CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
allemal debiel gelul
patat frituur je.
en zolang je geen watermayo kunt maken met dit flauwekul ding houdt het op
echt onzin dus
patat frituur je.
en zolang je geen watermayo kunt maken met dit flauwekul ding houdt het op
echt onzin dus
teeveepee! misschien toch wel relax 50% minder vet..
hoe saat dat in verhouding trouwens tegen oven patat?
hoe saat dat in verhouding trouwens tegen oven patat?
☐ Geschikt | ☑ Ongeschikt
Carved upon my stone my body lie, but still I roam...
Carved upon my stone my body lie, but still I roam...
Vandaag is mijn Actifry aan de deur afgeleverd. Ik ben benieuwd, ga 'm straks proberen met aardappelschijfjes.
Er blijken overigens verschillende receptenboekjes te zijn. Bij de Actifry in de doos zit een boekje van Mathijs Vrieze met 20 recepten. Op de website van Tefal is ook een variant te downloaden met 40 recepten:
http://www.actifry.nl/download/actifry_recepten.pdf
Er blijken overigens verschillende receptenboekjes te zijn. Bij de Actifry in de doos zit een boekje van Mathijs Vrieze met 20 recepten. Op de website van Tefal is ook een variant te downloaden met 40 recepten:
http://www.actifry.nl/download/actifry_recepten.pdf
En, is het wat?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ik vind hem er heel mooi en handig uitzien, alleen wel erg duur 
Dus nee, ik ga hem niet kopen, maar ben wel erg benieuwd naar de ervaringen van anderen. Misschien dat hij over een tijdje wat goedkoper wordt
Dus nee, ik ga hem niet kopen, maar ben wel erg benieuwd naar de ervaringen van anderen. Misschien dat hij over een tijdje wat goedkoper wordt
Ik ben ook nieuwsgierig.
Ik overwoog eigenlijk een tweede frituurpan te kopen (één voor friet, één voor kroketten e.d.) omdat het veel te lang duurt om voor vier personen een avondmaal te maken. En dat vet verversen is een klere-karwei... dus ik tvp even mee.
Ik overwoog eigenlijk een tweede frituurpan te kopen (één voor friet, één voor kroketten e.d.) omdat het veel te lang duurt om voor vier personen een avondmaal te maken. En dat vet verversen is een klere-karwei... dus ik tvp even mee.
quote:Op zondag 26 oktober 2008 22:40 schreef grif het volgende:
Hier kun je nog een leuk videoverslag vinden over de actifry.
leuke site!!!
na het zien van het filmpje ben ik helemaal overtuigd dat het een takkending is....
Wij hebben de actifry nu enkele weken , en zijn er heeeeel tevreden over.
Ik gebruik hem toch wel een aantal maal per week.
Voor:
Ovenfrietjes van Mc Cain bijvoorbeeld
Aardappelschijfjes van Aviko (diverse soorten)
Erg lekker zijn kipnuggets (vooral die van de Lidl)
Je kan er kruiden overheen strooien.
De Actifry is zeer eenvoudig uit elkaar te halen enschoon te maken, in een sopje in 1 minuut schoon.
De Actifry is niet goedkoop, maar is zijn geld dubbel en dwars waard
Een echte aanrader
Ik gebruik hem toch wel een aantal maal per week.
Voor:
Ovenfrietjes van Mc Cain bijvoorbeeld
Aardappelschijfjes van Aviko (diverse soorten)
Erg lekker zijn kipnuggets (vooral die van de Lidl)
Je kan er kruiden overheen strooien.
De Actifry is zeer eenvoudig uit elkaar te halen enschoon te maken, in een sopje in 1 minuut schoon.
De Actifry is niet goedkoop, maar is zijn geld dubbel en dwars waard
Een echte aanrader
Dat er minder vet in gaat is geen excuus om tig keer per week frituurvoedsel te gaan eten natuurlijk hé.
Is dit niet hetzelfde als een hetelucht oven?
Daar komt overigens helemaal geen vet aan te pas, patat komt er ook prima uit.
Daar komt overigens helemaal geen vet aan te pas, patat komt er ook prima uit.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Mijn ovenpatat wordt prima. Kwestie van omscheppen.quote:Op donderdag 12 juni 2008 23:09 schreef DarkerThanBlack het volgende:
[..]
Het probleem bij ovenpatat is dat de patat niet beweegt, en dus ook niet lekker kan worden.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik heb de Actifry gewonnen, ik zou er nooit het geld voor over hebben...Vandaag voor het eerst gebruikt, kip met paprika en champignons...
hm, moet zegen dat ik de kip heel droog vond, maar kan ook eraan liggen dat ik het misschien te lang heb laten draaien (35 minuten), de paprika zag er ook niet echt mooi meer uit.. duitelijk verschil met de foto's bij de recepten uit het kookboek
Ik vond de roerder goed heet aan het einde toen ik mijn kip uit de pan haalde, maar misschien kun je die ook laten zitten. Verder vraag ik mij af of je ook gerechten met meer vocht kunt maken, want als je de roerder eruit halt zit een gat in het midden van de pan. Heeft er iemand ervaring mee? Ook zaten bij mij een groot deel van de kruiden onder de arm van de roerder, is dat normaal?
Bij de Libelle hebben ze de Actifry ook getest, hier staan de ervaringen van de testers: http://www.libelle.nl/win(...)8289-B6A5EA642944%7d
Morgen eens de patat proberen.
hm, moet zegen dat ik de kip heel droog vond, maar kan ook eraan liggen dat ik het misschien te lang heb laten draaien (35 minuten), de paprika zag er ook niet echt mooi meer uit.. duitelijk verschil met de foto's bij de recepten uit het kookboek
Ik vond de roerder goed heet aan het einde toen ik mijn kip uit de pan haalde, maar misschien kun je die ook laten zitten. Verder vraag ik mij af of je ook gerechten met meer vocht kunt maken, want als je de roerder eruit halt zit een gat in het midden van de pan. Heeft er iemand ervaring mee? Ook zaten bij mij een groot deel van de kruiden onder de arm van de roerder, is dat normaal?
Bij de Libelle hebben ze de Actifry ook getest, hier staan de ervaringen van de testers: http://www.libelle.nl/win(...)8289-B6A5EA642944%7d
Morgen eens de patat proberen.
quote:Op zondag 2 november 2008 18:46 schreef Qwea het volgende:
Is dit niet hetzelfde als een hetelucht oven?
Daar komt overigens helemaal geen vet aan te pas, patat komt er ook prima uit.
het vet zit al in de patat als je het koopt...
Dus eigenlijk is het als patat bakken in een hetelucht oven?quote:Op woensdag 11 juni 2008 23:13 schreef grif het volgende:
Er zit een roerarm in... hou jij van krokettensoep?
De werking van het apparaat is eigenlijk heel eenvoudig: warme lucht wordt er doorheen geperst terwijl de te 'frituren' gerechten ronddraaien met behulp van een mengarm (op heel lage snelheid). Daardoor wordt de olie goed verdeeld en is de bruining rondom. Op YouTube kun je wat filmpjes vinden die het illustreren.
Overigens maakt het niet uit of je 1 eetlepel of 3 liter vet gebruikt, zolang dit maar schoon is. Frituren opzich is niet vet.
Yeah, sure.quote:
[ Bericht 1% gewijzigd door RobinOok op 14-11-2008 13:46:34 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja. De hitte icm (schoon!) vet schroeit je patat gelijk dicht. Er zal geen vet bij komen, enkel aan de buitenkant.quote:
Netjes uit laten lekken boven de pan + op een laagje keukenpapier, en de patat zal er niet vetter op worden.
Ja, maar ik bedoelde meer bij het bereiden ervanquote:Op donderdag 13 november 2008 00:49 schreef JoPiDo het volgende:
[..]
het vet zit al in de patat als je het koopt...
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Zolang dat vet maar goed is, maakt het verder niet veel uit...quote:Op vrijdag 14 november 2008 12:06 schreef Qwea het volgende:
[..]
Ja, maar ik bedoelde meer bij het bereiden ervan
Uit het calorieenboekje:quote:Op vrijdag 14 november 2008 09:43 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Ja. De hitte icm (schoon!) vet schroeit je patat gelijk dicht. Er zal geen vet bij komen, enkel aan de buitenkant.
Netjes uit laten lekken boven de pan + op een laagje keukenpapier, en de patat zal er niet vetter op worden.
100 gram aardappel = 85 kCal
100 gram gebakken aardappel = 187 kCal
100 gram patat = 310 kCal
Maar die bakken het allemaal verkeerd? Of zijn zo dom het niet uit te laten lekken?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik weet niet waar ze dan precies van uit gaan, ik zou haast zeggen een worsed-case scenario (vies vet, te lage temperatuur, mandje te vol, dunne patatjes (= meer hechtingsoppervlakte per kilo patat), en nog wat van zulke factoren.quote:Op vrijdag 14 november 2008 13:53 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Uit het calorieenboekje:
100 gram aardappel = 85 kCal
100 gram gebakken aardappel = 187 kCal
100 gram patat = 310 kCal
Maar die bakken het allemaal verkeerd? Of zijn zo dom het niet uit te laten lekken? [ afbeelding ]
Het kan nog wel uitmaken hoe groot de frietjes zijn, maar het ontloopt elkaar allemaal niet zoveel hoor.
Product - kCal
Franse frietjes van MacDonalds - 306
Friet van Kentucky Fried Chicken - 255
Friet (volgens www.watziterin.nl) - 320
Friet (volgens voedingswaardetabel.nl) - 281
Mini patates frites (Super, ongebakken(!)) - 135
Ovenfriet - 302
Patates frites, voorgebakken (!) - 145
Bron : http://www.frietopia.nl/index.php?page=47&wkey=Friet
Product - kCal
Franse frietjes van MacDonalds - 306
Friet van Kentucky Fried Chicken - 255
Friet (volgens www.watziterin.nl) - 320
Friet (volgens voedingswaardetabel.nl) - 281
Mini patates frites (Super, ongebakken(!)) - 135
Ovenfriet - 302
Patates frites, voorgebakken (!) - 145
Bron : http://www.frietopia.nl/index.php?page=47&wkey=Friet
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hmmm twijfel over dit apparaat, samen met een George Forman grill een prima snack avond combo ^^ (puike gril!, niet die van de tv maar een XL versie ^^ )
Meneer Klootwijk acht hem echter niet te hoog:
http://www.foodlog.nl/images/uploads/NRC-20080822-02012004.pdf
Kan ook zijn dat hij heeft lopen prutsen natuurlijk...
Meneer Klootwijk acht hem echter niet te hoog:
http://www.foodlog.nl/images/uploads/NRC-20080822-02012004.pdf
Kan ook zijn dat hij heeft lopen prutsen natuurlijk...
en toen.....
|
|
