Keuringsdienst van waarde, seizoen 2008-2009 # 2

quote:

Op donderdag 8 januari 2009 22:35 schreef Erasmo het volgende:
Stiekem moet ik bij die Chinese fabrieken toch altijd aan het volgende tafereel denken:

[ afbeelding ]

quote:

Op donderdag 8 januari 2009 22:35 schreef Erasmo het volgende:
Stiekem moet ik bij die Chinese fabrieken toch altijd aan het volgende tafereel denken:

[ afbeelding ]

quote:

Op vrijdag 9 januari 2009 00:50 schreef Bluezz het volgende:
Geweldige aflevering van de KvW
Die muziek en die beelden in de chinese fabriek Deed me denken aan Sjakie en de chocoladefabriek (die muziek dan... ik zou er de oempaloempa muziek onder hebben gezet.

quote:

Op vrijdag 9 januari 2009 00:58 schreef rubbereend het volgende:
er zat ook een hele mooi wending in de uitzending, eerst lijkt alles nog mooi en weinig aan de hand en ineens......... chemische middelen waar niet gefilmd mag worden in Italië

quote:

Op donderdag 8 januari 2009 22:35 schreef Erasmo het volgende:
Stiekem moet ik bij die Chinese fabrieken toch altijd aan het volgende tafereel denken:

[ afbeelding ]

quote:

Op vrijdag 9 januari 2009 10:18 schreef Enfermera het volgende:
Bizar.. Heb vanochtend ff de herhaling gezien. Gootsteenontstopper en zoutzuur?? Voor mij geen fruit uit blik meer. Ik stop cold turkey

quote:

Op vrijdag 9 januari 2009 13:05 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Ach zodra je het bij elkaar stopt neutraliseert het elkaar, dus ik zie het probleem verder niet

quote:

Ik ben een groot liefhebber van de Keuringsdienst van Waarde en kijk altijd met veel plezier, maar dit keer werd er wel wat overdreven.... Ik heb zo'n beetje elke drie minuten de woorden "chemicalien", "chemisch" enz. horen vallen, steeds met verbijstering uitgesproken. Kennelijk om in te spelen op de angst van het grote publiek voor alles wat met chemie te maken heeft: als het 'chemisch' is, dan moet het wel slecht zijn!

Het allerengste was dan ook wel wat die Chinezen en die Spanjaarden met onze partjes mandarijn uitvoerden, dat we dat sowieso nog overleven.... Eerst gooien ze er gootsteenontstoper bij en alsof dat nog niet erg genoeg is werken ze het daarna nog af met zoutzuur ook! Rare jongens, die buitenlanders en wat onverantwoord van onze grootgrutters om dat nog te durven verkopen ook!

Maar om dat even in perspectief te plaatsen: gootsteenontstopper, althans de versie hier gebruikt, is natronloog oftewel NaOH. Zoutzuur, HCl, is natuurlijk een gif, maar ook dat spul wat bij ons allemaal er in de maag voor zorgt dat we ons eten kunnen verteren. Verder welbekend van "wrijven helpt niet, Rennies wel!"
Als we die twee bij elkaar voegen dan is wat er overblijft NaCl in H2O. En dat, angstige kijkertjes, is keukenzout in water. Klinkt toch even anders, niet?

Niet dat ik nu iedereen wil aanraden om zelf aan de slag te gaan met natronloog of zoutzuur, natuurlijk niet. Maar het zou de Keuringsdienst toch sieren als ze de chemie wat genuanceerder zouden benaderen.

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 21:49 schreef golfer het volgende:
Zo dus weer over olijfolie.

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:27 schreef golfer het volgende:
Prachtig weer om te zien dat Bertolli en Carbonel hetzelfde is en gewoon uit Spanje/Tunesie komt.
Wat een mooie kleur had die vers geperste Toscaanse olie van dat laatste shot op dat brood.

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:20 schreef borisz het volgende:
AH olie is dus uit Spanje

En de rest van de supermarkt olijfolie ook dus

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:35 schreef maartenducrot het volgende:

[..]

Dat maakt toch niks uit? Alleen moeten producenten hun olie dan niet gaan verkopen als Italiaans.
Site van KvW is hier trouwens down

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:58 schreef Mr.Noodle het volgende:
Godver waar staat die olijfolie test nou op de site? Hij is nu weer up, maar ik kan het niet vinden..

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 23:42 schreef Stansfield het volgende:
Erg goede aflevering weer. Bertoli is toch ook al een keer met pastasaus flink door de mand gevallen bij de KvW?

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:35 schreef maartenducrot het volgende:

[..]

Dat maakt toch niks uit? Alleen moeten producenten hun olie dan niet gaan verkopen als Italiaans.
Site van KvW is hier trouwens down

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 23:43 schreef golfer het volgende:

[..]


Bertoli is natuurlijk ook alleen maar een verzonnen naam van Unilever.

quote:

Dec. 23. 2008
Unilever nv heeft de verkoop van Bertolli aan Grupo SOS afgerond. Dat heeft Unilever dinsdag bekendgemaakt.
De transactie met een waarde van euro 630 mln behelst de wereldwijde licensie voor olijfolie en azijnactiviteiten van het merk Bertolli.
Het voedings- en levensmiddelenbedrijf houdt Bertolli in eigen handen voor alle andere producten onder het merk, zoals margarine, pastasauzen en diepvriesmaaltijden.
Het merk Bertolli blijft belangrijk voor Unilever, vanwege sterke groeiplannen van het bedrijf met mediterrane voedselproducten.

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 00:06 schreef NoCigar het volgende:

[..]

Nee, volgens mij hebben ze die naam wel degelijk van een Italiaanse producent overgenomen, ooit. Maar de uitzending riep bij mij meer vragen op dan het antwoorden gaf: Wat is nu echt extra vergine en niet alleen in Italië waar het ook meen kwaliteitskeurmerk blijkt te zijn voor Italiaanse olie? Waar staat de uitslag van die test? En nog veel meer eigenlijk, zoals: in de aankondiging stond overal heel suggestief dat Bertolli naar Zonnebloemolie zou smaken: waarom kwam dat niet terug in de uitzending?

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 08:47 schreef Longmen het volgende:
Leuke aflevering. Mooi weer hoe elk bedrijf wat gebeld werd geen idee had wat vergine inhoud.
"Vergine is een Italiaans woord voor extra. "
"Ik zie dat dit Spaanse olijfolie is, is het dan niet Spaans?"
even stil
"Het is gewoon Italiaans voor extra"

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 09:58 schreef Kekaa het volgende:
Wanneer is de herhaling ook alweer?

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 22:58 schreef Mr.Noodle het volgende:
Godver waar staat die olijfolie test nou op de site? Hij is nu weer up, maar ik kan het niet vinden..

quote:

AH - Olijfolie Extra Vierge
“Dit is een erg merkwaardige olie. Ik ga hem niet proeven, ruiken is voldoende. Het is een Spaanse olie. De geur is daar karakteristiek voor. Voor ons Italianen heeft deze olie een dusdanig mankement dat we hem niet extra vergine kunnen noemen. Als je hem analyseert op zijn zuurtegraad zal die zeker wel als extra vergine uit de test komen, maar voor ons is hij niet goed.”

Bertolli - Extra Vergine Olio Di Oliva
“Ik proef deze uit nieuwsgierigheid, maar normaal zou ik dat niet doen. Deze heeft zeker een mankement. Hij is bitter en echt totaal niet fruitig. Hij heeft veel bezinksel. Deze olijfolie is niet goed. Hij is ook niet pittig. We hebben snel even wat water nodig.”

Carbonell - Extra Virgin Extra Olijfolie
“Deze is een beetje zoals de eerste. Hij heeft dezelfde euvels. Komt ook zeker weten uit Spanje.”
Uit de technische analyse blijkt de olie met een zuurtegraad van 0.28 inderdaad op technisch vlak dus wel extra vergine te zijn.

De olie van Gerrardo Czechi
“Deze heeft geen mankementen. Hij is aardig fruitig en pittig. Dit is echt de betere olie. Zeker Italiaanse olijfolie. Hij is wel vrij fors van smaak.”
Bij de technische analyse blijkt de olie een zuurtegraad van 0.09 te hebben. Dat is volgens de analyticus “onrealistisch” en hij trekt zijn testresultaat in twijfel. Een tweede test moet uitsluitsel bieden. Weer komt er een zuurtegraad van 0.09 uit de test: “Dit is echt ongelofelijk laag. Hij verdient een prijs.”

Aldi - La Villa Extra Olijfolie
“We zijn weer terug in Spanje met deze olijfolie, zoals de eerste drie. Ongeveer 80% van de olijfolie komt uit Spanje. In Spanje blijft dit een extra vergine olijfolie. Veel bezinking. Hij is niet fruitig, vrij bitter en echt niet pittig. Hij stinkt echt.”

AH Biologisch - Olijfolie
“Oh, dit is echt een tragedie. Een ramp. Hij is ranzig. Deze proeven we echt niet. Wat? Is deze biologisch? Nou, een echte biologische ramp is het dan.”

PLUS - Appetit Olijfolie Extra Vierge - Volgens de fles Italiaans
“Deze is ook ranzig. Niet fruitig, niet bitter en niet pittig. Maar hij stinkt wel ietsje minder dan de anderen.”

Monini - Classico Olio Extra Vergine Di Oliva
“Deze heeft geen smaak en geen fruitigheid. Ook niet bitter of kruidig. Is deze toch Italiaans? Opmerkelijk.”

Prima Goccia - Olio Extravergine Di Oliva (uit Maurice zijn keuken)
“Oh, weer een echte tragedie. Nee, deze gaan we niet proeven. Het zou kunnen dat hij te lang in het schap of in je keuken heeft gestaan. Olijfolie heeft normaal een houdbaarheid van twaalf maanden. Naarmate de tijd vordert, wordt de kwaliteit minder.”
Uit de technische analyse blijkt later dat deze olie een zuurtegraad heeft van 1.10 en dus zeker niet extra vergine genoemd mag worden. De analyticus drukt Maurice op het hart dat deze olie “echt smerig is, dodelijk zelfs.”

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 10:00 schreef honda1990 het volgende:

[..]

Het moment dat jij hem aan klikt
http://player.omroep.nl/?aflid=8653981

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 09:46 schreef Stansfield het volgende:
En ze vragen ook altijd goed door vind ik. Echt geweldig.

Extra vergine is de eerste persing. En wordt normale olijfolie dan uit een olijf geperst die al uitgeperst is??

en dan valt het stil.

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 09:46 schreef Stansfield het volgende:
En ze vragen ook altijd goed door vind ik. Echt geweldig.

Extra vergine is de eerste persing. En wordt normale olijfolie dan uit een olijf geperst die al uitgeperst is??

en dan valt het stil.

quote:

Op donderdag 15 januari 2009 23:42 schreef Stansfield het volgende:
Erg goede aflevering weer. Bertoli is toch ook al een keer met pastasaus flink door de mand gevallen bij de KvW?

quote:

Op vrijdag 16 januari 2009 15:41 schreef t-8one het volgende:

[..]

Het leuke is indd, dat ze hele simpele vragen stellen, een antwoord terugkrijgen wat nergens op slaat, wat zowel de kijker als de persoon die antwoord weet, en zij het dan rustig herhalen alsof ze een conclusie trekken.

quote:

Op donderdag 22 januari 2009 21:55 schreef borisz het volgende:
Begint over een kwartiertje weer

quote:

Op donderdag 22 januari 2009 21:55 schreef borisz het volgende:
Begint over een kwartiertje weer

quote:

Op donderdag 22 januari 2009 21:56 schreef golfer het volgende:

[..]

Het is volgens de gids weer een aflevering van De Kinderen van de Keuringsdienst over Toverrijst.