[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go

http://www.whiskymag.com/awards/wwa/best_single_malt.php

Beste whisky dit keer uit Japan.

quote:

Op vrijdag 11 april 2008 19:03 schreef Curiosity het volgende:
http://ilead.itrack.it/clients/DIAGEO/c11721/popup.asp?campaignid=11721&websiteid=1237&scriptid=68377&subwebsiteid=&viralref=0


leuke actie

Inmiddels ook ontvangen, boekje met cd, vanavond maar eens goed bekijken.

Net aangekocht:

Connoisseurs Choice, Teaninich 1991, 46%

Niet zo bekend, maar ik vind hem best te pruimen

quote:

Op donderdag 29 mei 2008 11:17 schreef Curiosity het volgende:
http://www.whiskymag.com/awards/wwa/best_single_malt.php

Beste whisky dit keer uit Japan.

Ik ben zo vreselijk benieuwd naar die tyrconnell sherry finnish, de gewone is al super

Vorige week een a'bunadh batch 8 gehaald. Kwam uit een partij uit Italie ofzo. 45 euro betaald, das volgens mij best goedkoop toch?

quote:

Op donderdag 5 juni 2008 14:40 schreef ullie het volgende:
Vorige week een a'bunadh batch 8 gehaald. Kwam uit een partij uit Italie ofzo. 45 euro betaald, das volgens mij best goedkoop toch?

Dirck III heeft momenteel voor vaderdag best wat whisky in de aanbieding:
Highland park 12 + miniatuur 18 jaar E29,99
Aberlour 10 y E24,99
Ardbeg 10 y E32,99
Scapa 12 y E38,99
The Glenlivet Nadurra (cask strength) E46,99
The Yamazaki 10 y E37,99
Chivas Regal 18 y E49,99
Jameson 12 y E27,99
Glenfiddich Solera 15 y E34,99

De laatste heb ik gekocht. Hoewel ik geen echte whiskydrinker ben (dit is de eerste keer eigenlijk dat ik voor m'n plezier whisky zit te drinken), vind ik de Glenfiddich Solera wel lekker. Beetje aan de zoete kant, erg fruitig (door de sherryvaten vermoed ik) maar dat vind ik wel lekker eigenlijk. Misschien zal ik nog eens wat proberen (maar voorlopig even niet, want m'n drankenkast is meer dan vol). Alhoewel ik toch meer van de wijndistillaten ben geloof ik.

Heeft iemand hier de Aberlour 10 weleens op? of die Yamazaki? In de folder staat "tonen van wit eiken en groene appels, met een lange, droge afdronk". Die groene appels vind ik interessant klinken, maar goed, misschien is het wel niet weg te krijgen he?

Trouwens, voor de bourbondrinkers die ook van wijn houden: er is ook een houtgerijpte rode wijn in de aanbieding voor E6,49 die dezelfde typische vanille-houtlucht heeft: de Vina Albali Gran Reserva 1999. Hij gaf me exact dezelfde rillingen als Jim Beam =P

quote:

Op donderdag 28 februari 2008 00:13 schreef pepu het volgende:

[..]

Jach Daniels, en de andere bourbons vind ik er bokkig. Iets voor koude avonden. Echter, ik vond "Wild Turkey" erg verleidelijk.

Ha, pas geleerd dat Jack Daniels geen bourbon is maar een Tennessee whiskey.

quote:

The Glenlivet Nadurra (cask strength) E46,99

Oe voor alle mensen die deze nog niet geprobeerd hebben, doen! Echt een geweldige whisky zeker voor dat geld. Deze cs-versie is veel beter dan de normale.

quote:

Op dinsdag 10 juni 2008 23:47 schreef -Lone- het volgende:

[..]

Oe voor alle mensen die deze nog niet geprobeerd hebben, doen! Echt een geweldige whisky zeker voor dat geld. Deze cs-versie is veel beter dan de normale.

Eens, de gehele nieuwe Glenmorangie-serie is trouwens zeer de moeite waard...

Vanmiddag deze na een bezoek aan de Whiskykoning in Den Bosch aan de collectie toegevoegd:



Name: Strathisla
Year of Distillation: 1989
Age: 17
Alcohol percentage: 61,3 %
Contents: 0,7
Bottler: Blackadder
Bottling: Blackadder Raw Cask
Casktype / finish : Sherry

A rich, oloroso sherried whisky with lots of raisins and chocolate.

Net deze gegeven voor vaderdag, uit NZ single malt 10yr. Ben benieuwd!

quote:

Op zondag 15 juni 2008 13:55 schreef pavv het volgende:
"May contain small particles of Hobbits or Koala"

alleen daarom al kopen


Vanochtend deze gehad voor vaderdag

quote:

Tasting Notes

Colour:
Shining gold with orange hints.

Legs:
Quick to form and lots of them.

Nose:
Fresh honey, vanilla, citrus skins, green apple, gentle cinnamon, some spice.

Palate:
Very smooth, almonds, sweet. green banana, oak, cream sherry.

Finish:
Quiet long, stewed apples, butterscotch, dry.

Ben geen vader, dus mezelf maar weer een plezier gedaan vandaag:



Mortlach

Leeftijd 1991
Alcoholpercentage 56,4% vol.
Botteling Berry's Own Selection
Inhoudsmaat 70 cl.
Distilled 1991
Drawn from cask 4227
Bottled 2007

+



Ileach Cask Strength Single Islay Scotch Malt Whisky 70cl / 58% Vol

The Intensity of this whisky is overwhelming with only limited oak to offer complexity. A big malt. This is fun stuff, a rare chance to taste a high quality peaty malt.
Single Islay Scotch Malt Whisky
70cl / 58% Vol

De #2 in Jim Murray's Whisky Bible als Best Single Malt Whisky Of The Year met 97 punten...
_{En het is eigenlijk 'gewoon' een 8 jaar oude Lagavulin...}

Oei, ik heb gisteren een heel erg duur kookboekje gekocht, met whisky-recepten. Kostte 40 ¤, en dan staan er maar 20 recepten in.... De zoveelste keer dat ik me laat overhalen tot zulke enorme aankopen

Ik weet niet of het hier mag, maar ik probeer het toch.
Ik doe dit ook niet om reclame te maken, maar meer om als Fok!ker andere Fok!kers iets aan te kunnen bieden.

Kijk eens op www.whiskyetc.nl

Dat is een van onze titels. Bij interesse kun je me PM-en en zorg ik voor een leuke abo-aanbieding.
Geen interesse = geen probleem, want het moet niet overkomen als spam (dat is ook zeker niet mijn intentie!)
Maar ik weet uit ervaring dat de echte whiskyliefhebber (en dus al onze abonnees) het blad elke keer met veel plezier lezen en altijd wachten op de nieuwe uitgave.

@ modjes: als jullie vinden dat dit niet mag: Haal dan maar weg uiteraard

quote:

Op vrijdag 15 februari 2008 22:53 schreef Conekiller het volgende:
Als beginners whisky is Connemerra toch wel aan te raden. Een gerookte ier. En idd zonder ijs.

Zowiezo zijn ieren iets toegangekijker IMHO

Ben ik met je eens!
Ik ben geen sterke-darnk-drinker en dus ook geen whisky. Maar.. Op een tasting laatst heb ik toch eens geproefd: Een Connemara 8yo (jaja, voor de echte drinker is dit voor mietjes) en het was de eerste whisky waarvan ik drie slokjes nam zonder rillen

Had ik al gezegd dat ik kaartjes heb besteld voor het Whiskyfestival in Leiden?

quote:

Op vrijdag 27 juni 2008 22:16 schreef Maeghan het volgende:
Had ik al gezegd dat ik kaartjes heb besteld voor het Whiskyfestival in Leiden?

Als lid van de International Whisky Society heb ik recht op één gratis toegangskaart, maar ik ben al 3 jaar niet meer geweest. Vind het te druk en te commerciëel. Een reden waarom sommige kleinere whisky-zaken niet meer aanwezig zijn, omdat ze hoge kosten voor hun aanwezigheid moeten betalen. Een Diageo kan dat wel ophoesten, maar de kleinere zaken lukt dat niet of nauwelijks.
Voor de meeste interessante whiskies moet je daardoor ook een hoop bijbetalen en dan doe ik dat liever op een ander moment op een andere plek waar het wat rustiger is en waar je echt van je whisky kan genieten.

Iets gemoedelijker (maar ook redelijk druk) is Whisky By the Sea in Vlissingen, waar dit het affiche van is:


De foto van deze poster hebben we vorig jaar gemaakt na afloop van het 1e festival in Vlissingen en de organisatie had ons benaderd of ze de foto voor de editie van dit jaar mochten gebruiken.
Toch wel leuk om zo je werk terug te zien...

Ach, ik vind het toch wel leuk om een keer gezien te hebben. Daarnaast ga ik niet alleen voor de lol, maar ook omdat ik niet zo veel weet van whisky (ja, theorie, maar proeven zegt me altijd meer - een smaak of geur vergeet ik niet snel) en ik voor m'n werk wat meer kennis wil hebben om klanten te kunnen adviseren. Dus dat het voornamelijk 'grote' namen zijn is in mijn geval niet erg. Al begrijp ik wel dat het jammer is als je dol bent op whisky en je ziet iedere keer hetzelfde... Maar die vervlakking heb je overal en met alles, helaas.

Ik weet niet wat je beroepsmatig met whisky te maken hebt (werk je in een bar of slijterij of zo?), maar probeer op het festival anders eens in contact te komen met Ad de Koning die in de stand van de Scotch Single Malt Whisky Society staat.
Eén van de grootste whiskykenners/-ambassadeurs in Nederland en een zeer spreekvaardig persoon.
Hij wil je vast meer vertellen over whisky, terwijl je bij hen in de stand vele whiskies gratis kan proberen.
Weet niet of hij nosing & tasting sessies doet dan, maar voor een leuke instapproeverij zit je bij hem goed...

Ik wekr idd in een slijterij. Momenteel werk ik pas anderhalve maand als assistent slijterijmanager en daarvoor werkte ik ergens als hoofdcaissiere en had ik een eigen borrelshop, maar mijn doel is om ofwel z.s.m. door te stromen naar een zinnige functie (inkoop oid) ofwel een eigen slijterij te beginnen, mocht het allemaal niet gaan zoals ik wil. En in het laatste geval ben ik ook niet van plan een of ander duf winkeltje te beginnen als franchiser van een keten in een of ander gehucht met drie straten hoor, dan wil ik ook iets echt bijzonders gaan doen (speciaalzaak, megastore, whatever, ligt eraan wanneer ik nou een keer de loterij win zodat ik dat enorme pand in R'dam centrum kan kopen/huren ). In ieder geval wil ik zowel vinoloog als liquorist worden en er wat bijzonders mee gaan doen. Ik ben echt drankgek

Succes met je plannen, misschien komen we elkaar nog wel eens tegen in je winkel.
Of in Vlissingen...

quote:

Op vrijdag 27 juni 2008 23:56 schreef MadMaster het volgende:
Succes met je plannen, misschien komen we elkaar nog wel eens tegen in je winkel.
Of in Vlissingen...

Misschien. Dat laatste ligt er ook aan wanneer ik rijk word. _{ik ben een arme sloeber en m'n vriend schiet maar niet op met afstuderen en werk zoeken}

Tja, ik heb altijd zo veel plannen, maar ik weet nooit waar ik ermee moet beginnen. Eigenlijk moet ik twee zakenpartners hebben: eentje die goed kan beginnen met dingen, dan doe ik het middenstuk en dan kan die ander het afmaken, want dat doe ik ook nooit. Maar ik heb echt geweldige ideeen soms, al zeg ik het zelf.

Heb er zaterdag weer een gehad van een vriend van me die terug kwam uit de USA



Echt super lekker, 50% alchol maar dat proef je amper door de hoeveelheid smaak! Echt Zalig!