FOK!forum / Culinesse à gogo / Vodka over de datum?
yozdwoensdag 9 januari 2008 @ 23:24
Ik ben niet heel erg bekend met sterke drank, maar kan wodka over de datum raken? Op de achterkant van de fles staat een stempeltje met 2003. Aangezien alles in het Russisch is, weet ik niet of dit de productiedatum of de houdbaarheidsdatum is.

Vandaar de vraag; kan het over datum raken? (tast het "de smaak" aan)
SoupNaziwoensdag 9 januari 2008 @ 23:27
Neuh. Zeker niet na drie jaar.
Wickedangelwoensdag 9 januari 2008 @ 23:27
Sterke drank raakt volgens mij nooit over een datum heen, al moet je een fles ook weer niet tien jaar laten staan. Dus word maar lekker dronken
P.S. Wodka schrijf je met een w.
SoupNaziwoensdag 9 januari 2008 @ 23:28
Volgens mij kan je wodka zelfs oneindig bewaren, mits donker en koel natuurlijk.
Deetchwoensdag 9 januari 2008 @ 23:29
wodka kan niet over de datum het zal ook geen invloed hebben op de smaak want die heeft wodka bijna niet. Bij whiskey is dat een heel ander verhaal.
SoupNaziwoensdag 9 januari 2008 @ 23:29
Hoelang kun je een fles drank bewaren?
yozdwoensdag 9 januari 2008 @ 23:30
Ok thanks!
SiGNewoensdag 9 januari 2008 @ 23:38
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:27 schreef Wickedangel het volgende:
P.S. Wodka schrijf je met een w.
In Nederland wel, in Rusland niet.

sterke drank kan je prima bewaren, zelfs wijn kan jarenlang bewaard worden.
Ik heb hier nog een 33 jaar oude port liggen bijvoorbeeld, die wordt alleen maar beter hoe langer ie ligt (al moet ie nu wel zo'n beetje worden gedronken omdat ie op z'n best is)
Hephaistos.woensdag 9 januari 2008 @ 23:40
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:29 schreef Deetch het volgende:
wodka kan niet over de datum het zal ook geen invloed hebben op de smaak want die heeft wodka bijna niet. Bij whiskey is dat een heel ander verhaal.
Wodka heeft wel degelijk een eigen smaak hoor, verschilt per merk en productiemethode. Kan me goed voorstellen dat die verloren gaat na vele jaren. Niet dat het mij wat uitmaakt, ik gooi het toch door cola heen.
Daywalk3rwoensdag 9 januari 2008 @ 23:42
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:40 schreef Hephaistos. het volgende:

[..]

Wodka heeft wel degelijk een eigen smaak hoor, verschilt per merk en productiemethode. Kan me goed voorstellen dat die verloren gaat na vele jaren. Niet dat het mij wat uitmaakt, ik gooi het toch door cola heen.
Zonde!

Als het dan toch zo nodig met cola moet... Gooi dan cola door de wodka heen.
SiGNewoensdag 9 januari 2008 @ 23:43
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:40 schreef Hephaistos. het volgende:

[..]

Wodka heeft wel degelijk een eigen smaak hoor, verschilt per merk en productiemethode. Kan me goed voorstellen dat die verloren gaat na vele jaren. Niet dat het mij wat uitmaakt, ik gooi het toch door cola heen.
zondaar, wodka moet je puur drinken!

*drinkt z'n rum-cola lekker verder op
(dat verwijt wordt ook altijd naar mijn kop geslingerd als ik een goede (dus geen bah cardi) rum door de cola gooi )

edit: haha..zie je wel..er komt er altijd een met commentaar
Was nog aan het typen toen Daywalk3r zijn bericht postte.
Wickedangelwoensdag 9 januari 2008 @ 23:44
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:38 schreef SiGNe het volgende:
In Nederland wel, in Rusland niet.
Goed om te weten dat ik op een Russisch forum zit
SiGNewoensdag 9 januari 2008 @ 23:46
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:44 schreef Wickedangel het volgende:

[..]

Goed om te weten dat ik op een Russisch forum zit
Neem maar eens een Nederlandse Wodka en een Russische Vodka, dan merk je het verschil wel.
DarkerThanBlackwoensdag 9 januari 2008 @ 23:48
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:38 schreef SiGNe het volgende:

[..]

In Nederland wel, in Rusland niet.

sterke drank kan je prima bewaren, zelfs wijn kan jarenlang bewaard worden.
Ik heb hier nog een 33 jaar oude port liggen bijvoorbeeld.
Een pak melk kan je ook 33 jaar bewaren, of het nog te drinken is, is een ander verhaal. Maar Wodka kan je in het algemeen vrij lang bewaren, mits er voldoende alcohol in zit. Wijn is beetje een apart verhaal. Zolang de wijn in een goede productieproces is gemaakt en deze ook nog eens goed wordt bewaard, kan je deze uiteraard erg lang bewaren. Een geopend fles wijn zal ik na een tijdje echt niet meer uit drinken.
DarkerThanBlackwoensdag 9 januari 2008 @ 23:49
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:46 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Neem maar eens een Nederlandse Wodka en een Russische Vodka, dan merk je het verschil wel.
Ik ga zeker voor de Vodka
Wickedangelwoensdag 9 januari 2008 @ 23:51
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:46 schreef SiGNe het volgende:
Neem maar eens een Nederlandse Wodka en een Russische Vodka, dan merk je het verschil wel.
Ga ik zeker eens doen. Ik bedacht laatst dat ik (bij mijn weten ) nooit w/vodka heb gedronken, dus daar wordt het dus wel tijd voor. Word je er erg dronken van?
SiGNewoensdag 9 januari 2008 @ 23:55
Poolse vodka is ook erg lekker trouwens..
en het is 40% alcohol, dus ja daar kan je dronken van worden, ligt eraan hoeveel je ervan neemt.
Zelf ben ik meer een rum liefhebber, mijn "huisrum" is Captain Morgan Black label, veel beter dan bah cardi.
#ANONIEMdonderdag 10 januari 2008 @ 00:24
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:38 schreef SiGNe het volgende:
sterke drank kan je prima bewaren, zelfs wijn kan jarenlang bewaard worden.
Ik heb hier nog een 33 jaar oude port liggen bijvoorbeeld, die wordt alleen maar beter hoe langer ie ligt (al moet ie nu wel zo'n beetje worden gedronken omdat ie op z'n best is)
Hang sterk van de soort af. De meeste wijn wordt slechter als je 'm lang laat liggen. Alleen de topwijnen blijven zich doorontwikkelen.

Bij port geldt alleen voor de vintage dat deze zich op de fles nog ontwikkelt, tot uiteindelijk enkele decennia na botteling het optimum is bereikt. Portugese grootouders kopen wel eens een voorraadje vintage port voor hun pasgeboren kleinkind. Tegen de tijd dat het kind volwassen is, is de port dan op dronk. Voor alle overige port geldt dat die zich in de fles niet verder ontwikkeld, maar hooguit bederft.
SiGNedonderdag 10 januari 2008 @ 00:46
Die port van mij heb ik van mijn ouders gekregen toen ik 18 werd en is uit mijn geboortejaar 1974 (Kopke Colheita).
Die zou nu zo'n beetje op dronk moeten zijn, misschien al een beetje over tijd,.
Maar je drinkt zo'n fles natuurlijk oon niet eventjes op een doordeweekse avond leeg, je zoekt naar een goede gelegenheid die maar niet komt

Op 2e kerstdag had ik met mijn ouders nog een Mouton Rothshild 1984 gedronken, toen de fles net open was getrokken geroken en geproefd en het smaakte niet echt super, best kurkig.
de fles heeft m'n vader een uur laten staan en toen smaakte ie echt fantastisch, bruinrode kleur (leek wel een tawny port) en een heerlijke diepe smaak van eiken.
Ik kan me niet herinneren dat ik zo'n lekkere wijn heb geproefd, zelfs niet in goede restaurants (en die wijn hadden m'n ouders ooit een keer van de garage gekregen toen ze een nieuwe auto hadden gekocht)
Poepoogdonderdag 10 januari 2008 @ 00:47
Want? Bols is niet drinkbaar? Denken de russen & polen toch redelijk anders over.
Dyniadonderdag 17 januari 2008 @ 14:54
De datum op een Russische vodkafles is de productiedatum.
#ANONIEMdonderdag 17 januari 2008 @ 16:39
quote:
Op donderdag 10 januari 2008 00:46 schreef SiGNe het volgende:
Die port van mij heb ik van mijn ouders gekregen toen ik 18 werd en is uit mijn geboortejaar 1974 (Kopke Colheita).
Die zou nu zo'n beetje op dronk moeten zijn, misschien al een beetje over tijd,.
Ik zou 'm toch eens aanbreken. Een Colheita ontwikkelt zich niet op de fles. Die worden op de markt gebracht op het moment dat ze op dronk zijn, dus die moet je vervolgens geen jaren laten liggen.

Je hoeft 'm ook niet in een avond op te dirnken. Bij een vintage wel. Als die eenmaal open is, moet je 'm binnen een dag drinken, want de kwaliteit neemt snel af. Een colheita kun je volgens mij gerust een week open hebben.
ColdFeetvrijdag 18 januari 2008 @ 23:25
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:55 schreef SiGNe het volgende:

Zelf ben ik meer een rum liefhebber, mijn "huisrum" is Captain Morgan Black label, veel beter dan bah cardi.
Hee, wat goed, die is idd erg lekker, ik heb er in Zuid-Afrika talloze flessen van weggewerkt

Waar koop je m? De Gall & Gall hier heeft hem niet en de slijter op de hoek ook niet.
Menace-vrijdag 3 oktober 2008 @ 13:55
Russen geven op de verpakkingen altijd de datum dat het geproduceerd is aan, daarnaast staat ergens in de omschrijving geschreven hoe veel maanden of jaren het houdbaar is na aangegeven productie datum.

Over de houdbaarheid, we hebben hier pas een flesje russki rasmir van 10 jaar oud gedronken en deze was nog prima in orde.
Aanvoerderwoensdag 19 november 2008 @ 01:14
Nou ja zeg.... een fles vodka blijft bij mij gemiddeld nooit langer dan een maand staan.

En wel in de vriezer he?!
Maeghanwoensdag 19 november 2008 @ 01:16
quote:
Op woensdag 9 januari 2008 23:46 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Neem maar eens een Nederlandse Wodka en een Russische Vodka, dan merk je het verschil wel.
Toch drinken alle Poolse klanten bij ons in de zaak Esbjaerg en dat is van Boomsma. Opvallend, vond ik.
Aanvoerderwoensdag 19 november 2008 @ 01:19
quote:
Op woensdag 19 november 2008 01:16 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Toch drinken alle Poolse klanten bij ons in de zaak Esbjaerg en dat is van Boomsma. Opvallend, vond ik.
Is dat goedkoop? Ik ken het niet, dus vandaar. Polen zou ik eerder Poolse Wodka dan Russische Vodka zien drinken denk ik.
Maeghanwoensdag 19 november 2008 @ 01:25
E12,39 per liter. Het is echter ook niet de goedkoopste. Verder drinken ze ook wel Absolut, dat is Zweeds geloof ik.
Aanvoerderwoensdag 19 november 2008 @ 01:26
quote:
Op woensdag 19 november 2008 01:25 schreef Maeghan het volgende:
E12,39 per liter. Het is echter ook niet de goedkoopste. Verder drinken ze ook wel Absolut, dat is Zweeds geloof ik.
Yup. Is redelijk te doen. Beter dan die standaard Smirnoff troep.
Maeghanwoensdag 19 november 2008 @ 01:32
Moah, ik vind Absolut ook niet denderend. Nee, het is niet zo vies als Smirnoff, maar nog steeds behoorlijk vies. Alleen Absolut Citron vind ik lekker, waarschijnlijk omdat het zure van de citroen het scherpe van de Absolut verbergt.
Aanvoerderwoensdag 19 november 2008 @ 01:46
quote:
Op woensdag 19 november 2008 01:32 schreef Maeghan het volgende:
Moah, ik vind Absolut ook niet denderend. Nee, het is niet zo vies als Smirnoff, maar nog steeds behoorlijk vies. Alleen Absolut Citron vind ik lekker, waarschijnlijk omdat het zure van de citroen het scherpe van de Absolut verbergt.
Als je iets lekkers wilt proeven, moet je Imperia drinken van Russkij Standart. Peperduur, maari k zweer er bij. Russkij Standart Premium is nog redelijk geprijst en in principe ook al aan te raden. Veel beter dan Absolut.
Maeghanwoensdag 19 november 2008 @ 01:50
quote:
Op woensdag 19 november 2008 01:46 schreef Aanvoerder het volgende:

[..]

Als je iets lekkers wilt proeven, moet je Imperia drinken van Russkij Standart. Peperduur, maari k zweer er bij. Russkij Standart Premium is nog redelijk geprijst en in principe ook al aan te raden. Veel beter dan Absolut.
Mjah, ik heb nog genoeg Stolichnaya staan voor een jaar of vier, dus ik sla nog even over