hij kost! Zeker een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.quote:Op vrijdag 1 mei 2009 02:05 schreef Dunckie het volgende:
Ik heb een paar dagen terug een fles Smokehead gekregen, en ik vind hem echt heerlijk. Hij is lekker rokerig van smaak, maar net wat minder zwaar dan Laphroag. Zijn anderen hier ook bekend mee?
Wel moet ik zeggen dat ik de Laphroag's over het algemeen wel "mooiere" whisky's vind welke meer diepgang hebben en een langere afdronk.
Ook de Smokehead extra rare heb ik meerdere malen mogen proberen, die is net iets krachtiger en de turf smaak ik wat meer aanwezig, dus die is zeker ook het proberen waard.
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
[b]Op <ahref="http://forum.fok.nl/topic/1286014/2/50#68576888" target="_blank" >vrijdag 1 mei 2009 23:32</a> schreef swarmahoer het volgende:[/b]
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
Je zou je eens aan een Jameson kunnen wagenquote:
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Of een bushmills 10 year old, ook erg lekker..
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Zou ik ook voor de Bushmills 10yo gaanquote:Op dinsdag 5 mei 2009 01:22 schreef gers het volgende:
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
Staat hier ook nog op het verlanglijstje
Nou, ik vanavond weer eens een keer!quote:Op dinsdag 5 mei 2009 19:12 schreef motorbloempje het volgende:
ja, wanneer gaan we nou whisky drinken?
en dit draadje begint op zijn eind te lopen
openen we toch gewoon weer een nieuwe?
