CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb binnenkort een soort van feestje. Nu komen er ong 20 mensen eten. Alleen weet ik niet wat leuk is om te klaar te maken!? Dus wil aan jullie vragen hebben jullie ideeën?
De voorwaarden zijn:
- Makkelijk/snel klaar te maken (eventueel van te voren voor te bereiden)
- goedkoop zijn
- enige uitstraling hebben
De voorwaarden zijn:
- Makkelijk/snel klaar te maken (eventueel van te voren voor te bereiden)
- goedkoop zijn
- enige uitstraling hebben
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan.
Euh, een paar hele vissen in de oven met wat kruiden enzo in hun buik? of een paar kippetjes, zelfde concept?
Dan rijst (kies voor wilde & witte, meer uitstraling) of gebakken krieltjes en een lekkere salade erbij.
Als je het een idee vindt, kunnen we verder brainstormen over vullingen en salades
Dan rijst (kies voor wilde & witte, meer uitstraling) of gebakken krieltjes en een lekkere salade erbij.
Als je het een idee vindt, kunnen we verder brainstormen over vullingen en salades
Je kunt een soort buffet maken met een paar verschillende salades (sla/pasta/couscous/aardappel) met wat sausjes en flink wat stokbrood.
Als je wat fancy ingrediënten in je salades doet zoals croutons, zongedroogde tomaatjes, vis, gerookte kip, lekkere kaasjes enzo, heeft het best wel wat uitstraling en er zit voor iedereen wel iets lekkers bij.
Als je wat fancy ingrediënten in je salades doet zoals croutons, zongedroogde tomaatjes, vis, gerookte kip, lekkere kaasjes enzo, heeft het best wel wat uitstraling en er zit voor iedereen wel iets lekkers bij.
Are you pondering what I'm pondering?
Doe maar alvast .quote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:08 schreef ColdFeet het volgende:
Euh, een paar hele vissen in de oven met wat kruiden enzo in hun buik? of een paar kippetjes, zelfde concept?
Dan rijst (kies voor wilde & witte, meer uitstraling) of gebakken krieltjes en een lekkere salade erbij.
Als je het een idee vindt, kunnen we verder brainstormen over vullingen en salades
.
When it comes to being Plug 1, it's just me, myself and I
beide leuke ideeën, maar zoals altijd krijg ik ook mensen die niet leuk zijn en die je verplicht moet uitnodigen en die als overmaat van ramp ook nog eens niets lusten.. Ik vind het idee van mini_rulez wel wat. dus daar ga ik eens verder op orienteren
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan.
Je kan natuurlijk ook nog gewoon Chinees halen. Meestal kan je bij een portie voor 2 personen er al met 4 personen van eten.
Iemand dood maken met een blije mus is nooit grappig...
Ken je van die ingemaakte citroenen van de turk? Die fijnsnijden, prutje van knoflook, ui en groene olijven met een piezeltje saffraan erbij en dat in de kip proppen.quote:
Dan de kip insmeren met ehm... iets met een beetje komijn, koriander, chili's en olie. Echt heel fijn
@TS: een salade die echt iedereen lust is tabouleh. Couscous/bulghur wellen en er een dressing van olie en citroensap door. dan kleine blokjes komkommer en tomaat, gechopte zwarte olijven en dunne ringetjes lenteui erdoor. een handje fijngehakte munt en veel, heel veel peterselie erdoor. Kan niet misgaan.
Is trouwens wel een flinke klus om alles te choppen, maar dat kan ook best een halve dag vantevoren!
Rijsstafeltje maken. Genoeg recepten te vinden op internet. 3 soorten groenten 2 soorten vlees en 1 soort basisvoedsel (rijst, bamie). Presentatie hangt van jezelf af maar je kan het geheel opleuken met verse mango, ananas en eventueel wat mangistan/lychee enzo
werkt altijd als ik moet koken voor een groepje vrienden!
werkt altijd als ik moet koken voor een groepje vrienden!
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Of je doet wat verschillende pasta's.
Pasta met diepvriesspinazie, kruidenkaas en spekjes
Pasta met rode saus en gehakt
Pasta met witte saus
Pasta met rode saus en groente
Pasta met creme fraiche, hammetjes en erwtjes
Heb je ook voor iedereen wat en het is goedkoop en vantevoren klaar te maken
Pasta met diepvriesspinazie, kruidenkaas en spekjes
Pasta met rode saus en gehakt
Pasta met witte saus
Pasta met rode saus en groente
Pasta met creme fraiche, hammetjes en erwtjes
Heb je ook voor iedereen wat en het is goedkoop en vantevoren klaar te maken
twintig keer nr14 nasi goreng
Niets zo moeilijk als het maken van een goede afspraak, behalve het nakomen
Not that dangerous!
Wat een eer, wat een eer.. Teveel eer voor mij:
Op donderdag 28 juni 2007 17:06 schreef Biogarde het volgende:
Ah, vroeg me al af waar onze FOK!-clown was :')
Wat een eer, wat een eer.. Teveel eer voor mij:
Op donderdag 28 juni 2007 17:06 schreef Biogarde het volgende:
Ah, vroeg me al af waar onze FOK!-clown was :')
als je goedkoop wilt: texmex!
eenvoudige salade van ijsbergsla, uitje en wat tomaat
chili
chimmichangataart (taart van chili, tortilla's, creme fraiche en kaas, start en eindig met een tortilla, afmaken met nog een laagje kaas)
tomatensalade
fajita's met kip
guacamole
geef er dan lekker fout nog stokbrood en kruidenboter bij, en je bent klaar
eenvoudige salade van ijsbergsla, uitje en wat tomaat
chili
chimmichangataart (taart van chili, tortilla's, creme fraiche en kaas, start en eindig met een tortilla, afmaken met nog een laagje kaas)
tomatensalade
fajita's met kip
guacamole
geef er dan lekker fout nog stokbrood en kruidenboter bij, en je bent klaar
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
of een soeppan vol met stoofpot (pm voor een recept, hij's wat lang, maar dus vantevoren te maken) en turks brood erbij
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
alles valt in massa te producen, je moet t wel eerst etenquote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:46 schreef pingu_ het volgende:
Tiramisu valt ook makkelijk in massa te produceren.
(tvp-post)
Niets zo moeilijk als het maken van een goede afspraak, behalve het nakomen
Gewoon lekker wat salades, je huurt een grote bbq gooit er wat vlees neer, beetje stokbrood en laat de mensen zichzelf vermaken
Waarom moet er dan een salade en bbq bij?quote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:52 schreef Bastoenie het volgende:
Gewoon lekker wat salades, je huurt een grote bbq gooit er wat vlees neer, beetje stokbrood en laat de mensen zichzelf vermaken
1 Gerecht gaat sowieso niet lukken, dus je kan ervoor kiezen om een bepaalde 'keuken' te nemen. (Al ken ik mensen die geen pasta of rijst lusten, dus die maken het wel héél moeilijk...)
Ik zou zelf voor indonesisch gaan, eieren in pindasaus, een pan Atjar, een Wok vlees (spek met saus), rijst en krüpuck (copyright Jochem Myjer) en je bent al een eind op weg!
Ik zou zelf voor indonesisch gaan, eieren in pindasaus, een pan Atjar, een Wok vlees (spek met saus), rijst en krüpuck (copyright Jochem Myjer) en je bent al een eind op weg!
Een BBQ zodat de mensen zelf hun vlees kunnen klaarmaken, salade omdat dat lekker is? Alleen vlees is ook zo boring he. Je gooit al dat spul op een schaal en mensen kunnen zelf hun eten pakken. Makkelijker kan haast niet.quote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:53 schreef pingu_ het volgende:
[..]
Waarom moet er dan een salade en bbq bij?
Een BBQ zodat de mensen zelf hun vlees kunnen klaarmaken, salade omdat dat lekker is? Alleen vlees is ook zo boring he. Je gooit al dat spul op een schaal en mensen kunnen zelf hun eten pakken. Makkelijker kan haast niet.
bbq gaat niet zo leuk worden met de regen die voorspeld is...quote:Op dinsdag 12 juni 2007 18:09 schreef Bastoenie het volgende:
[..]
Een BBQ zodat de mensen zelf hun vlees kunnen klaarmaken, salade omdat dat lekker is? Alleen vlees is ook zo boring he. Je gooit al dat spul op een schaal en mensen kunnen zelf hun eten pakken. Makkelijker kan haast niet.
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan.
Wat Salades en wat warme gerechten zoals vlees in een saus (bijvoorbeeld) sate en dan Turks brood er bij
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
jum! soep met kakkerlakken!!quote:Op dinsdag 12 juni 2007 19:17 schreef Noway666 het volgende:
Chinese delicatesses lekker exclusief.
[afbeelding]
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Je haalt me de woorden uit de mond! Ik las vandaag in een of ander supermarktblad een colum met dit idee en ik heb het direct uitgescheurd! Want dat is inderdaad handig/makkelijk/lekker en niet al te duur! En met wat verschillende soorten brood en tapenades erbij, hier en daar een takje peterselie en mooie schaaltjes met dressing erbij ziet het er supertof uit, zo'n saladebuffet!quote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:08 schreef Mini_rulez het volgende:
Je kunt een soort buffet maken met een paar verschillende salades (sla/pasta/couscous/aardappel) met wat sausjes en flink wat stokbrood.
Als je wat fancy ingrediënten in je salades doet zoals croutons, zongedroogde tomaatjes, vis, gerookte kip, lekkere kaasjes enzo, heeft het best wel wat uitstraling en er zit voor iedereen wel iets lekkers bij.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
als je dan net niet van pasta houdt, heb je dan wel een probleem.quote:Op dinsdag 12 juni 2007 17:25 schreef Inu het volgende:
Of je doet wat verschillende pasta's.
Pasta met diepvriesspinazie, kruidenkaas en spekjes
Pasta met rode saus en gehakt
Pasta met witte saus
Pasta met rode saus en groente
Pasta met creme fraiche, hammetjes en erwtjes
Heb je ook voor iedereen wat en het is goedkoop en vantevoren klaar te maken
Een paar verschillende stoofpotten, kun je al mooi van tevoren klaarmaken en dat is altijd wel erg lekker
Als bijgerechten kun je dan diverse salades en rijst/aardappelpuree/gebakken aardappels serveren.
Als bijgerechten kun je dan diverse salades en rijst/aardappelpuree/gebakken aardappels serveren.
"De dwaling is de moeder van het inzicht."
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
hey ik heb deze gerechten gemaakt voor grote groepen varierend van 10 tot 20 mensen
Pasta alla carbonana met Rucola salada (fruitsalade als toetje)
Melanzane alla Parmeggiano met ijsbergsalade en Tiramisu als toetje
Spinazie schotel (met ijs als toetje!)
Hele kip uit de oven gevuld met citroen, met gebakken aardappeltjes en salade
Ham uit de oven met gekookte aardappeltjes en gestoomde groenten
En pannenkoeken natuurlijk
Ook een keer sushi maar dat kan ik echt NIET aanraden
Bij de melanzane had ik wel hulp met snijden etc, dat is echt superveel werk. EHandisgte is iets ind e oven (kip of ham ofzo) iets om te koken (rijst, aardappelen) en de groentes (salade).
Wat je ook kan doen is eerst een soep (gewoon grote pan) serveren met brood, das makkelijk en vooraf te maken en dan hoef je iet zo heeel veel meer te koken omdat iedereen toch al vol zit.Toetje (cake of tiramisu ofzo) kan je ook dag van te voren maken. Pasta in grote hoeveel heden, lekkere salade erbij. Klaar
Pasta alla carbonana met Rucola salada (fruitsalade als toetje)
Melanzane alla Parmeggiano met ijsbergsalade en Tiramisu als toetje
Spinazie schotel (met ijs als toetje!)
Hele kip uit de oven gevuld met citroen, met gebakken aardappeltjes en salade
Ham uit de oven met gekookte aardappeltjes en gestoomde groenten
En pannenkoeken natuurlijk
Ook een keer sushi maar dat kan ik echt NIET aanraden
Bij de melanzane had ik wel hulp met snijden etc, dat is echt superveel werk. EHandisgte is iets ind e oven (kip of ham ofzo) iets om te koken (rijst, aardappelen) en de groentes (salade).
Wat je ook kan doen is eerst een soep (gewoon grote pan) serveren met brood, das makkelijk en vooraf te maken en dan hoef je iet zo heeel veel meer te koken omdat iedereen toch al vol zit.Toetje (cake of tiramisu ofzo) kan je ook dag van te voren maken. Pasta in grote hoeveel heden, lekkere salade erbij. Klaar
Ik zou een soort italiaans buffet maken. rode pasta saus is makkelijk in grote hoeveelheid te maken. Vooral met van die potten waar je alleen maar gehakt door hoeft te doen. Met wat blikjes mais erdoor word het ook al gauw een grote hoeveelheid zonder dat het duur word. Paar verschillende vormen pasta erbij of evt ook tortelinni ed. , bak geraspte kaas, wat salade. En dan ook nog een blanke pasta saus waar je stukjes kipfilet door kan doen. Meestal staat er hamblokjes op de zakjes maar met kipfilet is lekkerder vind ik. Schaal tomaten in stukjes met wat fetta blokjes en peper en zout en wat olijfolie erdoor. Gehaktballetjes in tomatensaus is ook niet moeilijk maken en dat kan ej ook allemaal van te voren doen zodat je alleen nog de pasta hoeft te koken en rest opwarmen..
spaghetti
bacon
uitje
kaas
en room
klaar...
bacon
uitje
kaas
en room
klaar...
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
WTF is dit voor bullshit?!quote:maar zoals altijd krijg ik ook mensen die niet leuk zijn en die je verplicht moet uitnodigen
Wáárom zou je in godsnaam iemand uitnodigen die je niet leuk vind?
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Of je laat iedereen zelf iets meebrengen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat kan ook heel leuk zijn.quote:Op woensdag 13 juni 2007 11:09 schreef Isabeau het volgende:
Of je laat iedereen zelf iets meebrengen
Een vriend van mij viert zijn verjaardag ieder jaar met een strandpicknick. Alle gasten nemen in plaats van een cadeau iets te eten of te drinken mee. Deze vriend kan zelf goed koken en veel van zijn vrienden ook, dus van de hapjes wordt werk gemaakt. De minder enthousiaste koks zorgen voor drank of gaan naar de Turkse/Griekse winkel voor hapjes als olijven met amandelen/knoflook .
Er zijn ieder jaar weer vele lekkere en verrassende hapjes. Ik heb nu al zin in het feestje
Soms blijk je de waarheid alleen te kunnen overbrengen door deze geweld aan te doen.
familie...quote:Op woensdag 13 juni 2007 11:06 schreef vosss het volgende:
[..]
WTF is dit voor bullshit?!
Wáárom zou je in godsnaam iemand uitnodigen die je niet leuk vind?
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan.
*troost* ik ken het idee, laat je niet kisten!quote:
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
|
|
