Ok, ik dacht het zo te doen: melk in de magnetron (even uitvogelen hoe lang hij erin moet voordat hij begint te koken) > voordat het kookt eruit, even roeren zodat 't egaal warm is en dan het opschuimertje erdoor jassen.quote:Op woensdag 21 november 2007 23:58 schreef Black-Hole het volgende:
En tja 'problemen' met de goedkope opschuimers zijn vooral dat je er de melk niet mee verhit en zonder verhitten geen (mooi en stevig) schuim. Melk mag ook weer niet te heet worden want dan gaat het ook niet meer schuimen. Daarvoor heb je dus echt een stoompijpje nodig die hete lucht in je koude melk blaast waardoor het gaat schuimen. Dit moet je wel heel geleidelijk doen want de melk moet langzaam en egaal warm worden. Dus onderin je kannetje beginnen en dan langzaam naar boven.
De earoccino echter, melk erin, knopje indrukken en zonder omkijken heb je even later perfect schuim. Maar ja duur blijft ie wel, helemaal als je nog niet weet of je hem vaak gaat gebruiken.
idemquote:Op donderdag 22 november 2007 00:29 schreef Quispi het volgende:
Ik gebruik een simpele opklopper van de hema. Dit is een plastic beker met een deksel en een klopper erin. Kost ook maar een paar euro
Volle melk even een half minuutje opkloppen, daarna de beker in de magnetron (blijven kijken todt het schuim omhoogkomt) en dan heb je echt perfect stevig schuim!! Schuim giet ik vervolgens over in de kop en daar gaat dan de espresso overheen
Ristretto . Iedere morgen voor ik in de auto stap .quote:Op woensdag 21 november 2007 08:41 schreef koele het volgende:
welk kleurtje drinken jullie eigenlijk?
ik drink op t moment de blauwe lungo, net weer een doosje besteld!
Welnu, ik heb zondag 2 cappuccino's proberen te zetten. Bij de eerste poging heb ik een half koffiekopje melk verwarmd in de magnetron, daarna de schuimer erin >> gevolg: heel de keuken onder de melkspetters en een paar druppels nog in het kopjequote:Op vrijdag 23 november 2007 20:43 schreef pbjs het volgende:
Gisteren onderstaand opschuimertje gehaald, komend weekend 's kijken of het hiermee gaat lukken
Welkom mede Ristretto liefhebber .quote:Op zaterdag 1 december 2007 11:20 schreef Copycat het volgende:
Ik join deze club sinds ik eindelijk mijn eigen Nespresso apparaat heb aangeschaft. Vandaag al een cappuccino, een ristretto (favo ) en een arpeggio achter de kiezen .
Hyped up voor het weekend .
Niet dat ik weet, de eerste link heb ik zelf hier hangen maar dan volledig in metaal. Deze lijkt er wel een beetje op maar is niet hetzelfde. Die tweede ziet er wel tof uit eigenlijk.quote:Op maandag 3 december 2007 23:21 schreef De_Warme_bakker het volgende:
Deze dingen:
http://cgi.ebay.nl/Dispen(...)QQrdZ1QQcmdZViewItem
http://cgi.ebay.nl/Dispen(...)QQrdZ1QQcmdZViewItem
Zijn die ook bij de Bijenkorf / Nespresso boutique te koop?
En iemand een idee hoe ik aan die grote George Clooney-posters kan komen?
Dezequote:Op dinsdag 4 december 2007 15:15 schreef pbjs het volgende:
@Black-Hole: welke is het geworden? Gewoon even nieuwsgierig
Maar ze noemen nergens de prijs en op de site zie ik hem ook niet staan, weet iemand toevallig wat deze aanbieding kost?quote:Het kennismakingsaanbod is de Discoverybox en dit is een kartonnen geschenkverpakking met een totaal van 250 capsules, waarvan tweemaal de 9 espresso Grand Crus, tweemaal de 3 lungo Grand Crus en één extra etui Vivalto Lungo. Ook ontvangt u het boek "de kunst van de perfecte espresso" waarin u de oorsprong van de 12 Grand Crus wordt geduid en een nadere beschrijving van deze.
Als u op dit aanbod ingaat, krijgt u de zwarte presentatiekoffer ter waarde van ¤30.00 gratis toegevoegd aan uw eerste bestelling.
Deze zwartgelakte opbergkoffer biedt ruimte aan 36 Nespresso capsules en in het deksel vindt u een korte omschrijving van de twaalf Nespresso Grand Crus.
Beetje vreemde smaken lijkt me, maar misschien zijn ze wel erg lekkerquote:De Variation Sinaasappel-chocolade is een heerlijke evenwichtige en tevens contrasterende koffievariëteit. De Variation Amandel biedt een subtiele, zachtzoete smaakbeleving en de kruidige aroma's van de Variation Kardemom doen denken aan het verrukkelijke Oosten.
Hee waar vind je die optie van die kennismakingsaanbod.. die heb ik er niet tussen staan..quote:Op donderdag 6 december 2007 15:31 schreef pbjs het volgende:
Het kennismakingsaanbod kost ¤ 78,90, zie onder
Wie heeft trouwens 1 van de 3 nieuwe smaken Variations - Kardemom, Sinaasappel-chocolade of Amandel al geprobeerd?
[..]
Beetje vreemde smaken lijkt me, maar misschien zijn ze wel erg lekker
De Jalayatra heb ik al wel geprobeerd, die vind ik wel goed
[ afbeelding ]
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |