CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb het water even doorlaten lopen, dit maakt weinig tot geen verschil uit. Ik ga nu opzoek naar andere maling, ik heb veel namen gehoord maar niet echt 1 die je in de supermarkt kan kopen, voor ongeveer dezelfde prijs als lavazza (natuurlijk kijk ik niet op een euro) maar je hebt gewoon ontzettend dure koffie. Wat eigenlijk een beetje het probleem is, is dat de bodem van mn espresso is zuur, daarboven is het juist slap. Ik weet dat ik van delonghi geen wonderen hoef te verwachten maar in de tussentijd wil ik toch het beste uit mn apparaat halen. Ik rij morgen wel even langs de supermarkt welke koffie kan ik nu het beste kiezen? Segafredo misschien?
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
@ W1ZZ wil je je PM ff beschikbaar maken? thnx
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
Je zou Illy kunnen proberen, die is redelijk zuur van zichzelf, maar zeker niet bitter. Is wel wat duurder denk ik.
Trouwens mooie signature, honda
Trouwens mooie signature, honda
Ik ga mn ma overhalen om die illy te vergoedenquote:Op dinsdag 27 november 2007 15:31 schreef Mark_D het volgende:
Je zou Illy kunnen proberen, die is redelijk zuur van zichzelf, maar zeker niet bitter. Is wel wat duurder denk ik.
Trouwens mooie signature, honda
Misschien scheelt dat veel. Maar is segafredo niks?Thnx
oftewel koffie moet zo zwart zijn als de duivel, zo heet als de hel en zo zoet als de liefde
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
Honda al 'ns eerder geprobeerd maar ik krijg een errormessage als ik m'n PM meuk wil activeren. Je kunt me ook mailen op merlinoDITWEGHALEN@gmail.com.
"The sunshine bores the daylights outta me!"
Omdat ik nogsteeds niks heb gehoord over die brazilia, heb ik nog wat rondgesnuffeld en ik kwam dit tegen http://link.marktplaats.nl/128619215 is dit het onderhandelen waard of is dit verspilde moeite. (als jullie moe worden van mijn vragen over espressoapparaten gewoon zeggen hoor )
)
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
Plaatje van m'n baskets (heb ook nog een paar singles maar die staan er niet op). Van links naar rechts Silvia double, Synesso double, Synesso 18gr, La Marzocco 21gr:
Honda ik ken dit apparaat niet maar ik vraag me af of het een verbetering is t.o.v. je DeLonghi. Iemand anders meer info?
Honda ik ken dit apparaat niet maar ik vraag me af of het een verbetering is t.o.v. je DeLonghi. Iemand anders meer info?
"The sunshine bores the daylights outta me!"
Vanmiddag Sulawesi gebrand, net ff alvast gedronken. Smaakt heel anders weer, wat kruidig lijkt het, maar ook weer krachtig. Lekker dus.
Alleen heb ik weer de deksel niet goed op de I-roast gedaan. Nu heb ik een Faberic^tm I-roast deksel sluitcontrolestaafje uitgevonden, dus volgende keer (zal vrijdag worden) hoop ik op hogere temperaturen.
Ik begin gewoon met de bonen te beoordelen op Lekker/niet lekker. Het echte proeven komt dan nog wel.
Alleen heb ik weer de deksel niet goed op de I-roast gedaan. Nu heb ik een Faberic^tm I-roast deksel sluitcontrolestaafje uitgevonden, dus volgende keer (zal vrijdag worden) hoop ik op hogere temperaturen.
Ik begin gewoon met de bonen te beoordelen op Lekker/niet lekker. Het echte proeven komt dan nog wel.
- Als een wijs man een goede reden heeft het woord te voeren houdt hij moeiteloos een goed betoog.
- You can say that again
- You can say that again
marmhz heeft gelijk. Er staat ook een Rancilio Lucy op marktplaats, is zeg maar een Rancilio Silvia met Ingebouwde Rocky molen, voor 35 euro. Er zit waarschijnlijk nog wel wat werk aan.
quote:Op dinsdag 27 november 2007 17:54 schreef marmhz het volgende:
Nee die is niks! Frutmachine! Ga voor de Brasilia!
Ok, wat moet ik ongeveer bieden voor die Brasilia. Ik heb geboden maar misschien vond diegene het een belachelijk bod. Wat is een goed bod?
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
Klein vraagje mbt de Rancilio Silvia, hopelijk heeft één van jullie kenners hier een antwoord op.
Sinds kort ben ik de trotse eigenaar van een Rancilio Silvia (heerlijke bakkies).
Ik vroeg me echter af of het normaal is dat er wat speling zit op het stoompijpje (kan enigszins op en neer bewegen, hij lekt echter niet).
Het is mijn eerste espresso-apparaat en ik hoop dat ie nog een tijdje mee gaat, want ik wil me graag wat meer gaan verdiepen in de koffie-wereld.
Just to be on the safe-site (van de garantie)...
Thanks!
Sinds kort ben ik de trotse eigenaar van een Rancilio Silvia (heerlijke bakkies).
Ik vroeg me echter af of het normaal is dat er wat speling zit op het stoompijpje (kan enigszins op en neer bewegen, hij lekt echter niet).
Het is mijn eerste espresso-apparaat en ik hoop dat ie nog een tijdje mee gaat, want ik wil me graag wat meer gaan verdiepen in de koffie-wereld.
Just to be on the safe-site (van de garantie)...
Thanks!
@ Honda: Je hebt 20 geboden dat is misschien wat weinig maar veel verder dan 50 euro zou ik niet gaan. het is echt serieus een hele fijne machine maar ze zijn vrij zeldzaam en door de kleur niet erg gewild dus voorzichtig bieden. Ik kan je wel zeggen dat die machine echt n heel groot verschil gaat maken met wat je nu hebt mits een btje goed onderhouden uiteraard.
@Nonkies: Er zijn hier genoeg mensen met een Silvia dus die kunnen je wel helpen. Hoe zijn de resultaten? Heb je een al een molen?
@Nonkies: Er zijn hier genoeg mensen met een Silvia dus die kunnen je wel helpen. Hoe zijn de resultaten? Heb je een al een molen?
Ok, aangezien dit niet de eerste keer is dat ik wat koop/verkoop via internet komen we vast wel tot een mooie prijsquote:Op dinsdag 27 november 2007 19:50 schreef marmhz het volgende:
@ Honda: Je hebt 20 geboden dat is misschien wat weinig maar veel verder dan 50 euro zou ik niet gaan. het is echt serieus een hele fijne machine maar ze zijn vrij zeldzaam en door de kleur niet erg gewild dus voorzichtig bieden. Ik kan je wel zeggen dat die machine echt n heel groot verschil gaat maken met wat je nu hebt mits een btje goed onderhouden uiteraard.
@Nonkies: Er zijn hier genoeg mensen met een Silvia dus die kunnen je wel helpen. Hoe zijn de resultaten? Heb je een al een molen?
(als diegene terug mailt 
) Hoe weet je trouwens dat ik 20 euro heb geboden 
Heb ik gewoon naar jou gemaild en loop je in dit topic een beetje reclame te maken voor je apparaat
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
Haha nee zou wel heel erg zijn he! Nee ik hoop alleen dat je voor een leuke prijs aan n goede machine kan komen en dan is die Brasilia een goede optie. Ik zag die 20 euro onder de advertentie staan en dus ging ik er van uit dat jij dat geboden had.
Je moet maar eens op de website kijken www.brasilia.it die maken echt proff. machines is echt geen frutmerk.
Je moet maar eens op de website kijken www.brasilia.it die maken echt proff. machines is echt geen frutmerk.
Hahaquote:Op dinsdag 27 november 2007 20:27 schreef marmhz het volgende:
Haha nee zou wel heel erg zijn he! Nee ik hoop alleen dat je voor een leuke prijs aan n goede machine kan komen en dan is die Brasilia een goede optie. Ik zag die 20 euro onder de advertentie staan en dus ging ik er van uit dat jij dat geboden had.
Je moet maar eens op de website kijken www.brasilia.it die maken echt proff. machines is echt geen frutmerk.
Ik stuur altijd een mailtje omdat anderen er dan niet overheen kunnen bieden, maar ik heb wel 20 euro geboden Pure toeval dus
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
@Mark_D: Dank voor de reactie. Bij mij zit de speling hem eigenlijk ook alleen in de van voor naar achter. Omdat hij gewoon goed functioneerde leek het me ook al niet echt een probleem, heb alleen altijd argwaan bij dingen die niet goed vast lijken te zitten.
@Marmhz: Ik heb nog geen molen, wereld van espresso-machines is nog maar net voor me open gegaan. Maar ik houd van goede bakkies koffie en ben bereid er tijd in te steken. Silvia leek me daarom een prima machine. Molen schaf ik aan als Miss Silvia en ik elkaar een beetje beter hebben leren kennen
@Marmhz: Ik heb nog geen molen, wereld van espresso-machines is nog maar net voor me open gegaan. Maar ik houd van goede bakkies koffie en ben bereid er tijd in te steken. Silvia leek me daarom een prima machine. Molen schaf ik aan als Miss Silvia en ik elkaar een beetje beter hebben leren kennen
@W1ZZ heb je het mailtje ontvangen? niet dat je persé hoeft te reageren maar dat ik ff weet dat het goed is gegaan
pff nogsteeds geen reactie van Brasilia en die Gaggia
pff nogsteeds geen reactie van Brasilia en die Gaggia
Yes, London. You know: fish, chips, cup 'o tea, bad food, worse weather, Mary fucking Poppins... LONDON.
nope niets ontvangen. Heb je dat stuk in hoofdletters wel weggehaald uit het mailadres?
Nonkies: bij mijn Silvia zit er ook wat speling in het stoompijpje.
Nonkies: bij mijn Silvia zit er ook wat speling in het stoompijpje.
"The sunshine bores the daylights outta me!"
Ik heb de synesso bakjes. De isomac bakjes waren sowieso al vrij goed, zeker in vergelijking met de rancilio (lijkt echt nergens op). Interessant is dat de techniek waarmee de gaatjes zijn gemaakt hetzelfde zijn bij de double van isomac en de single van synesso. Een andere techniek is weer hetzelfde bij de double van synesso en de single van isomac.
Beide maken dus een bewuste keuze bij het toepassen van een techniek voor één van de twee typen, maar beide maken ook een tegenovergestelde keuze.
Interessant om te zien hoe dit uitpakt in de espresso.
Beide maken dus een bewuste keuze bij het toepassen van een techniek voor één van de twee typen, maar beide maken ook een tegenovergestelde keuze.
Interessant om te zien hoe dit uitpakt in de espresso.
- Als een wijs man een goede reden heeft het woord te voeren houdt hij moeiteloos een goed betoog.
- You can say that again
- You can say that again
Overigens iedereen die aan die inkoopactie meedeed: Heel erg bedankt!
- Als een wijs man een goede reden heeft het woord te voeren houdt hij moeiteloos een goed betoog.
- You can say that again
- You can say that again
