Robin Brilleman?quote:Op vrijdag 3 oktober 2008 13:40 schreef Chimay het volgende:
[..]
Voor iemand met een basiskennis chemie wel.......
Het is niet simpel om de smaak van whisky te verklaren door de aanwezige verbindingen, deze hangen van zoveel verschillende factoren af.
Waarschijnlijk kan je dmv. analysemethoden zoals chromatografie wel een deel verbindingen herkennen, maar zal dit toch wel een zeer tijdsintensief werk zijn. Het zou wel een leuk onderzoek zijn, maar volgens mij met weinig praktisch nut, dus welke onderzoekers zullen hier zoveel tijd/geld in willen steken?
Ik betwijfel of hij (een niet chemicus) alle verbindingen in whisky gaat isoleren en identificeren.quote:
Ik weet dat ze dat gedaan hebben met een aantal soorten thee. Bij 1000 verschillende verbindingen zijn ze gestopt met analyseren...quote:Op vrijdag 3 oktober 2008 14:49 schreef Chimay het volgende:
[..]
Ik betwijfel of hij (een niet chemicus) alle verbindingen in whisky gaat isoleren en identificeren.
1) Het is ethanol, niet etanolquote:Op vrijdag 3 oktober 2008 12:43 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
http://home.scarlet.be/pe(...)rs_en_hangovers.html
Klinkt goedquote:Op zondag 5 oktober 2008 14:34 schreef Public_NME het volgende:
Het potstill festival gisteren was echt geniaal. Echt erg leuk en vooral heel erg lekker... Echt top dat het totaal niet commerciëel was; het enige wat je kon kopen was koffie en dat boek van Brilleman.
Dan hoop ik dat ze beginnen met de Lonach Glenrothes...die is wel erg subtiel en valt anders helemaal weg in de line-up...redelijke dram hoor, alleen een beetje dun mondgevoel.quote:Op dinsdag 7 oktober 2008 10:07 schreef MadMaster het volgende:Miltonduff 8y, 43%, Battlehill Springbank 1995, 46%, NC² Imperial 1990, 53,9%, Duncan Taylor Old Pulteney 1989, 58%, Duncan Taylor MacDuff 1968, 49,1%, Duncan Taylor Glenrothes 1970, 40,3%, Lonach
Net terug en je hebt 100% gelijk v.w.b. de Glenrothes.quote:Op dinsdag 7 oktober 2008 21:13 schreef pavv het volgende:
[..]
Dan hoop ik dat ze beginnen met de Lonach Glenrothes...die is wel erg subtiel en valt anders helemaal weg in de line-up...redelijke dram hoor, alleen een beetje dun mondgevoel.
Glenfiddich 12 yo is een prima instapper voor wat betreft Schotse Malt whiskies ja.quote:Op vrijdag 10 oktober 2008 00:19 schreef Mr.G het volgende:
Leuk topic om te volgen.
Cognac had altijd mijn voorkeur boven whiskeys. Nu heb ik een Flesje Glenfiddich gekocht omdat me dat in een restaurant erg bevallen was. Een goede instapper?
[ afbeelding ]
Het is de Brora geworden... 30 jaar oud en 56,3% alcohol!quote:Op maandag 29 september 2008 13:58 schreef pavv het volgende:
DE BRORA 30!
en dan het liefst de versie uit 2004 (de 56.6)....kost 250 euro, maar den heb je ook wat
ook de 2005 is uitstekend, ach eigenlijk zijn ze allemaal goed, maar er is geen reden om meer uit te geven om de 2007 versie te pakken te krijgen, die is alleen maar duurder, niet beter.
de Laddie ken ik niet, maar ik ben bang dat ie niet in de schaduw kan staan van de Brora (MIJN mening he)
de Brora 30's die ik ken gaan allemaal boven de 90 punten.
Het wemelt van de Schotten in Nederland deze dagen.quote:Op vrijdag 10 oktober 2008 10:07 schreef Superted het volgende:
ohw en vanavond een bruichladdich proeverij!!
Gehost door Jim Mc Ewan himself!!!
De Laddie N&T was in arnhemquote:Op vrijdag 10 oktober 2008 12:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Waar is die Bruichladdich nosing & tasting als ik mag vragen?
[ afbeelding ]
Ik heb al kaarten voor de zaterdagavondquote:Op donderdag 9 oktober 2008 16:44 schreef Curiosity het volgende:
In het weekeinde van 14, 15 en 16 november 2008 staat dit jaar de Pieterskerk in Leiden weer in het teken van de (Malt) Whisky.
http://www.whiskyfestival.nl/leiden/index.php
Glenfiddich is prima whisky. De Glenfiddich 15 yo (solera reserve) en de Glenfiddich18 yo (ancient reserve) zijn ook zeker het geld waard om eens te proberen.quote:Op vrijdag 10 oktober 2008 00:19 schreef Mr.G het volgende:
Leuk topic om te volgen.
Cognac had altijd mijn voorkeur boven whiskeys. Nu heb ik een Flesje Glenfiddich gekocht omdat me dat in een restaurant erg bevallen was. Een goede instapper?
[ afbeelding ]
Ik zou voorzichtig aan eens een Talisker proberenquote:Op vrijdag 10 oktober 2008 11:32 schreef DaYwALKuR het volgende:
Ben ook pas een beginner:
Begonnen met de JW, deze was goed te doen. Vervolgens de Jack, deze was iets zoeter van smaak (lees: beiden gemixt met cola).
Nu had ik de Jameson puur gedronken, dit was ook erg lekker!.
Nu had ik van vrienden gehoord de valentine zou erg lekker zijn, iemand bekend hiermee? of een andere whiskey aanrader?
Glenlivet 12 is best lekker.quote:Op zaterdag 18 oktober 2008 16:31 schreef allsystemshalt het volgende:
M'n laatste aanwinst
[ afbeelding ]
Check de iste van George,
http://www.theglenlivet.com/12yearold/ *
* Wel aangeven dat je 18+ bent
quote:Crisis? De World Whiskey Index staat wel in de plus
In een periode dat investeerders het niet moeten hebben van de rendementen op de 'gewone' effectenbeurs, floreert de handel in whisky.
World Whiskey Index
Elf maanden na de lancering van de World Whiskey Index is het gemiddelde rendement van de index uitgekomen op 26,2 procent. Dat maakte de initiatiefnemer van de whiskyindex, The Whisky Talker, donderdag bekend. Sinds de start is er voor ruim 2 miljoen euro geïnvesteerd via de internetbeurs voor handel in het Schotse vocht.
http://www.rtl.nl/(/finan(...)teren_in_whiskey.xml
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |