F&F Flora & Fauna
Beesten in het nieuws, vragen over roerende en onroerende organismen, foto's en al het andere met betrekking op de levende have: hier kun je het kwijt...
ik heb een paar mooie recepten voor snijbiet uit de 'zilveren lepel', de bijbel van de italiaanse keuken.quote:Op zondag 15 juni 2008 17:12 schreef sigme het volgende:
Snijbiet en sla groeit harder dan we kunnen eten.
De regenboogsnijbiet is prachtig om te zien, en best smakelijk, maar de gewone groene is lekkerder.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Ik wil in de tuin die ik in mijn huis krijg ook wel een klein stukje reserveren voor allerlei kruiden enz. Zodat ik mijn eigen kleine kruidentuintje heb. Zou dat een beetje werken als ik daar gewoon een klein gedeelte voor reserveer?
met een beetje goede aarde, zon en indien nodig water gaat eigenlijk elk kruid als de brandweer. .quote:Op vrijdag 20 juni 2008 16:05 schreef Stansfield het volgende:
Ik wil in de tuin die ik in mijn huis krijg ook wel een klein stukje reserveren voor allerlei kruiden enz. Zodat ik mijn eigen kleine kruidentuintje heb. Zou dat een beetje werken als ik daar gewoon een klein gedeelte voor reserveer?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Mijn moeder moestuint al mijn hele leven lang en mijn vader doet ieder jaar een verwoede edoch tot mislukken gedoemde poging.quote:Op vrijdag 20 juni 2008 11:59 schreef liesell het volgende:
(Moest even opzoeken wat siepel was)
Sigme, hoe lang moestuin jij eigenlijk al?
Voor mij is het mn eerste jaar.
Ik denk dat dit het vierde jaar is van deze echte eigen moestuin. Maar de voorgaande jaren was het steeds maar een klein stuk, eerst ontginnen en vorig jaar eigenlijk geen groente verbouwen maar groenbemester, omdat we echt geen tijd hadden.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
* genoteerd voor de bieb-lijst. (Of wil je de recepten onthullen?)quote:Op vrijdag 20 juni 2008 12:17 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik heb een paar mooie recepten voor snijbiet uit de 'zilveren lepel', de bijbel van de italiaanse keuken.
Mijn bijbel van de Italiaanse keuken is de Artusi
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Als je ergens een beetje droge zonnige plek voor ze kan veroveren: jaquote:Op vrijdag 20 juni 2008 16:05 schreef Stansfield het volgende:
Ik wil in de tuin die ik in mijn huis krijg ook wel een klein stukje reserveren voor allerlei kruiden enz. Zodat ik mijn eigen kleine kruidentuintje heb. Zou dat een beetje werken als ik daar gewoon een klein gedeelte voor reserveer?
. Ik heb hier rozemarijn, thijm, oregano, munt, bieslook en rucola staan, allemaal zonder enige moeite. Een echte kruidentuin moet ooit nog komen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
absoluut bieblijst waardig.quote:Op vrijdag 20 juni 2008 19:24 schreef sigme het volgende:
[..]
* genoteerd voor de bieb-lijst. (Of wil je de recepten onthullen?)
Mijn bijbel van de Italiaanse keuken is de Artusi
nou ok, artusi is het oude testament.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Zaterdag moestuinierdag .
Ik heb in bed drie paksoitjes bijgezet (14 stuks). In de kas uit zaad opgekweekt, dat wil prima, en paksoi in de tuin wil ook heel goed. Alleen heb ik zaadjes van dwergpaksoitjes, en dat vind ik toch bij nader inzien een vrij nutteloze kweek. Maar ik heb niet anders dus dan maar zo. De kippen zijn er in elk geval dol op: minihapjes of bloeiend en al maakt ze niet uit.
Ik heb in hetzelfde bed ook broccoleto gezaaid. Twee jaar geleden ook gezaaid, wel grappig spul. Een soort mini-broccoli. Ik hoop dat het zaad nog kracht heeft.
In bed 17, het wortelbed waar laatst sla in is gezet was de groene sla niet aangeslagen en de zaaiui was klein & pierig. Die twee rijen heb ik geruimd, en daarna heb ik er knolvenkel gezet. Heb ik twee maanden geleden ook ergens gezaaid (bij de witlof in bed), daar is niets van opgekomen. Hopelijk wil het nu beter (het hoort ook eigenlijk pas vanaf nu, maar niet omdat het niet eerder wil maar omdat eerder zaaien veel kans op schieten geeft).
Het loof van de uien knakt, dus die zijn bijna oogstrijp. Oogsten als 2/3 van het loof gestorven is, zegt mijn boek. Ik heb vandaag een rode ui alvast eruit getrokken, mooie gave ui.
En een knoflookje gerooid, het bolletje was ongeveer zo groot als een forse teen.
Toen ook nog maar een struikje aardappels gerooid, Dore's deze keer.
En dit alles staat nu klaar om met wat rozemarijn uit eigen tuin in de oven geschoven te worden.
Eigengemaakte lamsworstjes van eigen lam erbij.. tamelijk zelfvoorzien maaltje
!
.Ik heb in bed drie paksoitjes bijgezet (14 stuks). In de kas uit zaad opgekweekt, dat wil prima, en paksoi in de tuin wil ook heel goed. Alleen heb ik zaadjes van dwergpaksoitjes, en dat vind ik toch bij nader inzien een vrij nutteloze kweek. Maar ik heb niet anders dus dan maar zo. De kippen zijn er in elk geval dol op: minihapjes of bloeiend en al maakt ze niet uit.
Ik heb in hetzelfde bed ook broccoleto gezaaid. Twee jaar geleden ook gezaaid, wel grappig spul. Een soort mini-broccoli. Ik hoop dat het zaad nog kracht heeft.
In bed 17, het wortelbed waar laatst sla in is gezet was de groene sla niet aangeslagen en de zaaiui was klein & pierig. Die twee rijen heb ik geruimd, en daarna heb ik er knolvenkel gezet. Heb ik twee maanden geleden ook ergens gezaaid (bij de witlof in bed), daar is niets van opgekomen. Hopelijk wil het nu beter (het hoort ook eigenlijk pas vanaf nu, maar niet omdat het niet eerder wil maar omdat eerder zaaien veel kans op schieten geeft).
Het loof van de uien knakt, dus die zijn bijna oogstrijp. Oogsten als 2/3 van het loof gestorven is, zegt mijn boek. Ik heb vandaag een rode ui alvast eruit getrokken, mooie gave ui
. En een knoflookje gerooid, het bolletje was ongeveer zo groot als een forse teen.
Toen ook nog maar een struikje aardappels gerooid, Dore's deze keer.
En dit alles staat nu klaar om met wat rozemarijn uit eigen tuin in de oven geschoven te worden.
Eigengemaakte lamsworstjes van eigen lam erbij.. tamelijk zelfvoorzien maaltje
!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Inmiddels zijn de Gloria's ook eetbaar. Krieltjes, maar heerlijk. De uien staan nog in hun bed, ik denk dat ik ze volgende week oogst.
De broccoleto komt al mooi op, van de knolvenkel wederom geen spoor..
Inmiddels zijn er elke dag peultjes, hangen de doperwtjes te zwellen en is er meer sla dan we op kunnen (lang leve de kippen), heb ik al twee keer broccoli gegeten en vandaag een eigen bloemkool. De tuinbonen zijn er ook uit alsof ze bijna oogstbaar zijn.
En de courgette vormt ook al courgetjes. Uit de kas is inmiddels de eerste komkommer gekomen.
Overigens is er inmiddels geen verschil meer te zien tussen de in de kas voorgezaaide en later uitgeplante bietjes & worteltjes, en de veel later in de volle grond gezaaide bietjes & wortels. Dus dat gedoe met voorzaaien en uitplanten kan ik me de volgende keer wel besparen.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 30-06-2008 20:29:58 ]
De broccoleto komt al mooi op, van de knolvenkel wederom geen spoor..
Inmiddels zijn er elke dag peultjes, hangen de doperwtjes te zwellen en is er meer sla dan we op kunnen (lang leve de kippen), heb ik al twee keer broccoli gegeten en vandaag een eigen bloemkool. De tuinbonen zijn er ook uit alsof ze bijna oogstbaar zijn.
En de courgette vormt ook al courgetjes. Uit de kas is inmiddels de eerste komkommer gekomen.
Overigens is er inmiddels geen verschil meer te zien tussen de in de kas voorgezaaide en later uitgeplante bietjes & worteltjes, en de veel later in de volle grond gezaaide bietjes & wortels. Dus dat gedoe met voorzaaien en uitplanten kan ik me de volgende keer wel besparen.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 30-06-2008 20:29:58 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wij gebruiken pompoen als bodembedekker onder de bonen. Onkruid krijgt minder kans en de bodem blijft koeler.
En de bonen vinden het prima want die gaan toch de hoogte in.
En de bonen vinden het prima want die gaan toch de hoogte in.
Ga je de bonen drogen voor in de winter?
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
Je zal moeten bijverwarmen tot 5-10 graden, wat redelijk in de kosten kan lopen. Kennisje van me had het over 2000 euro die hij per jaar kwijt is.quote:Op zaterdag 12 april 2008 06:29 schreef schvvmert het volgende:
Met zo'n dieptekas kun je dus ook tropische planten en vruchten kweken, je moet dan wel voor verduistering zorgen.
Nee, ik heb er geen droogbonen bij staan. De tuinbonen drogen zou kunnen, maar die vind ik vers te lekker. Een volgend jaar zal ik denk ik wel droogbonen nemen, mijn schoonmoeder had ze een paar jaar geleden gezet en de droge bonen waren vorig jaar nog heerlijkquote:Op donderdag 3 juli 2008 15:06 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Ga je de bonen drogen voor in de winter?
. Gewone groene prinsessebonen kan je niet drogen toch?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Weet helaas niets van bonen....alleen dat ik ze gedroogd in de super zie staan vandaar mijn vraag.
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
Wat een toewijding! respect & tvpquote:Op vrijdag 20 juni 2008 19:27 schreef sigme het volgende:
[..]
Als je ergens een beetje droge zonnige plek voor ze kan veroveren: ja
Ik heb hier rozemarijn, thijm, oregano, munt, bieslook en rucola staan, allemaal zonder enige moeite. Een echte kruidentuin moet ooit nog komen.
Ik heb dan geen moestuin, maar een moesbalkon en ik moest toch even delen dat ik een eerste (nog klein, hard en groen) tomaatje heb hangen!
Verder ben ik jaloers op sigme's mooie moestuin met zoveel lekkere groenten en kruiden. Vroeger wou ik nooit een huis met een tuin, maar ik ben helemaal om
en ik moest toch even delen dat ik een eerste (nog klein, hard en groen) tomaatje heb hangen!Verder ben ik jaloers op sigme's mooie moestuin met zoveel lekkere groenten en kruiden. Vroeger wou ik nooit een huis met een tuin, maar ik ben helemaal om
Sanity is (not) statistical
Oregano, tijm, rozemarijn, 6 x basilicum, een vijgenplant, een olijvenboompje, een stuk of vijftien gele struiktomatenplantjes (er kwam wat meer van op dan ik had verwacht), een kruisbessenstruik die volgens mij doodgaat (maar hij is al een keer opnieuw opgestaan dus je weet maar nooit), een blauwe bessenstruik die het geweldig doet (groeit als een idioot), een stuk of zes paprikaplantjes (als het goed is 1 x lampion en de rest kan rood, rode punt of geel zijn), bieslook (tot nu toe wel vijf hele sprietjes) en als het goed is een aardbeienplantje. Ik heb al eerder radijsjes gezaaid (gemengde) en sla (ook gemengd). Van de sla heb ik nu nog vier gewone kropslaplanten staan waarvan eentje de meter al bereikt heeft en flink in knop staat. De eerste gele bloemetjes zitten er al in.
Ik had wel meer gezaaid, maar niet alles kwam op. Ik had bijvoorbeeld paprikazaad gekocht wat het niet deed, maar het zaad wat ik uit verse paprika's gehaald heb deed het prima. De aardbeien wilden niet (op 1 na dus, na wéken) en de brave hendrik deed het ook niet. En de basilicum deed het wel, maar die zijn een keer op een hele hete dag onder het kweekbakje nogal verschroeid, dus die hebben een herstelperiode nodig gehad waarin ze nauwelijks groeiden en er nogal zielig uitzagen.
Maar ik vind het meevallen voor een beginner
Overigens bestel ik m'n zaadjes altijd bij Vreeken en ik heb nog veel meer staan, maar m'n balkon is te klein. Alleen paprikazaadjes zal ik nooit meer kopen, dan koop ik wel een paprika. Sla zal ik volgend jaar zéker weer doen, scheelt wel erg veel geld met iedere keer sla bij de supermarkt kopen en je hebt meer soorten, én het is veel lekkerder. Daarnaast ook heel makkelijk en snel te kweken, dus voor de moeite hoef je het ook niet te laten. En om te zeggen dat het veel ruimte nodig heeft? Valt ook reuze mee.
Ik had wel meer gezaaid, maar niet alles kwam op. Ik had bijvoorbeeld paprikazaad gekocht wat het niet deed, maar het zaad wat ik uit verse paprika's gehaald heb deed het prima. De aardbeien wilden niet (op 1 na dus, na wéken) en de brave hendrik deed het ook niet. En de basilicum deed het wel, maar die zijn een keer op een hele hete dag onder het kweekbakje nogal verschroeid, dus die hebben een herstelperiode nodig gehad waarin ze nauwelijks groeiden en er nogal zielig uitzagen.
Maar ik vind het meevallen voor een beginner
Overigens bestel ik m'n zaadjes altijd bij Vreeken en ik heb nog veel meer staan, maar m'n balkon is te klein. Alleen paprikazaadjes zal ik nooit meer kopen, dan koop ik wel een paprika. Sla zal ik volgend jaar zéker weer doen, scheelt wel erg veel geld met iedere keer sla bij de supermarkt kopen en je hebt meer soorten, én het is veel lekkerder. Daarnaast ook heel makkelijk en snel te kweken, dus voor de moeite hoef je het ook niet te laten. En om te zeggen dat het veel ruimte nodig heeft? Valt ook reuze mee.
Sanity is (not) statistical
Hmm. Mijn Brave Hendrik, van Vreeken, doet het ook niet. Staat op m'n lijstje goede voornemens om Vreeken er eens over te mailen. En dan ook over de knolvenkel, want dat wordt ook niks.quote:Op vrijdag 4 juli 2008 17:09 schreef Maeghan het volgende:() de brave hendrik deed het ook niet. ()
Overigens bestel ik m'n zaadjes altijd bij Vreeken ()
Mijn complimenten voor je moesbalkon hoor! Ik kan je trouwens paksoi ook erg aanraden, wil ook goed op klein oppervlak (neem niet! de minipaksoi, da's niks).
Heb je aardbei in zo'n hoge aardbeipot? Ik heb geen smoes om dat te mogen, helaas.
Oh, en ik heb mijn jongste basilicum zaaisel toen het net mooie kiemblaadjes had keihard laten verbranden
. 'k Heb nieuw gezaaid. De tomatenplantjes hier zijn in de verste verte nog niet in de buurt van tomaatjes, dat zal dus wel weer niks worden. Ja, eentje in de kas (gekocht als plant) is groot en bloeit.
In de kas staan ook wat paprika's, ben benieuwd. Wat is een lampionpaprika?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Foutje, dat moest een lantaarnpaprika zijn. =D Als je dan zoekt bij Vreeken moet het goedkomen
Ik ben eigenlijk begonnen met een boekje van Peter Bauwens. Hij heeft ook een hele leuke website. Vorige keer daar ook wat leuke boeken gekocht voor bijna niks, allemaal restant van zijn eigen boeken. Misschien een leuke tip? www.denieuwetuin.be Ik weet niet of je de site kent, maar ze verkopen ook zaadjes.
Ik ben eigenlijk begonnen met een boekje van Peter Bauwens. Hij heeft ook een hele leuke website. Vorige keer daar ook wat leuke boeken gekocht voor bijna niks, allemaal restant van zijn eigen boeken. Misschien een leuke tip? www.denieuwetuin.be Ik weet niet of je de site kent, maar ze verkopen ook zaadjes.
Sanity is (not) statistical
Leuk! Ik ga rondkijken! (Het moestuinboek van Velt dat ik eerder in dit topic aanhaalde is ook een heel serieuze aanrader!)
Misschien kunnen we wel een fok-zaadjesruil op poten zetten. In een zakje zit meestal veels te veel, en zoals ik eerder dit jaar merkte, oud zaad is dood zaad. Iemand nog behoefte aan schorseneren? Heeft niet zo'n lange kiemduur, wat ik volgend jaar niet gebruik is nog een jaar later niet echt goed meer. Dwergpaksoizaadjes heb ik ook nog in overvloed
. Oh, en aspergezaad. De asperges komen prima op, en ik kan die planten al niet kwijt, dus wat moet ik met dat zaad?
Misschien kunnen we wel een fok-zaadjesruil op poten zetten. In een zakje zit meestal veels te veel, en zoals ik eerder dit jaar merkte, oud zaad is dood zaad. Iemand nog behoefte aan schorseneren? Heeft niet zo'n lange kiemduur, wat ik volgend jaar niet gebruik is nog een jaar later niet echt goed meer. Dwergpaksoizaadjes heb ik ook nog in overvloed
. Oh, en aspergezaad. De asperges komen prima op, en ik kan die planten al niet kwijt, dus wat moet ik met dat zaad?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Asperges moeten toch vrij lang staan voor je er wat aan hebt? Ik dacht dat je pas na 3 tot 5 jaar kon oogsten. Of ben ik in d ewar?
Sanity is (not) statistical
Ik heb ook veel te veel zaad gekocht eigenlijk. Veel te enthousiast geweest, terwijl ik gewoon niet zo veel plek heb. Ik wil wat tomatenplanten weggeven aan m'n ouders, die hebben wel een tuin. En ik heb nog een plekje over voor bietjes (maar die moeten onderhand wel de grond in, dus misschien volgende week maar even naar het tuincentrum... of m'n ouders moeten nog een bak hebben staan) en dan heb ik nog gigantisch veel over: paprika decora, gemengde radijs, paprika white bell, paprika orange horizon, paprika yolo wonder, koriander, good king henry, basilicum genovese, chinese bieslook (wat ik heb staan is dus ook chinese bieslook, geen gewone), nog wat gemgende sla, sierkomkommermix, rhodochiton (bloemetjes, gratis gehad bij bestelling) en pomodori ciliegia gialla.
Verdorie, ik wil een tuin en wel nu!
Verdorie, ik wil een tuin en wel nu!
Sanity is (not) statistical
Nee hoor, dat klopt. Ik heb ze dit voorjaar gezaaid. Volgend jaar komen ze dan weer op, en dan graaf ik ze uit, selecteer de mooiste en zet die op hun definitieve plaats en dan heb ik er een paar jaar later pas asperges van.
Maar ik heb meer planten nu dan ik volgend jaar kwijt kan, en ik heb nog zaad over. Over een jaar of 15 a 20 heb ik weer zaad nodig..
Maar ik heb meer planten nu dan ik volgend jaar kwijt kan, en ik heb nog zaad over. Over een jaar of 15 a 20 heb ik weer zaad nodig..
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
